Gallbladder cholesterosis ni ugonjwa unaojulikana na tukio la amana ya cholesterol kwenye uso wa ndani wa kuta za chombo.
Mara nyingi, ugonjwa huu hujitokeza kwa watu wenye umri wa kati.Kuna sababu kadhaa zinazopelekea maendeleo ya ugonjwa wa ugonjwa katika mwili wa binadamu.
Sababu kama hizi za kutabiri ni ukuaji wa fetma; kupungua kwa utendaji wa kazi ya tezi ya tezi; maendeleo ya hepatosis ya mafuta; kinga iliyopungua.
Ukuaji wa ugonjwa mara nyingi hufanyika asymptomatically na hugunduliwa tu wakati wa uchunguzi wa ultrasound ya viungo vya tumbo.
Shida za kawaida za ugonjwa huu ni:
- Maendeleo ya polyps.
- Uundaji wa mawe katika cavity ya gallbladder.
Katika mchakato wa tiba, matibabu na matibabu ya upasuaji hutumiwa kwa kugundua ugonjwa katika hali iliyopuuzwa.
Athari nzuri ya matibabu huhifadhiwa tu ikiwa lishe maalum inazingatiwa kwa cholesterosis.
Ugonjwa kama vile lishe ya cholesterosis lazima ifuatwe sana ili kupata maboresho katika mienendo ya maendeleo ya ugonjwa wa ugonjwa.
Dietotherapy ya cholesterosis ya gallbladder
Kuzingatia lishe ya cholesterosis ya gallbladder hufuata kufanikiwa kwa malengo kadhaa.
Malengo makuu ya chakula wakati wa kutambua ugonjwa ni kurekebisha kiwango cha cholesterol katika bile iliyofunikwa, kuboresha utokaji wake kutoka kwenye mwili, kupunguza uzito wa mwili mbele ya kuzidi kwake, kurejesha vigezo vya kawaida vya kozi ya metaboli.
Mara nyingi, lishe namba 5 hutumiwa kupunguza lishe ya vyakula; kwa kuongezea, vizuizi huletwa kupunguza cholesterol mwilini na vizuizi vinavyohusiana na tabia ya kiwiliwili cha mwili wa mgonjwa.
Sheria za msingi za kutengeneza lishe ni kama ifuatavyo:
- Kutengwa kwa lazima kutoka kwa lishe ya vyakula vinavyoongeza cholesterol ya plasma. Bidhaa kama hizo ni akili, ini, figo, mapafu na moyo wa wanyama. Kwa kuongezea, nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na mafuta ya mutton hutolewa kwenye orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa. Vile vile viini vya yai.
- Vyakula vinavyotumiwa katika kutengeneza menyu vinapaswa kuwa na kiwango cha chini cha kalori na maudhui ya chini ya wanga. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ongezeko la yaliyomo sukari katika mwili huamsha michakato ya malezi ya jiwe na huongeza kiwango cha cholesterol kinachozalishwa na seli za tishu za ini.
- Ubaguzi kwa orodha ya vifaa vya ziada. Kama vile nyama. Mchuzi wa samaki na uyoga.
- Utangulizi wa chakula. Ambayo ni matajiri katika magnesiamu, inaweza kuwa karanga, oatmeal, na Buckwheat.
- Kuanzishwa kwa idadi ya kutosha ya bidhaa zilizo na mali ya lipotropiki na lecithin, ambayo ni mpinzani wa cholesterol. Bidhaa kama hizo ni jibini la Cottage, buckwheat na oatmeal, kerneli za mbegu za alizeti. Lecithin hupatikana kwa idadi kubwa katika Buckwheat, mbaazi za kijani na mafuta ya mboga yaliyopatikana kutoka alizeti.
- Lazima ni kuanzishwa kwa lishe ya mafuta ya mboga kwenye menyu ya lishe.
- Utangulizi wa menyu ya dagaa, ambayo ni vyanzo vya ulaji wa iodini. Sehemu hii husaidia kurejesha kimetaboliki ya cholesterol.
- Lazima ni kuingizwa kwa sehemu ambayo kuna maudhui ya juu ya vitamini A. Sehemu hii inazuia malezi ya mawe. Vitamini A hupatikana kwa idadi kubwa katika karoti, jibini la feta. Sour cream na jibini la Cottage.
- Ili kuongeza na kuboresha utaftaji wa bile, inashauriwa kula chakula kwa sehemu - angalau mara 6 kwa siku. Katika sehemu ndogo. Ulaji wa maji mwilini unapaswa kuongezeka, angalau lita 2 za maji zinapaswa kunywa.
Thamani ya jumla ya nishati ya lishe ya kila siku inapaswa kuwa takriban 2500 kcal, lakini ikiwa kuna dalili za kunona sana, ulaji wa kalori kamili unapaswa kupunguzwa kwa kuondoa sukari, bidhaa za unga na siagi kutoka kwa lishe.
Ilipendekeza milo ya cholesterosis
Kwa kupikia, chini ya lishe ya lishe, matibabu ya joto ya bidhaa kwa kuoka, kuchemsha, kusambaza hutumiwa.
Kula chakula kinapaswa kuwa safi na kwa joto la kawaida.
Joto la chakula kinachotumiwa inapaswa kuwa karibu na joto la mwili.
Wagonjwa, wakati wa kugundua cholesterosis, inashauriwa kutumia sahani zifuatazo katika utayarishaji wa lishe kwa wiki:
- Kozi za kwanza. Supu za mboga mboga, borscht, supu ya beetroot. Supu ya kabichi inapaswa kutayarishwa tu kwa msingi wa broths ya mboga. Wakati wa mchakato wa kupikia, nafaka au pasta iliyoruhusiwa kwa matumizi inaweza kuongezwa.
- Nyama. Unaweza kula nyama ya kuku. Uturuki au sungura. Kwanza unahitaji kuchemsha nyama na kisha kutoka kwake unaweza kupika kabichi ya pilaf au kuoka katika tanuri. Pia, nyama yao ya kuchemsha inaweza kupikwa kitoweo. Kutumia aina hizi za nyama, unaweza kupika cutlets au mipira ya nyama kwa wanandoa.
- Samaki na dagaa. Kwa chakula, unaweza kutumia samaki wa aina ya chini. Samaki inapaswa kuwa na maudhui ya mafuta ambayo hayazidi 5%. Aina hizi za samaki ni navaga, pike au hake. Samaki huchemshwa au kuoka baada ya kuchemsha, unaweza pia kutengeneza mikate ya samaki, soufflé au mizoga iliyotiwa mafuta.
- Sahani za mboga zinaweza kuliwa saladi za mboga safi, iliyotengenezwa kwa msingi wa karoti iliyokunwa, matango na kabichi, mpya na iliyochaguliwa. Wakati wa kuandaa saladi, siki na vitunguu safi haipaswi kuongezwa kwa muundo wao. Kama mavazi, unaweza kutumia mafuta ya mboga na mimea safi. Unaweza kutumia mboga zilizokaangwa au zilizochongwa kwa chakula. Vitunguu katika sahani za mboga huongezwa tu kwenye kitoweo.
- Sahani kutoka kwa nafaka. Muhimu zaidi ni Buckwheat na oatmeal. Matunda na mboga kavu zinaweza kuongezwa kwa nafaka hizi. Kutumia nafaka, unaweza kupika casseroles. Inaruhusiwa kula vermicelli na pasta iliyotengenezwa kutoka ngano ya durum.
- Kuanzishwa kwa vinywaji vyenye maziwa ya chini ya maziwa ya siki na jibini la Cottage ndani ya chakula kinaruhusiwa. Unaweza pia kula jibini kali.
- Huwezi kula zaidi ya protini mbili na yolk 0.5 kwa siku, ambayo hutumiwa katika kichocheo cha kupikia sahani zingine au omeled zilizokaanga.
- Mkate unaweza kuliwa kavu au mbaya, kwa kuongeza, inaruhusiwa kuanzisha kuki kama biskuti na biskuti kwenye lishe.
- Mafuta ya mboga inapaswa kutumika. Siagi inahitaji kupunguzwa au kuondolewa kabisa.
- Matunda. Kuruhusiwa matunda na matunda matamu katika fomu mbichi, pamoja na matunda ya kukaangwa, mousse, jelly, jam au jam. Siagi kutoka jam huondolewa bora kwa kuibadilisha na fructose au xylitol.
Kama kinywaji kinapaswa kunywa chai na kuongeza ya maziwa. Kahawa dhaifu, mboga na juisi za matunda. Uingizaji wa rosehip uliotengenezwa katika thermos usiku kucha itakuwa muhimu.
Pia muhimu ni infusion ya mkusanyiko, inayojumuisha jani la msituni wa porini, mint na maua ya chamomile.
Takriban menyu ya mgonjwa kwa siku moja
Kwa njia sahihi ya maendeleo ya menyu ya kila siku na ya wiki, lishe ya mgonjwa inaweza kuwa tofauti kabisa.
Njia hii itamruhusu mtu kula kikamilifu, akiusambaza mwili na virutubishi vyote muhimu, vifaa vya uhai, macro- na microelements na vitamini.
Chakula kinapaswa kuwa nyingi na chenye mchanganyiko. Siku inapaswa kuwa angalau milo tano hadi sita katika sehemu ndogo.
Mgao mzima wa kila siku unaweza kugawanywa katika kiamsha kinywa; kifungua kinywa cha pili; chakula cha mchana chai ya alasiri na chakula cha jioni.
Kiamsha kinywa cha kwanza kinaweza kujumuisha steaks za samaki, uji wa maziwa kutoka mchele, sukari ya grated na chai dhaifu bila sukari. Uzito wa vifaa lazima iwe kama ifuatavyo:
- Vipu vya samaki - gramu 100-110.
- Uji wa maziwa - gramu 250.
- Chai dhaifu - gramu 200.
Kiamsha kinywa cha pili kinaweza kujumuisha vyombo vifuatavyo - jibini la chini la mafuta lenye uzito wa gramu 100, apple iliyokatwa na sukari kidogo, yenye uzito wa -100-120 gramu.
Sahani zifuatazo zinaweza kujumuishwa katika chakula cha mchana:
- supu ya samaki wa baharini wenye mafuta ya chini na mboga mboga - gramu 250;
- samaki ya kuchemsha, unaweza kutumia cod - gramu 100;
- vermicelli ya kuchemshwa - gramu 100;
- jelly ya matunda bila sukari katika mfumo wa dessert - gramu 125;
Vitafunio vinaweza kujumuisha kiunzi cha protini, kilichochomwa - gramu 150 na kutumiwa kwa rose mwitu yenye uzito wa gramu 200.
Kwa chakula cha jioni, unaweza kupika shrimp ya kuchemsha - gramu 100, viazi zilizosokotwa - gramu 150, saladi inayojumuisha mwani - gramu 100, chai tamu - glasi moja.
Kwa siku nzima, gramu 200 za mkate na sukari huruhusiwa kwa kiasi cha gramu 25-30.
Vyakula Vizuiwa kwa Cholesterosis
Wakati ugonjwa unagunduliwa, mgonjwa lazima afuate lishe na mapendekezo yote ya daktari anayehudhuria.
Hii ni muhimu kupata mwenendo mzuri katika mchakato wa matibabu ya ugonjwa.
Kuna orodha nzima ya bidhaa ambazo ni marufuku kutumiwa na cholesterosis ya gallbladder.
Bidhaa zilizopigwa marufuku kutumiwa kutambua ugonjwa ni:
- Pombe yoyote.
- Nyama yenye mafuta na offal.
- Confectionery iliyo na cream iliyo na maudhui ya juu ya mafuta ya wanyama, chokoleti, ice cream na kakao.
- Mchuzi wa nyama matajiri.
- Radish.
- Daikon.
- Vitunguu saumu.
- Vitunguu.
- Horseradish na pilipili.
- Michuzi yoyote ya manukato na mafuta, mayonesiise, ketchup na haradali.
- Kupikia mafuta, mafuta ya ladi, siagi.
- Aina ya mafuta ya jibini la Cottage, cream ya sour na asilimia kubwa ya mafuta na cream.
- Sahani yoyote ya kukaanga na viungo.
Katika kesi ya kugundua ugonjwa, pamoja na kufuata chakula, inahitajika kutoa mzigo wa mwili kwa metered. Muhimu sana ni matembezi katika hewa safi. Inapendekezwa kuwa matembezi kama hayo huchukua angalau saa moja kwa siku.
Kutembea katika hewa safi huamsha gallbladder, ambayo sio muhimu kwa cholesterosis tu, lakini pia kwa kugundua ugonjwa kama vile cholecystitis. Kuendelea kwa cholesterosis husababisha mihuri kwenye kuta za gallbladder, na hii inhibits contractility ya chombo.
Katika mchakato wa matibabu, pamoja na lishe na shughuli za kiwmili, unaweza kutumia matayarisho maalum ya mimea, ambayo husaidia kuwezesha kuondolewa kwa bile kutoka kwenye chombo cha mwili kuingia matumbo.
Habari juu ya cholesterosis hutolewa katika video katika nakala hii.
