Mkate wa mini na jibini la Cottage huenda vizuri na jibini safi, jam au asali na ni mzuri kwa kiamsha kinywa
Pipi au rolls za kiamsha kinywa huko Ujerumani ni kitamaduni. Haitoshi kwa wale ambao waliamua kurekebisha mlo wao. Lakini tuna hakika kuwa haifai kujikana mwenyewe radhi hii, hata ikiwa unafuata lishe ya chini ya kabohaid.
Njia mbichi ya kitamu cha chini-carb iliyoandaliwa bila unga itakusaidia. Mkate huu unaweza kuliwa na jibini au kiasi kidogo cha jam ya chini ya carb.
Ni rahisi kupika: chukua matunda, ukate na uongeze erythritol au tamu nyingine yoyote. Utapata tamu yenye afya, maandalizi ambayo hayachukua muda mwingi. Unaweza pia kutumia mchuzi wa chokoleti kama tamu.
Ikiwa lishe yako sio kali sana, basi mimina vipande vya asali na ufurahie kifungua kinywa kitamu na tamu. 🙂
Vyombo vya jikoni
- Poda ya kuoka;
- sahani ya kuoka mini.
Viungo
- 200 g ya jibini la Cottage 40% (jibini la Cottage);
- 50 g sesame;
- Kijiko 1 cha gamu;
- Mayai 4
- Kijiko 1/2 cha soda.
Viungo vya mapishi ni vya vipande 6 vya mkate wa mini. Maandalizi huchukua kama dakika 10, wakati wa kuoka - dakika 30.
Kupikia
1.
Changanya mayai na jibini la Cottage kwenye bakuli la kati hadi iwe cream. Katika kikombe kidogo, changanya sesame, soda na gamu gil.
2.
Kuchanganya viungo vya kavu na jibini la Cottage na uchanganya kabisa.
3.
Weka unga kwenye sufuria ndogo ya mkate na uoka kwa nyuzi 175 (mode ya convection) kwa dakika 30. Ikiwa hauna fomu maalum ya vipande vya mini, unaweza kuoka unga wote mara moja kwenye sahani ya kawaida ya kuoka. Kuoka itachukua muda mrefu.
Utahitaji takriban dakika 45-50. Kisha unapaswa kuangalia utayari wa sahani mwenyewe. Ikiwa mkate umeoka haraka na inakuwa giza sana, funika na foil ya alumini wakati wa kuoka.
Tunakutakia mwanzo mzuri wa siku na ufurahie mlo wako.
