Shaka kuu ya watu wanaosumbuliwa na kuvuruga kwa metaboli ya kimetaboliki ni udhibiti wa sukari ya damu.
Lishe ya lishe na vyakula vya kula ambavyo vinaweza kupunguza mkusanyiko wa sukari ya mwili wako vinaweza kusaidia.
Lishe inaathirije sukari ya damu?
Kwa maisha ya kawaida na ustawi, mwili wa mwanadamu unahitaji ugawaji wa nishati kila wakati. Chanzo cha nishati ni chakula kinachotumiwa kila siku kilicho na wanga.
Baada ya kila mlo, wanga huingia mwilini, mahali hubadilishwa kuwa sukari. Kwa upande mwingine, sukari huchukuliwa ndani ya seli na, inapovunjika, hutoa nishati. Insulini ya homoni, ambayo hutolewa katika kongosho, hutoa kupenya kwa sukari ndani ya seli.
Hii hufanyika kwa watu wenye afya. Katika magonjwa ya endocrine, mwingiliano wa insulini na receptors za seli huvurugika na kunyonya sukari ndani ya seli ni ngumu. Hii inaweza kutokea kwa sababu ya upinzani wa insulini, wakati receptors wanapoteza uwezo wao wa homoni na mtu huendeleza ugonjwa wa kisayansi wa ugonjwa wa 2. Au kongosho huharibiwa na huacha kutoa insulini ya kutosha, kama inavyotokea na ugonjwa wa kisukari cha aina 1.
Kwa hali yoyote, bila kuingia ndani ya seli, sukari huanza kujilimbikiza kwa damu, ambayo husababisha shida kubwa na mashambulizi ya hyperglycemia. Kwa hivyo, na aina yoyote ya ugonjwa wa sukari, ni muhimu kula sawa na kula vyakula hivyo ambavyo vinaweza kupunguza mkusanyiko wa sukari kwenye damu.
Tabia za glycemic
Ili kurekebisha vizuri lishe yako na kuamua ni vyakula ngapi na vyenye wanga ambayo unaweza kula, ukaguzi wa mara kwa mara wa mkusanyiko wa sukari kwenye damu hufanywa. Kwa kipimo cha kila siku cha kiwango cha ugonjwa wa glycemia, glukometri ni rahisi sana - vifaa vya kompakt ambavyo hukuruhusu kujua haraka kiasi cha sukari katika damu nyumbani.
Katika taasisi za matibabu, upimaji wa sukari hufanywa kwa kuchukua sampuli ya damu kutoka kwa mshipa kwenye kiwiko au kutoka kwa kidole. Uchambuzi kama huo unafanywa kwa tumbo tupu, lakini kwa madhumuni ya utambuzi, masomo mawili mara nyingi hufanywa, baada ya masaa 8 ya kufunga na saa baada ya kula.
Kiwango kinachoruhusiwa cha viashiria hutofautiana kulingana na umri:
- watoto chini ya miaka 15 - kutoka 2.3 hadi 5.7 mmol / l;
- watu wazima kutoka miaka 15 hadi 60 - kutoka 5.7 hadi 6 mmol / l;
- baada ya miaka 60 - kutoka 4.5 hadi 6.7 mmol / l.
Ikiwa sukari imeinuliwa, kwa kuongeza ushauri wa matibabu, unahitaji kubadilisha lishe yako na kuongeza ulaji wa vyakula vyenye sukari ya chini.
Bidhaa polepole
Vipimo vya wanga ambavyo huingia mwilini kupitia chakula ni tofauti katika kiwango chao cha kuvunjika. Baadhi ya wanga, kinachojulikana kama haraka, huvunja na kubadilisha kuwa sukari haraka sana.
Bidhaa zilizo na wanga kama hizo huchukuliwa kuwa na GI ya juu (index ya glycemic). Ikiwa unakula sahani kama hiyo, sukari kwenye damu huongezeka sana.
Bidhaa zinazofanana ni pamoja na zile zilizo na GI ya zaidi ya 50: pasta, pipi, unga, vinywaji, vyakula vyenye mafuta, chokoleti, matunda matamu. Lishe kama hiyo lazima iachwe kabisa.
Matunda ya machungwa, nyama ya konda, bidhaa zote zilizooka za nafaka, divai kavu, kiwi na mapera zinaweza kuruhusiwa mara kwa mara na kwa idadi ndogo. Katika bidhaa hizi, GI ya wastani haizidi 50, kwa hivyo sio lazima kuachana kabisa na sahani kama hizo.
Mkazo juu ya lishe ni bora kufanywa kwa vyakula vyenye wanga wanga mwingi ambao hujaa na kutolewa sukari kwa muda mrefu. Hizi ni bidhaa kuwa na GI ya chini, sio zaidi ya 40. Hizi ni pamoja na jordgubbar, kabichi, mbaazi, matango, maharagwe, zukini, maziwa ya skim, samaki na sahani za nyama, Buckwheat na mchele wa kahawia. Ya bidhaa hizi, ambazo hukuruhusu kupunguza haraka mkusanyiko wa sukari kwenye damu, orodha kuu ya wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari inapaswa kuongezwa.
Jedwali la bidhaa zilizo na GIs tofauti:
Matunda na mboga | GI | Nafaka, bidhaa za maziwa, unga | GI | Vinywaji na bidhaa zingine | GI |
---|---|---|---|---|---|
mananasi | 65 | pancakes za unga wa ngano | 70 | karanga | 25 |
apricot | 25 | nyeupe nyeupe | 50 | caviar ya mbilingani | 45 |
machungwa | 40 | feta jibini | - | jamani | 75 |
tikiti | 70 | bagel | 105 | divai nyeupe kavu | 45 |
ndizi | 65 | roll ya siagi | 90 | divai nyekundu nyekundu | 45 |
lingonberry | 27 | dumplings na jibini la Cottage | 63 | soda | 75 |
broccoli | 15 | dumplings na viazi | 65 | walnuts | 20 |
brussels hutoka | 20 | hamburger | 105 | ini ya nyama ya kukaanga | 55 |
cherry | 25 | waffles | 85 | haradali | 38 |
zabibu | 45 | croutons kukaanga | 95 | uyoga wenye chumvi | 15 |
matunda ya zabibu | 25 | uji wa Buckwheat juu ya maji | 53 | gin na tonic | - |
komamanga | 30 | yai yai | 55 | divai ya dessert | 35 |
peari | 35 | mtindi wa matunda | 55 | zabibu | 70 |
meloni | 55 | mtindi asili 1.5% | 30 | squash caviar | 70 |
mweusi | 20 | zukini iliyokaanga | 70 | sukari ya bure kakao | 45 |
jordgubbar mwitu | 20 | kefir yenye mafuta kidogo | 28 | caramel | 85 |
mbaazi za kijani | 45 | flakes za mahindi | 80 | vitunguu viazi | 90 |
tini | 30 | daraja la juu la pasta | 83 | kvass | 35 |
kabichi safi | 15 | pasta ngumu | 55 | ketchup | 20 |
kabichi iliyohifadhiwa | 20 | pastila | 40 | nyuzi | 35 |
sauerkraut | 20 | semolina uji katika maziwa | 68 | sausage iliyopikwa | 35 |
viazi za kuchemsha | 60 | maziwa ya asili | 35 | matunda mengi | 65 |
viazi kukaanga | 98 | skim maziwa | 30 | cognac | - |
viazi zilizosokotwa | 90 | maziwa ya soya | 35 | cutlets ya nguruwe | 55 |
kiwi | 55 | maziwa yaliyofupishwa | 85 | cutlets samaki | 55 |
jordgubbar | 35 | majarini | 53 | vijiti vya kaa | 45 |
cranberries | 43 | ice cream | 73 | kahawa ya asili | 50 |
nazi | 40 | muesli | 85 | kahawa ya ardhini | 40 |
jamu | 45 | oatmeal juu ya maji | 60 | apricots kavu | 35 |
mahindi ya kuchemsha | 75 | uji wa oatmeal katika maziwa | 65 | pombe | 35 |
vitunguu | 15 | oatmeal | 45 | mayonnaise | 65 |
leek | 20 | matawi | 50 | marmalade | 35 |
ndimu | 25 | omelet | 50 | mizeituni nyeusi | 20 |
tangerine | 45 | dumplings | 65 | mlozi | 27 |
raspberries | 35 | Uji wa shayiri kwenye maji | 25 | asali | 95 |
maembe | 50 | mhalifu | 85 | bahari kale | 25 |
karoti | 35 | keki, keki, kuki | 105 | mizeituni ya kijani | 20 |
bahari buckthorn | 35 | kaanga kaanga na jam | 90 | mafuta | - |
matango | 23 | mkate uliooka na yai na vitunguu | 90 | bia | 115 |
pilipili tamu | 15 | pizza ya jibini | 65 | popcorn | 83 |
peach | 35 | uji wa mtama kwenye maji | 75 | mafuta ya mboga | - |
parsley | 7 | uji wa mchele kwenye maji | 70 | crayfish ya kuchemsha | 7 |
nyanya | 15 | uji wa mchele katika maziwa | 80 | mafuta ya nguruwe | - |
radish | 17 | mchele ambao haujafutwa | 60 | sukari | 73 |
kitoweo cha mboga | 60 | 10% | 35 | mbegu za malenge | 23 |
lettuce ya jani | 12 | siagi | 55 | mbegu za alizeti | 10 |
beets kuchemshwa | 65 | sour cream 20% | 55 | juisi ya machungwa | 43 |
plums | 25 | unga wa soya | 17 | juisi ya mananasi | 48 |
currant nyeusi | 20 | watapeli | 75 | juisi ya zabibu | 50 |
currant nyekundu | 33 | jibini la cream | 55 | juisi ya nyanya | 20 |
malenge yaliyokaanga | 80 | jibini la tofu | 17 | juisi ya apple | 43 |
bizari | 17 | feta jibini | 55 | mchuzi wa soya | |
maharagwe ya kuchemsha | 45 | pancakes za jibini la Cottage | 75 | soseji | 30 |
Persimmon | 52 | jibini ngumu | - | pistachios | 20 |
tamu ya tamu | 30 | jibini la Cottage 9% | 32 | hazelnuts | 20 |
kolifulawa iliyokaanga | 40 | jibini la mafuta lisilo na mafuta | 32 | champagne kavu | 43 |
cauliflower ya kuchemsha | 20 | misa ya curd | 50 | chokoleti ya maziwa | 75 |
Blueberries | 45 | halva | 75 | chokoleti ya giza | 25 |
vitunguu | 32 | Mkate wa Borodino | 43 | bar ya chokoleti | 75 |
prunes | 23 | mkate wa ngano | 135 | shawarma katika mkate wa pita | 75 |
lenti za kuchemsha | 28 | mkate wa ngano-ngano | 70 | ||
mchicha | 13 | mkate mzima wa nafaka | 43 | ||
maapulo | 32 | mbwa moto | 95 |
Kanuni za chakula
Kanuni za lishe sahihi, shukrani ambayo unaweza kupunguza kiashiria na kuzuia kuongezeka kwa kasi kwa viwango vya sukari ya damu, lazima izingatiwe na wagonjwa wa kisukari wa aina yoyote katika maisha yote:
- Kula mara nyingi zaidi, lakini kidogo. Gawanya ulaji wa kalori ya kila siku kwenye milo kadhaa, inahitajika kuwa angalau 5. Vipindi kati ya milo, pamoja na huduma yenyewe, inapaswa kuwa ndogo.
- Shika kwa kanuni - vyakula zaidi na GI ya chini na ukiondoe sahani zilizo na index ya juu ya glycemic. Bidhaa zilizo na kiashiria cha 40 hadi 50 zinaweza kuliwa mara mbili kwa wiki.
- Toa upendeleo kwa kitoweo, vyakula vyenye kukauka au mbichi (mboga mboga, mimea na matunda). Wakati mwingine unaweza kuoka, lakini kaanga katika mafuta ni marufuku.
- Kwa kuoka, tumia rye au unga mzima wa nafaka na tamu.
- Epuka njaa, lakini pia usizidishe. Chakula cha mwisho kinapaswa kuwa masaa 2-3 kabla ya kulala.
- Kila siku, kunywa lita 1.5-2 za maji safi bado.
- Pima sukari ya damu kabla ya kula na saa moja baada ya kula. Rekodi viashiria katika daftari.
Kuongoza maisha ya kazi, bila kujali umri. Mazoezi, kutembea, yoga au kuogelea inapaswa kuwa kila siku.
Jinsi ya kula na ugonjwa wa sukari 1?
Wagonjwa wa kishuhuda wa aina ya 1 wanalazimika kupanga sindano za insulini kabisa. Katika kisukari cha aina 1, kongosho huvunja na kuacha kutoa homoni.
Kiwango cha sindano inategemea mkusanyiko wa sukari katika damu na kiasi cha wanga haraka zinazotumiwa. Ili kuhesabu kwa usahihi, unahitaji kuweka wimbo wa viini vyenye wanga na viashiria vya sukari kabla na baada ya chakula. Wanga huingia mwilini, hupunguza kipimo cha homoni.
Orodha ya bidhaa zilizokatazwa:
- kuvuta, kung'olewa na chumvi nyingi;
- pasta na sausage;
- muffin, mkate wa ngano, sukari na dessert tamu;
- samaki ya mafuta na sahani za nyama;
- mboga za wanga na matunda matamu;
- michuzi ya mafuta, kahawa na soda.
Ifuatayo inapaswa kuonekana kwenye meza:
- maziwa ya skim na bidhaa za maziwa ya sour;
- mkate mzima wa nafaka, sio zaidi ya vipande viwili kwa siku;
- mboga safi, iliyochemshwa na iliyohifadhiwa, mimea na pears zisizo na tamu, maapulo;
- samaki wenye mafuta kidogo, matiti ya kuku na nyama ya konda;
- Buckwheat, oatmeal na mchele wa kahawia;
- compotes za matunda na jelly bila utamu ulioongezwa.
Kuzingatia lishe kama hiyo itasaidia kudhibiti ugonjwa huo na kudumisha afya njema.
Lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2
Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 hawajawekwa sindano za insulini. Homoni hiyo hutolewa kiasili mwilini, lakini haiwezi kuathiri seli, ikifanya ngozi ya sukari iwe rahisi. Wagonjwa kama hao wanapendekezwa kuchukua dawa ambazo hupunguza sukari na kuongeza unyeti wa seli ili insulini.
Kwa kuzingatia kwamba usumbufu wa endocrine mara nyingi hufanyika kwa sababu ya kunona sana, ni muhimu kwa wagonjwa wa kishujaa wa aina ya 2 kupunguza uzito na kudumisha viwango vyao vya sukari kupitia lishe. Katika kesi hii, lishe ya lishe inapaswa kuwa ya usawa na sio ya kalori kubwa, lakini wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 hawapaswi kuwa kwenye lishe ya njaa.
Zinahitaji kuwatenga vyakula vyenye index kubwa ya glycemic, ambayo ni, kuachana na tamu zenye mafuta na michuzi, sukari na keki, na upe upendeleo kwa mboga safi na zenye mafuta, matajiri katika nyuzi, bidhaa za maziwa ya chini ya maziwa yenye sukari, nyama iliyo na konda na samaki. Pointi ya lazima katika matibabu ni mara kwa mara dosed shughuli za mwili na kukataa tabia mbaya.
Glucose ya ujauzito inapungua
Wanawake wajawazito huchukua kipimo cha damu kwa sukari wakati wote wa ujauzito. Utafiti huu ni hatua ya lazima ya kuzuia ili kuzuia na kupata kwa wakati ugonjwa wa sukari kwa wanawake wajawazito.
Kwa wakati huu, mabadiliko ya homoni hufanyika katika mwili wa mama ya baadaye na uzalishaji wa progesterone huongezeka, kama matokeo ya ambayo sukari kwenye damu inaweza kuongezeka.
Kiwango cha sukari kinachoruhusiwa katika wanawake wajawazito haizidi 5.7 mmol / l. Viwango vya sukari juu 7 mmol / L zinaonyesha uwezekano wa ugonjwa wa sukari.
Kawaida hii inaambatana na dalili zifuatazo:
- kinywa kavu na kiu kilichoongezeka;
- shida za maono;
- udhaifu na usingizi;
- profuse na mara kwa mara kukojoa;
- ngozi ya ngozi.
Ishara kama hizo, pamoja na viwango vya sukari nyingi, zinahitaji matibabu sahihi ili kuzuia shida.
Tiba kuu kwa ugonjwa wa kisukari cha jiofu ni kufuata lishe.
Mapendekezo kama hayo hupewa:
- kutengwa na lishe ya pipi, sukari safi na matunda matamu;
- punguza viazi na mboga zilizo na wanga;
- kukataa muffins na sahani zilizo na mafuta mengi, chumvi na viungo;
- kutoruhusu kupunguzwa kupita kiasi katika maudhui ya kalori ya sahani, lakini pia sio kula sana;
- kunywa maji safi zaidi na chai ya mitishamba;
- wasiwasi mdogo na kupumzika zaidi;
- kuongeza shughuli za mwili - kutenga muda wa matembezi, kuogelea, mazoezi ya asubuhi;
- angalia damu mara kwa mara na glukometa.
Mara nyingi, lishe na mazoezi hukuruhusu kudumisha sukari kwa kiwango kinachokubalika bila kuamua dawa na sindano za insulini. Baada ya kuzaa, viwango vya sukari mara nyingi hurejea kwenye hali ya kawaida tena, lakini hufanyika kuwa ugonjwa wa kisayansi wa ugonjwa wa sukari hubadilika kuwa kisukari cha kawaida na inahitaji matibabu ya muda mrefu.
Vitu vya video juu ya ugonjwa wa kisukari wa tumbo katika wanawake wajawazito:
Tiba za watu
Unaweza kupunguza viwango vya sukari kwa msaada wa decoctions ya mimea ya dawa na dawa zingine za kitamaduni.
Hii inaweza kuwa na ufanisi katika hatua za mwanzo za ugonjwa au pamoja na matibabu yaliyowekwa na daktari wako:
- Njia nzuri ya kupunguza uzito na kudhibiti mkusanyiko wa sukari ni mchanganyiko wa Buckwheat na kefir. Wakati wa usiku kijiko cha buckwheat iliyokatwa hutiwa ndani ya glasi ya kefir na asubuhi muundo wote umebakwa. Jogoo kama hilo linapaswa kuwa tayari kwa angalau siku 5.
- Unaweza kutumia zestimu ya limao. Itahitaji kuondolewa kutoka kwa mandimu kubwa 6 na kuongezwa kwenye mimbilio kutoka kwa 350 g ya karafuu za vitunguu na kiwango sawa cha mizizi ya parsley. Mchanganyiko huu wote umewekwa kwenye jokofu kwa siku 14, na kisha kuliwa nusu saa kabla ya kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni kwa 1 tsp.
- Inajulikana kwa mali yake ya kupunguza sukari, dandelion ya kawaida. Majani yaliyokusanywa katika chemchemi hutiwa na maji kwa dakika 30, na kisha huongezwa kwenye saladi ya wiki na yolk ya kuchemsha. Unaweza kujaza mchanganyiko wa vitamini na cream ya chini ya mafuta au mafuta ya mizeituni.
- Majani madogo ya strawberry yanafaa pia kwa madhumuni haya. Wanaweza kukaushwa au kutumiwa safi, kuchemshwa na maji moto na baada ya dakika 15 ya kuingizwa, kunywa siku nzima kwa njia ya chai. Kinywaji kama hicho hakitapunguza tu kiwango cha juu, lakini pia kusaidia kuondoa edema na mchanga kwenye figo.
- Raspberry za misitu zina mali sawa. Majani yake yametengenezwa kama jordgubbar na kinywaji huliwa na joto siku nzima.
- Mkusanyiko hufanywa kwa sehemu sawa za majani ya maharagwe, majani ya lingonberry, unyanyapaa wa mahindi na farasi. Kila kitu kimekandamizwa na kuchanganywa. Kijiko mchanganyiko na glasi ya maji ya kuchemsha na simama kwa saa angalau tatu. Kunywa glasi ya tatu ya infusion asubuhi, alasiri na jioni.
Mapishi haya yote ni madhubuti na yana uwezo wa kudhibiti kiwango cha glycemia, lakini matibabu ya nyumbani yanapaswa kutimiza matibabu ya dawa na lishe, na sio kuibadilisha kabisa. Hii ni muhimu sana kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1, wakati sindano za insulini hazipaswi kukoswa.
Njia chache zaidi za kupunguza kiwango chako cha sukari:
Na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, msisitizo kuu katika matibabu ni juu ya lishe ya lishe na dawa za kupunguza sukari, na matibabu na mchanganyiko unaweza kuwa njia msaidizi na ya kuunga mkono.