Bidhaa zinazopunguza sukari ya damu, au lishe inayofaa zaidi ya mgonjwa wa kisukari

Leo, ugonjwa wa sukari umekuwa shida ya ulimwenguni. Ulimwenguni, mamia ya mamilioni ya watu wanaugua ugonjwa huu.

Katika nchi yetu, zaidi ya milioni 9.5 wa kisukari. Kwa kweli, takwimu hiyo ni kubwa zaidi, kwa kuwa watu wengi hawajahakikiwa na hawajui ugonjwa.

Kila mtu mwenye ugonjwa wa sukari anataka kujua ni vyakula gani hupunguza sukari ya damu yao kwa ugonjwa wa sukari. Orodha ni kubwa sana. Lishe iliyochaguliwa vizuri itasaidia kupunguza sukari na kupunguza mzigo kwenye seli za kongosho zinazozalisha insulini ya homoni. Je! Nini sukari ya sukari inayopunguza sukari ya sukari?

Je! Chakula huathirije sukari?

Kuwa sahihi, ni sawa kuongea juu ya bidhaa ambazo kwa kweli haziongezei kiwango cha sukari, kwani hakuna ambazo zinaweza kuishusha.

Isipokuwa tu inaweza kuwa mimea, kwa kuchukua ambayo mgonjwa anaweza kupunguza ulaji wa dawa za kupunguza sukari zilizowekwa na daktari.

Lakini tutazungumza juu ya bidhaa ambazo unaweza kupika sahani anuwai, na mimea ya dawa, bila shaka, haiwahusu. Kwa kuongezea, ni muhimu kwanza kuzungumza juu ya vyakula ambayo hupunguza sukari ya damu katika aina 2 ya ugonjwa wa sukari.

Kwa kuwa swali la ni vyakula vipi vinavyopunguza sukari ya damu kwa aina ya 1 kiswidi sio muhimu sana. Na aina ya kwanza, unaweza kula karibu kila kitu ikiwa bolus imehesabiwa kwa usahihi (kiasi cha insulini kwa kiasi cha chakula kilichochukuliwa). Katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kula ndio hatua kuu inayoamua kozi ya ugonjwa.

Chakula cha chini cha Glycemic Index

Kwa hivyo, ni vyakula vipi ambavyo hupunguza sukari ya damu aina ya 2 ugonjwa wa sukari? Jedwali iliyo na fahirisi ya glycemic itatusaidia na hii. Inatoa wazo la sukari ngapi huundwa wakati wa kuvunjika kwa bidhaa. Ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari kufuatilia mara kwa mara kiashiria hiki.

Bidhaa za kupunguza sukari ya damu katika aina ya kisukari cha 2 na faharisi ya glycemic yao:

Vyakula bora kupunguza sukari ya damu katika aina ya 2 ugonjwa wa sukari

Chakula cha baharini ni bidhaa bora zaidi ya ugonjwa wa sukari, kwani ni ya chini katika mafuta na wanga. Fahirisi yao ya glycemic ni ndogo sana - chini ya vitengo 15.

Kwa hivyo, kwa mussels, kaa na shrimp, index ni vitengo 5, na kwa tofu (maharage curd) - 15.

Ikiwa lishe ya mgonjwa wa kisukari imepangwa ili bidhaa ambazo sukari ya chini ya damu inatoka kutoka nusu au zaidi - hii itasaidia kuongeza maisha. Kula chakula cha baharini zaidi, mimea, mboga. Jambo kuu sio kusahau kuangalia meza ya glycemic (wanga)!

Kuhusu faida ya matunda na mboga

Kila mtu anajua juu ya faida za mboga. Na yaliyomo ya chini ya sukari kwenye mboga ni kijani. Magnesiamu inayopatikana katika broccoli na spinachi itatoa kiwango cha kawaida cha sukari ya damu.

Faida za mboga ni katika utajiri wa vitamini na nyuzi za mmea. Hapa kuna bidhaa za sukari zinazosaidia kupunguza sukari:

• Yerusalemu artichoke. Bidhaa yenye thamani zaidi ya ugonjwa wa sukari, shukrani kwa inulin katika muundo wake. Kugawanyika katika mwili wa binadamu, inulin huunda fructose;
• celery;
• maharagwe;
• vitunguu;
• matango
• vitunguu. Inayo thiamine, muhimu kwa ugonjwa wa sukari;
• Nyanya Punguza sukari ya damu wakati mwingine;
• mbilingani na mboga zingine.

Kwa kupendeza, kula vitunguu mbichi huchochea utengenezaji wa insulini ya homoni na seli za tezi za endocrine. Kiwango cha chini cha glycemic pia ni tabia ya matunda, ingawa wengi wanaogopa kula yao - matunda ni tamu. Lakini hii sio hivyo. Unahitaji tu kujua ni matunda gani unaweza kula na ugonjwa wa sukari.

Matunda ya bei nafuu na maarufu ni:

• avocado. Katika matunda haya, kiwango cha juu cha vitu vya nyuzi na kuwaeleza ambayo hupunguza sukari;
• limao na mapera;
• Cherry Antioxidant bora na maudhui ya juu ya nyuzi;
• machungwa na zabibu.

Viungo vyenye afya

Msimu pia husaidia kupambana na sukari, kwa sababu viungo vyote vya mimea na mimea ina kiasi cha wanga. Mafuta ya mizeituni au iliyobomolewa ni sawa kwa kuvaa saladi za mboga. Mafuta ya Flaxseed pia ni muhimu sana kwa sababu ya maudhui ya chini ya wanga, kwa kuongeza, ni wakala bora wa kuzuia uchochezi.

Viungo vyenye ufanisi zaidi kwa kuleta sukari ya damu ni:

• tangawizi (mzizi);
• vitunguu (mbichi) na vitunguu;
• turmeric. Athari nzuri juu ya kimetaboliki katika mwili.

Mdalasini ni mzuri sana na unapatikana. Unaweza kunywa tu kwa kuongeza kijiko cha robo ya unga katika maji. Kwa matumizi yake ya kawaida, kiwango cha sukari kwa mwezi kinaweza kupungua kwa 20%.

Fiber muhimu kwa Wagonjwa wa kisukari

Unene zaidi unakula, polepole viwango vyako vya sukari ya damu baada ya kula. Nyuzinyuzi ni bora kuchukua katika hali yake safi, lakini sio kupita sana. Kwa kuwa maudhui ya juu ya nyuzi mwilini husababisha kutokwa na damu na ubaridi.

Nyuzi ni sehemu ya karibu mboga zote: kabichi, avocado, pilipili, zukini na wengine. Lakini haina athari ya kupunguza sukari. Shukrani kwa hayo, ngozi ya sukari kutoka kwa utumbo na kuingia kwake baadaye ndani ya damu hupungua.

Lakini wakati huo huo, nyuzi haziacha kuwa sehemu ya chakula muhimu sana. Kwa hivyo, ikiwa nyuzi ni mumunyifu, ina athari ya faida juu ya mimea ya utumbo mkubwa. Na ikiwa hakuna, itaondoa yote mabaya na yasiyofaa. Hatupaswi kusahau kwamba nyuzi hupatikana katika matunda, na katika nafaka, na katika kunde. Na bidhaa hizi zina wanga nyingi. Kwa hivyo, usisahau kuhusu faharisi ya glycemic.

Feri nzima ya Nafaka

Na ugonjwa wa sukari, oatmeal ni muhimu sana. Kuna sukari kidogo katika oatmeal na itapunguza hatari ya ugonjwa wa sukari. Bora zaidi, ongeza vipande vya peari safi au mbegu kwenye flakes ya Herculean. Nafaka zingine zina mali sawa ya faida.

Bidhaa na maharagwe ni chanzo cha nyuzi

Sahani zilizotengenezwa kutoka lenti au kunde ni muhimu sana kwa ugonjwa wa sukari. Haitaji kula tena zaidi ya mara moja kwa siku.

Maharagwe na maharagwe ya rangi zitatoa mwili wako na madini na protini nzuri, wakati hazizidi kiwango kinachoruhusiwa cha wanga.

Karanga zote, bila ubaguzi, zina vyenye wanga, lakini idadi yao ni tofauti. Aina zingine za karanga zina wanga nyingi, wakati zingine zina chache. Karanga ni tajiri sana katika vitu anuwai kadhaa, na protini na nyuzi. Kwa hivyo, wanaweza na inapaswa kuliwa.

Unapaswa kutaja kiwango cha wanga kwa kila moja ya bidhaa, ukimaanisha meza ambayo muundo wa virutubisho umeonyeshwa. Jedwali linapaswa kuwa karibu kila wakati, kama kiwango cha jikoni. Ukweli ni kwamba unahitaji kula karanga kwa uangalifu, sio zaidi ya gramu 50 kwa siku kwa sababu ya maudhui yao ya kalori nyingi.

Karanga - ghala la nyuzi

Na karanga zenye afya zaidi ni:

• walnuts na mlozi;
• karanga na karanga.

Chai, kahawa na vinywaji vingine

Unaweza kunywa kahawa na chai, na hata Coke, ikiwa hawana sukari. Na kufanya kinywaji hicho kiwe kitamu, ongeza mbadala za sukari (zinauzwa kwa fomu ya kibao).

Haupaswi kunywa chai ya chupa ya iced - ina sukari. Soda inayoitwa "lishe" mara nyingi huwa na virutubisho kutoka kwa juisi za matunda, na hii ni chanzo cha wanga.

Kwa hivyo, kila wakati soma kwa uangalifu muundo ulioonyeshwa kwenye lebo. Wagonjwa wa kisukari hawapaswi kula supu zilizoingiliana. Ni bora kupata mapishi ya wagonjwa wa kishuga ambao hupunguza sukari ya damu na kujipika supu za chini za carb, kama vile mchuzi wa nyama na viungo.

Video zinazohusiana

Jinsi ya kutumia bidhaa kupunguza sukari ya damu:

Kwa hivyo, matunda na mboga, pamoja na mboga, ni vyakula bora vya sukari. Wanahitaji kuchukuliwa na watu wenye afya kama kinga ya ugonjwa. Kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ni muhimu sio kula sana, kwani itakuwa ngumu kufuatilia viwango vya sukari ya damu. Angalia orodha ya vyakula vyenye afya kwenye meza ya glycemic. Bidhaa zote zilizo na index chini ya vitengo 30 vya ugonjwa wa ugonjwa wa sukari huruhusiwa. Wakati wa kuchagua chakula, ni muhimu kushauriana na daktari wako. Kufanya mazoezi ya lishe ni muhimu sana kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari 1, kwani hufanya sindano za insulini kila siku. Na ugonjwa wa sukari, unaweza kula kitamu na tofauti. Kutumia bidhaa zinazoruhusiwa katika kupika, unaweza kuunda "kazi bora" za upishi ambazo sio duni kwa sahani za mikahawa.