Apple cider siki ni suluhisho la zamani ambalo linajulikana kwa athari yake nzuri kwa mwili wa binadamu. Waponyaji wa India ya zamani na Wamisri wa kale walitaja mali nyingi za faida za siki katika maandishi yao. Katika siku hizo, dawa hiyo ilitumika kama wakala wa matibabu wa ulimwengu, inatumika kwa kila aina ya magonjwa. Matumizi yaliyoenea kama hayo yanaunganishwa na ukweli kwamba hata wakati huo watu walijua kuwa siki husaidia kuongeza mtiririko wa damu kwa viungo anuwai na inaboresha mzunguko wa damu.
Siki ya cider ya Apple hufanywa na juisi ya apple iliyojaa. Kama matokeo ya mchakato huu, cider ya apple iliyo na pombe huundwa, ambayo, baada ya mwingiliano wa pombe na oksijeni, inabadilishwa kuwa asidi asetiki.
Mwili wa binadamu hutoa dutu maalum muhimu kwa utendaji wake wa kawaida na utendaji - cholesterol Kiasi fulani cha cholesterol inahitajika ili kudumisha hali nzuri ya seli kwenye mwili, utengenezaji wa homoni kadhaa zinazosaidia utendaji wa kawaida wa tezi na viungo. Cholesterol ni kiwanja kikaboni, pombe ya asili ya lipophilic ya asili inayopatikana kwenye membrane ya seli ya viumbe hai vyote.
Kuna aina mbili za cholesterol:
- Mbaya - chini ya wiani lipoprotein (LDL), ambayo hukaa kwenye kuta za mishipa ya damu na kuingiliana na mtiririko wa kawaida wa damu kupitia kwao;
- Nzuri ni high density lipoprotein (HDL). Mkusanyiko wake unapendekezwa kuongezeka iwezekanavyo. Inasaidia kuondoa cholesterol isiyohitajika.
Ushahidi wa kupungua kwa cholesterol ya damu wakati wa kuchukua siki ni matokeo ya tafiti nyingi ambazo hufanywa katika nchi tofauti za ulimwengu. Mmoja wao, uliofanywa Korea kwa wanadamu, alionyesha kuwa ulaji wa kawaida wa virutubisho vya siki kwa miezi kadhaa hurekebisha mafuta ya damu, ambayo ni pamoja na cholesterol, na pia hupunguza kiwango cha misombo ya uchochezi ya asili anuwai kwa watu wazito.
Hii ni kwa sababu apple pectin, ambayo ni nyuzinyuzi iliyopo ndani ya siki ya apple cider, inafuta mafuta na cholesterol. Inasaidia kuondoa vitu hivi visivyohitajika na husaidia kupunguza kiwango chao.
Katika mwili wa mwanadamu, moja ya viungo muhimu zaidi vinavyohusika na kimetaboliki ni ini. Katika hali ambapo chakula cha binadamu hakijachanganywa kwa lazima, faida ya uzito hupatikana. Siki ya cider ya Apple husaidia kurejesha ini na inahusika katika digestion ya vyakula vyenye mafuta. Shukrani kwake, kimetaboliki ya protini, mafuta na vitu vingine vilivyopo katika chakula huharakishwa.
Kwa sababu ya ukweli kwamba siki imetengenezwa kutoka kwa maapulo, ina idadi kubwa ya sifa muhimu. Inayo asidi ya mmea (oxalic, citric, malic), vitamini, Enzymes na misombo ya madini.
Shukrani kwa pectin, siki ya cider ya apple hupunguza kikamilifu cholesterol, na antioxidants huimarisha seli na vyombo vya sauti.
Matumizi ya mara kwa mara ya siki ya apple cider husaidia kuvunja mafuta na wanga, ambayo husababisha kuongezeka kwa michakato ya metabolic kwenye mwili; kupungua hamu, na kuifanya iwe rahisi kupungua uzito; kuondoa sumu na utakaso wa seli kutoka kwa kila aina ya sumu; kuimarisha kinga.
Apple siki ya cider pia inaboresha uboreshaji na kupanua ngozi ya ujana; mapambano dhidi ya magonjwa mbalimbali, haswa ugonjwa wa kisukari.
Hii ni kwa sababu ya uwezo wa siki kupunguza kiwango cha sukari kwenye damu ya mwanadamu.
Kuna njia nyingi za kutibu hypercholesterolemia na siki ya apple cider. Maarufu zaidi ni yafuatayo:
Matumizi ya kila siku ya kijiko cha siki, iliyochemshwa katika glasi ya maji. Hii lazima ifanyike kabla ya chakula cha kwanza;
Matumizi ya infusion ya siki na asali. Ili kufanya hivyo, kijiko cha kila bidhaa hutiwa ndani ya glasi ya maji na kunywa kwenye tumbo tupu;
Tumia tinctures ya vitunguu na siki. Kwa kupikia, unahitaji gramu 50 za vitunguu iliyokatwa, ambayo hutiwa na 100 ml ya siki. Inahitajika kusisitiza katika vyombo vilivyofungwa kwa angalau siku 3. Kunywa matone 10 mara tatu kwa siku, ukiyapunguza kwenye kijiko cha maji. Kozi ya matibabu ni siku 15;
Matumizi ya siki na valerian. Ili kufanya hivyo, katika glasi ya siki ya apple cider, kusisitiza kijiko cha mizizi ya valerian iliyokatwa (siku 3). Chukua sawa na tincture na vitunguu. Infusion hii, pamoja na kupambana na cholesterol, inaboresha utendaji wa moyo na mishipa ya damu
Moja ya mali muhimu na muhimu ya siki ya apple cider ni uwezo wake wa kuzuia ukuaji wa sukari ya damu baada ya kula. Kuchukua siki na kabla au milo huboresha mtiririko wa damu kwa misuli na huongeza mtiririko wa sukari ndani ya seli za misuli.
Kama matokeo ya hatua ya siki, sukari ya damu, insulini na viwango vya triglyceride haziongezeki baada ya kula haraka au juu sana kama wanavyofanya bila kutumia siki.
Athari hii inaonekana zaidi baada ya vyakula vyenye wanga wanga mdogo mwilini.
Wakati wa kununua bidhaa hii, ni muhimu makini na muundo wake. Katika hali tu wakati siki inunuliwa bila nyongeza, unaweza kufikia matokeo yanayoonekana na sio kuumiza afya yako.
Walakini, hata unapotumia siki ya apple ya cider ya asili kabisa, kuna idadi ya uboreshaji kwa matumizi yake.
Kwanza, uwepo wa magonjwa anuwai ya njia ya utumbo kuhusishwa na acidity kubwa. Hizi ni pamoja na gastritis, kidonda cha tumbo, Reflux esophagitis, colitis na wengine.
Pili, kushindwa kwa hepatic na figo.
Tatu, hepatitis ya etiolojia mbali mbali, ugonjwa wa cirrhosis, pancreatitis ya biliary.
Nne, mawe ya figo na kibofu cha nduru.
Inahitajika kuwa mwangalifu juu ya pendekezo la wataalam wengine wa dawa na mapishi ambayo yanapendekeza kuchukua siki ya apple cider kwa idadi kubwa. Katika hali ambapo kuna matumizi mabaya ya asidi ya asetiki na ulaji wake kwa wingi, athari mbaya kwa viungo vya ndani vya mtu huzingatiwa.
Bila kushindwa, kabla ya kutumia tinctures na siki ya apple cider, inashauriwa kushauriana na daktari ambaye anaweza kuzingatia contraindication ya mtu binafsi.
Kuna maoni mengi mazuri kutoka kwa wale ambao walijaribu kutumia siki kupunguza cholesterol ya damu na kujiondoa bandia za cholesterol. Matumizi ya siki itapunguza uzito kupita kiasi, ambayo ni muhimu sio tu kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari.
Mbali na apple, siki ya balsamu, ambayo imetengenezwa kutoka kwa mapipa yaliyotengenezwa kutoka mapipa, pia imeundwa vizuri. Siki ya balsamic ndiyo inayovutia zaidi, na aina ya ladha na bei ghali kati ya siki ya chakula. Kwa njia ya utayarishaji wake, hutofautiana sana kutokana na siki ya kawaida ya chakula, hata hivyo, kuichukua kwa kiasi fulani pia kunaathiri vibaya kiwango cha cholesterol katika damu na husaidia kuboresha hali ya vyombo vya binadamu.
Kwa hivyo, faida za kiafya za siki ya apple cider ni muhimu sana, na kwa hiyo, kati ya suluhisho zote za asili, inakubalika zaidi. Siki ya cider ya Apple inaweza kuliwa, lakini kwa kiasi fulani na kwa uangalifu kipimo na maagizo ya daktari.
Faida na ubaya wa siki ya apple cider imeelezewa kwenye video katika nakala hii.
