Tayari unajua Mipira-Moink? Je! Umesikia usemi: "Mun hukutana na"? Inaonekana ni ya kushangaza kidogo kwa wale wasio na umoja, lakini ninakuhakikishia, hiki ni kitamu kitamu na cha kushangaza.
Vipu vya nyama ya nyama ya Moyk vinajumuisha nyama ya ng'ombe na Bacon, ambayo walipata jina lao "kuuma", linajumuisha ng'ombe "mimi" na nguruwe "oing".
Na wao ni wa chini-carb na ladha ya kupendeza, na sio tu wakati wa Motoni. Ikiwezekana, unaweza kuwalisha 🙂
Kuwa na wakati mzuri. Mzuri zaidi, Andy na Diana.
Kichocheo cha video
Viungo
Kwa mipira ya nyama
- 500 g ya nyama ya ardhi;
- Kichwa 1 cha vitunguu;
- 2 karafuu za vitunguu;
- Kijiko 1 cha paprika ya pinki ya ardhi;
- Kijiko 1/2 kijiko (cini);
- Kijiko 1/2 kilichovuta chumvi;
- Kijiko 1/4 kijiko cha mafuta;
- pilipili kuonja;
- 100 g cheddar jibini;
- Vipande 30 vya bacon;
- Viboko 15 vya meno.
Kwa mchuzi
- Vichwa 2 vya vitunguu;
- Karafuu 5 za vitunguu;
- Pilipili 1 ya pilipili
- Kijiko 1 cha mafuta ya kukausha;
- Kijiko 1 cha kuweka nyanya;
- 500 g ya nyanya iliyosuguliwa kupitia ungo;
- Vijiko 5 vya mchuzi wa soya;
- Vijiko 5 vya mchuzi wa Worcester;
- Kijiko 1 cha erythritis;
- Kijiko 1 cha paprika tamu ya ardhi;
- Kijiko 1/2 kilichovuta chumvi;
- Kijiko 1 cha paprika ya pinki ya ardhi;
- pilipili kuonja.
Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa mipira ya nyama 15.
Maandalizi ya viungo yatachukua kama dakika 20, kupika mchuzi - dakika nyingine 15 na kuoka - dakika 30.
Thamani ya lishe
Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.
| kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 133 | 558 | 4.4 g | 8.4 g | 10.7 g |
Njia ya kupikia
Viungo
1.
Wacha tupate mipira ya nyama kwanza. Chambua vitunguu na karafuu mbili za vitunguu, ukate kung'olewa kwenye cubes na uongeze kwenye ng'ombe wa ardhini. Shika nyama ya kukaanga na paprika, mahali pa moto, chumvi iliyochemwa, mafuta ya lishe na pilipili ili kuonja. Changanya vizuri na mikono yako.
Jotoa oveni hadi 160 ° C kwa hali ya kondokta au 180 ° C kwa hali ya juu na ya chini ya joto.
2.
Kata cheddar kwenye cubes karibu 1 cm kwa ukubwa na fanya vipande vya bacon. Chukua nyama yenye minced mkononi mwako na ufanye mashimo ndani yake. Weka mchemraba wa cheddar kwenye eneo hili, kisha ununue mpira kutoka kwa nyama ili inashughulikia jibini pande zote.
Cheddar Meatball
Chukua kipande cha bacon na upange mpira wa nyama. Chukua kipande cha pili cha bacon na upange mpira wa nyama ndani yake tena ili yote yamefungwa kwenye Bacon. Fanya mara 14 zaidi.
Futa Bacon
3.
Weka nyama zilizopangwa tayari kwenye karatasi iliyowekwa na karatasi ya kuoka na uwaweke katika oveni kwa dakika 20.
Vipande vya nyama tayari kwenda kwenye oveni
4.
Sasa wacha tufanye mchuzi. Peel vitunguu 2 na karafuu 5 za vitunguu, ukate vipande vipande. Osha pilipili za pilipili, futa mbegu na ukate laini. Katika sufuria ndogo, joto kijiko cha mafuta, kaanga vitunguu ndani yake.
Wakati vitunguu vimepakwa hudhurungi, ongeza vitunguu na pilipili hiyo pilipili na chemsha kidogo. Kisha ongeza kuweka nyanya, kaanga kidogo na kumwaga nyanya zote zilizifutwa kupitia ungo. Ongeza mchuzi wa soya, mchuzi wa Worcester, erythritol na vitunguu vingine, changanya vizuri na upike kwa dakika kadhaa na chemsha kidogo. Kisha futa mchuzi kutoka kwa jiko na uinyunyiza na blender ya mkono.
5.
Ondoa mipira ya nyama kutoka kwenye oveni, fimbo mswaki kwa kila mmoja na uimize mchuzi ulioandaliwa mpya. Kisha uwaweke kwenye kipande kipya cha karatasi ya kuoka na uoka katika oveni kwa dakika 10 nyingine.
Ingiza mipira ya nyama kwenye mchuzi
6.
Kutumikia mipira ya nyama na mchuzi uliobaki. Wote moto na baridi, ni sawa na kitamu. Sifa ya Bon.
Kitamu 😀
