MBADALA YA SUKARI YA SUSLI: MADHARA NA FAIDA, HAKIKI NA BEI YA TAMU

Send

Leo, ili kunywa kikombe cha kahawa tamu au chai, sio lazima kuongeza sukari hata. Ikiwa inataka, unaweza kuibadilisha na tamu.

Susli tamu ni maarufu kabisa, kwa hivyo katika makala hii tutajaribu kuelewa muundo wake, sifa za viungo, faida na madhara.

Ni muhimu kukumbuka kuwa mbali na ukosefu kamili wa kalori na index ya chini ya glycemic ya tamu zinaonyesha usalama wa bidhaa. Kwa hivyo ni nini mbadala wa sukari ya Susli?

Muundo na maudhui ya kalori

Ladha tamu ya kupendeza ya vidonge vya miniature, ambayo kila mmoja ni sawa na kijiko moja cha sukari, hupewa na vitu viwili kuu: saccharin na cyclamate.

Wote wawili walikuwa synthesized katika hali ya maabara, hata hivyo, na tofauti kidogo ya miongo kadhaa.

Na ikiwa saccharin inaruhusiwa kutumiwa, lakini wataalam wengine bado wanaishughulikia kwa kutoamini, basi cyclamate ni sumu, ndiyo sababu ni marufuku madhubuti kutumika katika nchi zingine. Hasa, katika Merika ya Amerika.

Ikumbukwe kwamba cyclamate na saccharin hazichukuliwi na mwili wa mwanadamu na hutiwa kupitia figo. Hakuna virutubishi na wanga, kwa mtiririko huo, hatujapata. Viwango vya sukari ya damu haviongei na tamu hii. Saccharin hutofautiana na sukari iliyosafishwa kwa kuwa ni tamu mara mia kadhaa.

Lakini cyclamate ni mara thelathini tu kuliko sukari katika utamu.

Sehemu nyingi zinazofikiriwa sana za tamu ya Susli hutumiwa wakati huo huo. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba saccharin haina laini ya kupendeza ya chuma, na cyclamate ina uwezo wa kulainisha kwa kiasi fulani na kufanya ladha kuwa ya asili na sawa na iliyosafishwa.

Kama ilivyo kwa thamani ya nishati ya tamu ya Susli, ni sawa na kalori sifuri.

Faida na madhara ya tamu ya Susli

Uchunguzi mwingi uliofanywa juu ya panya na panya zingine umebaini kuwa cyclamate yenyewe ina athari kali ya kansa.

Hii ni kwa sababu dutu hii ina uwezo wa kuchochea kuonekana kwa tumors mbaya.

Wanasayansi wanadai kuwa sehemu hii ina uwezo wa kupenya kwenye placenta na kuingia kwenye mfumo wa hematopoietic wa fetus. Ndio sababu cyclamate ni marufuku kutumika katika nchi nyingi za ulimwengu. Pia haiwezi kuchukuliwa wakati wa ujauzito.

Viungo vya ziada vya tamu ya Susli havina madhara kabisa na vinapatikana katika utayarishaji kwa idadi ndogo. Kawaida, hizi ni:

soda kwa kufutwa vizuri katika maji na vinywaji vingine;
asidi ya tartariki;
lactose.

Vipengele viwili vya mwisho ni vya asili na hupatikana katika vyakula kama maziwa na juisi.

Ni muhimu kutambua mara moja kuwa hata wazalishaji wa sukari iliyosafishwa hujinasibu wenyewe kuwa kwa ugonjwa wa kisayansi wa aina ya kwanza na ya pili kunaweza kuleta faida zinazoonekana. Kwanini iwe hivyo

Na yote kwa sababu Susley haina ripoti yoyote ya glycemic na, kwa hivyo, haiathiri mkusanyiko wa sukari katika damu. Kama sheria, hapa ndipo faida zote zinaisha. Kama kwa kuondoa uzito kupita kiasi, hii haipatikani kabisa.

Unapaswa pia kuzingatia idadi kubwa ya athari kutoka kwa kuchukua tamu:

alama inazidi hali ya ngozi ya mtu;
kuna kuzidisha kwa magonjwa ya viungo vya mfumo wa uti wa mgongo na ini.

Kwa kweli, athari hizi zisizofaa kutoka kwa mapokezi hazionekani kila wakati na sio kwa watu wote.

Matokeo mabaya ya tamu ya Susli ni sababu nzuri ya kufikiria juu ya kama au kuchukua virutubishi sawa vya lishe. Kwa kuongezea, unaweza kupata picha za maana zaidi na za asili kwa bei ile ile.

Hata watu walio na kimetaboliki ya wanga iliyo na shida, madaktari wanapendekeza kubadilishana wort na tamu za kikaboni. Hii ni pamoja na stevia na erythritol.

Kwa mfano, badala ya kikaboni kwa sukari iliyosafishwa inaweza kutumika kwa mwezi mmoja, na syntetisk katika ijayo. Hii lazima ifanyike ili sio kupakia mwili kwa viongezeo vya kemikali.

Masharti ya matumizi

Kuhusu utumiaji wa mbadala wa sukari ya Susli, kipimo kinachoruhusiwa na Wizara ya Afya ni kibao moja kwa kilo 4 ya uzani wa watu wazima.

Je! Inafaa kuitumia kupoteza uzito?

Watu wengine feta huamua kuacha kabisa sukari na kuanza kutumia viingilio vyake vya bandia.

Lakini hiyo ni kweli?

Inatokea kwamba kwa kuzuia kalori kutoka kwa sukari, mtu anaweza kuondoa haraka paundi chache za ziada. Lakini kwa ukweli, kila kitu sio rahisi sana. Mbadala yoyote ya syntetisk ya bidhaa iliyosafishwa inakera hisia kali za njaa kutokana na receptors zilizodanganywa.

Kusubiri kuhudumiwa kwa sukari baada ya kuhisi ladha tamu ya kupendeza, mwili huanza kudai huduma mpya ya chakula, badala ya sukari, ambayo ilinyimwa. Ndio sababu wengi kupoteza uzito kwa njia hii kumbuka kuongezeka hamu ya kula.

Kabla ya kutumia tamu, unapaswa kwanza kushauriana na daktari wa kibinafsi. Unahitaji kuchagua tamu kwa uangalifu, ukisoma kwa uangalifu studio na uone ni hatua gani hizi au sehemu hizo zina.

Sio juu yako kutumia mbadala wa sukari ya Susli, ambayo haina athari ya faida zaidi kwa mwili, au la.

Je! Ninaweza kuitumia kwa ugonjwa wa sukari?

Kama ilivyoonyeshwa mapema, mtengenezaji wa mbadala huyu wa sukari anaandika kwenye kifurushi kwamba inashauriwa sana kutumia Susli na ugonjwa wa kisukari wa aina ya kwanza na ya pili.

Hii ni kwa sababu ya faharisi ya glycemic zero na ukosefu kamili wa kalori katika muundo.

Bei

Gharama ya mbadala iliyosafishwa inategemea mkoa ambao bidhaa inauzwa na inaweza kutofautisha katika rubles 129 - 150 kwa kila kifurushi.

Maoni mbadala ya sukari ya Susli

Kwa ujumla, hakiki kuhusu yeye ni nzuri tu. Ikiwa haitanyanyaswa, itakuwa na faida.

Ikiwa daktari hakukuandikia vitamu kwa ajili yako, basi haifai kuzitumia mwenyewe.

Video zinazohusiana

Kuhusu faida na ubaya wa watamu katika video:

Seli tamu inapaswa kunywa kwa busara bila kuzidi kipimo kinachoruhusiwa. Haifai kabisa kwa kupoteza uzito, lakini kwa ukiukaji wa kimetaboliki ya wanga - kupata halisi.

Send