Pancreatitis inaitwa mchakato wa uchochezi katika kongosho, na ugonjwa unapendekezwa kuambatana na lishe maalum. Jinsi vizuizi vikali vya lishe vitategemea ukali wa ugonjwa, sifa za mwili wa mgonjwa. Katika kozi sugu ya kongosho, madaktari wanaruhusu kupumzika katika lishe, katika mchakato wa papo hapo kuna mapungufu wazi.
Siku ya kwanza baada ya kuongezeka kwa uchochezi, ni marufuku kabisa kula chakula, kufunga matibabu ni muhimu ili kuhakikisha sehemu iliyobaki ya chombo kilichoathiriwa. Baadaye kidogo, vyakula vilivyopendekezwa huliwa katika sehemu ndogo, hakikisha kuchunguza mwitikio wa mwili, ustawi wa jumla. Vinginevyo, kuongezeka kwa ugonjwa hauwezi kuepukwa.
Siku 10 baada ya kuanza kwa kongosho, na ugonjwa wa dalili za maumivu, milo huliwa ambayo itatoa mwili na vitu vyenye vitamini na vitamini. Chakula kinapaswa kuwa cha kawaida na cha kawaida, chakula huwa joto kila wakati, moto sana na vyombo baridi huleta maumivu chini ya ubavu wa kulia.
Vinywaji vyenye afya na hatari
Kwa wagonjwa walio na kongosho sugu, inaruhusiwa kwa matibabu na madhumuni ya prophylactic kunywa maji ya madini yenye chupa, baada ya kutolewa gasi hapo awali. Muda wa matibabu na kiwango halisi cha maji ni kuamua mmoja mmoja.
Unahitaji kuelewa kuwa sio kila maji ya madini yanafaa kwa mgonjwa, kwa hivyo ni hatari kuagiza aina fulani ya maji kwako. Mara nyingi wanapendekeza kunywa Borjomi, Essentuki, Slavyanovskaya na Arkhyz.
Matumizi ya tinctures na decoctions ya mbegu nyeusi za katuni itasaidia kuboresha ustawi, bidhaa hiyo inaonyeshwa na athari ya nguvu ya choleretic, uwezo wa kuondoa vizuri bile. Matibabu ni muhimu tu wakati wa msamaha, na katika sehemu ya papo hapo ni marufuku kutumia dawa.
Ni hatari kunywa limau, vinywaji vitamu vya kaboni na pamoja na sehemu ya pombe.
Matumizi ya sinamoni yanaweza kumsaidia mgonjwa, viungo husafisha mfumo wote wa biliary, kuanzisha mchakato wa kuchimba chakula, na kusaidia kupunguza uchochezi. Katika hadithi, unaweza kutumia mdalasini kama kitoweo cha chakula, kuandaa tinctures kutoka kwake.
Unaweza kuandaa kinywaji kizuri kutoka:
- viuno vya rose;
- bahari buckthorn;
- chicory.
Kwa kukosekana kwa athari ya mzio na contraindication ya mtu binafsi kila siku kabla ya kulala, infusion ya kunywa ya rosehip, chai ya bahari ya bahari. Vinywaji huua vijidudu vya pathogenic, ondoa mkusanyiko wa bile kutoka kwenye ducts.
Ni vizuri kunywa malenge na juisi ya apple, vinywaji vinajaa mwili na vitamini, vumilia kidogo utando wa njia ya utumbo. Hali kuu ni kwamba kinywaji hicho hakijashughulikiwa sana na haina vifaa vya kunukia na utengenezaji wa densi za syntetisk.
Kunywa maji ya madini inapaswa kuwa katika hali ya joto, itafuta matuta ya bile na njia za chombo kutoka kwa ziada:
- bile;
- kamasi;
- siri.
Inahitajika kunywa maji kama dakika 30 kabla ya chakula, anza matibabu na maji kutoka theluthi moja ya glasi.
Kwa kukosekana kwa athari mbaya kutoka kwa mfumo wa utumbo, kiasi cha maji huongezeka hadi nusu glasi, na hivi karibuni hadi theluthi tatu ya kiasi. Wakati udhihirisho wa mchakato wa uchochezi umepita kabisa, inaruhusiwa kunywa glasi ya maji ya madini wakati mmoja.
Katika aina sugu ya ugonjwa huo, wagonjwa hawatazuiwa kufikiwa katika matibabu katika taasisi za sanatorium. Katika mpangilio wa hospitali, madaktari watachagua aina bora ya maji na sehemu ambayo ni muhimu kuitumia.
Kwa athari ya matibabu, inashauriwa kunywa decoctions na maandalizi ya mitishamba, chamomile ya dawa, dieelle na bizari itafaidika. Kwa ulaji usiodhibitiwa wa pesa, unaweza kinyume chake kuumiza mwili, kwa hivyo ni muhimu kujua kipimo.
Wakati wa uja uzito, njia zozote za matibabu zinapaswa kukubaliwa na daktari.
Kuruhusiwa kwa uchochezi wa papo hapo
Katika kozi ya pancreatitis ya papo hapo, inaonyeshwa kwa kutumia kiasi cha kutosha cha protini na vitamini, kiwango cha chini cha mafuta ya wanyama na wanga. Chakula ni pamoja na kiasi kidogo cha chumvi, matumizi ya kila siku ya lita mbili za maji yaliyotakaswa au madini bila gesi. Shukrani kwa maji, utendaji wa kutosha wa viungo vyote vya ndani na mifumo inahakikishwa.
Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa ni pamoja na bidhaa za mkate, ambazo ni makombora, mkate wa jana, vifaa vya kupunguka, mikate iliyo na kujaza mafuta kidogo. Ni muhimu kula bidhaa za maziwa zilizochapwa, lishe inapendekeza kefir, mtindi, maziwa, jibini la Cottage, maziwa yaliyokaushwa, mtindi na mafuta yaliyopunguzwa, na pia siagi, lakini kwa kiwango kidogo (sio zaidi ya gramu 15). Maziwa kabla ya matumizi itahitaji kupunguzwa na maji ya kuchemshwa kwa sehemu ya moja hadi moja.
Lishe ni pamoja na samaki wa chini katika mafuta: pollock, Pike, hake, flounder, perike pike. Sahani za samaki zinapaswa kupikwa au kupikwa. Haifai kuoka samaki, chakula kama hicho husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa enzymes za kongosho.
Matumizi ya nafaka zenye visima na kioevu haitaleta faida kidogo.
- Buckwheat;
- mchele;
- semolina;
- hercule.
Andaa uji katika maji au maziwa ya skim yaliyofutwa. Mayai ya kuku na tombo huliwa na uji, zinaweza kupikwa, kutumika kwa omele. Upeo wa mayai 4 huruhusiwa kwa wiki; ni bora kutoa upendeleo kwa mayai ya quail.
Je! Ninaweza kula nini na kongosho kutoka kwa bidhaa za nyama? Wanachagua nyama bila mishipa na ngozi; nyama ya ng'ombe, ulimi wa nyama ya nyama ya ng'ombe, kuku, sungura, punda, bata ni nzuri kwa lishe ya lishe. Kwa uhamasishaji bora, inahitajika kuua nyama katika nyama ya kuchoma au kukatwa kwa cubes ndogo. Wagonjwa mara nyingi hupika matiti ya kuku isiyo na ngozi.
Ukiukaji wa kongosho unahitaji matumizi ya mboga, kuku, samaki, supu za maziwa na kuongeza ya idadi ndogo ya vermicelli au nafaka. Mafuta ya mboga huongezwa kwao:
- mzeituni;
- mahindi;
- alizeti.
Mafuta yanajumuishwa katika lishe kwa kiasi kidogo, mafuta ya wanyama ni marufuku madhubuti, isipokuwa siagi.
Katika lishe inapaswa kuwa matunda safi na yaliyotengenezwa kwa matibabu, isipokuwa kwa aina za asidi. Kula maapulo ya manjano au ya kijani .. Kama mboga, inaweza kuchemshwa, kukaushwa au kuoka. Orodha ya mboga iliyoruhusiwa ni pamoja na: zukini, malenge, beets, viazi, karoti, matango na nyanya.
Katika mchakato wa uchochezi wa papo hapo, matumizi ya jibini lenye mafuta kidogo, kuingizwa kwa viuno vya rose kavu, juisi za berry, mousses, chai dhaifu na kijani kibichi huruhusiwa.
Madaktari wanaruhusu kuingizwa kwa pipi katika lishe:
- marshmallows;
- pastille;
- jamu;
- jamu;
- kuki
Sahani zilizo na kuzidisha kwa kongosho huliwa, kupikwa, kuchemshwa na kupikwa kwenye boiler mara mbili. Kwa uhamasishaji bora, chakula kinapaswa kuwa kabla ya ardhi safi. Lishe inayojitenga husaidia wagonjwa wengine.
Nini cha kukataa katika kesi ya kuzidisha
Katika kozi ya papo hapo ya ugonjwa huo, pancreatitis ni marufuku chakula cha mafuta, viungo, chumvi na kukaanga, kwani kila wakati husababisha kuongezeka kwa mchakato wa uchochezi katika chombo dhaifu.
Orodha ya vyakula vilivyokatazwa ni pamoja na kondoo, nyama ya nguruwe, nyama ya goose. Huwezi kula kebab, kuvuta, kuponya na kukaanga nyama, chakula cha makopo. Madaktari hairuhusu keki safi, kachumbari na keki, mkate mzima wa nafaka, supu ya mtama.
Orodha ya bidhaa zisizofaa za chakula zinaendelea na samaki wa mafuta, kwa mfano, samaki, samaki, mackerel, sturgeon, na paka. Kwa kuongeza, samaki aliyetajwa haifai kwa aina yoyote, wote kukaanga, kuvuta na kukausha, na kuchemshwa. Unaweza pia mafuta ya samaki.
Haifai kula:
- broth nyama tajiri;
- borsch;
- mtama;
- supu ya kabichi;
- supu za maziwa.
Katika kongosho ya papo hapo, vinywaji na kuongeza ya barafu, chai moto, kahawa, soda, pombe na vinywaji pamoja nayo, divai, bia hazitengwa.
Lebo, yaani maharagwe, lenti, mbaazi, mbaazi za kijani za makopo, zitasababisha madhara. Ni bora kuacha sausage, kabichi nyeupe, uyoga, matunda matamu: zabibu, ndizi, tini. Ni hatari kula jordgubbar, persikor, cherries, tikiti na tikiti.
Haiwezi kujumuishwa katika mayonnaise ya lishe, sosi zingine zenye viungo na viwiko, kufupishwa na maziwa nzima, jibini lenye chisi na mafuta. Ongeza orodha ya bidhaa zisizostahiliwa: chokoleti na confectionery, vinywaji vya pombe, ngano, shayiri ya lulu, uji wa shayiri, vitunguu, mafuta ya duka.
Katika lishe ya lishe, mara nyingi hupendekezwa kula mchicha, kuandaa saladi kutoka kwa mboga, kuiongeza kwenye supu, lakini na pancreatitis ya papo hapo, mchicha hautumiwi, itaumiza mwili. Mbali na vitamini, mchicha una nyuzi nyingi ngumu, asidi ya oxalic, vitu huchanganya sana digestion ya chakula, uchochezi uchochezi.
Mara nyingi, pamoja na kongosho, ugonjwa wa sukari, cholecystitis hugunduliwa. Sheria zilizopendekezwa za lishe pia zinafaa kwa magonjwa haya.
Lishe katika mfumo sugu wa ugonjwa
Wakati kipindi cha msamaha endelevu unapoanza, wagonjwa wenye ugonjwa sugu wa kongosho wanaweza kumudu ulaji wa lishe. Katika hatua hii, orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa inakua sana.
Ili kuondoa dalili za ugonjwa na kufikia athari ya kuzuia uchochezi, utumiaji wa mbegu na mafuta ya kitani huonyeshwa. Mimea hiyo itakuwa prophylactic dhidi ya kuvimbiwa, wagonjwa wengi wanakabiliwa na ukiukwaji kama huo. Mafuta na kutumiwa kwa mbegu huliwa na chakula.
Katika historia, matunda zaidi huliwa kwa msamaha; jamu ya rasperi, cherry, makomamanga, juisi ya apricoti, matunda yaliyokaushwa, asali ya asili, pears na lingonberry zinaweza kuruhusiwa. Prunes hutumiwa kutibu na kuondoa sumu. Kutoka kwa vyakula vya baharini chagua mianzi, squid, shrimp.
Naweza kula nini na kongosho ya kongosho, ikiwa kuvimba tayari kumepita? Iliyopandwa ngano, jelly kutoka kwayo, bizari, parsley, celery inapaswa kuonekana kwenye menyu. Kwa matumizi ya wastani:
- Cocoa
- kahawa
- cream ya sour;
- karanga
- walnuts;
- mafuta kusindika vitunguu, mbilingani.
Maji ya madini kwa kongosho inaweza kunywa. Inashauriwa kutumia maji bila gesi, kwani kaboni dioksidi inaweza kuharibu vyombo dhaifu vya mfumo wa utumbo.
Kama unaweza kuona, lishe sahihi ina jukumu muhimu katika matibabu ya kongosho ya papo hapo na sugu. Ni muhimu kula vyakula vyenye afya na usisahau kuhusu njia zilizopendekezwa za matibabu yao ya joto. Inahitajika kunywa kiasi sahihi cha kioevu kwa siku, muulize daktari wako au lishe kuhusu uwezekano wa kufanya mabadiliko kwenye lishe.
Daktari atampa mgonjwa meza ya bidhaa zinazoruhusiwa na kubadilika, mapishi ya kupikia.
Maandalizi ya kongosho
Ili kurejesha utendaji wa kongosho mzuri, daktari anaweza kupendekeza matumizi ya maandalizi ya enzyme, antispasmodics na anticholinergics.
Katika fomu ya papo hapo ya ugonjwa huo kwa mdomo au kwa namna ya sindano za kuingiliana, Atropine, Papaverine, No-shpa zinaonyeshwa. Kutoka kwa kikundi cha antacids, Almagel, Phosphalugel, na mchanganyiko mwingine sawa wa alkali katika fomu ya kioevu inapaswa kuchukuliwa.
Kwa kuzidisha kwa kozi sugu ya mchakato wa uchochezi, jukumu muhimu limepewa maandalizi ya enzyme, Omez, Famotidine, Ranitidine imeamriwa. Athari ya faida kwa mwili inadhibitishwa na uzoefu wa miaka mingi katika utumiaji wa dawa za kulevya.
Haiwezekani kutibu kongosho bila kuzuia usiri wa kongosho, unahitaji kuchukua dawa:
- Amylase;
- Trypsin;
- Lipase.
Zinaonyeshwa kwa matumizi mara baada ya kuacha kidonda. Kigezo kuu cha ufanisi kinapaswa kuitwa kudhoofisha kwa ugonjwa wa dyspeptic, ambao unaonyeshwa na dalili: kichefuchefu, kuhara, kupunguza uzito.
Enzymes huchukuliwa kwa muda mrefu kutibu na kurejesha mwili. Kama uzoefu unavyoonyesha, fomu ya pancreatitis ya papo hapo hupotea wiki 4-5 baada ya kuanza kwa kozi ya enzymes, ugonjwa hupotea kabisa baada ya wiki 6-12.
Kanuni za tiba ya lishe kwa kongosho imeelezewa kwenye video katika nakala hii.
