Mafuta ya kitani ni bidhaa ya kipekee, kwani ina muundo kamili wa asidi ya mafuta, pamoja na asidi muhimu ya mafuta ya omega-3 na omega-6. Bidhaa hii ni muhimu zaidi kuliko mafuta mbaya ya samaki, kwa kuwa kuna asidi zaidi ya polyunsaturated katika muundo wake. Mafuta ya flaxseed ya ugonjwa wa sukari inaruhusu mgonjwa kudumisha michakato ya metabolic kwa kiwango sahihi na husaidia kupambana na ukiukwaji wa kimetaboliki ya mafuta mwilini.
Mali ya mafuta ya Flaxseed
Faida na udhuru - hii ndio watu huzingatia hapo mwanzoni, na haswa wagonjwa wa kishujaa, ambao tayari wana shida ya kutosha. Usijali sana, kwa sababu kuna mambo mengi mazuri ya kutumia mafuta ya kitani, ambayo ni muhimu sana kwa watu walio na shida kubwa ya endocrine. Kwa kuongeza mara kwa mara kwa mafuta yaliyowekwa kwa chakula au vyombo vilivyotengenezwa, mwili wako huanza kujazwa na asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 isiyo na mafuta, ambayo husaidia kurejesha homeostasis na usawa wa michakato ya metabolic, na pia huchochea michakato ya metabolic. Tayari kwa mali hizi unahitaji kupenda bidhaa hii, hata hivyo, ina faida zingine.
Muundo na maudhui ya kalori
Mafuta ya kitani ni bidhaa ya mmea yenye mafuta ambayo hutolewa kutoka kwa flaxseed. Mchanganyiko wa mafuta kama hayo ina idadi kubwa ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo ni:
- linolenic au omega-3 (yaliyomo - 43-60%);
- linoleic au omega-6 (yaliyomo - 15-35%);
- oleic au omega-9 (yaliyomo - 10-25%);
- asidi iliyojaa (hadi 10% yaliyomo).
Kwa kuongeza asidi iliyojaa na mafuta ya polyunsaturated, mafuta ya linseed yana idadi kubwa ya vitamini E - tocopherol na asidi folic. Yaliyomo ya kalori ya mafuta ya kitani ni kubwa na ni 840 kcal kwa 100 ml, hata hivyo, haifai kuitumia kwa idadi kubwa. Tayari 1% ya ulaji wa kalori ya kila siku huchangia wigo kamili wa athari za mafuta yenye mafuta ya taa kwenye mwili.
Kwa wagonjwa wa kisukari
Mafuta ya flaxseed ni faida zaidi kwa ugonjwa wa sukari. Haiwezekani tu, lakini pia ni muhimu kutumia na kutengeneza bidhaa ya matumizi endelevu. Yaliyomo ya juu ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated hukuruhusu kushughulikia kwa ufanisi mafadhaiko ya kimetaboliki na usawa katika mwili wa mgonjwa wa kisukari. Katika ugonjwa wa kisukari, ukiukaji wa kimetaboliki ya wanga hujitokeza, lakini baada ya muda, ukiukaji wa kimetaboliki ya mafuta na protini kwenye mwili unajiunga nayo, ambayo husababisha mkusanyiko mkubwa wa lipids zenye madhara - chini na chini ya wiani lipoprotein, na cholesterol.
Kwa kuwa mafuta yaliyowekwa ndani yana vitamini E - tocopherol, ina athari ya kuorodhesha, i.e. inaimarisha retina na mishipa yake ya damu, ambayo huathiriwa hasa katika ugonjwa wa sukari. Bidhaa iliyosafirishwa inachangia upotezaji wa haraka na wa kazi wa mwili kupita kiasi. Hii ni muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, lakini mchakato wa kupoteza uzito lazima uimarishwe na mtindo wa maisha mzuri na mazoezi ya kutosha ya mwili.
Athari kwa mwili
Ni vizuri sana kutumia mafuta yaliyopigwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari wa aina ya 1, kwani katika mwili wao ugonjwa wa dystrophic na shida ya kimetaboliki hutamkwa zaidi kuliko ugonjwa wa kisukari sugu. Katika wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari, kiunga dhaifu ni muundo wa damu ya pembeni. Pamoja na ugonjwa huu, mnato wa damu huongezeka sana, na mali ya rheological inazorota, ambayo huongeza sana hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa ya papo hapo.
Matumizi ya kimfumo ya mafuta yaliyopangwa husaidia kuondoa cholesterol iliyozidi na lipoprotein mbaya kutoka kwa mwili, na pia husaidia kuondoa kikamilifu bidhaa za metabolic - misingi ya ketone. Vitamini ambavyo vinatengeneza mafuta yaliyopigwa vizuri huimarisha endothelium ya ukuta wa mishipa na husaidia kudumisha sauti ya vasuli. Imeonekana kwa muda mrefu kuwa katika wagonjwa wa kisukari ambao hutumia mafuta yaliyowekwa kwenye lishe yao, ukuaji wa mabadiliko ya atherosclerotic katika vyombo hupunguzwa sana, na kazi ya ini pia inachochewa.
Zingatia tarehe ya kumalizika muda wake.Kinga
Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya kuambukiza na ya uchochezi yana uwezekano mkubwa wa kukuza. Hii ni kwa sababu ya michakato kadhaa ya kiitolojia ambayo imeamilishwa katika miili yao na ugonjwa wa sukari. Kiwango kinachoongezeka cha sukari kwenye damu, kupungua kwa kinga ya mwili, huchangia magonjwa ya uchochezi ya mara kwa mara. Mafuta ya flaxseed ya ugonjwa wa sukari husaidia mfumo wa kinga, inachochea shughuli zake, na mali ya antioxidant ya mafuta huruhusu michakato ya kurudia kutokea haraka na maendeleo ya uchochezi.
Matumizi
Mdalasini na kisukari cha Aina ya 2Jinsi ya kuchukua mafuta linseed na kwa fomu gani? Matibabu na mafuta yaliyofungwa huenea sio tu katika nchi yetu, bali ulimwenguni kote. Vipengele vya mafuta haya ni pamoja na katika tata ya anuwai ya dawa na virutubisho vya malazi. Inauzwa katika fomu ya capsule. Unaweza kuitumia katika fomu ya kipimo na kwa kuiongeza kwenye vyakula kama unga na uji.
Kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, utumiaji wa dawa zilizo na mafuta yaliyowekwa kwa fomu safi ni muhimu na inashauriwa na endocrinologists na lishe. Ni muhimu kujua kwamba kula flaxseed sio lazima katika fomu yake ya asili. Pia uzingatia tarehe ya kumalizika muda, bidhaa asili ina maisha mafupi ya rafu na huhifadhiwa kwa zaidi ya mwezi. Wakati wa matibabu ya joto, mali nyingi za bidhaa hii zimepotea milele. Kwa hivyo, ni vizuri kuiongeza kwenye saladi na hutumia kwa fomu baridi.
Mavazi ya saladi ni moja ya matumizi bora.Wakati sio kutumia
Mafuta ya Flaxseed yana idadi ndogo ya contraindication. Kwa hivyo unahitaji kujijulisha nao.
Kati ya magonjwa ambayo matumizi ya bidhaa hii hayana haki ni pamoja na:
- cholelithiasis na cholecystitis;
- pancreatitis ya papo hapo na sugu;
- dyskinesia ya biliary.
Kwa ujumla, kwa muhtasari, tunaweza kusema kwa ukweli kwamba mafuta yaliyotengenezwa kwa taa ina athari kubwa kwa mwili wa binadamu, haswa ikiwa ina shida yoyote ya kimetaboliki, na hii ni kweli hasa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Kwao, matumizi ya mafuta yaliyopigwa inakuwa aina ya mafao kwa marekebisho ya shida za kimetaboliki na hukuruhusu kusema ugonjwa wa kisukari.
