JE! NINAWEZA KULA MATUNDA YA AINA GANI NA UGONJWA WA SUKARI?

Send

Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa mbaya ambao husababisha maendeleo ya kila aina ya shida katika mifumo tofauti ya mwili ikiwa mapendekezo ya daktari hayafuatwi.

Mada maalum kwa wagonjwa wa kisukari ni lishe yao, haswa kuhusu pipi. Na ikiwa kila kitu kiko wazi na pipi, mikate na kuki, basi nini kuhusu matunda? Baada ya yote, yana vitamini vingi muhimu, nyuzi. Je! Ni muhimu kuachana na haya yote? Wacha tufikirie.

Matunda ya wagonjwa wa kisukari - inawezekana au la?

Ugonjwa wa sukari ni ugonjwa maalum ambamo hali ya mgonjwa moja kwa moja inategemea lishe yake.

Kwa sababu hii, inahitajika kufuatilia kila aina aina, ubora na idadi ya bidhaa zinazoliwa, ambazo baadhi ni marufuku madhubuti, na zingine zinaruhusiwa kwa idadi ndogo. Sio zamani sana, madaktari waliamini kwamba matunda yanabadilishwa kwa wagonjwa wa kisukari, lakini sasa hadithi hii imekataliwa - sio yote ni hatari.

Uchaguzi wa matunda matamu kwa watu wenye ugonjwa wa sukari inapaswa kufanywa kwa uangalifu, kulingana na vigezo vingine:

Glycemia index;
Saizi ya matunda.

Tunda linalohudumia chakula kimoja hata cha matunda "nyepesi" kwa suala la glycemia inapaswa kutoshea kiganja cha mkono wako - apple ndogo au nusu apple kubwa, kikombe kidogo cha matunda, nk.

Kuongeza kiwango kilichopendekezwa kunaweza kusababisha ongezeko kubwa la viwango vya sukari, ambayo itaathiri ustawi wa mgonjwa au hata kusababisha shida.

Kiashiria cha kiashiria lazima kijulikane ili kujua ni jinsi mwili unavyosindika matunda haraka ndani ya sukari, na ikiwa mipira inawezekana.

Inafaa zaidi kwa wagonjwa wa kisukari ni matunda na GI ya chini ya 50, pia yatakuwa bora katika lishe ya kupoteza wagonjwa wenye uzito. Thamani zinazokubalika pia ni bidhaa zilizo na GI ya hadi 65, ambayo inachukuliwa kuwa kiashiria cha wastani, cha mpito.

Kwa wakati huo huo, inahitajika kuelewa kuwa tunazungumza tu juu ya matunda safi, kwani katika matibabu yaliyosindika, matunda yaliyokaushwa na juisi zilizowekwa, index ya kiashiria inaongezeka mara kadhaa.

Matunda ya Kisukari yaliyopendekezwa

Matunda yanapaswa kuwapo kila wakati katika lishe ya ugonjwa wa kisukari

Faida za matunda hazieleweki - vitamini, nyuzinyuzi, vitu vya kufuatilia - hii yote husaidia kazi ya viungo vya ndani, michakato ya kimetaboliki ya wanga, ngozi ya vitu, na hali ya kawaida ya kinga. Na hata, haijalishi ni ya kushangazaje, sauti ya sukari ya damu (kawaida, ikiwa inatumika katika mipaka inayofaa).

Matunda yenye index ya chini ya glycemic kawaida huwa na pectini nyingi na nyuzi, ambazo ni muhimu sana kwa wagonjwa wa kishujaa.

Fluji isiyoweza kuingia ni kazi matumbo, inasimamia kazi za gari, na pia inatoa hisia ya kuteleza, ambayo ni muhimu kwa kupoteza wagonjwa wenye uzito.
Mumunyifu, ikichanganywa na maji, inachukua fomu ya jelly na uvimbe, ambayo inaruhusu kupunguza yaliyomo ya cholesterol na sukari kwenye damu. Aina zote mbili zinapatikana katika matunda yote ya matunda.

Pectin hurekebisha kimetaboliki, ambayo katika watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari huugua sana ugonjwa huo, na pia hurefusha mwili wa sumu (kwa sababu sukari husababisha mwili wa mgonjwa, ambayo inamaanisha kwamba uundaji wa bidhaa mpya).

Sasa hebu tuangalie matunda yanayofaa zaidi kwa wagonjwa wa kisukari.

Jina la matunda	GI (index ya glycemia)kwa gramu 100.	XE (vitengo vya mkate)1 XE / gramu
Apricot	20	1/110
Ndimu	20	1/270
Plum	22	1/90
Matunda ya zabibu	22	1/170
Cherry plum	25	1/140
Apple	30	1/90
Banana ya kijani (isiyokua)	30	1/70
Lulu	33	1/90
Pomegranate	35	1/170
Nectarine	35	1/120

Jedwali hili linaonesha matunda ya TOP-10 ambayo yanaweza na inapaswa kuliwa kwa idadi fulani ya ugonjwa wa sukari. Unaona kwamba wote wana faharisi ndogo ya glycemic, na pia wana sehemu ndogo ya vitengo vya mkate kwa kiasi fulani cha bidhaa.

Kula matunda kama hayo tu, hii inakuhakikishia afya njema na inajaza mwili na nyuzi na vitamini muhimu, huimarisha mfumo wa kinga na inaboresha digestion.

Matunda yaliyokatazwa ya Kisukari

Ugonjwa wa sukari una jina tamu, lakini sio kila kitu ni kizuri sana.

Bidhaa zilizo na index ya juu ya glycemic husababisha kuongezeka kwa sukari, na hii inaathiri ustawi wa wagonjwa, na shida kubwa na shida pia zinaweza kuibuka. Ili kuzuia haya yote, kuchelewesha kwa muda mrefu inawezekana kula sawa, ukiondoa matunda yasiyokuwa na afya kutoka kwa lishe yako. Na ni nini - matunda hatari? Fikiria kwa ufupi zaidi "mbaya" kwa wagonjwa wa kisukari.

Jina la matunda	GI (index ya glycemia)kwa gramu 100.	XE (vitengo vya mkate)1 XE / gramu
Tarehe	103	1/15
Maji	70	1/270
Mananasi	68	1/140
Chungwa	65	1/130
Melon	65	1/100
Marais	65	1/15
Ndizi zilizoiva	60	1/70
Persimmon	58	1/70
Mango	55	1/11
Zabibu	55	1/70

Kama unavyoona, matunda haya yote na matunda yaliyokaushwa sio tu na fahirisi ya juu ya glycemic, lakini wengi wao wana idadi kubwa ya vitengo vya mkate kwa bidhaa ya chini. Kwa hivyo, matumizi yao katika lishe ya mgonjwa mwenye ugonjwa wa sukari sio tu haifai, lakini pia ni hatari, na pia amejaa afya mbaya na hatari ya kuongezeka kwa hali hatari.

Kuchagua matunda kwa kishujaa

Matunda katika lishe ya mgonjwa wa kisukari yanafaa na yanafaa, lakini tu kulingana na hali fulani.

Kwanza kabisa, saizi ya sehemu - hata ikiwa bidhaa ina index ya chini ya glycemic na kitengo kidogo cha mkate, hauitaji kuwa na uchoyo. Chagua matunda madogo na usila si zaidi ya gramu 150 kwa wakati (sehemu ambayo inafaa katika kiganja chako).
Ni matunda gani ya kuchagua chakula? Kwa kweli, wao ni safi na huwa daima na peel, ikiwezekana (maapulo, pears, nectarines, nk) ili kutajirisha mwili na nyuzi iwezekanavyo.
Matunda yaliyokaushwa haifai, haswa kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa aina ya kwanza. Walakini, watu wenye kisukari na jamii ya pili ya ugonjwa huo bado wanaweza kumudu matunda kadhaa, ambayo, yanap kavu, huongeza GI yao kidogo. Kati yao ni:
Lakini tini, tarehe na zabibu zinagawanywa madhubuti kwa kila aina ya wagonjwa, GI yao baada ya usindikaji "huondoa" sana. Pia kuchemshwa katika matunda ya syrup na juisi zilizoangaziwa safi kutoka kwao ni marufuku kabisa.
Kama ilivyo kwa anuwai, haifai jukumu maalum, unachagua pipi au matunda na acidity, kwa kuwa thamani yao ya glycemic ni takriban sawa. Wakati wa kununua matunda, fikiria tu jinsi yanafaa kwako na ikiwa wanaruhusiwa katika lishe yako.

Kwa neno moja, ugonjwa wa sukari sio sababu ya kukomesha mwenyewe na kukataa chakula kitamu. Inatosha kuzingatia sababu zote katika lishe, fuatilia afya yako na tiba ya matibabu kwa wakati - hii yote itakuruhusu kufurahiya maisha kwa miaka mingi. Kula matunda yenye afya tu na ujitunze.