Udhibiti wa ugonjwa wa sukari unaofaulu inategemea jinsi mgonjwa anavyofuata mapendekezo ya daktari anayehudhuria. Sharti kuu la endocrinologist yoyote ni utunzaji wa lishe sahihi. Lishe ya kisukari inapaswa kuwa na vyakula vyenye afya tu na index ya chini ya glycemic na muundo wa lishe bora. Mboga ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni bidhaa ambayo matumizi yake lazima yawe madhubuti.
Uundaji wa matunda
Mtini, mtini, beri ya divai - haya yote ni majina ya tini. Matunda ya mmea huu yana protini nyingi na asidi isiyo na mafuta, lakini nyingi zina vyenye wanga haraka.
Hizi ni glucose na fructose, mkusanyiko wake ambao ni:
- Hadi 30%, katika matunda safi;
- Hadi 70%, kwenye kavu.
Kiini kina vitamini vya B, asidi ya ascorbic, vitamini K na E, vitu vya micro na macro (fosforasi, sodiamu, zinki, magnesiamu, chuma). Matunda yana matajiri zaidi katika kalsiamu na potasiamu. Yaliyomo juu ya vitu hivi hufanya matunda kulinganishwa na karanga katika sifa zao za kufaidika. Matunda pia yana Enzymes, amino asidi na flavonoids (proanthocyanidins).
Mbolea ya juu na maudhui ya mafuta hufanya tini kuwa tunda lenye kalori nyingi. Thamani yake ya lishe ni karibu 300 kcal, kwa 100 g ya uzito. 1 XE ya tini inalingana na 80 g ya matunda yaliyokaushwa, index ya glycemic ni vipande 40.
Sifa
Mti wa tini inachukuliwa kuwa moja ya mimea iliyopandwa zaidi ya zamani, mali zake za faida zinaeleweka vizuri. Mboga hutumiwa kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili katika kesi zifuatazo:
- Kwa magonjwa ya kupumua. Mchanganyiko wa matunda, yaliyotayarishwa katika maji au maziwa, ina athari ya kulainisha katika kesi ya koo na ni ya kupinga.
- Kwa joto la juu. Mango safi hutumiwa kurekebisha hali ya joto, kama antipyretic na diaphoretic.
- Na anemia inayosababishwa na upungufu wa madini. Maziwa kavu hurejeshea viwango vya kawaida vya hemoglobin.
- Na edema. Infusion iliyoingiliana ina athari ya diuretiki na haraka huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili.
Matunda ya tini pia yana athari ya faida kwenye ini, pamoja na ongezeko lake, inasimamia utendaji wa figo. Ficin ya enzyme, ambayo ni sehemu ya mtini, hufanya damu iwe chini ya unene, inapunguza uchungu wake. Uwepo wa enzyme hii huzuia malezi ya bandia za atherosselotic na hupunguza hatari ya thrombosis.
Dondoo ya tini hutumiwa katika cosmetology, kwa utengenezaji wa mawakala unaotumiwa dhidi ya hyperkeratosis, elastosis ya jua na katika matibabu ya chunusi ya baada.
Vipengele vya utumiaji wa tini
Je! Ninaweza kula tini za ugonjwa wa sukari, na jinsi ya kuitumia? Endocrinologists ambao huunda mpango wa lishe kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari kuainisha matunda haya kama marufuku kutumia.
Kiashiria kuu cha kuumiza kwa tini kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari ni maudhui ya juu ya mono na polysaccharides.
Tini zilizokaushwa ni tamu sana, na sukari na gluctose, ambayo hupatikana katika matunda, yana athari mbaya kwa mwili.
Wakati wa kula matunda, kiwango cha sukari ya damu huinuka mara moja, ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa hyperglycemia na shida za ugonjwa unaosababishwa.
Katika ugonjwa wa sukari, tini zinaweza kuliwa kwa idadi ndogo sana. Faida ni kutoa matunda safi, kwani ni rahisi kunyoa na yana virutubishi kamili. Dozi ya kila siku iliyopendekezwa ya tini mpya sio zaidi ya vipande 2, saizi ya kati. Matumizi ya matunda makavu yanapaswa kupunguzwa sana au isijumuishwe katika lishe hata. Ikiwa bado unataka kutibu ladha hii, unaweza kufanya yafuatayo:
- Ongeza matunda moja kavu kwa kiamsha kinywa;
- Kupika compote kutoka mchanganyiko wa matunda kavu na kuongeza ya tini.
Mboga ni kinyume kabisa kwa wagonjwa walio na historia ya muda mrefu ya ugonjwa huo, na kozi isiyo ya kawaida ya ugonjwa wa sukari na udhibiti duni wa viwango vya sukari. Haipendekezi kuitumia na asidi ya juu na kongosho ya papo hapo.
Je! Tini zinaweza kuwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 zinaweza kutumiwa kama dawa? Tumia kwa njia ya mchuzi wa maji au maziwa, chini ya udhibiti wa glycemic kali na kwa idhini ya daktari anayehudhuria. Mafuta ya mafuta ya tini, ambayo yanaweza kununuliwa katika maduka ya dawa, yanafaa kwa matumizi ya nje, bila vizuizi maalum.
