Nani alisema saladi inapaswa kuwa boring? Saladi yetu ya mash pamoja na champignons za caramelized na vipande vya machungwa ni ladha kama jina lake 🙂 Champignons katika kichocheo hiki vimetiwa mafuta na erythritol. Kama ilivyo kwa mapishi yetu ya carb ya chini, sukari ya kawaida hairuhusiwi hapa. Unaweza kufurahia saladi hii ya kushangaza bila majuto yoyote. 🙂
Kuwa na wakati mzuri. Mzuri zaidi, Andy na Diana.
Kwa hisia ya kwanza, tumekuandaa kichocheo cha video kwako tena.
Viungo
- 500 g ya champignons;
- Machungwa 4;
- 1 mpira wa mozzarella;
- 100 g mash saladi;
- Kijiko 1 cha mafuta ya kukausha;
- Vijiko 4 vya erythritis;
- 50 ml ya siki nyepesi ya basamu.
Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa servings 2.
Itakuchukua kama dakika 20 kupika.
Kichocheo cha video
Thamani ya lishe
Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.
| kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 62 | 259 | 4.8 g | 2.4 g | 4,5 g |
Njia ya kupikia
1.
Chambua uyoga na ukate vipande vipande na kisu mkali. Punguza maji hayo kutoka kwa machungwa mawili. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni na juicer. Mimina machungwa mengine mawili kwa kisu mkali, ukikata peel kabisa ili hakuna peel nyeupe ibaki. Kata machungwa ya peeled kwenye miduara.
2.
Chukua mozzarella na wacha maji ya maji kutoka kwake, kisha ukate vipande vidogo. Osha kwa upole saladi chini ya maji baridi na upake maji kutoka kwake.
3.
Jotoa mafuta ya mizeituni kwenye sufuria kubwa ya kukaanga na tuma uyoga. Mara tu maji mengi kutoka kwao yanapochoka na kuanza kuwa hudhurungi, yakunyunyiza na erythritol. Koroa uyoga na erythritol iliyoyeyuka na uacha caramel kidogo.
4.
Kisha futa uyoga kutoka kwenye sufuria na weka kando. Panda mchuzi katika sufuria na siki ya balsamu na chemsha kidogo. Mimina katika maji ya machungwa. Pika kwa dakika chache hadi mavazi ya saladi yatakua, kisha uhamishe kwenye chombo kingine na uache baridi.
5.
Kueneza saladi kwenye sahani mbili na kuweka toppings za caramelized juu. Nyunyiza mozzarella juu na kupamba na vipande vya machungwa. Kutumikia saladi na mavazi ya saladi ya machungwa. Tunakutakia heri.
