Mdalasini ni kawaida sana kwa mwanadamu wa kisasa. Spice haifai pesa nzuri leo, na mama yeyote wa nyumbani angalau mara moja alitumia kutengeneza mkate au dessert. Mdalasini hutumiwa sana sio tu katika kupikia, kuongeza ladha kwa sahani, lakini pia katika matibabu ya magonjwa fulani. Moja ya maradhi haya ni ugonjwa wa sukari. Wacha tuone jinsi ya kuchukua mdalasini kupunguza sukari ya damu na ikiwa itasaidia kupambana na ugonjwa huo.
Jinsi ya kupata mdalasini
Mdalasini ni mali ya evergreens ya familia laurel. Miti hufikia urefu wa mita 12, lakini maeneo ya kilimo cha biashara hupandwa na aina zinazokua chini. Gome ina harufu ya kupendeza, ambayo huondolewa kutoka ndani na safu nyembamba. Mdalasini hukua India, Indonesia na Uchina.
Lakini kwa ajili ya matibabu ya ugonjwa wa sukari, mdalasini unaoletwa kutoka Ceylon unafaa zaidi.
Mchakato wa kukusanya viungo una sifa zake mwenyewe. Kwa mfano, gome husafishwa tu na visu za shaba. Chuma kingine huboresha na tannins zilizotolewa na mmea. Wakati mzuri wa kukusanya manukato inachukuliwa msimu wa mwisho wa msimu wa joto. Katika kipindi hiki, mmea hufikia mkusanyiko wa juu wa vitu vyenye kunukia. Gome limekauka kwenye kivuli hadi linatoa kabisa unyevu, likipinduka kwenye zilizopo. Wao huwekwa ndani ya kila mmoja kwa vipande kadhaa, kutengeneza vijiti, ambavyo tayari vinakuja kuhifadhi rafu.
Dalili na contraindication
Spice ina harufu ya kupendeza, lakini hii sio faida yake tu.
Inaaminika kuwa mdalasini huamsha ubongo, hufanya kumbukumbu kuwa bora, huamsha hisia, huondoa wengu.
Kwa kuongezea, viungo vina idadi ya mali muhimu, kwa hivyo hutumiwa kwa shida kama za kiafya kama:
- ARI na ARVI;
- rephlebitis;
- mishipa ya varicose;
- thrombophlebitis;
- maambukizo ya kuvu;
- gastritis na secretion iliyoongezeka ya juisi ya tumbo;
- kinga iliyopungua.
Herbalists hupendekeza kwa sukari ya juu ya damu na kurekebisha digestion.
Kama mmea wowote wenye mali ya dawa, mdalasini una contraindication. Mmea huo hauwezi kutumiwa na wanawake wajawazito (haswa katika miezi ya kwanza), na pia wagonjwa wa saratani ambao hupitia kozi ya "kemia". Mkusanyiko mkubwa wa mafuta muhimu hubadilisha viungo kuwa allergen yenye nguvu. Hii pia inahitaji kuzingatiwa. Ni bora kuanza matibabu na kipimo kidogo ili kuhakikisha kuwa hauna athari mbaya. Wagonjwa wenye shinikizo la damu wanapaswa kutumia bidhaa hii kwa uangalifu mkubwa, kwani gome ina athari ya kuchochea.
Athari kwenye sukari
Tunaendelea moja kwa moja kwa mada ya kifungu na kuona ikiwa mdalasini unapunguza sukari ya damu au la. Tafiti kadhaa zilizofanywa kwa kikundi cha watu waliojitolea wamethibitisha kuwa kwa kipimo cha kawaida cha 1 hadi 6 g kwa siku kwa mwezi na nusu, viungo vya chini huongeza sukari na zaidi ya 20%. Walakini, endocrinologists hawashauri kushauri tu kwa hatua ya miujiza. Nguzo ya matibabu ya ugonjwa wa sukari ni lishe na mazoezi.
Ufunguo wa ufanisi wa mdalasini katika kurejesha uvumilivu wa mwili kwa insulini ni phenol, dutu ambayo ni sehemu ya viungo.
Misombo yake inazuia kwa ufanisi maendeleo ya michakato ya uchochezi. Kusudi la msingi kwa mgonjwa wa ugonjwa wa sukari ni kudumisha kiwango cha sukari kila wakati kati ya milo. Mdalasini ni kamili kwa kusudi hili. Dutu inayotumika kwenye sinema iliyopo katika muundo wake inaboresha kimetaboliki ya wanga. Shukrani kwa mali ya antioxidant ya gome ya mdalasini, udhihirisho kama huo wa ugonjwa wa sukari kama kuwasha kwa ngozi na uharibifu wa mishipa hupunguzwa.
Katika muundo wake, viungo vina:
- nyuzi za malazi;
- Vitamini E
- Vitamini A
- Vitamini vya B;
- potasiamu
- magnesiamu
- zinki;
- chuma
- shaba
Kwa kumbuka maalum ni uwepo wa vitamini B4 au choline kwenye mdalasini.
Dutu hii "Inapunguza" damu, ambayo ni ya muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari. Hakika, thrombosis ni shida inayokufa, ambayo inaambatana na ukiukaji wa kimetaboliki ya wanga. Inasababisha mapigo ya moyo, viboko, vidonda vya tumbo na miguu na hata kufa papo hapo.
Spice inapunguza kiwango cha lipoproteini za chini, wakati huongeza idadi ya dutu zenye usawa mkubwa. Ni ukiukaji wa uwiano wao ambao husababisha maendeleo ya patholojia nyingi. Kwa kuwa yaliyomo ya sukari ya kiwango cha juu hutenda vibaya kwenye vyombo, na kuifanya kuwa brittle, mali ya mdalasini pia ni ya muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari, kama vile kupungua kwa kiwango cha triglycerides wakati inachukuliwa. Tocopherol, inayojulikana kama vitamini E, inachukuliwa kuwa antioxidant yenye nguvu. Inazuia kikamilifu thrombosis, inaimarisha kuta za mishipa ya damu, inapunguza upenyezaji wao.
Kula
Harufu ya kupendeza ya viungo itabadilisha mapishi ya kila siku ya nafaka, casseroles, dessert.
Unaweza kuongeza uzani wa mdalasini kwa kahawa, chai, au vinywaji vingine.
Chakula kingine muhimu sana ambacho husaidia kuondoa sukari ya damu ni kefir. Kwa wagonjwa wa kisukari, bidhaa hii yenye maziwa yenye maziwa husaidia kuanzisha digestion. Kiwango kinachoruhusiwa cha hadi lita 0.5 kwa siku. Yaliyomo ya wanga katika kefir 3.5% ni kidogo chini ya 1%, kwa hivyo inashauriwa kuitumia kuandaa kinywaji.
Mdalasini na kefir ili kupunguza sukari ya damu - mchanganyiko bora. Bora zaidi ikiwa unatumia bidhaa iliyotengenezwa nyumbani kutoka kwa maziwa yote na unga wa sour. Kama ilivyoelezwa tayari, siku unaweza kunywa glasi kadhaa za kinywaji, ukizisambaza sawasawa. Kwa mfano, mtu kula wakati wa vitafunio vya alasiri, mwingine kabla ya kulala. Katika kesi hii, mdalasini huongezwa kwa ladha, 1 g ni kijiko cha unga. Ikiwa haujatumiwa viungo bado, anza na uzani, hatua kwa hatua kuongeza kipimo. Mbali na kefir, mdalasini unaweza kuunganishwa na jibini la Cottage.
Vinywaji vya kudhibiti kimetaboliki ya wanga huandaliwa sio tu kwa msingi wa bidhaa za maziwa zilizoiva. Kwa kusudi hili, chicory inafaa vizuri, ambayo pia ina uwezo wa kupunguza viwango vya sukari. Maziwa kidogo huongezwa kwake ili kuboresha ladha. Ikiwa unapenda chai zaidi, ni bora kutoa upendeleo kwa kijani. Unaweza pia kuongeza mdalasini, limao, rosehip, matunda yaliyokaushwa ndani yake.
Kwa kumbuka maalum ni mchanganyiko wa mdalasini na asali.
Dawa ya jadi inapendekeza kama chanzo cha vitamini na madini kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.
Walakini, tunazungumza tu juu ya bidhaa ya hali ya juu ambayo haina uchafu wa bandia. Mchanganyiko wa mdalasini na asali (1 g / 5 g) hupunguka katika maji ya joto. Inahitajika kuchukua kidogo, kwa kuzingatia idadi ya vitengo vya wanga. Mdalasini na asali inaweza kuwa pamoja na bidhaa kama vile chicory au tangawizi. Vinywaji vilivyoandaliwa kwa msingi wao hupunguza sukari ya damu.
Hitimisho
Tuligundua ni kwanini sinamoni ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, jinsi ya kuchukua viungo hivi vya kupunguza sukari ya damu. Kwa muhtasari, muhtasari wa hapo juu. Ili kufanya mdalasini uwe muhimu sana, fuata sheria chache:
- Fuatilia na rekodi kiwango chako cha sukari mara kwa mara.
- Kula mdalasini wakati wote.
- Usisahau kwamba kula chakula ni lazima, pamoja na shughuli za mwili.
- Kabla ya kujumuisha katika lishe ya bidhaa yoyote, usisahau kushauriana na daktari.
Kipimo cha viungo ni mtu binafsi kwa kila mgonjwa, kwa hivyo unahitaji kuzingatia ustawi na dalili za mita.
