Je! Ni faida gani ya prunes kwa ugonjwa wa sukari?

Prunes ni afya na kitamu matibabu ambayo watu wazima na watoto wanapenda. Plums yoyote yanafaa kwa kupata matunda haya yaliyokaushwa, lakini manukato mazuri zaidi yanapatikana kutoka kwa hesabu nyingi za Hungary. Prunes zinaweza kuliwa katika hali ya kawaida na kwa njia ya pipi, tumia katika uandaaji wa pipi, saladi na sahani za nyama. Mojawapo ya faida kuu ya prunes ni kwamba ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 haikatazi kuingizwa kwa bidhaa hii katika lishe.

Je! Unyogovu unaweza kuwa wa kishuga wa aina mbili?

Madaktari hawazuii wagonjwa wenye aina 1 na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 mara kwa mara kula aina fulani za matunda yaliyokaushwa, kama vile apricots kavu, zabibu au pilipili. Ukweli, unaweza kujijeruhi na plums kavu mara kwa mara, kwa sababu kutibu, kama pipi nyingi, huleta haraka na hamu ya kula zaidi.

Uwezo wa kisukari kwa wakati mwingine pamper wenyewe ni kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa hiyo ina index ya chini ya glycemic, ambayo inamaanisha kuwa haitasababisha kuruka mkali katika viwango vya sukari ya damu.

Ugonjwa wa sukari na shinikizo itakuwa kitu cha zamani

• Utaratibu wa sukari -95%
• Kuondokana na ugonjwa wa mishipa - 70%
• Kuondoa mapigo ya moyo yenye nguvu -90%
• Kuepuka shinikizo la damu - 92%
• Kuongezeka kwa nishati wakati wa mchana, kuboresha kulala usiku -97%

Kwa kweli, tu mimea yenye ubora wa juu inapaswa kuliwa. Ili usifanye makosa katika kuchagua bidhaa, inahitajika kusoma kwa uangalifu matunda: lazima wawe wenye mwili, wenye ujasiri na wakati huo huo laini. Rangi ya prunes inapaswa kuwa nyeusi, beri yenyewe lazima iwe nayo mwangaza.

Kata kavu, ngumu au ngumu itaumiza tu kwa faida ya nzuri. Tuhuma inapaswa kusababisha rangi ya hudhurungi ya beri - inaonyesha ukiukwaji wa sheria za uhifadhi na usafirishaji.

Faida za prunes kwa ugonjwa wa sukari

Prunes, kama bidhaa zingine nyingi za asili ya mmea, zina kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu kwa wanadamu. Wengi wao ni muhimu sana kwa watu wenye afya na aina ya kisukari cha 2.

Sehemu muhimu ya prunes ni nyuzi au, kwa maneno mengine, nyuzi za malazi. Yaliyomo ndani yake ni 7%, ambayo ni gramu 7 za lishe kwa kila gramu 100 za bidhaa. Nyuzi Hainyumbwi ndani ya tumbo, lakini inasindika na microflora ya matumbo ya mwanadamu. Kula vyakula vyenye utajiri wa nyuzi husaidia kurefusha digestion na ni kinga bora ya kuvimbiwa. Epuka kuvimbiwa na ukweli kwamba baadhi ya vifaa vya prunes vina athari kali ya laxative.

Mbali na nyuzi, prunes zina antioxidants ambazo huongeza upinzani wa mfumo wa kinga ya mwili kwa mambo mabaya kama vile hali mbaya ya mazingira, dhiki, uchovu, na kadhalika.

Prunes zina vitamini nyingi ambazo husaidia mwili kufanya kazi vizuri:

Kwa kuongezea, muundo wa mmea hujumuisha vitu muhimu kwa mwili:

• fosforasi;
• Sodiamu
• zinki;
• chuma
• kalsiamu
• potasiamu
• magnesiamu

Ni dhahiri kuwa sehemu nyingi za mmea zina athari yafaida kwa mwili kwa ujumla na kwa mfumo wa kinga haswa. Inajulikana kuwa watu wengi walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 wanaugua kinga dhaifu, matumizi ya wastani ya matunda yaliyokaushwa yatasaidia kumaliza shida hii. Athari za faida za mmea kwenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 pia zinaweza kudhihirika katika zifuatazo:

• athari ya antibacterial;
• kupunguza uchovu, kulala bora;
• kupungua kwa shinikizo la damu;
• uboreshaji wa mfumo wa neva;
• kuzuia mawe ya figo.

Kiashiria cha glycemic na thamani ya nishati

Wagonjwa wa ugonjwa wa sukari ni watu ambao huangalia kwa uangalifu index ya glycemic ya chakula kinachotumiwa, kwa sababu hukuruhusu kutathmini athari za chakula kwenye sukari ya damu. Prunes ina index ya chini ya glycemic, thamani yake ni 29. Bidhaa zilizo na index ya chini ya glycemic huingizwa polepole na kutoa nishati kwa mwili hatua kwa hatua, kwa hivyo kueneza hujisikia muda mrefu.

Kama ilivyo kwa thamani ya nishati, hapa prunes zina viashiria nzuri. Inashauriwa kuitumia sio tu na aina 2 ya ugonjwa wa kisukari, lakini pia kwa watu ambao wanajaribu kupoteza uzito au tu kufuatilia afya zao.

Unaweza kula kiasi gani?

Ugonjwa wa kisukari unamaanisha kutengwa karibu kabisa na lishe ya vyakula na index kubwa ya glycemic na sukari ya juu. Pamoja na ukweli kwamba yaliyomo katika sukari kwenye prunes hufikia karibu 40%, bado inawezekana kuila.

Wagonjwa wa kisukari wanashauriwa kula si zaidi ya 20 g ya prunes kwa siku, ambayo ni, kuhusu matunda ya kiwango cha kati cha 2-3.

Bidhaa inaweza kutumika kwa aina tofauti:

• matunda yaliyopigwa na maji ya kuchemsha;
• katika oatmeal na nafaka zingine;
• katika saladi;
• prune jamu;
• casseroles.

Dawa ya ugonjwa wa sukari

Kwa kiamsha kinywa, watu wote wanashauriwa kula oatmeal. Wagonjwa wa kisukari wanaweza kuongeza nyongeza yake kwa ladha. Ili kutengeneza nafaka yenye afya, unahitaji kumwaga oatmeal na maji ya moto na kuimimina kwa dakika kadhaa hadi uji uwe laini wa kutosha. Baada ya hayo, matunda 2 ya kavu ya kati yanahitaji kukatwa vipande vidogo na kuongezwa kwenye sahani.

Mapishi ya asili

Watu wengi wanapenda kula saladi ya prune. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

1. Densi ya kuku ya kuchemsha;
2. Yai ya kuku ya kuchemsha;
3. Matango safi - vipande 2;
4. Prunes - vipande 2;
5. Mtindi wa chini wa mafuta;
6. Haradali

Haradali na mtindi lazima uchanganywe, hii itakuwa mavazi ya saladi. Viunga vyote vikali lazima vinapaswa kung'olewa na kuwekwa kwa mpangilio ulioonyeshwa kwenye orodha ya bidhaa. Kila safu ni mafuta na mavazi. Wanasaikolojia wanahitaji kula saladi kidogo, mara kadhaa kwa siku.