Kwa nini cholesterol inahitajika katika mwili wa binadamu?

Mtu anayefahamu afya anapaswa kujua ni kwanini cholesterol inahitajika. Licha ya ukweli kwamba atherosulinosis inahusishwa na neno hili, ambalo linaonyeshwa na mchakato wa kupunguza mapungufu ya kuta za mishipa na malezi ya bandia za cholesterol, cholesterol inabaki kuwa dutu muhimu kwa mwili.

Kiwanja hiki kinahakikisha utulivu wa membrane ya seli, huamsha uzalishaji wa vitamini na homoni, inaboresha mfumo wa neva, huondoa sumu, huzuia ukuaji wa tumors za kiwango cha chini. Unaweza kujua kwa undani zaidi ikiwa mwili unahitaji cholesterol kwenye nyenzo hii.

Cholesterol ni nini?

Cholesterol (kutoka kwa "kipindupindu" cha Kiyunani - bile, "stereos" - ngumu) ni kiwanja cha asili ya kikaboni ambayo inapatikana katika membrane ya seli ya karibu vitu vyote hai kwenye sayari yetu, kwa kuongeza uyoga, zisizo za nyuklia na mimea.

Hii ni pombe ya polycyclic lipophilic (mafuta) isiyoweza kufutwa katika maji. Inaweza kuvunjika tu katika mafuta au kutengenezea kikaboni. Njia ya kemikali ya dutu hii ni kama ifuatavyo: C27H46O. Kiwango myeyuko wa cholesterol ni kati ya nyuzi joto 148 hadi 150, na kuchemsha - digrii 360.

Karibu 20% ya cholesterol huingia ndani ya mwili wa binadamu pamoja na chakula, na 80% iliyobaki hutolewa na mwili, yaani figo, ini, matumbo, tezi za adrenal na gonads.

Vyanzo vya cholesterol kubwa ni vyakula vifuatavyo:

• ubongo - wastani wa miligramu 1,500 ya dutu kwa 100 g;
• figo - 600 mg / 100 g;
• viini vya yai - 450 mg / 100 g;
• samaki roe - 300 mg / 100 g;
• siagi - 2015 mg / 100 g;
• crayfish - 200 mg / 100 g;
• shrimp na kaa - 150 mg / 100g;
• carp - 185 mg / 100g;
• mafuta (nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe) - 110 mg / 100 g;
• nyama ya nguruwe - 100 mg / 100g.

Historia ya ugunduzi wa dutu hii inarudi nyuma katika karne ya XVIII, wakati P. de la Salle mnamo 1769 aligundua kiwanja kutoka kwa gallstones, ambayo ina mali ya mafuta. Wakati huo, mwanasayansi hakuweza kuamua ni aina gani ya dutu.

Miaka 20 baadaye, kemia wa Ufaransa A. Fourcroix alitoa cholesterol safi. Jina la kisasa la dutu hii lilitolewa na mwanasayansi M. Chevreul mnamo 1815.

Baadaye mnamo 1859, M. Berthelot aligundua kiwanja katika darasa la alkoholi, kwa sababu wakati mwingine pia huitwa cholesterol.

Kwa nini mwili unahitaji cholesterol?

Cholesterol ni dutu muhimu kwa utendaji wa kawaida wa karibu kila kiumbe.

Kazi yake kuu ni utulivu wa membrane ya plasma. Kiwanja ni sehemu ya membrane ya seli na huipa ugumu.

Hii ni kwa sababu ya kuongezeka kwa wiani wa safu ya phospholipid molekuli.

Zifuatazo ni ukweli wa kufurahisha unaofunua ukweli, kwa nini tunahitaji cholesterol katika mwili wa binadamu:

1. Inaboresha utendaji wa mfumo wa neva. Cholesterol ni sehemu ya mshono wa nyuzi ya ujasiri, ambayo imeundwa kulinda dhidi ya kuchochea nje. Kiasi cha kawaida cha jambo hurekebisha mwenendo wa msukumo wa ujasiri. Ikiwa kwa sababu fulani mwili hauna upungufu wa cholesterol, malfunctions katika mfumo mkuu wa neva huzingatiwa.
2. Inatoa athari ya antioxidant na huondoa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili. Cholesterol inalinda seli nyekundu za damu, seli nyekundu za damu, kutoka kwa mfiduo wa sumu kadhaa. Inaweza pia kuitwa antioxidant, kwa sababu Inaongeza upinzani wa mwili kwa virusi na maambukizo.
3. Inashiriki katika utengenezaji wa vitamini na mumunyifu wa vitamini. Jukumu maalum hupewa uzalishaji wa vitamini D, na pia homoni za ngono na steroid - cortisol, testosterone, estrogeni na aldosterone. Cholesterol inashiriki katika utengenezaji wa vitamini K, ambayo inawajibika kwa ugandaji wa damu.
4. Inatoa usafirishaji wa dutu hai ya biolojia. Kazi hii ni kuhamisha vitu kupitia membrane ya seli.

Kwa kuongeza, ushiriki wa cholesterol katika kuzuia malezi ya tumors ya saratani umeanzishwa.

Katika kiwango cha kawaida cha lipoproteins, mchakato wa kuzorota kwa neoplasms za benign kuwa mbaya huahirishwa.

Kuna tofauti gani kati ya HDL na LDL?

Cholesterol haina kufuta katika damu; husafirishwa kupitia mtiririko wa damu na vitu maalum - lipoprotein. Lipoproteins zenye kiwango cha juu (HDL), pia huitwa cholesterol "nzuri", na lipoproteins zenye kiwango cha chini (LDL), au cholesterol "mbaya", inapaswa kutofautishwa.

HDL inawajibika kwa kusafirisha lipids kwa vyombo, muundo wa seli na misuli ya moyo, ambapo mchanganyiko wa bile unazingatiwa. Mara tu katika "marudio", cholesterol huvunjika na hutolewa kutoka kwa mwili. Lipoproteini za uzito mkubwa wa Masi huchukuliwa kuwa "mzuri" kwa sababu sio atherogenic (haiongoi kwa malezi ya bandia za atherosulinotic).

Kazi kuu ya LDL ni kuhamisha lipids kutoka kwa ini kwenda kwa viungo vyote vya ndani vya mwili. Kwa kuongezea, kuna uhusiano wa moja kwa moja kati ya idadi ya shida za LDL na atherosulinotic. Kwa kuwa lipoproteini za uzito wa chini haitoi katika damu, ziada yao husababisha malezi ya ukuaji wa cholesterol na bandia kwenye kuta za ndani za mishipa.

Inahitajika pia kukumbuka uwepo wa triglycerides, au lipids za upande wowote. Ni derivatives ya asidi ya mafuta na glycerin. Wakati triglycerides imejumuishwa na cholesterol, mafuta ya damu huundwa - vyanzo vya nishati kwa mwili wa binadamu.

Kawaida ya cholesterol katika damu

Ufasiri wa matokeo ya mtihani mara nyingi huwa na kiashiria kama mmol / L. Mtihani maarufu wa cholesterol ni wasifu wa lipid. Mtaalam huamua utafiti huu kwa ugonjwa wa sukari unaoshukiwa, ugonjwa wa moyo na mishipa, figo na / au ugonjwa wa ini, mbele ya shinikizo la damu.

Kiwango bora cha cholesterol katika damu sio zaidi ya 5.2 mmol / L. Kwa kuongeza, kiwango cha juu kinachoruhusiwa ni kati ya 5.2 hadi 6.2 mmol / L. Ikiwa matokeo ya uchambuzi ni zaidi ya 6.2 mmol / l, hii inaweza kuonyesha magonjwa makubwa.

Ili sio kupotosha matokeo ya utafiti, inahitajika kufuata sheria za maandalizi ya uchanganuzi. Ni marufuku kula chakula masaa 9-12 kabla ya sampuli ya damu, kwa hivyo hufanywa asubuhi. Chai na kahawa pia italazimika kutengwa kwa muda mfupi, maji tu huruhusiwa kunywa. Mgonjwa anayetumia dawa anapaswa kumjulisha daktari juu ya hili bila kushindwa.

Kiwango cha cholesterol kinahesabiwa kwa msingi wa viashiria kadhaa - LDL, HDL na triglycerides. Viashiria vya kawaida kulingana na jinsia na umri vinawasilishwa kwenye jedwali hapa chini.

Vitu vinavyoongeza cholesterol

Mkusanyiko ulioongezeka wa cholesterol "mbaya" ni matokeo ya maisha yasiyofaa au magonjwa fulani.

Matokeo hatari zaidi ya kimetaboliki ya lipid iliyoharibika ni maendeleo ya atherosclerosis. Patholojia ni sifa ya kupungua kwa lumen ya mishipa kwa sababu ya mkusanyiko wa bandia za cholesterol.

Ishara za kwanza za ugonjwa huonekana tu wakati kufunika kwa mishipa ni zaidi ya 50%. Tiba isiyofaa au tiba isiyofanikiwa husababisha ugonjwa wa moyo, kupigwa, mshtuko wa moyo na thrombosis.

Kila mtu anapaswa kujua kwamba sababu zifuatazo zinaongeza mkusanyiko wa LDL katika damu, au "mbaya" cholesterol. Hii ni pamoja na:

• kutofanya kazi kwa mwili, i.e. ukosefu wa shughuli za mwili;
• tabia mbaya - sigara na / au kunywa pombe;
• Uzito kupita kiasi, kula kupita kiasi na kunona sana;
• ulaji wa idadi kubwa ya mafuta ya trans, wanga mwilini;
• ukosefu wa vitamini, pectins, nyuzi, kufuatilia vitu, asidi ya mafuta ya polyunsaturated na sababu za lipotropiki katika mwili;
• shida kadhaa za endocrine - uzalishaji mkubwa wa insulini au, kwa upande wake, ugonjwa wa kisukari (unategemea-insulin na sio tegemezi-insulini), ukosefu wa homoni za tezi, homoni za ngono, usiri mkubwa wa homoni za adrenal;
• vilio vya bile kwenye ini iliyosababishwa na matumizi ya dawa fulani, unywaji pombe na magonjwa fulani ya virusi;
• urithi, unaojidhihirisha katika "dyslipoproteinemia";
• magonjwa mengine ya figo na ini, ambayo kuna ukiukwaji wa biosynthesis ya HDL.

Swali linabaki kwa nini microflora ya matumbo inachukua jukumu muhimu katika kuleta viwango vya cholesterol. Ukweli ni kwamba microflora ya matumbo inachukua sehemu ya kazi katika kimetaboliki ya cholesterol, kubadilisha au kugawanya sterols za asili ya asili na ya asili.

Kwa hivyo, inaweza kuzingatiwa kama moja ya viungo muhimu sana ambavyo vinaunga mkono cholesterol homeostasis.

Kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa

Njia ya maisha yenye afya inabaki kuwa pendekezo kuu katika matibabu na kuzuia magonjwa mbalimbali. Ili kudumisha cholesterol ya kawaida, lazima ufuate lishe, kupigana na kutokuwa na shughuli za mwili, kurekebisha uzito wako wa mwili ikiwa ni lazima, na kuacha tabia mbaya.

Lishe yenye afya inapaswa kuwa na mboga mbichi zaidi, mimea na matunda. Ya umuhimu mkubwa hutolewa kwa kunde, kwa sababu vyenye pectini karibu 20% ambazo hupunguza cholesterol ya damu. Pia, metaboli ya lipid inarekebishwa na nyama ya kula na samaki, bidhaa kutoka kwa unga wa mafuta, mafuta ya mboga, vyakula vya baharini na chai ya kijani. Mapokezi ya mayai ya kuku yanapaswa kupunguzwa vipande 3-4 kwa wiki. Matumizi ya vyakula hapo juu ambavyo vina cholesterol kubwa, lazima upunguze sana.

Ili kudumisha tani, unahitaji kufanya mazoezi ya asubuhi au kuifanya kuwa sheria ya kutembea katika hewa safi. Hypodynamia ni moja ya shida za wanadamu wa karne ya XXI, ambayo inapaswa kupigwa. Mazoezi huimarisha misuli, inaboresha kinga, inazuia magonjwa mengi na kuzeeka mapema. Ili kufanya hivyo, unaweza kucheza mpira wa miguu, mpira wa wavu, kukimbia, yoga, nk.

Uvutaji sigara ni kitu ambacho kinapaswa kutupwa kwanza kabisa ili kuzuia kutokea kwa atherosclerosis na pathologies zingine za moyo na mishipa.

Suala lenye utata ni ulaji wa vileo. Kwa kweli, orodha hii haijumuishi bia au vodka. Walakini, wataalam wengi wanakubali kuwa glasi ya divai nyekundu kavu wakati wa chakula cha mchana ina athari nzuri kwa mwili wa binadamu. Ulaji wastani wa divai hupunguza uwezekano wa kukuza ugonjwa wa moyo na mishipa.

Kujua sasa kwa nini cholesterol inahitajika kwa mwili wa mwanadamu, ni muhimu kudumisha mkusanyiko wake mzuri. Sheria zilizo hapo juu za kuzuia zitasaidia kuzuia kutofaulu katika metaboli ya lipid na shida za baadaye.

Kuhusu kazi ya cholesterol iliyoelezewa katika video katika nakala hii.