JE! MGONJWA WA KISUKARI ANAPASWA KUTUMIA XYLITOL BADALA YA SUKARI?

Send

Karibu kila mtu hutumia gramu kadhaa za xylitol kwa siku, lakini hata haishuku.

Ukweli ni kwamba tamu hii ni chombo cha kutafuna mara kwa mara, pipi za kunyonya, sindano za kikohozi na dawa za meno. Tangu kuanza kwa matumizi ya xylitol katika tasnia ya chakula (karne ya XIX), imekuwa ikizingatiwa kuwa salama kwa watu wenye kisukari kutumia, kwani haikuongeza kasi kiwango cha insulini katika damu kutokana na kunyonya polepole.

Xylitol ni nini?

Xylitol - Ni poda ya fuwele inayo rangi nyeupe safi. Haina thamani ya kibaolojia, kwa utamu iko karibu na sucrose.

Xylitol inaitwa sukari au kuni ya birch. Inachukuliwa kuwa moja ya asili, tamu asili na hupatikana katika mboga mboga, matunda na matunda.

Xylitol (E967) imetengenezwa na usindikaji na hydrolyzing cobs, kuni ngumu, husks za pamba na husks za alizeti.

Mali inayofaa

Xylitol, tofauti na tamu zinazodhuru za kemikali, ina orodha inayoaminika ya athari ambazo zinaathiri afya ya binadamu.

husaidia kudumisha afya ya meno (inasimama na hata inachukua caries, inarejesha nyufa ndogo na vifaru kwenye jino, inapunguza msukumo, inapunguza hatari ya hesabu na, kwa ujumla, inalinda meno kutokana na kuoza);
muhimu kwa kuzuia na pamoja na matibabu ya maambukizo ya papo hapo ya sikio la kati (vyombo vya habari vya otitis). Yaani, kutafuna gum na xylitol inaweza kuzuia na kupunguza maambukizo ya sikio.
husaidia kujikwamua candidiasis na maambukizo mengine ya kuvu;
inachangia kupungua kwa uzito kwa sababu ya kiwango cha chini cha kalori kuliko katika sukari (katika xylitol, kalori chini ya mara 9 kuliko sukari).

Tofauti na tamu zingine, xylitol ni sawa na sukari ya kawaida na haina harufu ya kawaida au ladha (kama vile stevioside).

Je! Kuna ubishani na dhuru?

Wanasayansi hawajaainisha ukiukwaji na madhara kwa mwili wa binadamu na xylitol.

Kitu pekee ambacho kinaweza kuzingatiwa kutoka kwa athari isiyofaa na ya kupendeza wakati wa kutumia tamu hii (kwa idadi kubwa) ni ya kunasa na ya choleretic. Walakini, kwa watu ambao mara kwa mara au sugu wanaugua kuvimbiwa, matumizi ya xylitol yatakuwa na faida tu.

Kwenye mtandao, unaweza kupata habari kwamba matumizi ya xylitol inaweza kusababisha saratani ya kibofu cha mkojo. Walakini, haiwezekani kupata habari halisi iliyothibitishwa na wanasayansi: pengine, hizi ni uvumi tu.

Je! Kuna vizuizi yoyote juu ya matumizi ya xylitol?

Hakuna vikwazo maalum juu ya kuzuia matumizi ya xylitol. Na overdose dhahiri, inawezekana

bloating
ubaridi
kuhara

Walakini, kiwango ambacho dalili hizi zinaweza kuonekana ni tofauti kwa kila mtu: unahitaji kusikiliza hisia zako mwenyewe.

Ugonjwa wa sukari na Xylitol

Ingawa xylitol ni mbadala inayofaa ya sukari kwa watu wa kisukari wa aina yoyote, matumizi ya vyakula vya lishe ya xylitol inapaswa kukubaliwa na daktari wako.

Hii inafaa kufanya, kwa sababu pipi za xylitol zinauzwa katika maduka ya dawa na duka zina sukari iliyofichwa na huinua sukari ya damu.

Glycemic index ya xylitol - 7 (dhidi ya sukari - GI ni 100)

Kwa ujumla, xylitol ni tamu bora kwa kila aina ya ugonjwa wa sukari. Hii ni tamu asili ambayo ina mali ya faida kwa wanadamu. Inakua kidogo na polepole kuongeza sukari ya damu na kwa hivyo inaweza kuliwa na wagonjwa wa kisukari.

Kwa kuongezea, faida kwa mwili, ambayo ni matumizi ya tamu hii, inapaswa kufanya watu wenye kufikiria na wenye afya kuwa makini nayo.

Angalau uingizwaji wa sukari na xylitol inaweza kuboresha afya ya binadamu na kupunguza uzito kupita kiasi.

Send