Lishe kali kwa wagonjwa wa kisukari ni sehemu ya matibabu isiyoweza kuepukika. Bidhaa nyingi, pamoja na matunda, ni marufuku kabisa. Blueberries na ugonjwa wa sukari husaidia kudumisha sukari ndani ya mipaka inayokubalika, kwa hivyo inashauriwa mara nyingi kwa wagonjwa. Sio thamani sana ni matawi na majani ya mmea, ambayo ambayo matoleo ya kunywa na vinywaji huandaliwa. Berries ya Juicy, shiny, bluu-nyeusi itavutia watu wazima na watoto.
Je! Blueberry inaruhusiwa kwa wagonjwa wa kisayansi
Wataalam wanaamini kuwa blueberries ni muhimu kwa ugonjwa wa 1 na 2 ugonjwa wa sukari. Yeye hutoa:
- mwangalizi;
- hypoglycemic;
- kuimarisha;
- kupambana na kuzeeka;
- athari ya antimicrobial.
100 g ya matunda mabichi yana kcal 57, na index yao ya glycemic (GI) ni vipande 43 tu. Matunda kavu ya makopo ni caloric kidogo: 88 kcal kwa 100 g. Na ugonjwa wa sukari wa aina ya kwanza na ya pili, matunda safi ni muhimu sana. Lakini si chini maarufu ni kavu, kuchemshwa, matunda waliohifadhiwa. Zinatumika kwa kupikia jelly, vinywaji vya matunda, vinywaji vya matunda, vihifadhi.
Ugonjwa wa sukari na shinikizo itakuwa kitu cha zamani
- Utaratibu wa sukari -95%
- Kuondokana na ugonjwa wa mishipa - 70%
- Kuondoa mapigo ya moyo yenye nguvu -90%
- Kuepuka shinikizo la damu - 92%
- Kuongezeka kwa nishati wakati wa mchana, kuboresha kulala usiku -97%
Hivi karibuni, mpangilio maalum wa watu ambao wana shida ya kuona wamepata uboreshaji wa hudhurungi. Unaweza kuinunua kwenye duka au uipike mwenyewe. Katika maeneo ambayo blueberries haikua, vidonge vyenye dondoo ya Blueberry hutumiwa. Imewekwa na daktari.
Blueberries ni nzuri sio tu kwa matibabu ya ugonjwa wa sukari, lakini pia kwa kuzuia kwake.
Kuvutia: Wanasayansi kutoka Boston walifanya utafiti wa kuvutia. Kwa miaka 24, walifuatilia hali ya kiafya ya watu elfu 200 na waliwahoji kwa utaratibu juu ya lishe. Mwanzoni, hakuna yeyote kati ya washiriki katika jaribio aliyekumbwa na ugonjwa wa sukari. Kwa miaka mingi, idadi ya wagonjwa wa kisukari ilikuwa kama watu elfu 12,5. Kati ya wale ambao walikula maapulo na kahawa mara kwa mara, hakukuwa na wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.
Aina 1 na aina 2 ya ugonjwa wa kiswidi ni ugonjwa mbaya wa endocrine ambao kimetaboliki imeharibika. Ugonjwa ni hatari pamoja na magonjwa yanayoambatana na dalili zilizoangaziwa, ambazo zinaweza kuwa dhibitisho kubwa kwa alama ya majani, majani na shina.
Beri itaumiza mwili wakati:
- uvumilivu wa kibinafsi;
- oxalaturia;
- magonjwa ya kongosho;
- patholojia ya duodenum 12.
Kwa hali yoyote, kabla ya kula matunda, infusions, decoctions na bidhaa zingine ambazo ni pamoja na Blueberries, unapaswa kushauriana na daktari wako.
Muundo na faida ya Bluiberries katika ugonjwa wa sukari
Matunda ya Blueberry ni pamoja na vitamini, wanga, dutu hai, mafuta muhimu, flavonoids, mambo ya kuwaeleza.
Na ugonjwa wa sukari, wao:
- punguza na kuweka sukari ndani ya mipaka ya kawaida;
- usambazaji wa mwili na chuma;
- kuimarisha vyombo vya macho, kuboresha maono ya jioni;
- sahihisha utungaji wa damu na kupunguza ugumu wake, kuzuia ugonjwa wa ugonjwa wa damu;
- ongeza asidi ya tumbo;
- Ondoa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili;
- kurekebisha shinikizo la damu na kimetaboliki;
- kuhifadhi elasticity ya mishipa ya damu;
- kuongeza shughuli za ngono;
- kuongeza upinzani wa mwili kwa maambukizo ya pathogenic.
Ubora mzuri wa matunda ni uwezo wa kuchelewesha michakato ya vioksidishaji katika seli, ambayo inazuia maendeleo ya oncology. Majani ya hudhurungi na shina yana vyanzo vya kupunguza sukari na vitamini vyenye utajiri wa asili kwa sukari. Zina ugumu mzima wa vitu vya kuwafuata na misombo ya kikaboni.
Sehemu za ardhi za mmea pia zina mali kama dawa:
- kuzuia maendeleo ya magonjwa ya ophthalmic (kwa mfano, ugonjwa wa kisukari au ugonjwa wa kisayansi), ambayo mara nyingi hupatikana kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2;
- kukandamiza njaa, ambayo inazuia ukuaji wa fetma;
- kuboresha ini na mfumo wa mkojo;
- ponya majeraha, kupunguza kuwasha na kuvimba kwenye ngozi;
- kuboresha kumbukumbu na umakini;
- kuharakisha ahueni kutoka kwa ugonjwa wa muda mrefu;
- kuondoa joto;
- Tengeneza michakato ya digestion.
Wakati wa kukusanya na kuvuna shina za Blueberry
Mmea wa shrub hukua katika misitu ya pine na iliyochanganywa, na hupendelea mahali pa giza na unyevu. Inaweza pia kupandwa katika viwanja vya kibinafsi, ikiwa hali ya hewa inaruhusu.
- ni bora kukusanya majani katika hali ya hewa kavu, kuanzia wakati wa maua na kuishia na mwisho wa msimu wa joto;
- matunda huvunwa mnamo Julai-Agosti;
- Shina la Blueberry linapendekezwa kukusanywa kwa mikono wakati wa maua ya mmea. Usitumie sehemu iliyooza, kavu, iliyoharibiwa.
Shina la Blueberry sio muhimu sana kuliko matunda
Malighafi iliyokusanywa ya kukausha imewekwa kwenye kitambaa mahali pa hewa. Weka shina na majani kwenye begi la kitani kwa si zaidi ya mwaka mmoja. Ndogo majani na shina, viwango vyao vya matibabu ni vya juu. Kwa kweli, unaweza kukusanya yao kabla ya maua, lakini kisha mmea unaweza kufa.
Nini cha kupika na blueberries kwa wagonjwa wa kisukari
Berry safi inaweza kuliwa kila siku. Kwa aina 1 na kisukari cha aina ya 2 si zaidi ya 200 g ya matunda kwa siku. Wagonjwa wa kisukari kwa aina ya lishe, badala ya matunda mpya, unaweza kupeana jumla.
Jitayarishe kama ifuatavyo:
- matunda yaliyokaushwa kwenye kikombe;
- misa inayosababishwa hutiwa ndani ya glasi ya maji ya kuchemsha na kuruhusiwa kupenyeza;
- kinywaji kinaweza kutapwa na tamu;
- inaruhusiwa kunywa mara mbili kwa siku kama kinywaji kibichi kilichoburudishwa.
Katika msimu wa baridi, kwa ajili ya kuandaa compote, unaweza kutumia matunda kavu:
- kijiko kikubwa cha berries hutiwa na maji;
- chemsha kwa dakika 15, mimina kioevu ndani ya thermos na usisitize kwa masaa 2-3;
- kunywa glasi nusu mara mbili kwa siku.
Unaweza kurudisha lishe mdogo wa kisukari sio tu na vinywaji vya beri. Kutoka kwa matunda ya hudhurungi huandaa kitamu, na muhimu zaidi, uhifadhi salama kwa mgonjwa.
- Kilo 0.5 za matunda zitahitaji kijiko kikubwa cha majani safi ya buluu na idadi sawa ya majani ya viburnum;
- matunda yamepangwa, nikanawa kabisa na kuchemshwa kwa msimamo thabiti;
- majani yamepangwa, kukandamizwa na kuongezwa kwa mafuta ya kuchemsha;
- kuondoka kupika kwa dakika nyingine 5-10;
- itatoa harufu ya kawaida ya mdalasini au Bana ya vanilla;
- tamu inatupwa dakika 5 kabla ya mwisho wa kupika;
- jamu kilichopozwa hutiwa katika mitungi safi.
Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, jam ya Blueberry inaweza kuliwa Kijiko 1 cha dessert kwa siku. Unaweza kutengeneza juisi ya matunda kutoka jam. Kijiko moja kubwa ya dessert hutiwa katika glasi ya maji ya kuchemsha na kunywa mara moja kwa siku.
Bandika Berry
Kupika sio ngumu. Kwa kupikia, chukua matunda safi na mbadala ya sukari.
- Blueberries zilizokatwa;
- mbadala wa sukari huongezwa kwao;
- misa ya giza iliyo na nguvu imechanganywa na kuwekwa ndani ya mitungi kavu;
- kuhifadhi kutibu afya mahali baridi.
Mapishi ya kishujaa Blueberry
Dawa ya asili yenye ufanisi kwa wagonjwa wa kisukari ni decoctions na infusions kulingana na blueberries. Mara nyingi huchukuliwa nusu saa kabla ya chakula kikuu. Kozi ya matibabu haipaswi kucheleweshwa kwa zaidi ya miezi 2. Lakini ili dawa iweze kuleta faida ya juu na sio kuumiza, kabla ya kuitumia, lazima shauriana na daktari wako.
Maamuzi
Kwa uandaaji wao, malighafi iliyokatwa kabla au kavu hutumiwa: shina, majani, matunda ya mmea.
- majani kavu au shina la Blueberries hupondwa kwa uangalifu;
- glasi ya maji ya kuchemsha inatosha kijiko cha malighafi-malighafi;
- kupika kwa dakika 20-30 chini ya kifuniko juu ya moto mdogo;
- kisha chuja na baridi.
Decoction ya ugonjwa wa sukari huchukuliwa katika nusu glasi kabla ya kifungua kinywa na chakula cha jioni. Ikiwa majani kavu hubadilishwa na safi, basi dawa ya uponyaji itapatikana. Inatumika kwa upele na hali mbaya ya ngozi - angalia jinsi watu wa kisukari wanavyotunza ngozi yako.
Infusions
Njia hii ya kipimo inachukuliwa kuwa haifai kwa wagonjwa wa kisukari.
- 1 lita moja ya maji iliyochujwa hutiwa ndani ya 30 g ya majani yaliyochukuliwa na kuosha;
- chemsha moto chini ya kifuniko kilichofungwa kwa nusu saa;
- mchuzi wa moto hutiwa ndani ya thermos na subiri saa;
- kisha chuja na unywe joto katika nusu glasi kwa siku.
Wanatibiwa na infusion kwa si zaidi ya mwezi. Kisha hakikisha kuchukua mapumziko ya wiki mbili.
Nambari ya mapishi 2
Ili kuboresha ustawi na aina 1 na aina 2 ya ugonjwa wa kisukari, infusion husaidia, ambayo majani hukusanywa wakati wa maua:
- shina na majani yamekandamizwa na kuwekwa kwenye vyombo vilivyoandaliwa;
- simama katika umwagaji wa maji kwa dakika 15;
- baridi, chujio na utumie 60 ml baridi, na kuongeza kiwango sawa cha maji.
Ada
Ili kupunguza kiwango cha sukari chini kama inavyowezekana, Blueberries inaweza kutumika kwa kuchanganywa na mimea mingine ya dawa ambayo itafunua vizuri na inakamilisha uhai wake wa kutoa maisha, na sifa muhimu zaidi.
Mapishi ya kwanza
- majani ya hudhurungi kwa usawa sawa huchanganywa na maganda ya maharagwe yaliyokatwa na rhizome ya burdock;
- ongeza lita 1 ya maji iliyochujwa kwenye mchanganyiko wa mitishamba na kusisitiza masaa 10-12;
- kisha infusion ni kuchemshwa kwa dakika 5;
- baada ya kuondoa kutoka kwa moto, funika vizuri na uondoke kwa saa moja;
- Baada ya kuchujwa, chukua glasi baada ya kila mlo.
Kichocheo cha pili
- inaboresha shughuli za moyo na hupunguza glasi ya sukari ya sukari. Berries na majani ya Blueberry, majani ya lingonberry, inayojulikana kwa tabia yao ya antiseptic na ya kupambana na uchochezi, imechanganywa na hayo;
- kijiko kikubwa cha nyenzo za mmea hutiwa na vikombe 2 vya kuchemsha maji na kuchemshwa kwa dakika kadhaa;
- Pindua mchuzi na unywe na ugonjwa wa kisukari kikombe cha robo mara tatu kwa siku.
Kichocheo tatu
- 30 g ya majani ya hudhurungi na mint, ambayo yana athari ya kutuliza na tonic, imechanganywa na 25 g ya majani ya dandelion yenye choleretic, antispasmodic, antissteotic athari;
- iliyochemshwa na maji ya kuchemsha na chemsha kwa dakika 7;
- 25 g ya chicory imeongezwa kwenye mchuzi, kiasi sawa cha wort ya St John na kuchemshwa kwa dakika nyingine 7-10;
- mchuzi uliomalizika umewekwa mahali pa baridi kwa masaa 24;
- kisha uchuja na kunywa glasi nusu kwenye tumbo tupu.
Kuvuna maua kwa majira ya baridi
Blueberries ni mmea wenye afya ambao hupunguza sukari ya damu wakati unatumiwa vizuri. Chai ya Blueberry ina mali bora ya uponyaji. Ni nzuri kwa kupoteza uzito na kusafisha mwili. Kijiko 1 cha majani yaliyokatwa hutiwa ndani ya lita 0.5 za maji na kusisitizwa kwa dakika 10. Kinywaji hiki cha kupendeza kitakuwa na athari ya faida hata na lishe ngumu zaidi iliyopendekezwa na wagonjwa walio na ugonjwa wa sukari.
