Hypertension hufanyika kwa 50-60% ya wazee na katika 30% ya watu wazima. Mbali na matibabu ya madawa ya kulevya, lishe yenye shinikizo kubwa ina jukumu muhimu.
Wagonjwa wenye shinikizo la damu ni marufuku kufuata chakula kali au kufunga matibabu, inatosha kufuata kanuni za lishe sahihi na kupunguza ulaji wa vyakula fulani.
Kwa mfano, ni bora kukataa chumvi, chai nyeusi nyeusi, kahawa, nyama ya mafuta. Kile unaweza kula na shinikizo la damu na kile huwezi, kinaweza kupatikana katika nakala hii.
Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa za shinikizo la damu
Ikiwa viashiria vya shinikizo la damu huzidi 140/90 mm Hg, hii inaweza kuonyesha shinikizo la damu.
Ugonjwa kama huo ni kawaida kabisa, lakini kwa utunzaji wa tiba ya dawa na lishe maalum, inaweza kudhibitiwa.
Ni daktari tu anayeweza kutengeneza lishe bora ambayo inazingatia sifa za mtu binafsi na ukali wa ugonjwa.
Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa kwa matibabu ya shinikizo la damu ni pamoja na mafuta ya mboga yenye afya na vitamini.
Ili kurekebisha maadili ya shinikizo ya diastoli na systolic, inahitajika kukuza chakula chako na bidhaa kama hizi:
- biskuti za chakula, mkate, na bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa unga wa kienyeji;
- nyama konda (kituruki, kuku, sungura) na samaki (hake, pike perch);
- bidhaa za maziwa zilizo na mafuta ya sifuri au ya chini;
- mboga na mboga - zukini, celery, parsley, pilipili ya kengele, viazi, kabichi nyeupe;
- nafaka mbalimbali - mtama, oat, mchele, Buckwheat;
- matunda, matunda na matunda yaliyokaushwa;
- mchuzi wenye chuki, supu kulingana na nafaka na mboga;
- chai ya kijani, juisi safi, vinywaji vya matunda, compotes, maji ya madini.
Chakula cha shinikizo la damu na shinikizo la damu lazima ni pamoja na samaki na sahani za nyama, zilizochomwa, zilizotiwa mafuta au zilizopikwa mafuta, zilizokaangwa na kukaangwa.
Mboga huliwa mbichi au kwenye saladi. Zinawashwa na mafuta ya mboga na kiwango cha chini cha chumvi.
Ilizuia vyakula vya shinikizo kubwa
Mara nyingi, shinikizo la damu ni matokeo ya ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid.
Kwa hivyo, na shinikizo la damu, unahitaji kuwatenga sahani zilizo na mafuta mengi ya wanyama na cholesterol.
Inapendekezwa kupunguza matumizi ya mafuta ya wanyama na 1/3, ikibadilisha na mboga, na bidhaa za mkate na mkate wa nafaka.
Ifuatayo ni orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku katika matibabu ya shinikizo la damu:
- Mkate ulioandaliwa mpya na keki iliyotengenezwa kutoka unga wa premium.
- Soseji, soseji, soseji na nyama za kuvuta sigara.
- Pancakes na pancakes.
- Samaki ya makopo na nyama.
- Sahani zenye mafuta, chumvi na viungo.
- Chumvi na mafuta ya jibini.
- Bidhaa kubwa za maziwa.
- Maji tamu (Fanta, Coca-Cola, nk).
- Kofi yenye nguvu na chai nyeusi.
- Lebo
- Vinywaji vya ulevi.
- Mayai yaliyokaanga na ya kuchemsha.
Na shinikizo la damu, inaruhusiwa kuchukua divai kidogo. Inaruhusiwa kunywa 100 ml ya divai nyekundu kavu kwa siku. Inayo athari ya faida kwa mfumo wa moyo na mishipa na husaidia kupunguza shinikizo la damu.
Lishe yenye shinikizo la damu kwa wanaume na wanawake hupunguza ulaji wa bidhaa kama hizo:
- chumvi (hypertonic haipaswi kula zaidi ya gramu 5 kwa siku);
- mafuta ya wanyama - siagi na siagi ya karanga, cream ya sour, margarine, nk;
- mkate (kiwango cha kila siku - hadi gramu 200);
- wanga wanga rahisi - jamu, sukari, asali, chokoleti, pipi, nk;
- kioevu, pamoja na supu (kiwango cha kila siku - 1-1.2 l).
Ikiwa shinikizo la damu lina uzito wa kunona sana na mzito, inashauriwa kufanya siku za kufunga mara 1 kwa wiki.
Siku za kufunga zitasaidia kurekebisha digestion, kuondoa vitu vyenye sumu na kurekebisha uzito wa mwili.
Sheria za lishe yenye afya kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu
Kwa mgonjwa anayesumbuliwa na shinikizo la damu, ni muhimu sana kudumisha lishe bora. Kwa kusudi hili, 15% ya protini, 30% ya mafuta na 55% ya wanga inapaswa kuwa katika lishe ya kila siku. Chakula kinachukuliwa angalau mara 5 kwa siku kwa sehemu ndogo.
Njia ya siku na lishe pia ni muhimu. Unahitaji kula wakati huo huo, na muda kati ya chakula cha kwanza na cha mwisho haifai kuwa zaidi ya masaa 10. Chakula cha mwisho kinapaswa kuwa angalau masaa 2 kabla ya kupumzika kwa usiku. Ni muhimu sana kubadilisha kazi na kupumzika. Kulala kwa afya ni angalau masaa 8.
Kwa shinikizo la juu na pathologies ya moyo na mishipa, mfumo wa kunywa unapaswa kuzingatiwa. Ukweli ni kwamba maji kupita kiasi mwilini husababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu. Katika suala hili, ulaji wa chumvi pia hupunguzwa, hubadilishwa na mimea - bizari, parsley.
Upendeleo unapaswa kutolewa kwa vyombo vilivyoandaliwa peke yao. Chakula cha makopo, vyakula vyenye urahisi na chakula haraka hujumuisha viongeza vyenye chakula na vyakula vyenye mafuta yanayoathiri vibaya hali ya mfumo wa moyo na mwili kwa ujumla.
Hakikisha ni pamoja na katika vyakula vyako vya kila siku vyenye:
- Potasiamu - kuondoa maji kupita kiasi na sodiamu.
- Iodini - kurekebisha michakato ya metabolic.
- Magnesiamu - kwa upanuzi wa mishipa ya damu.
Kulingana na viashiria vya shinikizo la damu, kuna digrii 1 (140-159 / 90-99 mmHg), digrii 2 (160-179 / 100-109 mmHg), digrii 3 (180-190 na hapo juu / 110 na juu mmHg) shinikizo la damu. Uingilizi wa kiwango cha 2 na 3 unahitaji uangalifu zaidi, kwa hivyo, sheria za lishe na kanuni zinabadilika kidogo.
Wagonjwa wanaosumbuliwa na shinikizo la damu la daraja la 2 wanapaswa kufuata lishe isiyo na chumvi. Matawi, matunda yaliyokaushwa na dagaa inapaswa kuwa kwenye lishe. Punguza kikamilifu shinikizo ya avocados na vitunguu. Aina ya mafuta ya samaki na nyama, pamoja na offal (ini, ubongo) ni marufuku kabisa. Wakati wa kununua bidhaa, unahitaji kuzingatia muundo wao: yaliyomo kwenye kakao, kahawa, majarini na chumvi inapaswa kuwa ndogo.
Na shinikizo la damu la daraja la tatu, unahitaji kufuatilia muundo na ubora wa bidhaa ambazo huanguka kwenye meza. Ni muhimu kufuata kabisa regimen ya siku na lishe. Mpango wa matibabu unatengenezwa na daktari anayehudhuria.
Ili lishe hiyo ionekane kuwa ngumu sana, lishe inapaswa kutajeshwa na mboga safi na matunda.
Menyu kwa wiki kwa shinikizo la damu
Lishe ya chini ya karoti ni pamoja na sahani nyingi za kupendeza.
Kwa mbinu inayofaa, unaweza kubadilisha mlo wako kabisa.
Sahani anuwai zitakuruhusu usikose viazi vya kukaanga, mikate, steaks na sahani zingine zisizofaa.
Ifuatayo ni orodha ya takriban ya kila wiki kwa wagonjwa walio na shinikizo la damu.
Jumatatu:
- kifungua kinywa - oatmeal kupikwa juu ya maji na ndizi;
- brunch - juisi ya apple na biskuti;
- chakula cha mchana - supu na mahindi, broccoli na viazi;
- vitafunio vya alasiri - kefir;
- chakula cha jioni - maharagwe na nyanya na kuku iliyokaanga.
Jumanne:
- KImasha kinywa - muesli na kefir ya chini ya mafuta.
- Brunch - mtindi wa sukari isiyo na sukari.
- Chakula cha mchana - Buckwheat na mboga iliyohifadhiwa.
- Snack - saladi ya matunda.
- Chakula cha jioni - hake ya kuchemsha, viazi zilizosokotwa.
Jumatano:
- kifungua kinywa - uji wa mtama na chai ya kijani;
- brunch - kefir na biskuti;
- chakula cha mchana - Uturuki wa mvuke na saladi ya mboga;
- chai ya alasiri - apple au ndizi;
- chakula cha jioni - pilaf na uyoga.
Alhamisi:
- KImasha kinywa - jumba la casserole la jumba na juisi iliyokatwa mpya.
- Brunch - matunda na matunda.
- Chakula cha mchana - supu ya lishe na avokado, mbaazi na dagaa.
- Snack - kefir na biskuti.
- Chakula cha jioni - mboga zilizokaushwa na mchuzi wa sour cream.
Ijumaa:
- kifungua kinywa - saladi ya matunda na chai ya kijani;
- brunch - mtindi wa lishe;
- chakula cha mchana - samaki ya mvuke na uji wa mtama;
- chai ya alasiri - matunda na matunda;
- chakula cha jioni - kuku ya kuchemsha na Buckwheat.
Jumamosi:
- KImasha kinywa - chai dhaifu na biskuti.
- Brunch - omelet nyeupe yai.
- Chakula cha mchana - supu ya broccoli puree.
- Snack - matunda jelly.
- Chakula cha jioni - vifijo vya kuku vya kuku na mboga za kukaushwa.
Jumapili:
- kifungua kinywa - uji wa Buckwheat katika maziwa isiyo na mafuta;
- brunch - ndizi au apple;
- chakula cha mchana - supu ya mboga na maharagwe;
- vitafunio vya alasiri - matunda kavu;
- chakula cha jioni - saladi ya mboga, samaki ya kuchemsha.
Menyu ya mfano iliyoonyeshwa hukuruhusu kutoa mwili na vitu vyote muhimu vya misombo ya biolojia.
Vipengele vya lishe kwa magonjwa yanayofanana
Mara nyingi, shinikizo la damu hufuatana na magonjwa kama vile ugonjwa wa ugonjwa wa kisayansi na ugonjwa wa sukari. Njia zote mbili ni hatari sana na zinahitaji tahadhari maalum kutoka kwa mgonjwa na daktari.
Atherossteosis ni ugonjwa unaoonyeshwa na kuziba kwa kuta za mishipa na vidonda vya cholesterol. Dalili za kwanza zinaanza kuonekana tu wakati wa kuzuia 50% ya nafasi ya chombo. Kwa matibabu yasiyofaa au kutokufanya vizuri, ugonjwa husababisha ukuaji wa kiharusi, mshtuko wa moyo, ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa.
Kwa kuongeza mapendekezo ya msingi ya lishe kwa shinikizo kubwa, inahitajika kupunguza utumiaji wa vyakula vyenye cholesterol. Hii ni pamoja na:
- offal - figo, akili, ini;
- siagi na viini vya yai;
- dagaa - kaa samaki, samaki samaki, kamba, kaa;
- nyama ya nyama ya nguruwe na nguruwe;
- nyama ya nguruwe, nyama ya bata na bata na ngozi.
Ufanisi mkubwa katika matibabu ya atherosclerosis hupatikana ikiwa unafuata chakula na unachukua dawa za statin ambazo hurekebisha metaboli ya lipid.
Kilicho kawaida katika wakati wetu ni ugonjwa wa sukari. Kuna aina mbili za ugonjwa - tegemeo la insulini (aina 1) na isiyo ya insulin-tegemezi (aina 2). Katika kesi ya kwanza, ugonjwa wa ugonjwa huendeleza kutoka kwa utoto na inahitaji sindano za mara kwa mara za insulini, kwa pili hutokea katika umri wa miaka 40-45, ni matokeo ya utabiri wa maumbile na fetma.
Ugonjwa wa kisukari baada ya muda husababisha kukonda na kupoteza kwa elasticity ya kuta za mishipa, ambayo husababisha athari kubwa kama retinopathy, nephropathy, mguu wa kishujaa, nk.
Kwa kuwa ugonjwa huo unaonyeshwa na ongezeko la sukari ya damu, lishe ya sukari inakusudia kupunguza kiwango cha sukari inayokuja kutoka nje. Lishe maalum haijumuishi:
- Bidhaa za mkate wa mkate kutoka kwa daraja la kwanza.
- Bidhaa za chokoleti, kuoka, keki.
- Matunda matamu - zabibu, cherries, ndizi.
- Vinywaji vinywaji vya kaboni.
Kwa hivyo, lishe hiyo inakataza kuchukua vyakula vya juu katika wanga, kama wakati zinavunjika, sukari huundwa.
Tiba za watu kwa kupunguza shinikizo la damu
Ikiwa shinikizo la damu halizidi 130/90 mm Hg, inachukuliwa kuwa ya kawaida.
Kwa kuongezeka kidogo kwa viashiria, kwa mfano, hadi 150/100 mm Hg. Huwezi kukimbilia kuchukua dawa kwa kujaribu tiba za watu wenye nguvu zaidi.
Kwa swali, ni bidhaa gani zinazopunguza shinikizo la damu bila dawa, unaweza kujibu salama: "Beetroot." Mazao ya mizizi ni pamoja na sehemu nyingi za lishe - nyuzi asili, shaba, chuma, asidi ya nikotini, fosforasi, vitamini C, kikundi B.
Juisi ya beetroot ya Homemade ni bora zaidi katika kudhibiti shinikizo la damu. Lakini hatupaswi kusahau kuwa bidhaa hiyo imekataliwa kwa:
- aina 1 na ugonjwa wa kisukari cha 2;
- gastritis na asidi ya tumbo iliyoongezeka;
- kuhara na busara;
- osteoporosis;
- pathologies ya figo;
- urolithiasis.
Kinywaji nyekundu ni muhimu kwa shinikizo la damu, anemia na atherosulinosis. Kwa sababu ya muundo wake mzuri, juisi ya beet hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya", ina athari ya faida kwenye mfumo wa limfu, ina athari ya vasoconstrictor, huondoa sumu mwilini, na hurekebisha njia ya kumengenya.
Mbali na juisi ya beetroot, plum, cranberry, tango, viburnum, machungwa, makomamanga na juisi ya apricot kwa ufanisi hupunguza shinikizo la damu. Mapishi ya utayarishaji wao na kipimo inaweza kupatikana kwenye tovuti za mada na mabaraza.
Mazoezi ni muhimu kwa usawa katika matibabu ya shinikizo la damu. Usichukue mzigo mzito wa kudhoofisha, mtaalam tu ndiye anayeweza kuunda mpango wa madarasa ambayo yanaathiri hali ya jumla ya afya na mfumo wa mishipa. Walakini, haipaswi kukataa kutembea, kucheza michezo na kuogelea, watanufaika kila mtu.
Kuzingatia lishe maalum na mazoezi ya wastani ya mwili kutaimarisha kuta za mishipa ya damu, kuzuia kuongezeka kwa shinikizo la damu na matokeo yote yanayofuata.
Wataalam watazungumza juu ya lishe ya wagonjwa wenye shinikizo la damu kwenye video katika makala hii.
