Katika ulimwengu wa kisasa, mtu anakabiliwa na idadi kubwa ya magonjwa na magonjwa, pigo kuu ambalo linachukuliwa na mfumo wa endocrine wa mwili. Mojawapo ya shida ya kawaida ya homoni ni ugonjwa wa sukari, utangulizi ambao ni hali inayoitwa prediabetes. Miongoni mwa matibabu mengine, lishe bora na ya kina kwa ugonjwa wa kiswidi ni hatua ya kwanza ya kupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari.
Tabia ya ugonjwa wa kisukari
Hali ya kabla ya ugonjwa wa sukari ina sifa ya kuongezeka kwa sukari na gluogose ya glycated ikilinganishwa na hali ya kawaida, hata hivyo, tofauti yake kutoka kwa ugonjwa wa kisukari ni kwamba mtu anaweza kutengenezea viwango vya sukari kawaida. Mtihani wa damu kwa sukari huchukuliwa madhubuti kwenye tumbo tupu, na kula na kula hakuathiriwi na utafiti wa hemoglobin ya glycated.
Sababu za ugonjwa wa ugonjwa wa kisayansi ni pamoja na malfunction ya kongosho katika kongosho, na hali ya seli za mwili, ambazo huacha kujibu kwa mfiduo wa insulini. Sababu za hatari ya ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa kisukari ni pamoja na:
- utabiri wa urithi;
- ugonjwa wa sukari wa zamani wakati wa uja uzito;
- uzito kupita kiasi;
- uzee;
- magonjwa sugu ya ini na figo;
- coagulation ya chini ya damu;
- viwango vya juu vya cholesterol.
Kwa kuongezea, imethibitishwa kliniki kwamba mafadhaiko na shida kadhaa za kiakili na neva zinaweza kuwa na athari hasi kwenye sukari ya damu.
Dalili
Kawaida, hali ya mpaka kabla ya ugonjwa wa kisukari haionyeshwa na dalili dhahiri, hata hivyo, chini ya ushawishi wa sababu za nje, ishara za shida katika mwili zinaweza kuanza kuonekana:
- kiu cha kila wakati;
- kukojoa mara kwa mara;
- maono yaliyopungua;
- uchovu;
- kuwasha kwa ngozi na utando wa mucous;
- kupungua uwezo wa kuzaliwa upya wa mwili;
- amenorrhea;
- Uwezo wa hali.
Hali ya ugonjwa wa prediabetes haionyeshwa kila wakati na dalili kama hizo, hata hivyo, ni muhimu kusikiliza ishara za mwili na ikiwa udhihirisho mbaya au usio wa kawaida unatokea, ni muhimu kushauriana na daktari.
Tiba ya lishe
Sababu ya ugonjwa wa sukari au hali ya mpaka mara nyingi ni utapiamlo. Kutumia unyanyasaji, matumizi mabaya ya pipi au chakula haraka, matumizi ya vinywaji vingi vya kaboni au kinyume chake, vipindi virefu sana kati ya milo, lishe isiyo na usawa, ukosefu wa vitu vya kuwaeleza ni muhimu - yote haya yanaweza kusababisha ugonjwa wa kisayansi.
Matibabu ya hali ya mwili wa binadamu, ambayo viwango vya sukari huongezeka sana (hadi 6.5 mm / l na kawaida ya 5.2 mm / l), mara chache hufanywa kwa njia ya dawa. Katika hali nyingi, endocrinologists huamuru mgonjwa kwa lishe iliyochaguliwa ambayo inakidhi kanuni zote za lishe yenye afya. Kutoa tu tabia mbaya na vileo, pamoja na kudumisha lishe na utajiri wa vitamini na madini, itasaidia kurekebisha viwango vya sukari na kurejesha uzalishaji wa insulini.
Kwa matumizi katika hali ya ugonjwa wa prediabetes, kulingana na uwepo au kutokuwepo kwa uzito kupita kiasi, wataalam wameandaa aina 2 za lishe - chini ya nambari 8 na 9.
Zinatofautiana kwa kuwa moja inakusudia kuleta utulivu wa sukari na kurefusha usiri wa insulini, na nyingine ina athari sawa, lakini ikibadilishwa ili kuchochea kupunguza uzito.
Tabia za vyakula zinazotumiwa katika chakula na kudhibitiwa na sheria za lishe hizi ni pamoja na:
- yaliyomo ya kalori (haipaswi kuzidi 2200 kcal / siku);
- uwiano wa protini, mafuta na wanga;
- vitamini vya vikundi A, B, C;
- kufuatilia vitu (Potasiamu, Kalsiamu, Sodiamu, Iron, Fosforasi);
- kiasi cha maji yanayotumiwa;
- kiasi cha chumvi inayotumiwa.
Katika hali nyingi, sababu ya shida nyingi za endocrine ni overweight. Kwa hivyo, ili kurekebisha kazi ya mwili, ni muhimu kwanza kabisa kuondoa sababu ya kwanza ya hali ya ugonjwa wa ugonjwa wa prediabetes.
Udhibiti wa kiasi cha wanga zinazoingia, pamoja na muundo wao (haraka au ngumu) ni msingi wa tiba ya lishe ya kujiondoa paundi za ziada. Mbali na mabadiliko ya lishe, unahitaji kufanya marekebisho ya mtindo wa maisha, yaani, kuongeza shughuli za mwili, anza kucheza michezo.
Orodha ya Bidhaa Iliyopigwa marufuku
Orodha ya bidhaa ambazo ni marufuku chini ya ugonjwa wa kisayansi ni pana sana. Mbali na lishe, inafaa kuacha sigara na kunywa pombe, hata kwa idadi ndogo.
- Pasta
- unga wa chachu;
- nyama ya mafuta na broths uyoga;
- nyama ya mafuta (nyama ya nguruwe, kondoo), kuku (bata, goose) na samaki (katika kipindi cha msimu wa baridi-wakati wa samaki wa mto huwa na mafuta kupita kiasi);
- nyama za kuvuta sigara (sausages, sausages, sausages, chops, Bacon);
- chakula cha makopo (kitoweo, samaki, mboga caviar);
- caviar ya sturgeon na samaki ya salmoni;
- mafuta (zaidi ya 2%) jibini la Cottage, cream ya sour, cream, jibini;
- semolina;
- Pasteurized spins nyumbani
- sukari, asali, matunda yaliyokaushwa, hifadhi, mafuta ya keki;
- matunda matamu na matunda (ndizi, tikiti, jordgubbar);
- juisi zilizofunikwa mpya na vifurushi;
- michuzi ya moto (soya, mayonnaise);
- kunde;
- chakula cha haraka
- mafuta ya wanyama (siagi, mafuta ya ladi, majarini);
- yai yai.
Orodha ya Bidhaa Zinazopendekezwa
Orodha hii inajumuisha bidhaa ambazo unapaswa kujenga lishe ya msingi na ugonjwa wa prediabetes na overweight:
- keki za kuangamiza, mkate wa rye;
- broths mboga, mara chache kuku au brashi brashi;
- bidhaa za nyama ya wigo wa chakula (sungura, kuku, bata);
- ini (kuchemshwa tu);
- vyakula vya baharini na samaki wa chini-mafuta (cod, pollock, hake);
- bidhaa za maziwa, jibini la chini la mafuta ya jibini na cream ya sour;
- nafaka (Buckwheat, shayiri ya lulu, oatmeal);
- viazi (mara chache), nyanya, matango, mbilingani, wiki, zukini;
- matunda yasiyosemwa (apples, quinces) katika fomu mpya au iliyooka;
- compotes Homemade kutoka matunda safi;
- kutumiwa kwa mitishamba, chai, kakao, juisi za mboga;
- mafuta ya mboga;
- viungo vya asili (mdalasini, vitunguu, coriander);
- nyeupe nyeupe.
Lishe ya jumla
Ni muhimu kukumbuka kuwa wakati wa kuandaa sahani kutoka kwenye orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa ndani ya lishe 8 na 9, ni muhimu kuzingatia kwa uangalifu kiasi cha vitamini, madini na kalori kwa kila sahani ya mtu binafsi na kuambatana na ulaji uliopendekezwa wa kila siku ili kufikia athari inayotaka.
Bidhaa zote zinaweza kupikwa, kukaushwa kwenye maji au mvuke, kuoka katika oveni. Menyu iliyopendekezwa ni tofauti kabisa na, ikiwa inataka, unaweza kuvutia mawazo na usigundue tofauti kubwa kati ya meza ya mgonjwa wa kisukari na mtu mwenye afya.
Mbali na kuzingatia mipaka katika uchaguzi wa bidhaa, unapaswa kufuata sheria rahisi:
- ni muhimu kudumisha kiwango kinachohitajika cha maji mwilini (lita 1.5 kwa siku);
- kukataliwa kabisa kwa pipi zenye sukari, toa upendeleo kwa badala ya sukari;
- inapaswa kuliwa mara nyingi zaidi, lakini kwa sehemu ndogo (250 g) kurekebisha shughuli za kongosho;
- inashauriwa kuacha njia kama hiyo ya matibabu ya joto ya bidhaa kama kaanga katika mafuta, lakini kama ubaguzi, wakati mwingine unaweza kutumia vyombo vya kukaanga vilivyoandaliwa na kiwango cha chini cha mafuta (ikiwezekana mzeituni);
- kukataliwa kwa wanga wanga haraka kwa ajili ya ngumu ni kuhitajika (wao ni hatua kwa hatua kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu, na sio spasmodic);
- ulaji wa chumvi inapaswa kupunguzwa kwa kiasi kikubwa (3-5 g);
- Ulaji wa nyuzi ina athari nzuri kwenye mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi (wakati wa kusindika nyuzi, mwili hupokea nguvu kidogo kuliko inavyochukua ili kuuchimba).
Menyu ya mfano
Chini ni chaguzi chache za chakula cha kila siku kwa kutumia vyakula kutoka kwenye orodha iliyopendekezwa. Wanaweza kutumika wakati wa kuandaa menyu kwa wiki wakati wa kufuata sheria za lishe Na 8 au No. 9.
Nambari ya chaguo 1
Kiamsha kinywa | Chai ya oatmeal |
Vitafunio | Apple |
Chakula cha mchana | Samaki safi ya mboga + ya kuchemsha |
Vitafunio | Saladi ya matunda |
Chakula cha jioni | Kioo cha kefir |
Nambari ya chaguo 2
Kiamsha kinywa | Kakao + kuki za wagonjwa wa kisukari |
Vitafunio | Jibini la chini la mafuta na matunda |
Chakula cha mchana | Mchuzi wa mboga + mkate wa kahawia + kuku iliyokaanga |
Vitafunio | Saladi ya mboga |
Chakula cha jioni | Chakula cha kuchemsha |
Nambari ya chaguo 3
Kiamsha kinywa | Mkate + wa mkate + matiti ya kuku ya kuchemsha |
Vitafunio | Supu ya malenge ya Pkin |
Chakula cha mchana | Mboga iliyokaidiwa + sungura ya kitoweo |
Vitafunio | Kefir |
Chakula cha jioni | Kuku ya kale + ya kuchemsha |
Wakati wa kuzidi, ni muhimu kuhakikisha kwa uangalifu kuwa maudhui ya kalori kamili ya sahani hayazidi kiwango kinachoruhusiwa cha kila siku.
Tiba ya lishe katika hali ya ugonjwa wa ugonjwa wa kisayansi ina jukumu muhimu katika kupona. Usawa wake na kueneza huhakikishia utoaji wa mwili na vitu muhimu kwa maisha ya kawaida. Lishe kama hiyo inategemea kanuni za mtindo mzuri wa maisha na hutumiwa na watu wenye afya ili kuzuia magonjwa ya endocrine.