Kakao ni bidhaa yenye afya na inayopendwa na wengi. Lakini pamoja na mafuta na sukari, inaweza kuwa hatari kwa wale ambao wana shida ya endocrine na shida na ngozi ya sukari. Inapotumiwa vizuri, wagonjwa wa kisukari wanaweza kuruhusiwa. Kwa hivyo, tunazingatia zaidi jinsi ya kuitumia kwa faida ya kisukari cha aina ya 2.
Uundaji wa Bidhaa
Vipengele kuu vya poda ni nyuzi za malazi, wanga, maji, asidi ya kikaboni, vitamini, vitu vya micro na macro. Ya vitu vyenye thamani kwa mwili, bidhaa ina retinol, carotene, niacin, tocopherol, asidi ya nikotini, thiamine, riboflavin, potasiamu, fosforasi, magnesiamu, chuma, kalsiamu, sodiamu.
Thamani ya lishe
| Njia ya kupikia | Protini, g | Mafuta, g | Wanga, g | Thamani ya nishati, kcal | Vyombo vya Mkate | Fahirisi ya glycemic |
| Poda | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
| Juu ya maji | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
| Katika maziwa bila sukari | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
| Katika maziwa na sukari | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
Yaliyomo ya wanga ya kunywa inaweza kuongeza maadili ya sukari. Ikiwa unakula katika chakula cha asubuhi, bila maziwa na sukari, haitaleta madhara. Njia ya kupikia pia ni muhimu.
Kipimo cha kila siku kwa watu wenye ugonjwa wa sukari sio zaidi ya kikombe kimoja kwa siku.
Manufaa ya kisukari
Kwa sababu ya muundo wake, kakao inathiri vyema njia ya utumbo na inaboresha digestion. Kutumia itafanya upungufu wa vitamini B1, PP, na carotene.
Kando na madini, maharagwe ya kakao yana madini mengi.
- Shukrani kwa potasiamu, kazi ya moyo na msukumo wa ujasiri inaboresha.
- Shada ya damu ni ya kawaida.
- Asidi ya Nikotini na niacin inaboresha kimetaboliki.
- Sumu hutolewa.
- Vitamini vya kikundi B vitachangia urekebishaji wa ngozi.
- Uponyaji jeraha unaboresha
- Antioxidants katika muundo hupunguza michakato ya oksidi ya mwili na kuzuia kuzeeka.
Ni lazima ikumbukwe kuwa mali ya maana yanahusiana na bidhaa katika hali yake safi. Ili kuzuia poda ya chokoleti kutokana na kuumiza, sheria fulani zinapaswa kufuatwa.
Na chakula cha chini cha carb
Ikiwa wewe ni mzito, haupaswi kuachana kabisa na kinywaji hicho, lakini utalazimika kuipunguza. Kunywa tu alasiri, kuchemshwa kwa maji au maziwa ya skim bila kuongeza sukari.
Masharti ya matumizi:
- Pika chokoleti ya moto na maziwa ya chini au mafuta
- Hairuhusiwi kuongeza sukari au sukari badala.
- Unaweza kunywa tu kwa fomu ya joto, kila wakati unahitaji pombe mpya.
- Iliyohudumiwa bora na kiamsha kinywa.
- Ili kuandaa kinywaji, ni muhimu kuchukua poda safi bila uchafu wa sukari, ladha, nk.
Unapaswa kuwa mwangalifu na kakao kwa wanawake wajawazito walio na ugonjwa wa sukari ya mwili. Sio marufuku kutumia poda kwa njia ya kinywaji, lakini ikumbukwe kuwa hii ni bidhaa ya mzio, inaweza kuwa na madhara kwa mama anayetarajia na mtoto wake.
Kichocheo cha Waffle ya Chokoleti
Hakikisha kufuatilia sukari yako ya damu baada ya kula vyakula vipya ili kubaini ikiwa vinaweza kujumuishwa katika lishe yako.
Bidhaa
- yai moja;
- 25 g ya poda;
- mbadala wa sukari;
- mdalasini (Bana);
- unga wa rye (200-400 g).
Njia ya kupikia
- Changanya yai na mbadala wa sukari, kakao na unga;
- Ongeza mdalasini, ikiwa taka vanillin;
- Piga unga mnene;
- Oka kwenye chuma cha waffle au katika oveni kwa si zaidi ya dakika 15.
Cream inafaa kwa waffles.
Bidhaa
- yai;
- 20 g ya poda;
- 90 g ya maziwa ya chini ya mafuta;
- sukari mbadala.
Njia ya kupikia
- Changanya yai na tamu;
- Ongeza kakao na maziwa na uchanganya kabisa;
- Weka cream kwenye jokofu ili unene;
- Kueneza juu ya waffles au mkate wa chakula.
Muhimu! Kabla ya kula vinywaji vya chokoleti au kuoka, unapaswa kushauriana na daktari wako.
Kakao ni kinywaji kinach kutoa maisha ambacho kinaweza kutia moyo na kujaza mwili wako na vitamini na madini. Haizuiliwi kutumiwa na wagonjwa wa kisukari, lakini ina mapungufu. Ikiwa unafuata mapendekezo haya hapo juu, hayatasababisha madhara na itakuwa bidhaa muhimu kwa afya.
