Pilipili iliyosafishwa na jibini la mbuzi (bila nyama) - ya moyo na ya viungo

Nani huwajui - pilipili zilizopakwa mafuta ambayo mama walikuwa wakifurahi kuhudumia. Halafu maganda yalikuwa yamejazwa na nyama iliyochikwa, ambayo bila shaka ilikuwa ya kitamu sana, lakini mboga zenye afya zinaweza kujazwa kabisa na kitu kingine 🙂

Pilipili zetu za chini-kabichi zimejaa jibini la mbuzi lenye moyo na arugula ya viungo na wakati huo huo hauna nyama. Dharura kidogo huongeza ukamilifu katika mlo huu wa chini-carb. Na kuoka na joko la jibini la crispy, ni nzuri 🙂

Na sasa tunakutakia wakati mzuri. Andy na Diana.

Viungo

• Pilipili 4 (rangi yoyote);
• Karafuu 3 za vitunguu;
• Pilipili 1 ya pilipili
• 100 g ya nyanya kavu;
• 200 g ya jibini laini la mbuzi;
• 200 g sour cream;
• 100 g ya jibini iliyokunwa au jibini linalofanana;
• 50 g ya arugula;
• Mabua 5 ya marjoram safi;
• Kijiko 1 cha paprika ya pinki ya ardhi;
• chumvi bahari ya kuonja;
• mafuta ya kukaanga.

Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa servings 4.

Inachukua kama dakika 20 kuandaa viungo. Ongeza karibu dakika nyingine 10 kwa kukaanga na karibu dakika 30 kwa kuoka.

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.

Kichocheo cha video

Njia ya kupikia

Viungo

1.

Osha pilipili na ukate sehemu ya juu ya sufuria - "cap". Ondoa mbegu na mishipa nyepesi kutoka kwenye maganda. Kata mabua nje ya vifuniko na ukate vifuniko kwenye cubes.

Maganda yaliyotengenezwa tayari bila mbegu

2.

Chambua karafuu za vitunguu, ukate vizuri kwa vipande vipande. Osha pilipili ya pilipili, futa sehemu ya kijani na mbegu na utumie kisu mkali kukata vipande nyembamba. Nyanya kavu pia inapaswa kung'olewa.

3.

Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria na kaanga vifuniko vilivyoangaziwa juu yake kwanza, na kisha pilipili. Sasa ongeza vijiko vya vitunguu na sauté pamoja.

Pilipili kaanga

4.

Wakati mboga ni kukaanga, toa oveni hadi 180 ° C kwa hali ya juu na ya chini ya joto. Kati, unaweza kuosha arugula na kutikisa maji kutoka kwake. Pia, safisha marjoram na ufuta majani kutoka kwenye shina. Punga jibini laini la mbuzi.

Jibini iliyokatwa vizuri

5.

Katika bakuli kubwa, weka cream ya sour na jibini iliyokatwa. Kisha ongeza arugula, nyanya kavu, marjoram safi na mboga iliyosafishwa kutoka kwenye sufuria. Changanya kila kitu.

Stuffing

Msimu kujaza na paprika ya ardhini na chumvi ya bahari ili kuonja. Changanya kila kitu, bora na mikono yako, na ujaze na kujaza maganda manne ya pilipili.

Maganda yaliyotiwa mafuta

6.

Weka maganda yaliyowekwa kwenye sahani ya kuoka na uinyunyize na jibini iliyokunwa ya Emmental au chaguo lako lingine. Weka katika oveni kwa dakika 30 kuoka. Saladi ni nzuri kwa kupamba na pilipili za jibini za mbuzi. Sifa ya Bon.

Pilipili kitamu na kujaza jibini