Mmea wa chicory kwa ugonjwa wa sukari imekuwa ikitumiwa kwa muda mrefu na waganga wa jadi. Wamisri wa zamani walijua juu ya mali yake ya uponyaji, ambayo ilifanya uponyaji kadhaa kutoka kwake.
Hivi sasa, mmea huu ni maarufu sio tu kama kitoweo au kinywaji cha kahawa, lakini pia chombo bora katika matibabu ya ugonjwa wa sukari. Shukrani zote kwa uwepo wake wa polysaccharide inayoitwa inulin. Sio lazima kutafuta mmea huu kwenye lawns, sasa unaweza kuinunua katika maduka ya dawa kwa namna ya poda au syrup.
Muundo na tabia ya chicory
Chicory kwa wagonjwa wa kisukari ni faida sana.
Mbali na kuandaa kinywaji cha kunukia kutoka kwake, pamoja na ugonjwa wa sukari, chicory husaidia kupunguza mkusanyiko wa sukari kwenye damu na kuboresha kinga dhaifu ya mgonjwa.
Kwa kuongezea, ni ghala la vitu muhimu sana ambavyo ni muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Na kwa hivyo, inajumuisha vitu vifuatavyo:
- Inulin - polysaccharide inayochukua nafasi ya sukari, inachukua 50% ya muundo wa mmea. Shukrani kwa hayo, chicory hupunguza sukari, na pia husaidia kurejesha kimetaboliki ya wanga.
- Pectin ni dutu ambayo hutoa mchakato wa kunyonya kwa saccharides kutoka matumbo. Kwa hivyo, huondoa sumu kutoka kwa mwili, inatulia na inaboresha digestion.
- Vitamini A, C, E, PP, kikundi B kikamilifu hutoa maboresho katika kinga ya mwili, na hivyo kuilinda kutokana na vijiumbe mbalimbali.
- Vitu kuu vya kuwafuata ni magnesiamu, potasiamu, sodiamu na chuma. Kwa ujumla, wao hufanya kazi kwa mfumo wa moyo na mishipa, kuimarisha kuta za mishipa na mishipa. Vitu vya kuwaeleza pia vinashiriki katika hematopoiesis, kurejesha idadi ya seli nyekundu za damu.
- Vitu vingine ni resini, glycosides, tannins, mafuta muhimu, bivoflavonoids na asidi kikaboni.
Mara nyingi, chicory hutumiwa kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, hii ni kwa sababu ya kwamba inulin ambayo ni sehemu yake hufanya kama homoni inayopunguza sukari - insulini. Ikumbukwe kwamba inulin pole polepole viwango vya sukari na vyema huathiri kazi ya kongosho.
Mizizi ya chini ya chicory hutumiwa katika matibabu ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Wanaboresha utendaji wa figo na huzuia ukuaji wa shida za nephropathy na figo.
Faida ya kuchukua chicory katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni kipimo kisicho na ukomo. Tofauti na kahawa, haiathiri mfumo wa neva wa binadamu.
Kwa kuongezea, wagonjwa huchukua ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kwa sababu:
- inarekebisha mchakato wa malezi ya damu na digestion;
- hufanya kama msaada kwa kuvimbiwa;
- Ni kichocheo cha mfumo wa kinga.
Matumizi yake yanapendekezwa kwa ugonjwa wa moyo na watu walio na uzito kupita kiasi.
Mbali na kuitumia kwa njia ya kinywaji, mmea hutumiwa kuchukua bafu, na hata kama mapambo ya kufunika.
Dalili na contraindication kwa matumizi
Kwa sababu ya idadi kubwa ya mali ya dawa, mzizi wa chicory unapendekezwa kwa ugonjwa wa sukari wa aina yoyote.
Katika kesi ya ugonjwa wa aina 1, mmea husaidia kupunguza kipimo cha insulini, na pia kupunguza tofauti za kiwango cha sukari. Wakati wa matibabu ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, chicory hupunguza sukari na kupunguza dalili kali za ugonjwa.
Matumizi yake ya mara kwa mara na watu walio katika hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari hupunguza uwezekano wa ugonjwa wa ugonjwa. Kwa hivyo, mmea unapendekezwa katika kesi zifuatazo:
- magonjwa ya kuambukiza;
- atherosclerosis;
- hali za mkazo;
- magonjwa ya shinikizo la damu;
- utapiamlo.
Ikiwa ugonjwa wa kisayansi tayari umetokea, utumiaji wa chicory utasaidia kuzuia maendeleo ya athari mbaya kama vile encephalopathy, angiopathy ya kisukari, ugonjwa wa retinopathy na nephropathy.
Chicory huathiri vyema mwili wa mama anayetarajia na mtoto wake. Kwa kuwa chai kali na kahawa hairuhusiwi wakati wa uja uzito, kinywaji cha chicory kinaweza kuwa mbadala nzuri. Kwa kuongezea, ina vitu vingi muhimu kwa mtoto na mama. Walakini, matumizi yake yanaweza kuwa na hatari ikiwa mwanamke hakuitumia kabla ya uja uzito au ikiwa ana magonjwa ya moyo.
Walakini, mmea huu una ubishani. Chicory inaweza kuathiri vibaya mwili wa mtu ambaye ana magonjwa kama haya:
- gastritis;
- kidonda cha peptic;
- shida kali ya mishipa;
- shida ya neuropsychiatric;
- uvumilivu wa kibinafsi.
Licha ya ukweli kwamba matumizi ya vinywaji vya cyclic inaruhusiwa kwa kiwango kisicho na ukomo, kwa watu wengine ulaji wake kwa idadi kubwa unaweza kusababisha arrhythmia na kuongeza shinikizo la damu. Kwa kuongezea, kulikuwa na visa vya usumbufu wa kulala na mvuto wa neva kama matokeo ya utumiaji wa chicory.
Kwa hivyo, kabla ya kuchukua mmea wa dawa, ni bora kwa mgonjwa wa kisukari kushauriana na daktari wake, ambaye atathmini uwezekano wa kuiweka katika lishe.
Matumizi sahihi ya chicory
Kwanza, unahitaji kujua ni aina gani za chicory zipo kwa wakati huu. Njia rahisi zaidi na ya kawaida ni bidhaa mumunyifu ambayo inaweza kununuliwa sio tu katika duka la dawa, lakini pia katika duka la kawaida. Walakini, sehemu zingine zinaongezwa kwake, kwa hivyo haziwezi kuitwa 100% ya asili na bidhaa muhimu.
Aina nyingine ya chicory ni hakuna (ardhi au poda). Bidhaa hii inachukuliwa kwa ugonjwa wa kisukari wa aina ya kwanza na ya pili, pamoja na magonjwa mengine.
Kuna njia nyingi za kutengeneza vinywaji kutoka kwa mmea huu. Mzizi huchukuliwa kama msingi, lakini vifaa vingine vinaweza pia kuongezwa. Mapishi ya kawaida ambayo unaweza kupika mwenyewe ni yafuatayo:
- Decoction ya chicory. Ili kuandaa dawa kama hiyo, unahitaji kusaga mzizi, kisha chukua vijiko viwili vya bidhaa kama hiyo na kumwaga lita 1 ya maji ya kuchemsha. Mchanganyiko huwekwa kwenye moto mdogo na kuchemshwa kwa dakika 15. Kisha hupozwa na kuchujwa. Inahitajika kunywa chicory 100 ml mara tatu kwa siku kwa dakika 15 kabla ya kuchukua sahani kuu. Kozi ya matibabu hudumu mwezi 1.
- Kinywaji cha kawaida. Vijiko viwili vya poda ya chicory hutiwa na maji ya kuchemshwa. Mchanganyiko uliowekwa ulichomwa moto na kuchemshwa kwa dakika 5. Tayari kunywa kinywaji. Itakumbukwa kuwa kuongeza kwa maziwa kwake kunaweza kusababisha kuongezeka au kupungua kwa shinikizo la damu.
- Kuingizwa kwa mimea ya chicory na mimea mingine ya dawa. Kwa kupikia, unahitaji vijiko viwili vya chicory, rosehip, cinquefoil, mint na juniper. 350 ml ya maji ya joto huongezwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa na, ukimimina ndani ya thermos, kusisitiza kwa karibu masaa matatu. Kisha infusion huchujwa na kuchukuliwa mara tatu kwa siku kabla ya chakula. Muda wa tiba ni wiki mbili.
Kwa swali la wengi, inawezekana kunywa chicory katika ugonjwa wa sukari, katika hali nyingi chanya. Jambo kuu ni kukumbuka kuwa mmea una ukiukwaji fulani. Matumizi sahihi yatasaidia kupunguza uwezekano wa kukuza ugonjwa wa kisukari, na wakati ikitokea, kuongeza nafasi za kuzuia shida kadhaa. Inulin iliyo katika muundo husaidia kurefusha sukari ya damu na kupunguza kipimo cha dawa.
Mtaalam katika video katika makala hii atazungumza juu ya faida za chicory katika ugonjwa wa sukari.
