Mapishi ya wasomaji wetu. Vidakuzi vya kitani

Tunawasilisha kwa tahadhari yako mapishi ya msomaji wetu Gantenbein, tukishiriki katika shindano la "Dessert and Baking".

Vidakuzi vya kitani

Viungo

• 120 g mafuta laini
• 110 g sukari ya kahawia
• Yai 1
• 1 tsp vanilla
• 170 g unga
• 1 tsp soda
• Bana ya chumvi
• 130 g mbegu za kitani
• 100 g oatmeal
• zest ya limau
• 80 g mbegu mzima wa kitani kwa mapambo

Mwongozo wa mafundisho

1. Washa oveni digrii 180, weka ngozi kwenye kuoka kwenye karatasi ya kuoka
2. Changanya unga, soda, chumvi na lin
3. Kisha kwenye bakuli tofauti, piga marashi na sukari na mchanganyiko, kisha ongeza yai na vanilla na uchanganye yote na unga
4. Kisha ongeza oatmeal, zest iliyokunwa na mbegu nzima ya kitani kwenye unga na koroga
5. Chukua unga na kijiko na ung'oa mipira kutoka kwa kiasi kinachotokana mpaka utumie unga wote. Weka mipira kwenye ngozi na uweze gorofa kila moja na uma kwa unene wa cm 0.5
6. Oka oveni kwa dakika 5-7, hadi kuki zitakapokuwa tupu kidogo, ondoa kutoka kwenye oveni na upole.