Uvimbe wa kongosho unajumuisha kizuizi kali cha chakula. Chini ya marufuku, wagonjwa kama hao wana vyombo vya moto na baridi, pamoja na sour, spicy, chumvi, viungo. Kila mtu anayesumbuliwa na kongosho analazimika kubadili tu kwa chakula cha kuchemsha au kuoka.
Ikiwa mgonjwa atapuuza maagizo ya daktari kuhusu lishe, basi hii inaweza kuangaziwa na ugonjwa huo, ambao utajidhihirisha kama hisia zisizofurahiya tumboni na kongosho. Ikiwa kwa chakula muhimu kila kitu kiko wazi au kidogo, basi vipi kuhusu mgonjwa huyo ambaye anapenda kujiingiza kwenye mbegu?
Mbegu zilizokaanga na kongosho
Madaktari hawakubaliani kwa maoni kwamba kwa kuvimba kwa kongosho, ni mbegu za alizeti ambazo zinatambuliwa kama mbegu hatari zaidi. Kiumbe kilicho dhaifu ambacho hakiwezi kutoa uzalishaji wa Enzymes muhimu kwa digestion ya vyakula vyenye mafuta. Unaweza, kwa kweli, kutumia matayarisho ya enzi kwa kongosho, lakini hii sio suluhisho la shida, lakini kuchelewesha suluhisho.
Kwa hivyo, mbegu zilizo na kongosho huwa mzigo wa ziada na usiofaa kwenye chombo.
Mbegu za alizeti wakati wa kukaanga zinaweza kuweka mafuta mengi, wakati zinapoteza karibu mali yote yenye faida. Kila mgonjwa aliye na kongosho anapaswa kujua na kukumbuka habari muhimu kuhusu bidhaa hii:
- kwa suala la yaliyomo ndani ya kalori, gramu 200 za mbegu zilizokaangwa ni sawa na kiasi sawa cha nyama, kwa mfano, nyama ya nguruwe kebab;
- idadi ya kawaida ya mbegu kwa mtu mwenye afya ya kawaida ni vijiko 2 kwa siku;
- ni vizuri sana kuchukua nafasi ya kukaanga na kukausha katika tanuri;
- mbegu mbichi husaidia kuboresha ubora wa kulala;
- mbegu zingine za kukaanga za alizeti ambazo zinauzwa tayari-zitapita kwa usindikaji wa viwandani, ambayo inaonyeshwa vibaya katika hali ya afya.
Kutoka kwa yote hapo juu, tunaweza kufanya hitimisho la kimantiki kwamba mbegu zilizo na kongosho ya tezi hazih sana. Isipokuwa inaweza kufanywa kwa kipindi cha msamaha wa muda mrefu, wakati unaweza kufurahiya bidhaa, lakini tu kwa fomu mbichi na kwa idadi ndogo. Walakini, madaktari wanapendekeza kutofanya majaribio na kuachana na mbegu zenye mafuta mno na nzito juu ya tumbo.
Namna gani aina zingine za mbegu?
Ukiondoa mbegu zilizokaangwa kwenye lishe yako, basi mtu anayesumbuliwa na kongosho ataweza kumudu aina zingine za mbegu. Jambo la msingi ni kwamba mbegu za mimea mingine zinaweza kuwa mbadala kamili na ya kutosha kwa mbegu za alizeti. Hizi zinaweza kuwa mbegu:
- Maboga
- mbegu za ufuta;
- kitani.
Ni mbegu ya malenge na kongosho ambayo inaweza kujivunia kiwango cha kuvutia cha nyuzi, bila ambayo utendaji kamili wa mwili hauwezekani. Ikiwa unatumia mbegu hizi kwa viwango vidogo, basi vyombo na mifumo itapata faida tu. Itakuwa nzuri sana kuzitumia kama vitunguu saumu za mboga, supu, keki au dessert, isipokuwa daktari anayehudhuria anaruhusu aina ya chakula hicho.
Kwa kuvimba kwa kongosho, ikiwa kuna mbegu za malenge, watasaidia kukabiliana na ugonjwa huo kwa usawa, na pia kuwa na athari kwenye ini, kwa sababu wanaweza kuitwa aina ya dawa. Kwa kuongezea, mbegu za mboga ni chanzo cha:
- vitamini;
- protini
- asidi ya amino;
- Fuatilia mambo.
Mara moja kwenye mwili mgonjwa, mbegu za malenge husafisha ducts za bile na huchangia kuondoa kwa stasis ya bile. Inafaa pia kuzingatia kuwa ni sehemu hizi za mboga ambazo zinaweza kusaidia kuanzisha kazi ya kongosho, ikisaidia kutoa protini inayohitajika kwa kuchimba chakula.
Ni muhimu kutaja kwamba kaanga mbegu hizi hazitengwa. Wanapaswa kuliwa mbichi tu au baada ya kukausha kwenye hewa safi au chini ya jua.
Katika hatua mbali mbali za kozi ya kongosho, kula mkate wa malenge itakuwa na faida sawa. Kwa mfano, unaweza kupika kwa matibabu yao kwa msingi wao, ambayo wakati huo huo pia itakuwa dawa. Ili kufanya hivyo, chukua kijiko cha mbegu za malenge na saga kabisa na chokaa. Ongeza vijiko 5 vya asali ya nyuki asilia kwenye gruel inayosababishwa na changanya kwa upole. Bidhaa iliyokamilishwa inashauriwa kutumia kijiko 1 kabla ya milo. Na kwa ujumla, ni vizuri kuwa na ufahamu wa mboga gani unaweza kula na pancreatitis.
Ikiwa ugonjwa unajifanya unajisikia na shambulio kali, basi ni bora katika hali kama hizo kuachana kabisa na mbegu na kuzila. Chini ya hali ya msamaha wa muda mrefu, watasaidia kukabiliana na ugonjwa vizuri na kutoa virutubishi muhimu vya mwili. Hatupaswi kusahau kuwa kila moja ya aina lazima ijitolewe kidogo na kwa tahadhari, hata kama mgonjwa alikuwa hajakataa mwenyewe kwao.
