Mimea ya celery inakua kila mahali, inachukuliwa kuwa bidhaa muhimu sana, hujaa mwili na vitamini, madini na mafuta muhimu. Ikiwa mtu ni mzima, mboga lazima lazima iwe ndani ya lishe yake mara nyingi iwezekanavyo, lakini ikiwa kuna magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa kula, bidhaa hiyo ina shida.
Mchele kama huu upo katika karibu miradi yote ya lishe, madaktari wake wanamshauri atumie katika mchakato wa uchochezi kwenye kongosho. Mboga ni muhimu sana kwa utando wa mucous wa chombo, inasaidia kuzuia kuwasha, ukiwa na matumizi ya kawaida, unaweza kutegemea kuzuia uchochezi, ustawi.
Mboga ina tabia ya kupambana na mzio, tonic, laxative na antiseptic, husaidia kuboresha hamu ya kula, mchakato wa mmeng'enyo, inahakikisha utendaji wa mwili usioingiliwa. Inarejesha mzunguko wa damu, hurekebisha shinikizo la damu, inafanya kazi kwa ufanisi na shinikizo la damu, huongeza kinga ya mwili, hemoglobin, na kupunguza uvimbe.
Kipindi cha papo hapo na celery
Wakati kipindi cha papo hapo cha mchakato wa uchochezi katika kongosho kinapoingia, mgonjwa hufua maswali mengi juu ya lishe, bidhaa zilizopigwa marufuku na zinazoruhusiwa, inawezekana kumtia cancry na kongosho.
Katika siku ya kwanza ya mchakato wa ugonjwa, mgonjwa anapaswa kukataa kabisa chakula, kunywa maji bado, kisha hatua kwa hatua kuanzisha supu za konda, broths za mboga mboga na bidhaa za maziwa kwenye menyu. Sasa hakuwezi kuwa na mazungumzo ya kula celery, hata kama kingo katika sahani.
Kwa sababu ya uwepo wa vifaa vyenye kazi, bidhaa huanza digestion, secretion ya enzymes ya kongosho, ambayo hupakia chombo, husababisha uharibifu zaidi kwa parenchyma. Lakini na kongosho sugu, madaktari wanaruhusiwa kula mboga, lakini kuna nuances fulani.
Cheka katika mchakato sugu
Pancreatitis sugu ni ugonjwa unaosababishwa na kongosho, vipindi vya msamaha na kuzidi ni tabia yake. Haiwezekani kupona kutoka kwa kongosho milele, lakini kwa mbinu bora ya matibabu, inawezekana kuacha maradhi na kujaribu kuzuia kuzidisha.
Inategemea sana mgonjwa mwenyewe, kwa kuwa lazima azidhibiti chakula chake, aishi na afya njema, na ajaribu kuwatenga mambo hasi. Msingi wa matibabu ya kongosho sio tiba ya dawa tu, bali pia lishe ya lishe. Mtu mgonjwa ana swali linalofaa, unaweza kula nini, ili usijidhuru.
Celery ya pancreatic inaruhusiwa wakati wa tarehe, lakini kuna mapungufu. Kwa mfano, chini ya marufuku, mboga iliyo na ugonjwa tena, ni sawa na aina ya papo hapo ya ugonjwa. Bidhaa inaruhusiwa kula wiki 3-4 baada ya kupatikana kwa ugonjwa.
Unaweza:
- kuna mzizi mpya;
- tengeneza saladi ya celery;
- kunywa juisi ya celery kwa kongosho.
Daktari anapendekeza lishe kama hiyo na msamaha wa kuendelea, wakati shambulio la ugonjwa halijazingatiwa kwa muda mrefu.
Wapenzi wa keki wanaweza kupika sahani kutoka kwayo, ni muhimu kuoka, kuoka, kuchemsha mboga, kuna njia nyingi za kuandaa mizizi. Lakini kuongeza mafuta mengi kwenye tuber na kuikatiza kwenye sufuria haifai, bidhaa itapoteza karibu mali zake zote za faida, na haitaleta kitu chochote nzuri kwa mwili.
Chaguo bora ni kutumia kuchemshwa, kukaushwa au kuoka na mizizi mingine ya mboga, kuongeza kolifulawa, viazi au zukini. Imewekwa kwenye supu, kwa sababu ya ladha na harufu maalum, sahani hiyo inageuka kuwa isiyoweza kusahaulika.
Hatupaswi kusahau kuwa matibabu ya joto zaidi hufanywa, vitamini na madini kidogo vinabaki kwenye mboga.
Jinsi ya kuchagua, tumia
Unaweza kununua celery kwa namna ya matako, mabua, au mzizi. Kiwango cha juu cha vifaa muhimu vina majani, katika bidhaa nzuri, safi kuna vitamini vingi, ina rangi ya chokaa mkali, ladha maalum na harufu.
Wakati wa kuchagua shina, ni muhimu kuzingatia rangi, uzi wa kijani, ukijaribu kubomoa moja kutoka kwa nyingine, mseto wa tabia unapaswa kuonekana. Ni bora kununua celery bila shina-germ, vinginevyo inaweza kuwa na tamu yenye uchungu.
Mzizi wa mboga lazima uwe bila uharibifu unaoonekana, mnene, saizi ya kati, kwani mizizi kubwa ni ngumu zaidi. Unahitaji kuhifadhi mboga mahali pa baridi, inaweza kuwa rafu ya chini ya jokofu au pishi.
Kwa ugonjwa wa kongosho sugu, cholecystitis, ugonjwa wa sukari, njia ya utumbo na magonjwa mengine yanayohusiana, sehemu yoyote ya mboga huliwa, hali kuu ni lazima iwe safi. Ikiwa hakuna ubishi, celery hutumiwa kuandaa dawa: decoctions, tinctures, rub rub.
Ni muhimu kunywa juisi kutoka kwa mabua ya celery, haitakuwa superfluous katika historia ya kunywa vijiko kadhaa vya kunywa kila siku, ni bora kunywa juisi kabla ya kula. Haifai sana na ya kitamu itakuwa jogoo, changanya maji ya maharagwe ya kamba ya kijani safi na juisi ya celery kwa uwiano wa moja hadi tatu.
Kutumia juisi ya celery, mgonjwa anafikia:
- kurejeshwa kwa seli za tezi zilizoharibiwa;
- utulivu wa mchakato wa uchochezi;
- kuondoa usumbufu.
Juisi iliyoangaziwa upya inahitaji kutayarishwa nyumbani, kozi ya matibabu ni angalau wiki mbili. Kichocheo cha juisi: chukua michache ya mimea ya petioles, pitia juicer, tumia katika sips ndogo.
Unaweza pia kuelezea kupitia cheesecloth, ichukue mara tatu kwa siku saa moja kabla ya milo.
Mali muhimu ya celery
Hata kama mgonjwa hapendi ladha na harufu ya celery, mboga lazima ilishwe na kongosho, ikiwa ni kwa sababu tu ya kuwa na utajiri wa vitamini.
Kuna vitamini A nyingi ndani yake, inachukuliwa kuwa antioxidant ya asili, inazuia michakato ya uharibifu kwenye membrane za seli, ambayo huzingatiwa kila wakati na aina yoyote ya mchakato wa uchochezi katika kongosho. Ikiwa kuna magonjwa yanayowezekana ambayo hayaathiri mfumo wa utumbo, celery pia ni muhimu.
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated huwa msingi wa ujenzi wa seli mpya; uwepo wa magnesiamu utaboresha utendaji wa seli za ujasiri na kusababisha viashiria vya kawaida vya uhifadhi wa kongosho, ambao utaathiri usambazaji wa damu kwa kiumbe.
Asidi ya Ascorbic pia sio antioxidant isiyo na thamani, itakuwa na athari ya ziada kwenye kuta za mishipa ya damu, endothelium. Potasiamu itahakikisha utendaji wa kutosha wa mwili, misuli ya moyo.
Uwepo wa mali muhimu humsaidia mgonjwa:
- kupunguza uzito;
- ondoa matamanio ya chakula kitamu;
- kuondoa puffiness.
Juisi safi ya celery itakuwa prophylactic bora dhidi ya kuvimbiwa na kuhara katika kongosho, kupunguza uwezekano wa kuhesabu, kusafisha utumbo wa tumbo kutoka kwa mkusanyiko wa vitu vyenye madhara. Wakati kuna mchanga kwenye figo wakati wa kongosho, mboga husaidia kuiondoa bila maumivu, hata hivyo, mbele ya mawe ni marufuku kunywa juisi kama hiyo, inaweza kusababisha neoplasms kusonga.
Inapaswa kuongezwa kuwa kinywaji hicho kinafaidika kwa sababu ya athari ya antiseptic na antimicrobial, uwezo wa kupunguza maumivu. Kwa sababu hii, inashauriwa zaidi kuitumia ili kuondoa majeraha, vidonda na kupunguzwa. Juisi itasaidia kuondoa kuwasha, uwekundu kutoka kwa macho.
Bidhaa hiyo hutumiwa mara nyingi kama kidonge cha asili cha kulala, na sio kuongeza na inaweza kutumika bila kujali matumizi ya dawa. Mboga hujumuishwa katika dawa ili kurekebisha usingizi.
Mbegu za kahawia zinaweza kutumika kama dawa ya shida ya homoni wakati kongosho haitoi kiwango kinachohitajika cha dutu ya homoni.
Wakati celery imevunjwa
Licha ya faida dhahiri ya mboga, kuna contraindication wazi kwamba kikomo matumizi yake katika kongosho.
Mwiko wa kwanza na kuu ni uwepo wa hyperkalemia, kwa kuwa kuna potasiamu nyingi kwenye mboga, wakati kiwango chake kinaongezeka, mwenendo wa mapigo ya misuli ya moyo hubadilika. Kuzidisha kwa dutu hii kutasababisha shida kubwa za kiafya, kazi ya moyo, inatishia maendeleo ya arrhythmia.
Kunaweza kuwa na shida kwa upande wa figo na moyo, na magonjwa haya, madaktari huagiza diuretics, na celery itaongeza zaidi athari zao. Mwishowe, hii inaweza kusababisha kukomesha usambazaji kuu wa mwili wa dutu za madini, kuongezeka kwa mchakato wa uchochezi na hata kuzidisha kwa kongosho.
Ukinzani mwingine itakuwa uvumilivu wa kibinafsi wa mboga mboga, kabla ya matumizi, haitakuwa mbaya sana kushauriana na daktari, kugundua mwili. Celery mara nyingi ni marufuku:
- dhidi ya kongosho wakati wa ujauzito;
- wakati wa kunyonyesha;
- na kidonda cha peptic cha tumbo na duodenum.
Celery inapaswa kutengwa na colitis, vinginevyo mafuta muhimu ya mboga inakera utando wa mucous wa chombo, na kusababisha ugonjwa kuongezeka. Kwa kuongezea, mmea ulijumuishwa katika orodha ya isiyofaa kwa mishipa ya varicose, thrombophlebitis na kifafa cha kifafa.
Sifa muhimu na hatari ya celery imeelezewa kwenye video katika nakala hii.
