Tamaduni ya kutumia chai sio tu kama kiu cha kumaliza kiu, lakini pia kama dawa, imejitokeza katika nyakati za zamani. Chai ilizingatiwa kinywaji cha thamani cha nje ya nchi na wale ambao walikuwa na bahati nzuri ya kupata hiyo, walithamini kila kitu. Leo, anuwai anuwai anuwai zenye kupendeza na wakati mwingine majina ya kuchekesha yanaweza kukidhi wanunuzi wa haraka zaidi na wenye nguvu.
Pakiti za rangi safi na sanduku na nyeusi, kijani, nyekundu, manjano, chai nyekundu zimejaa mengi kwenye rafu za maduka. Kuna vitu vya punjepunje, majani na poda, ambayo kila moja ina harufu yake ya kipekee. Lakini inawezekana kuwatumia kwa wagonjwa wanaougua ugonjwa wa kongosho?
Pancreatitis ya papo hapo na chai
Lishe katika matibabu ya kongosho ya papo hapo mara nyingi ni msingi wa njaa. Kipindi hiki huchukua siku 1 hadi 20 na ni ngumu sana kwa mgonjwa. Idadi kubwa ya wagonjwa wanaweza kunywa chai kwa wakati huu. Chai inayokubalika zaidi, ambayo:
- husambaza mwili na kiwango cha lazima cha maji;
- kwa sababu ya tannins, ina athari ndogo ya kurekebisha;
- ina polyphenols-antioxidants ambazo hupunguza michakato ya uchochezi;
- kuwa na athari ya diuretiki, ambayo hupunguza uvimbe wa tezi iliyowaka.
Lakini chai hii inapaswa kuwa:
- sio nguvu sana, kwani ina mafuta na alkaloidi muhimu, ambayo hata kwa idadi ndogo huathiri mwili. Inayo katika kuongeza malezi na secretion ya enzymes ya protini ambayo huchukua kongosho;
- bila sukari, kama unavyojua, bidhaa hii inazalisha kongosho na sukari;
- isiyoingiliana, kwani ladha yoyote, ya syntetisk na ya asili, ina athari mbaya kwa secretion ya kongosho na ina athari ya mzio.
Kwa kuzingatia ukweli kwamba chai ina athari ndogo ya tonic kwa sababu ya theobromine na yaliyomo kwenye kafeini, ni bora kunywa kinywaji hicho katika nusu ya kwanza ya siku. Pamoja na maendeleo ya kuongezeka kwa kongosho sugu kwa mgonjwa, kanuni za kunywa chai hubakia sawa.
Wakati kuzidisha huenda, wagonjwa wanaruhusiwa kunywa chai yenye maboma.
Kwa kuongeza sifa ambazo tayari zimeorodheshwa, chai:
inapunguza matamanio ya vileo, kwa wagonjwa ambao kongosho ina asili ya ulevi, hii ni kweli hasa;
- inapunguza sukari ya damu, ni muhimu kwa wagonjwa walio na kimetaboliki ya wanga iliyojaa;
- cholesterol ya chini;
- inasaidia vyombo katika hali ya elastic;
- hupunguza ukuaji wa seli mbaya.
Ili athari za faida za chai zijidhihirishe kabisa, inashauriwa kutumia tu kinywaji kipya. Chai kama hiyo na kongosho inabaki kwa saa ya kwanza baada ya kutengenezwa. Vitu vilivyojaa na punjepunje vinapaswa kuepukwa, vitu vyenye kazi havihifadhiwa ndani yao.
Muundo wa kemikali ya chai kwa 100 g ya bidhaa:
- Wanga - 4 g;
- Protini - 20 g;
- Mafuta - 5.1 g;
- Thamani ya Nishati - 140.9 kcal.
Kwa kweli, takwimu hizi ni za wastani na tofauti kidogo kwa aina tofauti za chai.
Chai ya kijani
Chai ya kijani na kongosho haiwezekani tu, lakini pia ni muhimu kunywa. Kinywaji hiki ni cha kipekee sio tu kwa mali yake ya faida, lakini pia ina athari ya matibabu kwa viungo vyote vya njia ya kumengenya.
Chai ina idadi kubwa ya vitamini, madini, vitu vya kufuatilia: manganese, kalsiamu, chuma, fosforasi, sodiamu, silicon, shaba, vitamini K, C, B1, B2, asidi ya nikotini, zinki, fluorine, potasiamu. Pia ina tannin, ambayo husaidia mwili kunyonya vitamini C bora, na hii ina nguvu ya kuimarisha mwili wote.
Katika kongosho ya papo hapo, lengo kuu la tiba ni kurekebisha idadi na ubora wa secretion iliyotolewa na kongosho. Chai ya kijani hupunguza acidity na hurekebisha Fermentation. Kwa hivyo, kwa watu wote, bila ubaguzi, ni muhimu kunywa chai ya kijani, uzuiaji bora wa kongosho husaidia kurefusha kazi ya njia ya utumbo.
Katika chai ya kijani, vitu vimepatikana ambavyo vinaweza kuzuia ukuaji wa tumors za saratani. Ndio maana kinywaji hiki cha uponyaji ni maarufu ulimwenguni kote. Kitu pekee ambacho kinapaswa kuzingatiwa kwa uangalifu wakati wa kunywa chai ya kijani na wagonjwa wanaougua ugonjwa wa kongosho ni ubora wa juu wa kinywaji.
Je! Kombucha ni nzuri au mbaya?
Pamoja na kongosho, madaktari wengi hawapendekezi kula kombucha, haswa kuhusu kipindi cha kuzidisha ugonjwa. Asidi ya kikaboni, ambayo kunywa kuna utajiri mwingi, ina athari ya sokogonny, na divai na alkoholi ya ethyl huchochea usiri wa Enzymes, na hivyo zina athari mbaya kwa uwiano wa ioni katika juisi ya kongosho.
Kiasi kikubwa cha sukari inayopatikana Kombucha ina mzigo wa ziada kwenye chombo kilichoharibiwa, na kwa usahihi, juu ya kazi yake ya endokrini.
Matumizi ya Kombucha inaruhusiwa tu wakati wa kutolewa kwa kongosho sugu na tu ikiwa bidhaa imevumiliwa vizuri na mwili. Lakini kawaida yake ya kila siku katika hali yoyote haipaswi kuzidi 500 ml.
Uingiliaji wa Kombucha inaboresha digestion, hurekebisha shinikizo la damu, hupunguza cholesterol, ili bidhaa zinazoondoa cholesterol kutoka kwa mwili pia ziwe na chai, na ziwe na athari ya kufyonzwa. Kulingana na hatua hiyo, Kombucha inaweza kuhusishwa na mimea ya kuzuia vijidudu, kwani huharibu bakteria zilizowekwa tumboni.
Chai ya mimea ina athari ya kongosho, ambayo ni ya msingi wa Kombucha. Lakini kinywaji hiki kitapunguza hali hiyo na kuzidisha kwa ugonjwa, lazima uchukue:
- jordgubbar - vijiko 4;
- Blueberries na viuno vya rose - 3 tbsp kila mmoja;
- mzizi wa burdock - vijiko 3;
- maua ya calendula - 1 tbsp.spoon;
- nyasi ya mlima wa nyoka - 1 tbsp.spoon;
- majani ya mmea - kijiko 1 1;
- nyasi ya ngano - vijiko 2;
- nyasi kavu - vijiko 2.
