Je! Unataka kupunguza uzito, lakini penda mkate au hauwezi kufanya bila bun yako uipendayo kwa kiamsha kinywa? Kisha mkate wa protini ya chini-carb ndio chaguo mbadala kwako.
Hadi hivi majuzi, mkate wa proteni au rolls ilikuwa siri kwa wale wanaotembelea chumba cha mazoezi ya mwili na wanataka kuboresha sura yao.
Kisha mkate wa protini ulianza kuonekana katika lishe nyingi za chini za wanga, na hata sekta ya chakula ilichukua uzalishaji wake.
Tumefanya uteuzi wa mapishi yetu bora kwa mkate wa protini na mistari na tutafurahi ikiwa utachukua yoyote katika barua yako.
Bika mkate mwenyewe au ununue? - Nini cha kutafuta
Kama sheria, maisha yenyewe inakuwa kikwazo kikubwa cha kupoteza uzito. Sisi wenyewe ilibidi tushughulike kwa uchungu na hii. Siku zote hatukuwa na motisha ya hali ya juu. Lakini kazi, familia na marafiki zinaweza kumaliza majaribio yote kwenye bud.
Kwa sababu ya ukosefu wa muda, wengi wanapendelea kuchagua bidhaa kumaliza na kununua mkate katika mkate. Nikwambie zaidi, sisi pia tulinunua mkate wa carob ya chini kwenye duka. Lakini sasa tumeachana kabisa na chaguo hili na tunapendelea kutumia muda kidogo kuoka. Kuna sababu kadhaa za hii:
- Aina nyingi za mkate wa protini zina viongeza, kama viboreshaji vya ladha;
- Bei kwa kilo kawaida huwa juu sana;
- Mkate wa protini ya juu katika mkate sio kawaida kitamu;
- Mara nyingi, mkate wa protini uliotunuliwa una wanga zaidi kuliko kupikwa peke yako;
- Watayarishaji wengi wa mkate wanadanganya wateja.
Tuligundua kuwa shinikizo la wakati haipo, kuna ugawaji sahihi na mpangilio wa wakati, pamoja na utangulizi sahihi wa sisi wenyewe. Kuna watu wanaokula wakati ambao hatujatambua hata katika maisha yetu ya kila siku ya haraka. Wanaweza kuwa mtandao, smartphone au kompyuta.
Watu wachache kabisa hutumia masaa kadhaa kila siku kwenye Facebook, kwenye WhatsApp au michezo ya kucheza. Tuna hakika kuwa unaelewa nini kiko hatarini na pia unayo watumiaji wa wakati kama hao. Jaribu kuziondoa na uchukue wakati wa kuoka mkate wa chini wa carb, kwenda kufanya mazoezi, au kula kwa utulivu.
Haifanyi kazi, haisaidii ... Usijidanganye mwenyewe, hii ni suala la utashi tu! Sasa hebu tuendelee kwenye mada kuu ya kifungu hiki - mapishi ya chini ya carb ya mkate na roll.
Mkate wa crispy
Mkate huu wa kalori ya chini unakusudiwa wale ambao hawataki kula bidhaa za wanyama. Wakati huo huo, haina gluteni na inafaa kwa wale ambao wana unyeti wa sehemu hii. Uzito wa roll iliyokamilishwa ni takriban gramu 1100.
Kichocheo: Mkate wa Crispy
Chia na Bunduki za alizeti
Mbegu za Chia ni kiungo cha ajabu ambacho kinafaa kwa uokaji wa afya, ulio na chini. Tunapendekeza buns hizi kwa kiamsha kinywa. Wao ni maarufu sana na wale wanaofuata lishe ya kiwango cha chini cha kalori. Hakikisha kuijaribu!
Kichocheo: Bunduki za Chia na Alizeti
Mkate wa Krismasi
Mikate ya Krismasi haipatikani mara nyingi kwenye meza ya chakula cha jioni ya familia ya kawaida, lakini ni nzuri kama appetizer. Roli za mkate zimetayarishwa haraka sana, na shukrani kwa flaxseed, pia ni afya sana. Kata tu mbegu za kitani kwenye grinder ya kahawa, changanya na viungo vilivyobaki na upike kwenye microwave kwa dakika 5.
Kichocheo: Mkate wa Krismasi
Mkate wa protini ulio wazi
Kwa kusugua unga wa mkate huu wa proteni, unahitaji dakika 10 tu, ambayo unaweza kuchonga katika maisha yako ya kila siku.
Oka katika oveni kwa dakika nyingine 45, na unaweza kufurahiya mkate wa kupendeza, ambao una 4,4 g ya wanga na 21,5 g ya protini. Akawa hit halisi kati ya mapishi yetu!
Kichocheo: mkate rahisi wa proteni
Mkate wa Protini ya Hazelnut nzima
Kuongezewa kwa karanga nzima hufanya unga kuwa kitamu kwelikweli na unaongeza anuwai ya lishe, na maudhui ya proteni ya juu husaidia kukaa katika umbo
Mikate hii ya hazelnut ina protini nyingi na ya chini katika wanga. Unga hutiwa kwa dakika 10 na kupikwa katika oveni kwa dakika 45. Bidhaa iliyokamilishwa ina 4,7 g ya wanga kwa 100 g ya mkate na 168 g ya protini.
Kichocheo: mkate mzima wa proteni ya Hazelnut
Protein Cupcake na Mbegu za malenge
Ili kuridhisha sana, yanafaa kwa sahani zote zenye chumvi, zenye viungo na tamu. Chaguo nzuri kama sahani ya kusimama peke ya kiamsha kinywa na chakula cha jioni
Mbegu za malenge zinafaa kabisa ndani ya ladha ya unga. Keki ina kiwango kikubwa cha protini na wanga chini, zinageuka kuwa na juisi sana. Koka katika dakika 40 tu. Kama sehemu ya 21.2 g ya protini na 5.9 g ya wanga kwa 100 g ya mkate kumaliza.
Kichocheo: Keki ya Protein na Mbegu za malenge
Cupcake na mbegu za alizeti
Chache wanga na ladha!
Mbali na mbegu za malenge, mbegu za alizeti ni maarufu kama kujaza unga. Keki imeoka katika dakika 40 na ina gramu 4,1 za wanga kwa 100 g na 16.5 g ya protini.
Kichocheo: Keki ya Mbegu ya alizeti
Mkate na karanga na ngano iliyooka
Mkate huu wa proteni na hazelnuts na walnuts ni ladha! Kwa waunganisho ambao wanapenda ladha ya chachu safi kwenye unga. Mkate wa protini una 5.7 g ya wanga na 12.3 g ya protini kwa 100 g.
Kichocheo: Mkate na karanga na Ngano iliyomwagika
Sukari ya bure ya ndizi ya ndizi
Protini kubwa
Keki ndogo ina 248 ya protini na 9.9 g ya wanga kwa g 100. Na maudhui ya protini yanaweza kuongezeka hata zaidi: Badilisha ndizi na poda ya protini ya ndizi, na unapata bomu ya protini halisi.
Kichocheo: Sawa ya Banana Muffin isiyo na sukari
Ramba za mdalasini
Kamili na jibini ya curd
Rolls za mdalasini ni bingwa wa ladha kabisa, ambayo itageuza nyumba yako kuwa paradiso yenye harufu nzuri. Ikiwa unapenda kitu maalum kwa kiamsha kinywa, hakikisha kujaribu keki hii. Tuna hakika utaipenda.
Kichocheo: Binamu za Cinnamon
Chumba cha jibini mini buns
Jibini safi, jamu ya matunda au asali yanafaa kwao.
Mikate ya protini ndogo huta protini nyingi. Kwa sababu ya jibini la Cottage, wana ladha kali ambayo inakwenda vizuri na kuenea mbalimbali. Itakuwa kiamsha kinywa kitamu sana!
Kichocheo: Buns Mini na Jibini la Cottage
Mkate wa Mbegu ya kitani
Gluten bure
Lahaja yetu ya flaxseed sio chini tu katika kalori na proteni, lakini pia bure. Mikate ya kitani ina 6 g ya wanga na 16 g ya protini kwa 100 g.
Kichocheo: Mkate wa Flaxseed
Mkate wa Chia
Chakula cha Super - Mbegu za Chia
Kwa kuoka, unahitaji viungo vichache tu, ina protini nyingi na muundo wa carb ya chini kabisa. Ikiwa unatumia poda ya kuoka inayofaa, mkate unaweza kuwa bure kabisa. Inayo 5 g ya wanga na 16.6 g ya protini kwa 100 g.
Kichocheo: Mkate wa Chia
Sandwich Muffin
Bunduki hupikwa haraka na kufanywa kitamu sana.
Labda kitu ni bora kuliko vipande safi vya mkate wenye harufu nzuri kwa kiamsha kinywa? Na ikiwa pia zina protini nyingi? Kama sehemu ya asilimia 27.4 g ya protini kwa 100 g na gramu 4.1 tu ya wanga. Wao ni mzuri kwa kujaza yoyote.
Kichocheo: Sandwich Muffin
Bunduki za Chokoleti na Vanilla
Dessert kamili ya chini ya kalori
Rolls zilizochwa mpya za chocolate-vanilla zina harufu nzuri na maridadi kuliko mikate yoyote. Inayo tu 5.2 g ya wanga kwa gramu 100 na 18.6 g ya protini.
Jibini na mkate wa vitunguu
Safi kutoka kwa oveni
Chaguo hili ni sawa na mkate wa bangi wa kutu. Inakwenda vizuri na barbeque au kama adjunct ya kupendeza ladha. Shukrani kwa unga wa hemp, ladha inaimarishwa na kiwango kikubwa cha protini huongezwa. Mkate wa kupendeza wa chini-carb.
Mkate wa haraka na Mbegu za alizeti
Kupikia haraka sana kwa microwave
Sura hizi za mkate wa chini, mkate wa protini nyingi ni bora unapokimbilia asubuhi. Wameoka katika dakika 5 tu kwenye microwave. Yaliyomo kwa 100 g ya bidhaa ya kumaliza ya akaunti ya 9.8 g ya wanga na 15,8 g ya protini.
Kichocheo: Mkate wa Haraka na Mbegu za Alizeti
Kwa nini ni bora kuoka mwenyewe
Unajua ni viungo gani unaweka kwenye unga
Hakuna viboreshaji vya ladha au nyongeza
Hakuna kudanganya, mkate wako wa proteni kweli ni mkate wa protini
Mkate wa nyumbani ni tastier zaidi
Chanzo: //lowcarbkompendium.com/eiweissbrot-rezepte-low-carb-brot-rezepte-7332/
