KUKU YA MOTONI KATIKA MCHUZI WA MAZIWA

Send

Bidhaa:

fillet ya kuku - pcs 2 .;
unga mzima wa nafaka - 6 tsp;
chumvi la bahari, haradali (katika poda) na pilipili nyeusi ya ardhi - kijiko cha robo kila;
juisi kutoka nusu ya limao;
nyanya mbili za cherry;
turnip ndogo ya vitunguu nyeupe;
champignons safi - pcs 4 .;
siagi - 2 tbsp. l .;
maziwa ya nonfat (sio zaidi ya 2%) - theluthi ya glasi.

Kupikia:

Kwanza kuandaa mchanganyiko wa kuoka. Weka unga, chumvi, haradali, pilipili kwenye sahani inayofaa. Kila fillet (ikiwa inataka, inaweza kupigwa kidogo) hupakwa kwenye maji ya limao, kisha kwenye mchanganyiko wa unga.
Lubricate karatasi ya kuoka / ukungu na siagi, weka fillet katikati. Kwenye mzunguko karibu na uyoga wa kung'olewa, nyanya, vitunguu.
Preheat oveni (digrii 180), pika kuku kwa karibu dakika 25.
Wakati filet imepikwa, ondoa fomu hiyo kutoka kwenye oveni. Kuhamisha mboga kwa blender, chop, kisha changanya na mabaki ya mchanganyiko wa unga na maziwa. Mimina mchuzi wa baadaye kwenye sufuria, na kuchochea, kuleta kwa chemsha na upike kwa dakika 2 hadi 3.
Wakati wa kutumikia, mimina fillet na mchuzi wa maziwa. Kila kipande ni cha kutumikia.

Huduma inayokadiriwa ina 310 kcal, 38 g ya protini, 10 g ya mafuta, 17 g ya wanga. Yaliyomo ya kalori na mafuta yanaweza kupunguzwa ikiwa unatumia fomu ambayo haiitaji lubrication, au funika sufuria na karatasi ya ngozi.

Send