Florentines. Vitunguu vya gourmet, na sio tu kwa Krismasi

Pin
Send
Share
Send

Florentines ni kichocheo cha kupotosha cha carb. Ni bora kupika kuki kadhaa mara moja, kwa sababu hautaona jinsi zinavyopotea kutoka kwenye meza.

Kulingana na Nambari ya Chakula ya Ujerumani, Florentines haiwezi kuwa na unga zaidi ya 5%. Kwa upande wa keki za chini-carb, hii inaingia mikononi. Unaweza kuwatenga tu unga, na kubadilisha sukari na xylitol au mbadala wowote wa sukari uliochagua.

Na sasa kuoka kwa karoti ya chini iko tayari, kuki hizi zimepikwa sana katika miezi ya msimu wa baridi, lakini pia kwa nyakati zingine ni mafanikio.

Na sasa tunakutakia wakati mzuri wa kuoka. Mzuri zaidi, Andy na Diana.

Kwa hisia ya kwanza, tumekuandaa kichocheo cha video kwako tena. Kuangalia video zingine nenda kwenye idhaa yetu ya YouTube na ujisajili. Tutafurahi sana kukuona!

Viungo

  • 200 g ya sindano za almond au kunyoa;
  • 125 g kuchoma cream;
  • 100 g xylitol;
  • 100 g ya chokoleti 90%;
  • 50 g siagi;
  • 60 g mlozi wa ardhi blanched;
  • nyama ya maganda mawili ya vanilla;
  • zest grated ya machungwa moja (Bio);
  • zest grated ya limau moja (Bio);
  • 1/2 mdalasini.

Kiasi cha viungo vya kichocheo hiki cha chini-carb ni kwa takriban 10 Florentines. Wakati wa kupikia ni dakika 25. Wakati wa kuoka ni kama dakika 10.

Thamani ya lishe

Thamani ya lishe ni makadirio na huonyeshwa kwa kila g 100 ya unga wa chini-karb.

kcalkjWangaMafutaSquirrels
50321025.6 g43.1 g12.2 g

Kichocheo cha video

Njia ya kupikia

Viungo

 1.

Preheat oveni hadi 160 ° C (katika hali ya kueneza) au hadi 180 ° C katika hali ya juu na ya chini ya joto.

Grate zest ya machungwa ya Bio na ndimu ya Bio.

Chukua Machungwa ya Kikaboni na Lemoni ya Kikaboni na Zest ya Grate

Katika sufuria ndogo, weka siagi na cream, ongeza xylitol, massa ya vanilla, mdalasini, zest ya limao na machungwa.

2.

Jotoa yaliyomo kwenye sufuria juu ya moto wa kati na koroga mara kwa mara mpaka kila kitu kiyeyuke.

Preheat habari kupata unga wa cookie

3.

Ongeza mlozi wa ardhini na sindano za mlozi au petals za almond, kulingana na umbo gani la mlozi unayopenda bora. Pika kichocheo cha mlozi kwa dakika 5. Wakati unachanganya, utagundua jinsi molekuli inavyopanda polepole.

Masi yenye unyevu inakua polepole

Kisha futa sufuria kutoka kwa jiko.

4.

Panga karatasi na karatasi ya kuoka. Tenganisha misa ya mlozi na kijiko, weka chungu ya mlozi kwenye karatasi na bonyeza chini na kijiko.

Fit ya Florentines

Ikiwezekana, acha nafasi zaidi kati ya Florentines, kama wakati wa kuoka unga utatawanyika kidogo. Unaweza kuwafanya kuwa kubwa kama unavyotaka. Yetu iligeuka kuwa kubwa kabisa, hata hivyo, unaweza kuzifanya ndogo na, ipasavyo, utapata Florentines zaidi.

5.

Pika kuki kwa karibu dakika 10. Hakikisha kuwa haviingii kuwa giza sana. Basi waache chini kabla ya kuendelea.

Kukiwachwa mpya wenye mkate wa chini

6.

Kisha kuyeyusha chokoleti katika umwagaji wa maji na kuimimina kwa uzuri huko Florentines au tu kuitia mafuta.

Pamba Florentines na Chokoleti

Acha ini iweze kupona vizuri, Florentines yako ya nyumbani-iliyochwa tayari iko tayari. Sifa ya Bon.

Alimaliza Florentines

Kupunguza kuki zilizopambwa kwa Krismasi

Pin
Send
Share
Send