Kuna magonjwa machache ya endocrine ambayo yanaweka vikwazo muhimu juu ya matumizi ya chakula. Moja ya magonjwa hatari ni ugonjwa wa sukari. Ili kusahihisha ugonjwa huu na kupunguza kasi ya maendeleo na maendeleo ya shida, inahitajika kufuata lishe sahihi, ambayo inaashiria kizuizi cha juu cha ulaji wa wanga rahisi, pamoja na kuki. Wacha tuone ikiwa kuki za oatmeal za wagonjwa wa kisukari zinaweza kuwa na madhara?
Matumizi ya unga
Matumizi ya confectionery na unga kwa aina yoyote ya ugonjwa wa sukari ina athari mbaya kwa michakato ya metabolic kwa mwili wote, ambayo inachangia kuendelea kwa ugonjwa huo na kuzorota kwa hali ya ugonjwa wa kisukari. Lishe ya kisukari ina maana ya kuwatenga vyakula vya wanga kutoka kwa lishe kusahihisha viwango vya sukari ya damu. Walakini, je! Bidhaa zote za unga ni hatari? Daima kuna ubaguzi kwa sheria, na katika kesi hii, ubaguzi kama huo ni kuki za oatmeal. Bidhaa kama hiyo haina index kubwa ya glycemic kwa kulinganisha na bidhaa zingine za unga na inaweza pia kujumuishwa katika lishe ya watu wanaougua ugonjwa wa sukari.
Ni bora kutumia kuki zilizotengenezwa nyumbani, kwani tu kwa kudhibiti moja kwa moja mchakato wa kupika wa bidhaa kama hiyo ya unga, unaweza kujikinga na tukio la hali ya hyperglycemic.
Zingatia maudhui ya kalori ya kuki zilizonunuliwa
Matumizi ya oats ni nini?
Kuna mapishi mengi ya sahani anuwai kulingana na nafaka hii, na moja ya bidhaa maarufu ni kuki za oatmeal. Oats ina anuwai ya vitamini ambayo inachangia uanzishaji wa michakato ya metabolic, kurekebisha kiwango cha lipids atherogenic kwenye surua na ina mali ya kinga (kinga) ya ukuta wa mishipa na misuli ya moyo.
Utayarishaji sahihi wa kuoka vile hukuruhusu kuokoa vitu vingi vyenye faida ambavyo hutengeneza oatmeal, pamoja na inulin.
Mfano wa Vidakuzi vya Afya ya Oatmeal yenye afya
Sawa kuki za sukari
Mapishi ya aina anuwai za kuki za oatmeal zinaweza kupatikana kwa urahisi kwenye mtandao, na tutachambua mpango wa kawaida wa kuki ambao ni kamili kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari.
Ili kuandaa kuoka vile, utahitaji:
- nafaka za oat - unaweza kutumia uji wa oatmeal;
- unga wa buckwheat - vijiko 4;
- siagi - kijiko kisichozidi moja;
- tamu yoyote au tamu;
- maji kwa kiasi cha 150 ml;
- ladha nyongeza - kulingana na upendeleo wako binafsi.
Kichocheo ni rahisi sana na kina hatua kadhaa mfululizo:
- Oatmeal au nafaka lazima ichanganywe na unga na tamu, kama vile fructose, ambayo tunaongeza maji.
- Ongeza siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko na ukanda hadi hali nene ya creamy. Ongeza ladha.
- Baridi mchanganyiko, baada ya hapo tunaanza kuunda kuki za oatmeal, kuenea kwenye karatasi ya kuoka.
- Tunapasha moto oveni kwa joto la digrii 200 na kuacha kuki ndani yake kuoka hadi ukoko wa kahawia uonekane.
Kichocheo rahisi kama hicho kitaweza kushinda kishujaa chochote, hata wavivu zaidi, kwa kweli, ikiwa anataka kuonja tamu za kupendeza na salama.
Kupika katika kupika polepole
Kuoka kwa wagonjwa wa aina ya 2Kwa watu ambao wanapenda kupika katika vifaa maalum, kuna njia mbadala ya kutengeneza kuki hizo. Ili kufanya hivyo, unahitaji 100-150 g ya oatmeal, tamu, 150 g ya oat au unga wa Buckwheat, 30 ml ya mafuta, vijiko 2 vya karanga na poda maalum ya kuoka. Viungo vyote vinachanganywa hadi utaftaji mzuri wa creamy hupatikana, kisha kazi ya kazi itasalia kwa saa moja kuinua na kuvimba. Hatua ya pili ni kulainisha multicooker na kuongeza kiboreshaji cha kazi ndani, baada ya hapo kuki zimepikwa kwa dakika 30-40, kila upande kwa dakika 15-20.
Faida za kuki za Oatmeal
Wagonjwa wa kisukari pia ni watu, na kama kila mtu, wanataka kufurahi kula, na vizuizi muhimu juu ya matumizi ya unga hairuhusu hii, lakini daima kuna njia ya kutoka! Katika nakala hii, tulichunguza njia mbadala ya kula unga na confectionery. Vidakuzi vya oatmeal kwa wagonjwa wa kisukari sio hatari tu, bali pia ni aina ya kuokoa maisha. Baada ya yote, oats ina vitu vingi muhimu, haswa kwa mwili wa mgonjwa mwenye ugonjwa wa sukari. Inulin hukuruhusu kudumisha kiwango cha kisaikolojia cha glycemia bila matumizi ya matibabu ya ziada ya dawa. Thamani kuzingatia!
Kwa muhtasari
Wakati wa kununua kuki kama hizo, hakikisha kusoma muundo na uangalie kalori, hiyo inatumika kwa watu wanaoka kuki nyumbani. Vidakuzi vinavyotokana na tamu pekee vitakuwa na mali ya faida na maudhui ya kutosha ya kalori. Kabla ya kujumuisha kuki za watu wenye ugonjwa wa sukari katika lishe yako, pata shida kutafuta ushauri wa daktari wako au mtaalamu wa magonjwa ya akili. Atakagua muundo wa bidhaa za chakula na atatoa mapendekezo muhimu. Kumbuka aina hiyo 1 na kisukari cha aina ya 2, ingawa inaweka vizuizi fulani, lakini pia hukufanya uhisi ladha ya mtindo wa maisha mzuri, na aina ya lishe. Kila kitu ni mdogo tu na ustadi wako mwenyewe.
