Wengine wanaamini kuwa pomelo ni analog ya zabibu, kwa kweli, maoni haya ni ya makosa. Bidhaa hizi mbili ni uwezekano wa jamaa, lakini ni tofauti sana.
Pomelo ni kubwa sana, na katika vyanzo vingine kuna habari kwamba uzani wa vielelezo vya kibinafsi hufikia kilo 10. Kwa kweli, katika maduka haya hayapatikani.
Matunda yaliyouzwa katika maduka makubwa na masoko yana uzito wa kilo zaidi ya 1 na hufunikwa na peel nene sana. Lakini katika nchi za kitropiki, matunda cm 30 au zaidi sio nadra sana. Uzito wa matunda kama hayo hufikia kilo kadhaa, ambayo ni kawaida kwa maeneo hayo.
Matunda ya pomelo yana kunde wa nyuzi, na ina ladha tamu zaidi kuliko zabibu. Makao ya matunda haya ni China. Pomelo inaweza kuonekana kama mpira wa pande zote au laini laini, na inaweza kuwa na sura ya peari. Peel yake ni kijani kijani, rangi ya manjano, manjano kijani, na mwili ni nyekundu, manjano nyeupe au nyeupe, tamu na siki ladha tamu sana.
Inageuka kuwa pomelo ni "mzazi" wa zabibu, na sio aina yake. Majina ya matunda haya pia ni tofauti: Pummelo, Pomello, Pomelo, na zote zinasikika tofauti. Kuna majina mengine: "pompelmus", "sheddock". Mwisho huyo alitoka kwa jina la Sheddock wa majini wa Kiingereza.
Ilikuwa nahodha huyu ambaye alileta machungwa ya ajabu kwa West Indies kutoka eneo la mashariki. Ikiwa historia haidanganyi, basi tukio hili muhimu lilitokea katika karne ya XVII. Kufika katika sehemu mpya ya makazi, broomstick ilianza kubadilika, hii iliathiriwa na hali ya hewa. Na kwa hivyo ikawa zabibu.
Wakati bidhaa hiyo ilianza kupandwa sana Amerika ya Kati na Amerika Kusini, ilikuja tena Ulaya. Leo, pomelo inakua nchini Japani, India nchini Hawaii, na machungwa inakuja Russia hasa kutoka Israeli.
Ni matunda gani muhimu, muundo wake na sifa muhimu
Je, ufagio ni muhimu wakati wote, na ikiwa ni hivyo, mali zake muhimu ni nini? Kwa kweli, matunda yana athari ya faida sana kwa mwili wa binadamu:
- huimarisha kinga;
- kwa sababu ya muundo wake wa kalori ya chini na idadi kubwa ya virutubishi, lishe anuwai huandaliwa kwa msingi wa pomelo;
- Matunda yana muundo wake:
- wanga;
- protini;
- nyuzi;
- mafuta
- vitamini vya vikundi A, B, C;
- Madini: sodiamu, chuma, fosforasi, potasiamu, kalsiamu.
Ukweli kwamba kuna kiwango kikubwa cha potasiamu katika pomelo ina athari ya faida sana kwa moyo. Katika mapambano dhidi ya virusi, mwili unasaidiwa na mafuta muhimu yaliyomo kwenye bidhaa, kwa kuongeza, meza ya fahirisi ya glycemic ya bidhaa itasaidia kujifunza juu ya mali yake nzuri.
Na vitu vya kipekee vya vitu vya asili huzuia ukuaji wa katanga, saratani, magonjwa ya mfumo wa neva na vizuri zaidi kuliko dawa maalum kuzuia ukuaji wa seli za saratani.
Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba limonoids hukaa katika mwili wa binadamu muda mrefu zaidi kuliko madawa. Hii inatoa mshikamano wa mwili na inaboresha ustawi wa kihemko wa watu.
Enzymes zilizomo kwenye pomelo kurekebisha mchakato wa metabolic na kuharakisha kuvunjika kwa mafuta na protini. Ndio sababu wataalamu wa lishe mara nyingi huchagua matunda kwa lishe tofauti.
Maziwa na juisi ya kijusi inaweza kuondoa kabisa njaa na kiu, kuharakisha shinikizo la damu na kuzuia njia za atherossteosis.
Contraindication na madhara
Kwa wale ambao wana shida na tumbo, madaktari hashauri kupindisha pomelo, kwani hii inajawa na kuzidisha kwa magonjwa ya njia ya utumbo.
Kama matunda yoyote ya machungwa, pomelo ametamka mali ya mzio. Kwa hivyo, wagonjwa wenye mzio wanapendekezwa kutumia matunda haya ya kigeni kwa tahadhari kali. Hakuna haja ya kula zaidi ya vipande viwili vya kunde lake kwa wakati mmoja.
Jinsi ya kutumia pomelo
Ni bora kuitumia kama tunda, siki za kupika na dessert na pomelo, kuweka mikate na mikate, ongeza kwenye michuzi na vyombo. Wamiliki wa nyumba huandaa jamu ya kupendeza na marmalade kutoka kwa nene ya matunda, na samaki na sahani za nyama huwa tastier zaidi na zabuni zaidi ikiwa wataongeza juisi au kunde la pomelo. Kwa uchache, kiwango cha sukari kwenye damu haibadilika kutoka kwa matunda haya, lakini ladha huongezwa kila wakati furaha.
Jinsi ya kuchagua pomelo
Ili pomelo kuleta faida kwa mwili, inahitajika kuchagua matunda sahihi. Lazima iwe tayari kukomaa. Ukomavu wa matunda unaweza kuhukumiwa na kunukia na uso wa kupendeza na laini kwa kugusa.
Pomelo inapaswa kuwa nzito, hii inahakikisha uelewano wake. Usichague vielelezo kubwa sana, zinaweza kuzidi na kavu.
Ni rahisi sana kuhifadhi matunda yaliyonunuliwa, ikiwa hayapatwi, inaweza kuwa bila jokofu kwa mwezi. Na katika hali iliyosafishwa, pomelo inaweza kulala kwenye jokofu kwa siku kadhaa. Tofauti na machungwa na zabibu, filamu huondolewa kwa urahisi kutoka kwa matunda haya.
Pomelo na lishe
Kwa kuongeza ukweli kwamba lishe kulingana na pomelo, hufaidi mwili, pia ni kitamu sana. Tunda hili la pomelo linaboresha ueledi wa bidhaa zingine.
Kwa kiamsha kinywa, inashauriwa kula pomelo ya ukubwa wa kati, gramu 50 za jibini, na kunywa kahawa bila sukari.
Kwa chakula cha mchana - samaki ya chini ya mafuta ya kuchemsha na mboga iliyohifadhiwa kama sahani ya upande na chai ya kijani.
Na pomelo unaweza kupanga hata vitafunio viwili vya mchana:
- Nusu matunda ya juisi.
- Yai na nusu ya pili ya pomelo.
Katika chakula cha jioni, unaweza kula yai nyingine, nusu ya pomelo, broccoli iliyochemshwa au koloni, na kunywa yote na chai ya mitishamba na asali. Kulala baada ya chakula cha jioni kama hicho kitakuja mara moja, na hisia ya njaa wakati wa usiku haiwezekani kutokea.
