Blackcurrant inachukuliwa kwa usahihi kuwa beri muhimu zaidi kwa sababu ya ukweli kwamba ina idadi kubwa ya vitamini, madini na kila aina ya vitu muhimu.
Matunda ya beri hii yana carotene, vitamini A, C, E, B na P, na pectini, sukari asilia, pamoja na fructose, asidi ya fosforasi, mafuta muhimu na tannins. Mchanganyiko wa weusi ni pamoja na potasiamu, fosforasi, chuma, ambayo ni muhimu sana kwa ugonjwa wa kisayansi wa aina ya kwanza au ya pili.
Matawi na matawi ya beri yana tete, mafuta muhimu, magnesiamu, fedha, manganese, shaba, kiberiti, risasi, vitamini C. Nyeusi currant ndio beri tajiri zaidi kulingana na kiasi cha vitamini C ndani yake. Ili kutoa mwili kikamilifu kwa kipimo cha kila siku cha vitamini hiki, kula matunda 20.
Mali muhimu ya currant nyeusi
- Nyeusi ina vitu ambavyo vinaweza kupingana na saratani na kuzuia maendeleo ya magonjwa ya moyo.
- Pia, beri hii inaboresha uwezo wa akili katika wazee, inaimarisha kazi za kuona, inalinda dhidi ya magonjwa ya mishipa ya damu, ugonjwa wa sukari.
- Matunda na majani ya beri hii yanajulikana kwa mali zao za faida, hutumiwa katika matibabu ya ini, figo na njia ya upumuaji.
- Nyeusi ni muhimu sana kwa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa.
- Vitamini C, iliyomo kwenye matunda, ina uwezo wa kudumisha kinga, na pia, pamoja na anthocyanidins, ina mali ya antioxidant yenye nguvu.
Juisi ya weusi ni dawa inayofaa kwa angina, huacha kuvimba na inafuta uso wa ngozi. Wakati wa kukohoa, wanakunywa na kiasi kidogo cha asali.
Kwa sababu ya maudhui mengi ya vitamini na virutubishi, ugonjwa wa ngozi nyeusi hutumiwa katika utengenezaji wa chai kutoka kwa mimea, na pia dawa ya kuhara au joto. Currant inaboresha mali yake muhimu ya uponyaji hata wakati wa kusindika matunda wakati wa kumalizia.
Kudanganywa kutoka kwa matunda ni zana nzuri ikiwa mgonjwa ana shida ya upungufu wa damu, shinikizo la damu, ufizi wa damu, gastritis, kidonda cha tumbo na duodenum.
Ikiwa mtu ana upele kwenye ngozi yake, umwagaji kutoka kwa decoction ya majani ya currant itasaidia katika matibabu. Kwa msaada wa infusions, unaweza kuondoa ziada ya purine na asidi ya uric kutoka kwa mwili, pamoja na kuacha kutokwa na damu.
Faida za currants katika ugonjwa wa sukari
Na ugonjwa wa sukari wa aina yoyote, currants nyeusi na nyekundu zinapendekezwa kutumika, ambayo kuna vitamini nyingi na vitu muhimu. Berry hizi huimarisha mfumo wa kinga, ponya na kuimarisha mwili. Ikiwa ni pamoja na currants husaidia na magonjwa ya kila aina.
Kwa sababu ya hali ya juu ya pectini na fructose katika matunda, currants nyeusi na nyekundu huruhusiwa kutumika katika ugonjwa wa kisukari wa aina ya kwanza na ya pili kwa aina yoyote. Unaweza kula matunda safi na kavu au waliohifadhiwa.
Majani, figo na matunda ya currant hutumiwa kuandaa vipodozi ambavyo hutengeneza mwili, kupunguza uchochezi, kutoa kipimo cha kila siku cha vitamini, na pia ni diaphoretic nzuri na diuretic.
Ikiwa ni pamoja na decoctions ya currant ina athari ya faida kwenye njia ya utumbo, kuboresha kimetaboliki, ambayo ni muhimu kwa aina yoyote ya ugonjwa wa sukari.
Kwa njia, unaweza kutumia sio tu majani ya currant, kwani tunazungumza juu ya mapishi ya watu, lakini pia majani ya walnut kwa ugonjwa wa kisukari pia husaidia wagonjwa wa kisukari vizuri.
Infusions za dawa pia ni muhimu kwa kula. Wakati wa kuandaa infusions na decoctions, matunda na majani yaliyokaushwa na kavu hutumiwa. Currants nyekundu au nyeusi kawaida huvunwa kati ya Juni na Julai.
Matumizi ya currants katika aina 2 ya ugonjwa wa sukari
Infusions zote zifuatazo, ambazo hutumia majani na matunda ya weusi, zinapendekezwa kutumika kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 katika nusu glasi angalau mara sita kwa siku.
Kwa infusion, unahitaji majani safi ya weusi kwa kiasi cha vipande saba au kijiko moja cha majani makavu. Matawi lazima yamekatwa kwa uangalifu na uimimine na glasi moja ya maji ya kuchemsha.
Mchanganyiko huo huingizwa kwa nusu saa, baada ya hapo iko tayari kutumia. Pia, chombo hiki kinachukuliwa kuwa diuretiki inayofaa kwa urolithiasis, cystitis, pyelonephritis.
Nusu ya kijiko ya majani kavu au kung'olewa majani yanapaswa kuchanganywa na majani sawa ya majani ya hudhurungi. Mchanganyiko hutiwa na glasi moja ya maji ya moto, iliyofunikwa na kifuniko na kuingizwa kwa dakika 30.
Vivyo hivyo, unaweza kuandaa infusion ya matunda safi au kavu ya blackcurrant, ambayo ni muhimu sana kwa ugonjwa wa kisukari wa aina yoyote.
Vijiko viwili vya matunda kavu ya mchanganyiko mweusi huchanganywa na vijiko viwili vya matunda ya rosehip na kumwaga na lita 1.5 za maji ya kuchemsha.
Matunda huingizwa kwa masaa kumi kwenye chombo kilichofungwa, haswa kwa hili, thermos ya kawaida inafaa. Infusion kama hiyo ni muhimu katika matibabu ya homa kama wakala bora wa diaphoretic na wa kuzuia uchochezi.
Currant nyekundu inaweza kutumika kwa kushirikiana na nyeusi, ambayo itaongeza mara mbili athari ya umuhimu wa decoction au infusion. Ubunifu huu ni muhimu sana kwa shida ya neva, upungufu wa damu, upungufu wa vitamini au kukohoa.
Matawi madogo ya currant hukatwa na kuchemshwa kwa dakika kumi katika maji. Kawaida chai kama hiyo inatibiwa na scurvy.
Ili kupunguza shinikizo, matunda huchanganywa na sukari au tamu na kusugwa kabisa. Kumbuka kwamba kwa njia ile ile jam imetengenezwa kwa wagonjwa wa kisukari, na nyumbani.
Kijiko moja cha currants zilizochapwa huchanganywa na vijiko vitatu vya maji ya kunywa. Unaweza kula siku sio zaidi ya vijiko vitatu vya currant.
"
"
