Karanga huchukuliwa ladha inayopendwa na watu wengi. Hii ni aina ya chakula cha kuridhisha na cha afya, bora kwa vitafunio vidogo. Kwa hivyo, swali la kama walnuts inaweza kuliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 haishangazi, kwani ugonjwa huu sasa ni kawaida sana na hali ya kiafya ya wagonjwa kama hao inategemea moja kwa moja chakula wanachokula kila siku.
Habari ya jumla
Karanga za Walnut sio tu zilizopingana kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, wanapendekezwa hata kwa matumizi sio tu kama chakula, bali pia kama dawa inayofaa. Pamoja na ugonjwa wa sukari, sehemu zingine za mmea pia ni muhimu, pamoja na majani ya walnut. Na tabia ya uponyaji ya cusps katika dawa za watu imejulikana kwa muda mrefu.
Wagonjwa wa kisukari wanaougua ugonjwa wa aina 2 wanaruhusiwa kula hadi gramu 70 za walnuts kwa siku. Lakini ikiwa fetma pia inaambatana na ugonjwa wa msingi, basi kipimo cha kila siku kinachotumiwa lazima kupunguzwe hadi gramu 30.
Thamani ya lishe ya gramu 100 za walnuts zilizoiva:
- Protini - 15.22 g;
- Mafuta - 65.20 g;
- Wanga - 13.70 g;
- Maudhui ya kalori - 654 Kcal.
Karanga ni matajiri katika protini na mafuta, kwa hivyo, ni lishe sana na ya juu katika kalori, na kwa sababu ya GI yao ya chini (15) watasaidia kudumisha hisia ya kutosheka kwa muda mrefu. Wanachanganya vizuri na matunda na matunda yaliyokaushwa, ambayo itasaidia kutimiza muundo wao tayari wenye utajiri na vitamini vingi.
Sifa ya uponyaji ya karanga zisizo wazi
Walnuts kutumika kutibu magonjwa anuwai yanaweza kuvunwa mwishoni mwa Juni. Matunda haya yasiyokua ya kukomaa kwa maziwa hukusanya vitu muhimu sana ambavyo mtu anahitaji kurejesha afya. Muundo wao ni tajiri sana:
- Kalsiamu, chuma, potasiamu, na magnesiamu, cobalt na fosforasi.
- Iodini
- Vitamini kutoka kwa kundi B (B1, B2), na C, E, PP.
- Carotene.
- Inasimamia.
- Protini.
- Flavanoids.
- Chumvi cha madini.
- Alkoloid juglandin.
- Asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
- Asidi ya kikaboni.
- Mafuta muhimu.
Karanga zina athari ya mwili juu ya mwili wa binadamu:
- marejesho;
- hypoglycemic;
- uponyaji wa jeraha;
- bactericidal;
- kupambana na uchochezi;
- antitumor (inayoweza kufyonzwa);
- utakaso wa damu;
- antiparasitiki;
- hepatoprotective;
- antiatherosulinotic.
Inahitajika kukusanya matunda mengi ambayo hayajafunguliwa ili ikiwa unayakata katika sehemu nne, unaweza kujaza jar lita na theluthi. Mimina nafasi iliyobaki katika benki na vodka nzuri au mwangaza wa jua, na kusisitiza angalau crescent katika chumba cha giza baridi.
Baada ya kipindi hiki, unyoe na uchukue suluhisho, ukikata kijiko chake katika kikombe cha maji, mara tatu kwa siku kabla ya milo. Kwa watoto, kiwango cha juu kisichozidi 1 tsp / 2 r. kwa siku. Muda wa matibabu ni takriban mwezi mmoja.
Baada ya wiki, kozi inaweza kuchukuliwa tena, kwa hivyo kutoka mara tatu hadi sita, kulingana na ugumu wa ugonjwa huo.
Dondoo kama ya vodka itakuwa na ufanisi katika magonjwa mengi:
- Ugonjwa usio tegemezi wa insulini.
- Upungufu wa vitamini, upungufu wa damu, uchovu sugu.
- Kuvimba, kuwashwa.
- Michakato ya uchochezi katika njia ya utumbo.
- Uvamizi wa Helminthic.
- Tumors, benign na mbaya.
- Mastopathy
- Mchanganyiko, dermatitis na magonjwa mengine ya ngozi.
- Magonjwa ya damu na mifumo ya limfu, ikiwa ni pamoja na leukemia.
- Kama utakaso wa damu.
- Utasa, wa kiume na wa kike.
- Hypothyroidism
- Magonjwa ya mishipa kama vile atherosulinosis, shinikizo la damu.
- Thrombophlebitis.
- Glomerulonephritis.
- Adnexitis, nyuzi za uterasi.
- Rheumatism, arthrosis, polyarthritis, osteochondrosis.
Masharti ya utumiaji wa zana hii pia yanapatikana. Hii ni hyperthyroidism, ambayo ni, kuongezeka kwa kiwango cha homoni zenye iodini katika damu, pamoja na ujauzito na ugonjwa wa mkojo.
Faida za walnuts zilizoiva
Karanga zilizo na ugonjwa wa kisukari ni fursa nzuri sio tu kutajirisha mwili na virutubishi muhimu, lakini pia inaboresha sana. Kwanza kabisa, bidhaa hii ina idadi kubwa ya asidi isiyo na mafuta (10%), ambayo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili.
Kwa upande wa yaliyomo katika proteni, karanga sio duni kwa nyama na bidhaa zingine za proteni asili ya wanyama, wakati zina mzigo mkubwa sana juu ya mwili na viungo vya mmeng'enyo.
Mtundu una phenols, vitu vya kibaolojia na nguvu antioxidant na mali ya kupambana na saratani. Pia ina vitu vyenye kuchochea uzalishaji wa melatonin, homoni inayohusika na sauti na usingizi kamili.
Kuna phytohormoni nyingi katika karanga, ambazo katika muundo wao wa kemikali zinafanana na homoni za ngono za kike na zina uwezo wa kuzibadilisha kwa kiwango fulani. Kula mara kwa mara huifanya mwanamke asipate saratani ya matiti.
Kichocheo kikubwa cha sukari
Jinsi ya pombe majani ya walnut? Kutoka kwa ganda unaweza kuandaa zana nzuri ambayo inapunguza kwa ufanisi mkusanyiko wa sukari kwenye damu. Ili kufanya hivyo, chemsha maji kwa kiasi cha lita 3.5 na kutupa mikono miwili ya ganda lililotayarishwa hapo. Weka haya yote kwa digrii 100 kwa angalau nusu saa. Maji yatageuka hudhurungi.
Kisha, bila kuondoa kutoka kwenye moto, weka sufuria ya maganda ya maharagwe kavu na chemsha kwa dakika nyingine tano. Ongeza majani machache ya mulberry nyeupe na uwashe moto kwa dakika nyingine. Kisha baridi, shida na uhifadhi suluhisho la kumaliza kwenye jokofu. Kunywa kidogo, wakati wa mchana, pamoja na usiku, kunywa vikombe 1-2 vya dawa.
Walnuts ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni dawa ya kuaminika na ya haraka inayosaidia kupunguza sukari ya damu kwa muda mfupi.
Sheria za uhifadhi
Ikiwa ununulia walnuts bila ganda, katika kesi hii ni bora kuchagua bidhaa ambayo imesafishwa kwa bidii na katika ufungaji uliotiwa muhuri. Kwa hivyo itabaki safi na inayotumika. Ikiwa nusu ya karanga haijalindwa na ufungaji uliotiwa muhuri na inafunguliwa na jua au oksijeni, basi kwa sababu ya maudhui ya juu ya mafuta hupoteza haraka ladha yao ya asili, kugeuka njano na kuwa na uchungu.
Wakati wa kununua karanga kwenye ganda, ni muhimu kuzingatia ukweli kwamba uso wao hauharibiwa, na wakati wa kutikisika hakuna sauti za kupindukia za nje. Hii inaonyesha kuwa karanga hiyo haikumwa na inafaa kwa matumizi.
Ni bora kuweka walnuts kwenye ganda na mahali ambapo, kwanza, ni kavu, na pili, hakuna jua na baridi. Kwa hivyo watakuwa safi na kitamu tena. Ikiwa karanga zilizopangwa zimewekwa kwenye freezer, zinaweza kuilala hapo angalau mwaka mzima. Ikiwa utawaweka kwenye chombo kisicho na hewa, kuzuia ufikiaji wa oksijeni, unaweza kuhifadhi katika sehemu yoyote baridi au chumba.
Kutumia partitions
Kama matibabu ya wagonjwa wa kisukari, sehemu za ndani zilizopatikana kwenye karanga pia zitakuwa na msaada. Sehemu hii ya fetusi pia ina anuwai ya viumbe hai na ina uwezo wa kutibu magonjwa mbalimbali, pamoja na ugonjwa wa sukari. Jambo kuu ni kuandaa vizuri utungaji wa dawa.
Uamuzi
Ili kufanya hivyo, chukua vipande vya matunda 40-50 yaliyoiva, pombe kikombe cha maji na uweke kwenye umwagaji wa maji kwa angalau saa. Halafu precipitate huchujwa, suluhisho linalosababishwa hunywa kwenye kijiko cha dessert kwenye tumbo tupu mara mbili hadi tatu kwa siku.
Tincture
Pia itakuwa vodka dondoo bora za walnut, ambayo lazima ikusanywe angalau gramu 50. Mimina malighafi na nusu ya lita moja ya taa ya juu au vodka, kusisitiza angalau kwa wiki mbili katika chumba giza. Unahitaji kunywa dawa kama hiyo katika 3 ml, ikiongezeka na maji, mara tatu kwa siku kwenye tumbo tupu.
Tincture ya vodka septum walnuts na matumizi yake katika ugonjwa wa sukari ni msaidizi wa kuaminika kupambana na ugonjwa huu.
