HAZELNUTS NA AINA YA 2 UGONJWA WA SUKARI: FAIDA ZA KULA KARANGA KATIKA MATIBABU YA UGONJWA WA SUKARI

Send

Faida kubwa za karanga katika matibabu ya ugonjwa wa sukari imethibitishwa kwa muda mrefu, faida hii haiwezi kupinduliwa.

Mchanganyiko wa karanga nyingi nyingi ni pamoja na idadi kubwa ya vitamini vyenye thamani na misombo mingine ya biolojia.

Wataalam wengi wa endocrin wanapendekeza kula karanga ili kutengeneza upungufu wa vitu vidogo na vikubwa katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Hazelnuts - hazelnuts kwa ugonjwa wa sukari ni chanzo muhimu cha vitamini na misombo ya baiolojia.

Hazelnuts katika ugonjwa wa kisukari hupendekezwa kuliwa mbichi na kukaanga. Matumizi ya hazelnuts katika aina 2 ya ugonjwa wa kisukari husaidia kumaliza njaa.

Mbali na hazelnuts kwa ugonjwa wa sukari, unaweza kula aina zingine za karanga. Aina za kawaida za bidhaa hii ni zifuatazo:

Karanga - matajiri katika yaliyomo antioxidant yaliyomo katika asidi na asidi muhimu ya amino. Bidhaa hiyo ni muhimu kwa mwili wa wagonjwa wa kisukari.
Almond ni aina ya lishe ya bidhaa. Inayo kiasi kikubwa cha vitamini E.
Walnuts ni karibu chanzo pekee cha asidi ya amino ya alpha-linolenic.
Aina kama vile korosho ni bidhaa iliyo na ions za magnesiamu.
Karanga za Brazil zinatofautishwa na yaliyomo ya hali ya juu kama seleniamu, zina mali ya kulinda mwili wa wanaume kutokana na saratani ya Prostate.

Karanga hutofautiana na aina zingine za karanga kwa kiwango kikubwa cha manganese na hazina cholesterol na sodiamu.

Matumizi ya karanga anuwai za ugonjwa wa sukari

Wakati wa kugundua ugonjwa wa sukari, endocrinologists wanapendekeza kwamba wagonjwa walio na ugonjwa huu hutumia hadi gramu 60 za mafuta kwa siku. Uwiano katika takwimu hii ya ulaji wa kila siku kati ya mafuta ya mboga na wanyama inapaswa kuwa kubwa kuelekea mboga.

Aina tofauti za bidhaa zina kiwango tofauti cha asidi ya linoleic, linolenic, asidi ya mafuta ya arachidonic. Vipengele hivi vina athari ya lipotropic, huchangia kuingia kwa mafuta kwenye mwili wa mgonjwa.

Asidi hizi ni kubwa sana katika walnuts na karanga.

Kwa sababu hii, matumizi ya walnuts na karanga kwa aina yoyote ya ugonjwa wa sukari hutoa athari nzuri inayoonekana na hali ya mgonjwa inaboresha sana.

Kwa kuongezea, ikumbukwe kwamba utumiaji wa karanga, kulingana na matokeo ya masomo, husaidia kupunguza uwezekano wa kukuza ugonjwa wa kisukari mwilini. Ili kupunguza uwezekano wa kukuza ugonjwa wa sukari, unapaswa, kwa mfano, kutumia gramu 28 za walnuts angalau mara mbili kwa wiki. Katika kesi hii, uwezekano wa kuendeleza ugonjwa wa sukari kati ya wanawake hupunguzwa na karibu robo.

Endocrinologists wanapendekeza kula aina yoyote ya lishe wakati wa mlo kuu.

Kabla ya kuanzisha karanga kwenye lishe, unapaswa kushauriana na daktari wako juu ya suala hili.

Tumia bidhaa hiyo tu baada ya kushauriana na kulingana na mapendekezo yaliyopokelewa kutoka kwa daktari.

Muundo wa kengele za hazelnut

Hazelnuts ni aina ya kilimo cha msitu wa hazel, unaonyeshwa na kiwango cha juu cha lishe. Unaweza kutumia bidhaa hii kwa aina anuwai, kwa namna ya kernels kukaanga, na katika fomu ya siagi na kuweka.

Hazel inashauriwa kwa wagonjwa wote ambao wana aina ya 2 ugonjwa wa sukari pamoja na karanga za aina nyingine.

Hazel ina maudhui ya kalori nyingi, thamani yake ya nishati ni karibu 700 kcal. Kiashiria hiki ni cha juu zaidi kuliko ile ya mkate na bidhaa za maziwa, watu wenye ugonjwa wa sukari hawapaswi kusahau juu ya hii.

Muundo wa hazel umebaini uwepo wa vitu vifuatavyo vya micro na jumla:

potasiamu - inaboresha utendaji wa miundo ya misuli na mfumo wa neva;
kalsiamu - inayotumiwa na mwili kujenga tishu za mfupa;
chuma - inachukua sehemu ya kazi katika michakato ya hematopoiesis, ni sehemu ya hemoglobin;
Zinc - husaidia kuchochea utengenezaji wa homoni za ngono.

Kwa kuongezea mambo haya madogo na macro katika muundo wa hazelnuts, uwepo wa misombo ifuatayo ya baiolojia ilifunuliwa:

Mafuta yenye afya.
Amino asidi. Muundo wa hazelnuts wazi aina zaidi ya 20 ya aina hii ya misombo.
Protini
Mono na disaccharides.
Ascorbic asidi.
Vitamini vya kikundi B.
Vitamini A, E.
Caratinoids.
Misombo ya kemikali inayojumuisha.
Phytosterols.

Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kujua kwamba hazel ina index ya chini ya glycemic. Kiashiria cha bidhaa ni vipande 15.

Muundo wa hazelnuts ilifunua uwepo wa idadi kubwa ya mafuta ya mboga, ambayo katika muundo wao wa kemikali uko karibu na mafuta ya samaki, ambayo inachukuliwa kuwa muhimu kwa ugonjwa wa sukari.

Mali ya Hazelnut

Mchanganyiko wa misombo muhimu ambayo hutengeneza hazel inaweza kuboresha afya ya mtu mgonjwa, na mbele ya hali ya ugonjwa wa prediabetes, matumizi ya karanga kwa muda mrefu husaidia kuondoa mtu katika hali hii.

Hazelnuts, wakati unatumiwa, kuwa na athari zifuatazo kwa mwili:

moyo na mfumo wa mishipa husafishwa kwa alama za cholesterol zilizokusanywa;
mfumo wa utumbo unaboresha kwa kuongeza utendaji wa enzymes ya tumbo na matumbo;
shughuli ya kazi ya tishu za ini na figo inaboresha.

Kwa kuongeza, ulaji wa karanga husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, hutenganisha na kuondoa sumu na misombo yenye sumu, kwa kuongezea, karanga huondoa bidhaa za metabolic kutoka kwa mwili na huzuia ukuzaji wa kuzingatia kwa oncological kwenye mwili.

Wakati wa kutumia hazelnuts, inapaswa kukumbukwa kuwa kuna ukiukwaji wowote. Mashtaka kuu ni kama ifuatavyo.

Uwepo wa magonjwa ya tumbo ya kisukari - gastritis au vidonda.
Uwepo katika mtu mgonjwa wa hypersensitivity kwa bidhaa iliyoonyeshwa kwa kutokea kwa athari ya mzio.

Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha hazel ni gramu 40.

Madhara yanayowezekana kutokana na kuchukua hazelnuts

Kama inavyoonyeshwa hapo juu, utumiaji wa aina hii ya lishe haipaswi kuzidi kipimo cha gramu 40 kwa siku.

Ikiwa kipimo fulani kimezidi katika kisukari, maendeleo ya athari mbaya sana inawezekana.

Wataalam wengi wa matibabu hawapendekezi kula hazel kutoka 11 jioni hadi 6 asubuhi.

Hii ni kwa sababu ya uwezekano mkubwa wa kufadhaika kupita kiasi katika tumbo na matumbo.

Athari mbaya za uwezekano wa unyanyasaji wa hazelnut ni zifuatazo:

kutokea kwa uwezekano mkubwa wa kupata maumivu ya muda mrefu katika eneo la kichwa, haswa katika hekalu na paji la uso;
kuonekana kwa uwezekano mkubwa wa malezi ya tukio la spasmodic katika vyombo vya ubongo, ambayo huathiri vibaya hali ya jumla ya mgonjwa aliye na ugonjwa wa kisukari, jambo hili linaweza kusababisha kuonekana kwa mgonjwa katika mgonjwa.

Matumizi ya bidhaa hii haifai ikiwa mgonjwa ana hypersensitivity ya kibinafsi kwa vitu vilivyomo kwenye karanga; hazelnuts hazipaswi kutumiwa utotoni au ikiwa mgonjwa amepunguza ugonjwa wa kisukari.

Madaktari wanasema kuwa haifai kutumia hazel kwa chakula ikiwa mgonjwa ana diathesis ya atypical na magonjwa sugu.

Kula bidhaa hii, mtu asipaswi kusahau kuhusu sheria za uhifadhi wake. Baada ya kuokota matunda, hazelnut inapaswa kulala chini kwa siku kadhaa kabla ya kula.

Baada ya matunda kupona, yanahitaji kusafishwa kabisa kutoka kwenye uso wa uso na kuwekwa kwenye turuba kavu.

Karanga lazima z kukaushwa chini ya ushawishi wa joto la jua. Kukausha kwa matunda kunaendelea kwa wiki au zaidi, kulingana na idadi ya siku za jua.

Walnuts kavu huhifadhiwa kwenye mifuko iliyoandaliwa maalum kwenye jokofu. Maisha ya rafu, mradi mahitaji yote yanatimizwa, yanaweza kuwa miaka minne.

Katika kesi ya uhifadhi wa nati kwa joto la digrii 10, maisha ya rafu hupunguzwa hadi mwaka mmoja.

Upataji wa hazelnuts na mapendekezo kwa wagonjwa wa kisukari wakati wa kutumia bidhaa

Inashauriwa kununua hazelnuts katika maduka, usimamizi wa ambayo inahakikisha uhifadhi wake sahihi. Kununua bidhaa kwenye soko la hiari kunaweza kuwa hatari kwa sababu ya ununuzi wa bidhaa zenye ubora duni.

Inashauriwa kununua karanga ambazo hazijainishwa. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa kwenye ganda huhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko ilivyo katika fomu ya peeled na hazija wazi sana kwa ukungu.

Ikiwa unahitaji kununua bidhaa iliyo na peeled, ni bora kuchagua karanga kwenye mfuko wa opaque ya giza. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba chini ya ushawishi wa mwangaza wa jua, karanga huharibika haraka sana. Maisha ya rafu ya karanga zilizopigwa sio zaidi ya miezi sita.

Nyumbani, karanga zinahitaji kuhifadhiwa kwenye begi la kitani, mahali pazuri, kuzuia maendeleo ya mchakato wa unyonyeshaji wa mafuta ambayo hutengeneza muundo wao.

Mapendekezo kuu wakati wa kutumia bidhaa ni kama ifuatavyo.