Ugonjwa wa kisukari ni moja wapo ya magonjwa ya zamani zaidi ambayo yanajulikana na watu, ambayo ni sifa ya kutofanya kazi kwa kongosho, au tuseme kikundi fulani cha seli zake, ambazo huitwa "vijisabu vya Langerhans."
Seli hizi zina jukumu la uzalishaji wa sukari ya sukari na insulin katika mwili wa binadamu. Idadi ya wagonjwa walio na ugonjwa huu inaongezeka tu.
Sio kwa sababu kwamba ugonjwa wa kisukari ulipata jina lake "janga XXI bila maambukizo", kwa sababu kila sekunde 5 tano mtu mmoja ulimwenguni huendeleza ugonjwa wa kisayansi wa aina ya 1 au wa pili. Watu ambao wanaanza kuzoea maisha mapya na ugonjwa huu, wanaona utambuzi huu kama wa kutisha, lakini wale ambao wamekuwa wakiugua ugonjwa huu kwa muda mrefu wanadai kuwa ugonjwa wa sukari sio ugonjwa, lakini ni mtindo maalum wa maisha.
Kwa kweli, ni, kwa sababu mgonjwa wa kisukari analazimika kufuata lishe kali bila kukiuka lishe iliyo wazi na sio kuzidi kiwango fulani cha kalori, ambayo tayari inaonekana ni changamoto kwa watu wengi.Lakini wenye kisukari pia ni watu na wakati mwingine wanakataa kula vyakula fulani ngumu kwao.
Aina zote za mbadala zinakuja kwa msaada wao, ambazo hukuruhusu kufurahia ladha inayofahamika ya bidhaa fulani bila kuumiza afya yako.
Kwa bahati mbaya, mboga haiwezi kubadilishwa kwa njia yoyote, na saladi ya kijani daima inajaribu hata kwa watu walio na chuma kama vile wagonjwa wa kisukari!
Lakini, kwa bahati nzuri, wiki hazikuanguka chini ya mwiko, na kwa hiyo watafanikiwa kujisukuma wenyewe na saladi. Hata zaidi ya hii: parsley iliyo na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kama ya kwanza, ina athari zote nzuri juu ya mwili, na kwa hivyo unaweza na hata unahitaji kuila!
Mali inayofaa
Mimea hii ni kupatikana kwa kweli kwa mgonjwa, kwani kwa kuongezea kuiongezea kwenye saladi bila kutishia kuzidisha hali yao.
Parsley pia ana orodha nzima ya mali muhimu:
- hupunguza hamu ya kula na husababisha hisia za kuteleza, na hivyo kusaidia kupunguza uzito, ambayo mara nyingi huwa athari ya kisukari;
- parsley iliyo na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 na aina 1 ina athari chanya kwenye figo, kusaidia na kuchochea kazi yao;
- kuyeyusha na colic hutendewa kikamilifu na chai kutoka kwa mmea huu mzuri;
- ina athari bora ya diuretiki;
- ina vitamini na madini ambayo mara nyingi haitoshi kwa watu wenye ugonjwa wa sukari;
- husafisha damu na hutumiwa kuzuia saratani;
- mmea husaidia kupigana na uchochezi katika mwili na kupunguza maumivu katika viungo, na kwa hivyo ni muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari na uzito kupita kiasi kuitumia;
- mfumo wa kinga ya mtu aliye na ugonjwa wa sukari ni dhaifu, kwa sababu asidi ya foliki na chuma, ambayo imejaa kijani kwa wingi, inahitajika haraka na mgonjwa;
- mifupa ya kisukari mara nyingi huwa brittle kutokana na upungufu mkubwa wa insulini. Insulini inayohusika katika malezi ya mfupa haina upungufu wa kisukari, lakini vitamini K iliyomo kwenye mmea ina athari nzuri kwa tishu za mfupa;
- parsley ni nyuzi ambayo haiitaji mipako ya insulini;
- sukari ya sukari ya parsley;
- sababu ya kuruka katika glucose ya damu mara nyingi ni kimetaboliki isiyo sawa ya wanga, ambayo hutuliza zeoleni, kuhalalisha kimetaboliki;
- matumizi ya mimea husaidia kuboresha uwekaji wa insulini na tishu kwenye mwili wa binadamu.
Muundo
Parsley ni tajiri sana kwa chuma: mchicha una kiwango cha chini cha mara mbili cha chuma na kiwango sawa.
Vivyo hivyo na vitamini C, kiwango ambacho katika mimea safi ni mara 3 ya juu kuliko kiwango cha vitamini kwenye machungwa. Inaonekana ya kuvutia, lakini sio yote.
Kwa kuongezea, parsley pia ina utajiri wa vitamini K, folic acid, manganese, shaba, kalsiamu, vitamini vya vikundi A, B, E na PP, beta-carotene, potasiamu, chumvi za madini, asidi ya ascorbic, na phosphorus pia. Pia ina apigenin, inulin ya polysaccharide na luteolin.
Ukweli wa kuvutia juu ya parsley ambayo huenda haujui:
- mmea una idadi kubwa ya klorasi, kwa sababu ambayo inaweza kuchukuliwa kuwa freshener ya pumzi ya asili;
- mmea una athari nzuri juu ya kazi ya ngono ya kiume;
- Maria Medici - malkia wa Ufaransa - alimtendea kwa uchovu na unyogovu;
- katika Zama za Kati iliaminika kuwa mchawi tu ndiye anayeweza kukuza mmea huu, kwani ni ngumu sana kufanya hivyo;
- ili kuepuka kuonekana kwa harufu mbaya, maiti zilinyunyizwa na parsley;
- Dokta Rafael Trujillo wakati wa mauaji ya kimbari ya Haiti, aliwatofautisha kati ya "wake" Dominican kwa matamshi ya neno "perejil" - "parsley";
- wapiganaji katika Roma ya zamani walipewa kijani hiki kabla ya kuanza kwa vita kama ishara ya nguvu na kuinua maadili;
- "anahitaji parsley" - hii ndio walisema zamani katika habari kuhusu mtu ambaye yuko karibu kufa.
Jinsi ya kutumia?
Kwa mujibu wa hali sahihi ya uhifadhi, parsley waliohifadhiwa inaweza kusema uongo kwa mwaka mzima bila kupoteza mali yoyote muhimu, ambayo ni muhimu sana kwa wale ambao hawawezi kufurahiya wakati wa baridi.
Majani hutumiwa sio tu katika hali safi, lakini pia kwenye kavu, chumvi, na pia waliohifadhiwa waliohifadhiwa.
Parsley inaweza kutumika kuandaa aina anuwai za matunda, ambayo yatapunguza ladha yao na kuongeza harufu nzuri na safi kwao.
Pia itakuwa komplettera bora kwa saladi yoyote, hairuhusu kufurahiya tu vijidudu, lakini pia kupokea kikamilifu hali ya kila siku ya vitu vyote vyenye faida vilivyomo, pamoja na zile ambazo zinahitajika sana kwa wagonjwa wa kisayansi.
Parsley pia huongezwa kwenye vyombo vya kwanza, bila kupoteza mali wakati wa usindikaji moto, ambayo ni tukio la kawaida sana kati ya aina zingine za mimea. Pia, mmea unaweza kutumika kwa ajili ya utengenezaji wa aina anuwai ya mapambo na minyoo ili kuhifadhi, kuzingatia na kuamsha kikamilifu mali zake zote.
Onyo
Wakati wa kula parsley ni tamaa sana:
- ni bora kukataa kutumia mmea huu kwa cystitis. Mmea umetamka mali za diuretiki, ambayo itaathiri vibaya mwendo wa ugonjwa. Kama kwa compress ya moto, badala yake, itakuwa na athari nzuri kwa ureter;
- uwepo kwa wanadamu wa mizio kwa mimea ya familia za birch na Asteraceae, kwani utumiaji wa mmea huu katika chakula ni hatari kwa kutokea kwa athari ya msalaba;
- mtu aliye na figo mwenye ugonjwa pia ni bora kutoa kijani hiki. Hii inatumika pia kwa magonjwa mengine ya uchochezi. Ukweli ni kwamba mmea una oksidi - vitu ambavyo husababisha mawe na mchanga kwenye ureters.
Mapishi
Kichocheo cha saladi ya kupendeza na mizizi ya parsley na apple. Ongeza 100 g ya mizizi ya parsley, juisi iliyokunwa ya limao 1, 2 g ya sorbitol au xylitol (sukari ya matunda) na majani ya parsley ili kuonja kwenye apple, iliyokunwa. Saladi safi na tamu itavutia mtu yeyote! Inakwenda vizuri na bidhaa za maziwa, kwa mfano, parsley na kefir hupunguza sukari ya damu.
Tinctures muhimu na kutumiwa kwa parsley inaweza kufanywa kulingana na maelekezo kama haya:
- chukua 100 g ya mizizi ya parsley na uimimine na lita 1 ya maji ya kuchemsha, ukiruhusu kusimama kwa saa moja, kisha unyole kabisa. Tincture hii hutumiwa kwa edema, glasi moja kwa siku, lakini kwa kipindi kisichozidi wiki mbili;
- mbegu za mmea zimejazwa na maji moto, lakini sio maji moto. Wanaruhusiwa kupenyeza kwa masaa 8-12 mahali pa joto, basi huchujwa kabisa. Tincture hii pia hutumiwa kila masaa 2-3 kwa 1 tbsp. kijiko;
- changanya mabua ya parsley na waache wape kwa nusu saa, kisha uwafyatua. Chukua mara 2-3 kwa siku kwa kiasi cha kijiko 1;
- shina za mmea hukatwa, baada ya hapo kijiko cha kijani cha kijani hutiwa ndani ya lita 0.5 ya maziwa na kuchemshwa vizuri juu ya moto mdogo, bila kukoma kwa muda wote. Wakati misa imepunguzwa na nusu ya jamaa na kiasi chake cha asili, huondolewa kutoka kwa moto na kumwaga kwa upole. Decoction inachukuliwa juu ya tumbo tupu mara 3 kwa siku kwa 1 tbsp. kijiko.
Video zinazohusiana
Maelezo juu ya mali ya faida ya parsley ya ugonjwa wa sukari katika video:
Kwa muhtasari wa yote hapo juu, mtu anaweza kushangazwa tu na idadi ya mali muhimu zilizomo kwenye mmea huu mzuri! Hii inakua na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, kama ya kwanza, bila shaka itakuwa na athari chanya kwa mwili.