Lishe ya chakula kwa ugonjwa wa sukari ni hatua kuu ya kudhibiti ugonjwa. Inasaidia kuzuia kutokea kwa shida kali na sugu.
Matokeo ya baadaye ya tiba hutegemea ambayo lishe itachaguliwa. Kwanza kabisa, mwishowe unapaswa kuamua ni chakula gani utatumia.
Ni muhimu pia kuzingatia ni vyakula vipi vitakavyotengwa kwenye lishe ya kila siku. Ratiba maalum inapaswa kutengenezwa, ambayo itakuwa na habari kama hii: idadi ya milo kwa siku, wakati wa matumizi yake, maudhui ya kalori ya sahani. Ni muhimu kutambua kwamba kipimo cha dawa na insulini inapaswa kuendana na lishe.
Malengo makuu ya matibabu ya ugonjwa wa aina zote mbili zinazizingatiwa ni kudumisha mkusanyiko mzuri wa sukari kwenye damu, kupunguza uwezekano wa kupigwa, mshtuko wa moyo na shida zingine, hakikisha afya ya kawaida, kuboresha kinga, na pia kuondoa uzito kupita kiasi. Katika makala hii, tutazingatia ni nini nzuri kula na ugonjwa wa sukari.
Je! Lishe ya mgonjwa wa kisukari inapaswa kuwa nini?
Unaweza kula chakula chochote tu ikiwa hauna wasiwasi juu ya tishio la shida za ugonjwa wa sukari.
Ikiwa unataka kuishi maisha marefu na yenye afya, unapaswa kupunguza ulaji wako wa vyakula vyenye wanga.
Kwa sasa, hakuna njia nyingine ya kuzuia spikes ya sukari ya damu. Kwa bahati mbaya, dawa za kulevya, au sindano za kipimo zenye kuvutia za insulini zinaweza kusaidia kuzuia kuongezeka kwa sukari baada ya chakula cha moja kwa moja.
Sukari ya meza ya kawaida, pamoja na kahawia, imejumuishwa katika orodha ya vyakula ambavyo ni marufuku madhubuti wakati wa kufuata chakula cha chini cha carb. Bado haifai kula aina za chakula ambazo zinao kwa idadi yoyote.
Hata gramu chache za sukari kwa kiasi kikubwa huongeza mkusanyiko wa sukari kwenye damu. Hii inaweza kukaguliwa kwa urahisi na glucometer.
Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuzuia kula vyakula kama bidhaa zilizooka, viazi, nafaka, pasta, na mkate wa nafaka.
Wanaweza kuinua sukari ya damu mara moja. Inahitajika kukaa mbali iwezekanavyo kutoka kwa vyakula vyote vilivyo kwenye orodha ya vyakula vilivyozuiliwa wakati unafuata lishe ya chini ya kaboha ya aina ya 1 na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Ni muhimu kutambua kwamba kinachojulikana wanga wanga sio hatari zaidi kuliko rahisi.
Na zote kwa sababu zinaongeza haraka na kwa kiwango kikubwa kuongeza kiwango cha sukari ya damu. Unaweza kujaribu: kula pasta na kukagua kiwango chako cha sukari baada ya hapo. Wakati wa kuunda menyu inayofaa, lazima uzingatie sheria za msingi. Haipendekezi kuzingatia index index.
Unapaswa kila wakati kuweka kwenye orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyokatazwa.
Uchunguzi umeonyesha kuwa unyanyasaji wa mafuta ya wanyama hauongeza uwezekano wa magonjwa yanayoathiri mfumo wa moyo na mishipa. Wakati huo huo, inaruhusiwa kula nyama konda, mayai ya kuku, jibini ngumu, siagi.
Wanasayansi wengine wana maoni kwamba mafuta ya wanyama ni salama kabisa kwa moyo wa mwanadamu. Kuhusu utumiaji wa majarini katika chakula, ina mafuta ya kinachojulikana kama trans, ambayo sio salama kwa moyo, tofauti na lipids asili ya asili ya wanyama.
Bidhaa zote za chakula ambazo zina sehemu hii zinaweza kusababisha madhara kwa afya. Hii ni pamoja na mayonnaise, chipsi, keki, ambazo zinaweza kununuliwa katika duka kubwa, pamoja na vyakula vya urahisi. Ni bora kuacha kabisa matumizi yao.
Ikiwa unakula kila wakati chakula kilichojaa wanga, nyuzi na lipids zitazuia kuongezeka kwa sukari baada ya chakula cha moja kwa moja.
Lakini, kwa bahati mbaya, athari hii haina maana. Yeye hana uwezo wa kuokoa kutoka kuruka katika sukari ya damu na tukio la shida ya moyo na mishipa. Madaktari wanakataza kabisa kula vyakula vyenye madhara.
Ikumbukwe kwamba matunda, pamoja na mboga mboga kama karoti na beets, zinaumiza zaidi kwa wagonjwa wa endocrinologists kuliko faida dhahiri. Ulaji wa chakula kama hicho huongeza sukari ya damu na huamsha seti ya paundi za ziada.
Na ugonjwa wa sukari, unahitaji kuacha kabisa matumizi ya matunda na matunda. Hii itakuruhusu kuishi maisha marefu. Vitamini na madini yote muhimu yanaweza kupatikana kutoka kwa mboga mboga na mboga mpya. Wanaruhusiwa kuliwa kwa idadi isiyo na ukomo.
Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuzingatia mboga na mboga
Kama kwa fructose, hupunguza sana unyeti wa miundo ya tishu kwa insulini. Matokeo yake ni hatari na yenye sumu "bidhaa ya mwisho ya glycation". Hii huongeza mkusanyiko wa cholesterol mbaya katika damu. Asilimia ya asidi ya uric mwilini pia huongezeka.
Kama matokeo, gout inazidi, na mawe yanaonekana kwenye viungo vya mfumo wa utii. Inawezekana kwamba fructose inaleta udhibiti wa hamu katika ubongo. Kama matokeo, mwanzo wa hisia ya ukamilifu hupungua.
Lishe yenye karoti ya chini husaidia kuboresha hali ya jumla ya mwili. Lakini, usiingie katika hilo. Katika hali nadra, husababisha hypoglycemia. Kama sheria, hii inawezekana ikiwa mgonjwa anaendelea kuchukua insulini. Inahitajika kuwatenga kunywa vidonge, ambavyo vinaweza kusababisha kupungua kwa sukari ya damu.
Faharisi ya glycemic
Kuelewa faida za lishe ya chini-carb, lazima kwanza uzingatia dhana ya faharisi ya hypoglycemic.
Kila bidhaa ya chakula inaweza kuwa na kiwango cha juu, cha kati, na hata kiwango cha chini cha kuingiza sukari ndani ya damu. Yote inategemea jinsi chakula kinasindika.
Fahirisi ya glycemic ni kiashiria cha athari za bidhaa za mtu baada ya matumizi yao kwenye mkusanyiko wa sukari kwenye damu. Inafafanua mambo mawili kuu: kiwango cha uharibifu wa wanga na kiwango chake, ambacho kimeharibiwa.
Vyombo vya Mkate
Sehemu za mkate ni dhana muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Hatua hii hutumiwa kukadiria kiasi cha wanga katika chakula.
Je! Wanakula sukari wanaweza kula nini?
Bidhaa za chakula cha GI imegawanywa katika aina kuu tatu:
- GI ya chini, thamani yake sio zaidi ya 49;
- na wastani - kiashiria ambacho ni kutoka 49 hadi 70;
- juu - zaidi ya 71.
Kwa hivyo ni vyakula gani vinaweza kuliwa na ugonjwa wa sukari? Inapaswa kujumuisha mkate wa nafaka, supu za mboga, supu ya kuku, nyama ya mafuta ya chini, samaki wa kalori ya chini, mayai na omeli kutoka kwao, bidhaa za maziwa, matunda, matunda, mboga mpya, siagi na mafuta ya alizeti, asali, juisi, chai.
Lishe ya Lishe ya Lishe
Kwa sasa, lishe ya mtu anayesumbuliwa na ugonjwa wa sukari ni tajiri kabisa. Inayo sahani za kupendeza na zenye lishe ambazo sio hatari kwa afya.
Chakula kinaweza na lazima iwe na kiasi cha kutosha cha protini, mafuta, wanga, misombo ya madini na vitamini.
Inapaswa wakati huo huo kuridhisha vya kutosha na kiwango cha juu cha kalori. Hii hukuruhusu kukidhi kabisa hitaji la virutubisho na nishati.
Je! Ni chakula gani kinachofaa kula sukari?
Ni muhimu kutambua kuwa siku inatosha kula angalau vipande kadhaa vya mkate wa mkate wa mkate wa mkate au protini.
Unaweza pia kunywa maziwa, kefir au mtindi.
Inaruhusiwa kula kalori ya chini na cream ya chini ya mafuta, pamoja na jibini kali.
Kama mboga, unaweza kula nyanya, matango, kabichi, zukini, malenge, viazi na hata beets, lakini kwa wastani.
Kutoka kwa matunda huruhusiwa kula maapulo, mandimu, machungwa, zabibu, plums. Mayai yanaweza kuliwa kwa namna yoyote. Kutoka kwa matunda huruhusiwa kula currants nyekundu na nyeusi, na vile vile.
Ya matunda, muhimu zaidi ni matunda ya machungwa.
Vinywaji ambavyo havizuiliwa kwa wagonjwa wa kisukari: chai na maziwa, kahawa dhaifu bila sukari, matunda na juisi za berry, vinywaji vya matunda, maji ya madini ya alkali.
Video zinazohusiana
Nini cha kula na ugonjwa wa kisukari? Bidhaa za TOP muhimu zaidi katika video:
Ni muhimu kukumbuka kuwa lishe ya kishujaa lazima iwe na usawa. Usisahau kuhusu mahitaji ya wastani ya protini, ambayo ni takriban 70 g kwa siku. Kama sheria, ziada kidogo ya kawaida katika lishe ya mgonjwa inakubalika sana.
Hii ni kwa sababu protini haina athari mbaya kwa kimetaboliki. Hapa tunazungumza juu ya kimetaboliki ya wanga. Lakini, usisahau kwamba kuzidi kawaida ya sukari katika damu ina athari hasi juu ya kimetaboliki.
