Watu wengine wanaamini kuwa cholesterol ni moja ya vitu vyenye madhara katika mwili. Leo, wazalishaji wengi wanaonyesha kwenye alama zao za bidhaa "bila cholesterol" au "hakuna cholesterol."
Bidhaa kama hizo huchukuliwa kuwa za kulisha na hupendekezwa kutumiwa na madaktari wengi. Je! Watu wanaweza kuishi bila cholesterol? Kwa kweli sivyo.
Cholesterol ina mali fulani, ambayo bila mwili wa mwanadamu haiwezi kuweko:
- Shukrani kwa cholesterol, ini hutoa asidi ya bile. Asidi hizi zinahusika katika digestion kwenye utumbo mdogo.
- Inashiriki katika utengenezaji wa homoni za steroid kwa wanaume.
- Inachukua sehemu katika utengenezaji wa vitamini D.
- Kiwango cha kutosha cha lipoproteins inahakikisha kozi ya kawaida ya idadi kubwa ya athari za metabolic.
- Lipoproteins ni sehemu ya muundo wa membrane za seli.
- Ubongo wa mwanadamu katika muundo wake una hadi asilimia 8 ya lipoproteins, ambayo inachangia utendaji wa kawaida wa seli za ujasiri.
Kiasi kikubwa cha cholesterol imetengenezwa na ini. Ini hutengeneza asilimia 80 ya cholesterol yote mwilini. Na asilimia 20 hutoka nje na chakula.
Kiasi kikubwa cha kiwanja hiki kinapatikana katika:
- mafuta ya wanyama;
- nyama;
- samaki
- bidhaa za maziwa - jibini la Cottage, maziwa, siagi na cream ya sour.
Kwa kuongezea, idadi kubwa ya cholesterol hupatikana katika mayai ya kuku.
Kwa viungo vya afya, cholesterol lazima iingizwe kila siku. Cholesterol inapaswa kufuatiliwa mara kwa mara. Kwa kusudi hili, inashauriwa kutoa damu kwa uchambuzi kila mwaka.
Maadili ya kawaida ya dutu hii ni kutoka milimita 3.9 hadi 5.3 kwa lita. Kiwango cha cholesterol hutofautiana kwa wanaume na wanawake, kiashiria cha umri ni muhimu sana. Kiwango cha kawaida kwa wanaume baada ya miaka 30 huongezeka kwa mil 1 ya milita. Katika wanawake wa umri huu, viashiria havibadilika. Udhibiti wa mchakato wa kudumisha kiwango thabiti cha lipoproteins kwenye mwili hufanywa chini ya ushawishi wa homoni za ngono za kike.
Ikiwa cholesterol ni kubwa mno, hii inaweza kusababisha hatari ya kuongezeka kwa vijiumbe mbalimbali.
Metolojia kama hizi zinaweza kujumuisha:
- atherosclerosis;
- ugonjwa wa ini
- magonjwa ya miisho ya chini na ya juu;
- ugonjwa wa ateri ya coronary;
- infarction ya myocardial;
- microstroke au kiharusi.
Pamoja na utendaji wa kawaida wa viungo, mwili unafanikiwa kukabiliana na viwango vya juu vya cholesterol mbaya. Ikiwa hii haifanyika, cholesterol hujilimbikiza kwenye mishipa ya damu, na vidonda vya cholesterol huunda kwa wakati. Kinyume na msingi huu, maendeleo ya patholojia zinazoambatana huzingatiwa katika mwili.
Kiasi gani cha cholesterol kwa siku?
Ikiwa mtu haugonjwa na ugonjwa wowote, basi kipimo cha kila siku ni 300-400 mg. Ili kufanya hivyo, unahitaji kula sawa. Kwa mfano, 100 g ya mafuta ya wanyama ina miligram 100 za sehemu hii. Hii inaonyesha kuwa watu ambao ni feta au wazito wanapaswa kuwa makini sana na bidhaa zote.
Kiasi kikubwa cha cholesterol inapatikana katika bidhaa ambazo zimewasilishwa kwenye meza.
kuweka ini, ini | 500 mg |
akili za wanyama | 2000 mg |
viini vya yai | Miligramu 200 |
jibini ngumu | 130 mg |
siagi | 140 mg |
nyama ya nguruwe, mwanakondoo | 120 mg |
Kuna kundi la bidhaa ambazo ni marufuku kula aina yoyote kwa watu wanaosumbuliwa na kiwango kikubwa cha HDL na LDL mwilini.
Bidhaa hizi ni:
- cream
- mayai
- skim maziwa
Siagi pia ni ya kundi hili.
Kuna idadi ya vyakula ambayo inashauriwa kutumia ikiwa cholesterol ya damu imeinuliwa.
Kabla ya kuzitumia kwa kiwango kikubwa, inashauriwa kushauriana na daktari wako.
Hii itasaidia kuzuia viwango vya juu vya LDL na HDL kwenye damu.
Fikiria ni nini vizuri kutumia.
Bidhaa zilizo na mafuta ya polyunsaturated na monounsaturated .. Aina hii ya bidhaa ni pamoja na mafuta ya mboga na sehemu za chakula. Inaweza kuwa mafuta ya mizeituni, avocado, mafuta ya alizeti na wengine wengine. Lishe inayojumuisha bidhaa hizi inaweza kupunguza cholesterol mbaya kwa 20%.
Bidhaa zenye nafaka au matawi. Wana uwezo wa kupigania cholesterol ya juu. Sehemu kuu ya muundo wa matawi ni nyuzi. Shukrani kwake, mchakato wa kunyonya lipoproteins na kuta za utumbo mdogo na mkubwa ni kawaida. Nafaka na matawi zinaweza kupunguza cholesterol mbaya kwa wastani wa 12%.
Mbegu za kitani Imethibitishwa zaidi ya mara moja kwamba linamu ni mmea mzuri katika mapambano dhidi ya lipoproteins kubwa. Wanasayansi wamegundua kuwa gramu 50 tu za mbegu zinazotumiwa kila siku hupunguza cholesterol na 9%. Ni muhimu sana kutumia mafuta yaliyowekwa kwa atherossteosis na ugonjwa wa sukari.
Vitunguu: Ili kufanya athari ya vitunguu iweze kujulikana, inapaswa kuliwa mbichi tu. Shukrani kwake, kiwango cha mambo katika mwili hupungua kwa karibu 11%. Kwa matibabu yoyote ya joto, vitunguu hupoteza mali yake ya faida.
Mboga, matunda au matunda yaliyo na tint nyekundu.Kushukuru kwa uwepo wa rangi ya lycopene, utumiaji wa matunda na mboga kama hizi unaweza kupunguza kiwango kwa 18%.
Karanga. Walnuts, pistachios, au karanga huondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Kwa athari kubwa, inapaswa kuliwa na mafuta ya mboga. Katika kesi hii, yaliyomo kwenye LDL hupungua kwa 10%.
Shayiri Inaweza kwa namna yoyote kupunguza LDL kwenye damu na karibu 9%.
Chokoleti ya giza Hii inatumika tu kwa chokoleti iliyo na poda zaidi ya 70% ya kakao. Bidhaa hii, pamoja na chai ya kijani, ina uwezo wa kuondoa cholesterol mbaya kutoka kwa mwili, mkusanyiko wake unapunguzwa na 5%.
Kwa kuongeza, inashauriwa kunywa lita moja na nusu ya maji kila siku.
Wakati swali linatokea ikiwa inawezekana kunywa pombe, na kwa kiasi gani, ikiwa cholesterol imefufuliwa, maoni yanagawanywa.
Wengine wanasema kuwa pombe ni hatari kabisa, hata ikiwa cholesterol haikuinuliwa. Na ikiwa kiwango tayari kimeshikwa, basi inaongeza zaidi.
Wengine, kinyume chake, wanadai kwamba pombe ina faida na inaweza kuharibu, kuondoa cholesterol.
Kwa bahati mbaya, taarifa hizi mbili sio sahihi.
Kwa hivyo cholesterol na pombe zinaingilianaje? Linapokuja suala la kunywa pombe kwa kiwango cha juu, unahitaji kuzingatia vidokezo kadhaa:
- ambayo pombe hutumiwa;
- kipimo gani cha pombe hutumiwa.
Mara nyingi, ili kupigana na cholesterol, wagonjwa hutumia vodka, divai, cognac au whisky.
Whisky, ambayo inategemea malt, ina athari ya anticholesterol. Kinywaji hiki kina antioxidant yenye nguvu sana - hii ni asidi ya ellagic. Inaweza kuondoa sehemu ya cholesterol na mwili.
Vodka ina mali tofauti. Haina uhusiano wowote na vitendo vya matibabu. Inaweza tu kuumiza.
Mchanganyiko wa cognac utajiri na vitu vya kibaolojia. Inaweza kupunguza cholesterol, ina athari ya antioxidant.
Mvinyo unaweza kulinganishwa na cognac. Pia ina athari ya antioxidant na inapigana kikamilifu cholesterol .Ikumbukwe kuwa matumizi ya vileo lazima iwekwe kwa dalma ili isiidhuru mwili.
Kuhusu cholesterol na kiwango cha matumizi yake imeelezewa kwenye video katika nakala hii.