Ikiwa unayo wakati wa bure asubuhi na unataka kuwa na kiamsha kinywa cha afya, basi pancakes ni bora. Kwa kweli, hawapaswi kuwa na unga mweupe wa kawaida, lakini tu viungo bora na vya afya.
Tulioka pancake na jibini la chini la Cottage, lakini unaweza pia kutumia jibini la Cottage na mafuta 40%.
Pancakes ni tamu sana na tamu. Wao ni mzuri kwa kiamsha kinywa na vitafunio. Ikiwa unapenda pancakes baridi, basi unapata chaguo kubwa la chini-carb kwa chakula cha mchana cha ofisi, vitafunio wakati wa kwenda, au kama vitafunio. Na mara nyingi wanasema kuwa kula kabisa bila wanga haileti raha yoyote!
Viungo
- Gramu 250 za jibini la Cottage 40%;
- Gramu 200 za unga wa mlozi;
- Gramu 50 za protini na ladha ya vanilla;
- Gramu 50 za erythritol;
- 500 ml ya maziwa;
- Mayai 6;
- Kijiko 1 cha gamu;
- 1 vanilla pod;
- Kijiko 1 cha soda;
- Vijiko 5 vya zabibu (hiari);
- mafuta ya nazi kwa kuoka.
Karibu pancakes 20 zinapatikana kutoka kwa viungo hivi. Maandalizi huchukua kama dakika 15. Wakati wa kuoka ni karibu dakika 30-40.
Thamani ya Nishati
Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za bidhaa iliyokamilishwa.
| Kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 197 | 825 | 5.8 g | 13.7 g | 11.7 g |
Kupikia
- Piga mayai na erythritis kwa nguvu ya juu kwa dakika 3-4 hadi povu. Ongeza jibini la Cottage, maziwa na yaliyomo kwenye sufuria ya vanilla, changanya.
- Changanya tofauti ya unga wa mlozi, poda ya protini ya vanilla, sufuria na gamu, na kisha uchanganye na misa yai. Hiari, unaweza kuongeza zabibu.
- Mafuta sufuria na mafuta ya nazi na upike pancake juu ya moto mdogo.
- Ni muhimu sio kuwasha moto sufuria sana, vinginevyo pancakes zitatoa giza haraka. Ni bora kufunika sufuria ili kuweka joto bora.
- Pancakes zilizotengenezwa kutoka jibini la Cottage na vanilla kawaida huwa na kitamu sana na haziitaji kujazwa yoyote. Walakini, unaweza kuongeza matunda mengine kama mapambo. Bon hamu!
Tayari pancakes
