Wingi wa cholesterol hutolewa na ini, na lishe sahihi na yenye usawa, kiasi cha dutu hii-kama mafuta inabaki ndani ya safu ya kawaida. Pamoja na unyanyasaji wa chakula kisichokuwa na faida, kuna kuruka haraka katika cholesterol, kuzorota kwa ustawi.
Sio cholesterol yote husababisha mwili kudhuru, lakini taa zake tu ni ngumu. Ni vitu vile ambavyo vina uwezo wa kutulia kwenye kuta za mishipa ya damu, husababisha malezi ya bandia za atherosselotic, zinazoingiliana na mzunguko wa kawaida wa damu.
Jalada la atherosclerotic linaweza kutoka, vyombo vya koti, ambavyo husababisha kifo cha chombo fulani cha ndani, kwani oksijeni inakoma kupita kwake. Wakati mchakato wa patholojia unapojitokeza katika vyombo na mishipa iko karibu na moyo, mgonjwa wa kisukari hugunduliwa na mshtuko wa moyo. Ikiwa damu haiingii vizuri ndani ya ubongo, ni kiharusi.
Mara nyingi, shida hizi hufanyika kwa wanawake baada ya miaka 50, kwani homoni ambazo husimamia mchakato huu hutolewa kidogo na kidogo. Matokeo yake hayawezi kuepukika:
- viwango vya cholesterol vinaongezeka;
- hali ya kiafya inasumbuliwa;
- dalili za magonjwa yaliyopo yanazidishwa.
Kwa hivyo, ni muhimu sana kwamba lishe inazingatiwa na cholesterol kubwa kwa wanawake baada ya miaka 50.
Hata baada ya miaka 40, mwili wa mwanamke yeyote hupitia mabadiliko ya asili ya homoni, na baada ya kumalizika kwa hedhi uwezekano wa kupigwa, mshtuko wa moyo dhidi ya ugonjwa wa sukari huongezeka tu. Madaktari wanapendekeza kwa uangalifu lishe, na hivyo kuzuia ugumu wa shida ya metabolic na kuongezeka kwa kiwango cha dutu kama mafuta katika damu.
Sheria kuu za lishe
Sheria ya kwanza na kuu ya lishe ni kutumia kiwango cha chini cha mafuta ya wanyama, bidhaa hii ndio chanzo cha cholesterol kubwa kwenye mtiririko wa damu.
Wakati wa mchana, mwanamke aliye na chakula anaweza kula si zaidi ya 400 mg ya cholesterol, wagonjwa lazima mahesabu ya kiasi cha dutu katika lishe.
Jedwali maalum huokoa, wanaelezea kwa undani ni kiasi gani cha cholesterol inayo gramu mia moja ya bidhaa. Mara ya kwanza, hii ni mbaya na isiyo ya kawaida, lakini baada ya muda fulani, wanawake hujifunza kuamua kiasi cha dutu kwa jicho tu.
Pia itakuwa muhimu kupunguza kiasi cha bidhaa za nyama; kiwango cha juu cha 100 g cha nyama au samaki huliwa kwa siku; inapaswa kuwa ya kiwango cha chini cha mafuta. Ni muhimu kuchukua nafasi ya mafuta ya wanyama na mafuta ya mboga asili:
- flaxseed;
- mzeituni;
- alizeti.
Zinayo asidi nyingi ya mafuta ya omega-3 na omega-6 ambayo huongeza mwili na vifaa vyenye muhimu. Ikumbukwe kwamba mafuta kama haya hayafai kwa kaanga, huliwa peke katika fomu mpya. Wakati wa matibabu ya joto ya mafuta ya mboga, vitu vyenye faida vinageuka kuwa mzoga wenye madhara.
Menus huongezewa na vyakula vyenye nyuzi nyingi, ambazo hupunguza kiwango cha cholesterol ya chini-wiani. Ni vizuri kujumuisha matunda mabichi, mboga mboga, mimea na nafaka kwenye lishe. Pectin inaleta faida nyingi, hupatikana katika mboga mboga na matunda ambayo yana rangi nyekundu: malenge, tikiti, karoti, matunda ya machungwa.
Kwa wanawake zaidi ya umri wa miaka hamsini, matumizi ya kawaida ya nyama konda husaidia kupunguza cholesterol. Madaktari wanashauri kuchagua kituruki, kuku, nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe. Ndege inapaswa kuwa isiyo na ngozi, nyama ya ng'ombe bila vijito vya mafuta, filamu.
Hali nyingine ambayo inasaidia kuondoa cholesterol ni matumizi ya samaki wa maji ya chumvi:
- tuna
- cod;
- hake;
- pollock;
- blounder.
Wanasaikolojia wanapaswa kusahau kuhusu keki na keki, badala ya mkate wa rye, bora zaidi ya jana. Sahani hutiwa, kuoka au kuchemshwa.
Sheria hiyo haifai tu kwa wanawake walio na ugonjwa wa sukari na cholesterol kubwa, wanaume wanapaswa pia kuambatana na mapendekezo yaliyotolewa.
Karanga, mboga, matunda, nafaka
Madaktari walio na cholesterol kubwa ya damu wanashauriwa kula karanga chache, lakini asubuhi tu. Wanaweza kubadilisha kabisa pipi na hata kujikwamua matamanio ya wanga tupu. Ikiwa mwanamke anataka kula pipi, ni muhimu kuwa na karanga kadhaa kwa vitafunio. Hatupaswi kusahau kwamba karanga ni muhimu ikiwa utazila mbichi, wakati kaanga vitu vyote muhimu vinatoweka.
Kwa matumizi ya karanga wastani, inawezekana kufikia uanzishaji wa utendaji wa ubongo, ukiondoa kuzidisha kwa cholesterol ya chini ya wiani. Kwa siku, kiwango kinachoruhusiwa cha karanga ni gramu 50, hii hairuhusu kiwango cha dutu-kama mafuta kuongezeka.
Ni vizuri kula mboga mboga, nyingi ni nyuzi, na matunda hutengeneza. Nyuzi ni muhimu kwa kuondoa vitu vyenye madhara kutoka kwa damu, hujaa vitamini na madini.
Jinsi ya kupunguza cholesterol ya damu katika wanawake baada ya miaka 50? Kula kila siku kiasi cha kutosha cha chakula cha mmea, inapaswa kuwa karibu asilimia 70. Inawezekana kuchemsha mboga, lakini bila kusahau kuwa wakati wa matibabu ya nyuzi za joto hupotea katika bidhaa kama hizo:
- beets;
- karoti;
- zukini.
Kama vyombo vya nyama, mboga inapaswa kupikwa, kuchemshwa au kutumiwa. Aina zingine za mboga zinapaswa kuliwa peke katika fomu mbichi.
Kwa kuwa aina nyingi za nyama hutolewa kutoka kwa chakula, na mwili lazima upate protini kadhaa, wataalam wa lishe wanapendekeza kula proteni ya mboga. Inakuwa mbadala bora kwa jambo la wanyama.
Matumizi ya mara kwa mara ya kunde, nafaka husaidia kuboresha ustawi, kupunguza cholesterol. Chakula kama hicho kina nyuzi nyingi, dutu hii, kama vile, hukusanya cholesterol mbaya, hutolewa kutoka kwa mwili nayo, kwa sababu, kama unavyojua, nyuzi hazijakumbwa katika njia ya kumengenya.
Ni nini bora kukataa milele
Lishe ya lishe hutoa kutengwa kwa vyakula fulani kutoka kwenye menyu, ambayo inachangia kuongezeka kwa cholesterol. Katika lishe iliyo na cholesterol ya juu, mwanamke baada ya miaka 50 hawapaswi kuwa na mafuta ya nyama, mayonesi, siagi, cream ya siki na sosi zingine zenye kalori kubwa.
Kutoka kwa mtazamo wa cholesterol, viini vya yai ni hatari, inashauriwa kupunguza kiwango cha bidhaa hii katika lishe. Kwa hivyo ni muhimu kuachana na bidhaa zilizomaliza kumaliza, soseji, pipi, pipi na confectionery. Nyumbani
Kwa muda fulani, matumizi ya pombe, kuoka siagi, na kila aina ya chokoleti ni mdogo. Inawezekana kula bidhaa za maziwa zilizochomwa, lakini kefir, maziwa na yoghurts inapaswa kuwa na kiwango cha chini cha mafuta.
Kulingana na hakiki, na njia hii ya lishe, inawezekana kupigana na cholesterol bila kutumia dawa za kulevya.
Chaguzi za Chakula cha kila siku
Madaktari huamua kuambatana na menyu fulani, hutoa mapishi muhimu kwa kuandaa milo kwa wiki. Lishe iliyoundwa vizuri ni dawa bora dhidi ya cholesterol kubwa.
Inahitajika kuanza chakula na omeleta nyepesi za protini, matunda au juisi ya mboga. Inahitajika kula angalau mara 5-6 kwa siku, nyanya ni nzuri kama vitafunio, lakini mwenye ugonjwa wa kisukari haipaswi kusahau juu ya idadi inayopendekezwa ya nyanya kwa siku na jinsi ya kuitayarisha. Ni muhimu kutengeneza saladi kutoka kwa mboga mboga, ongeza mafuta yasiyosafishwa kwa mboga kwao.
Kwa chakula cha mchana, wao hula supu za mboga mboga, soufflé ya nyama ya ng'ombe, zucchini iliyohifadhiwa au caviar kutoka zukini, kikombe cha chai na maziwa kidogo ya skim na sukari ya bure. Katika muda kati ya chakula cha mchana na chakula cha jioni, mkate wa unga wa nafaka nzima huliwa, umeosha na glasi ya mchuzi wa rose mwitu.
Samaki ya bahari iliyooka imeandaliwa kwa chakula cha jioni, mboga mpya huongezwa kwenye bakuli la upande, na uji unaliwa. Maliza chakula cha jioni:
- glasi ya kefir ya chini ya kalori;
- chai na stevia au tamu nyingine;
- compote matunda kavu.
Vinginevyo, apple iliyopikwa na jibini la Cottage au jibini tu la mafuta ya chini na mtindi wa asili umeandaliwa kwa vitafunio.
Kupunguza polepole dutu kama mafuta, ni muhimu kula supu ya nyanya ya shayiri, vitunguu vilivyochimbwa, mafuta yaliyokaushwa, ya kuchemsha. Unapaswa kunywa juisi za asili, zilizopigwa kutoka kwa bidhaa zinazoruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari. Inaruhusiwa kula viazi za koti, matiti ya kuku ya kuchemsha, fillet ya turkey, juisi ya karoti. Kwa kuongeza, tamu za asili na za kutengeneza hutumiwa.
Jinsi ya kula na cholesterol ya juu imeelezewa kwenye video katika nakala hii.
