Kwa ukiukwaji kama huo katika kazi ya mwili kama ugonjwa wa sukari, njia tofauti za matibabu hutumiwa. Madaktari huwa hawapei dawa mara moja; katika hatua ya kwanza ya ugonjwa huo, tiba ya lishe hutumiwa mara nyingi zaidi.
Kwa kuondoa au kupunguza matumizi ya bidhaa zenye madhara, inawezekana kuhalalisha viwango vya sukari. Lakini kwa hili unahitaji kujua ni kanuni gani unahitaji kujenga lishe. Ikiwa utazingatia vikwazo kadhaa, unaweza kudumisha afya ya kawaida bila kutumia dawa.
Kanuni za lishe kwa ugonjwa wa sukari 1
Jambo kuu katika tiba ya lishe ni matumizi ya kawaida ya bidhaa zenye afya na kuwatenga kwa yale yenye madhara.
Lakini, kwa kuongeza hii, ni muhimu kupanga vizuri lishe:
- Angalau milo 4 inahitajika kwa siku.
- Inashauriwa kula wakati huo huo (au takriban sawa).
- Kula mara kwa mara.
- Epuka kufunga na kupita kiasi.
- Thamani ya kila siku ya chakula
haja ya kusambazwa sawasawa. - Kula vyakula anuwai.
- Fuata orodha ya bidhaa zilizoidhinishwa za wagonjwa wa kisukari na ugonjwa wa aina 1.
- Chunguza kila wakati maudhui ya kalori ya bidhaa kwa kutumia meza iliyotengenezwa na wataalam.
- Badilisha sukari na xylitol au sorbitol.
- Dhibiti kiasi cha maji yanayotumiwa. Haipaswi kuwa zaidi ya 1200 ml. Kiasi hiki ni pamoja na vinywaji vyote, pamoja na supu.
- Tumia madini na vitamini.
- Angalia kiwango chako cha sukari kila wakati na urekebishe lishe yako kulingana na matokeo.
- Usitumie sukari, lakini usiondoke ndani ya nyumba bila pipi au sukari ya donge (katika kesi ya hypoglycemia).
haja ya kusambazwa sawasawa.Ikiwa sheria hizi zimezingatiwa, itawezekana kupunguza hatari ya kugumu ugonjwa huo. Lakini utekelezaji wao lazima uzingatiwe kwa umakini sana, kwani hata kutoroka kidogo kunaweza kusababisha athari hatari.
Ni bidhaa gani zinazoruhusiwa?
Katika matibabu ya tiba ya lishe, ni muhimu sio kujua sheria tu.
Unahitaji kutayarisha menyu vizuri, na kwa hili unahitaji kuzingatia orodha ya wagonjwa wanaoruhusiwa na wenye marufuku wa aina ya 1 ya bidhaa.
Kati ya bidhaa zinazoruhusiwa ni zile ambazo zina faida kwa afya ya mgonjwa na zinachangia nguvu chanya.
Hii ni pamoja na:
- mkate mweusi (rye);
- supu za mboga;
- supu kwenye mchuzi uliotengenezwa na nyama au samaki;
- okroshka;
- borsch kwenye mchuzi mwembamba;
- beetroot;
- sikio
- mbwa mwitu;
- kuku (matiti);
- nyama ya ng'ombe;
- kefir;
- maziwa
- pasta iliyotengenezwa na unga wa nanilemeal (wakati unatumiwa, punguza mkate);
- juisi ya apple;
- jibini la mafuta la bure la jumba (sio zaidi ya 200 g);
- sahani kulingana na jibini la Cottage (kwa mfano, cheesecakes);
- mayai (pcs 2 za juu.);
- juisi ya machungwa;
- Chai
- kabichi (mpya na iliyochaguliwa);
- broccoli
- Nyanya
- Mchicha
- matango
- kahawa dhaifu;
- mafuta na mboga ya mboga (tumia tu katika mchakato wa kupikia);
- saladi za mboga;
- nafaka (oat, Buckwheat, shayiri ya lulu);
- mchele (haujafanikiwa);
- sahani za nyama zenye mafuta ya chini (kitoweo, kilichochemshwa, kilichochomwa);
- jibini lenye mafuta kidogo (isipokuwa aina ya chumvi);
- samaki wa baharini (kuchemsha au kuoka);
- samaki wa makopo (samaki inapaswa kuwa katika juisi yao wenyewe);
- omeletiki za protini;
- malenge
- mbilingani;
- zukchini;
- boga;
- jelly;
- mousses;
- compotes (sukari ya bure);
- matunda na matunda na ladha ya sour;
- pipi na kuki kwa wagonjwa wa kisukari;
- vitunguu kwa idadi ndogo.
Ya bidhaa zilizo hapo juu, inastahili kutengeneza menyu ya kila siku ili chakula hicho kiwe na anuwai na kutoa mwili na vitu muhimu.
Kulingana na hali na tabia ya mgonjwa, orodha hii inaweza kuongezewa au kufupishwa. Kwa hivyo, unahitaji kujua maelezo yote kutoka kwa daktari anayefanya matibabu.
Soma zaidi juu ya lishe kwa wagonjwa wa kisukari kwenye video:
Ni bidhaa gani ambazo ni marufuku?
Chakula kilichozuiliwa ni sehemu muhimu zaidi ya muundo wa menyu. Kutoka kwake unahitaji kuwatenga chakula hicho ambacho kinaweza kumdhuru mgonjwa.
Ni pamoja na:
- Chokoleti
- pipi;
- sukari
- ice cream;
- jamu;
- vinywaji vya kaboni
; - asali;
- Vidakuzi
- muffin;
- keki kutoka kwa unga wa premium;
- viazi
- karoti;
- mbaazi za kijani;
- kunde;
- mboga zilizokatwa;
- kachumbari kutoka kwa mboga;
- matunda yaliyokaushwa (zabibu, tarehe);
- zabibu;
- Mango
- ndizi.
;Kwa kuongezea, kuna vizuizi kwa bidhaa kama hizo:
- chumvi;
- samaki wa makopo;
- flakes za mahindi;
- mchele mweupe;
- karanga (haswa karanga);
- nyama ya kuvuta sigara;
- muesli;
- michuzi iliyoandaliwa kwa bidii.
Wakati mwingine daktari anaweza kuruhusu bidhaa hizi ikiwa mgonjwa yuko vizuri. Lakini kawaida wanaruhusiwa kwa idadi ndogo. Ikiwa kuzorota kuzingatiwa baada ya matumizi yao, bidhaa hiyo ni marufuku kabisa.
Menyu ya kisukari ya kila wiki
Pamoja na uwepo wa maagizo ya wazi, wagonjwa wengine hawawezi kutengeneza menyu kwa usahihi. Hii inaweza kusaidia mtaalam, lakini unaweza kutumia mifano ambayo hupatikana kwenye mtandao. Inahitajika tu kulinganisha sahani na bidhaa kutoka kwenye menyu iliyopendekezwa na orodha hizo ambazo zimetengenezwa na daktari.
Mfano mmoja wa lishe ya ugonjwa wa kisukari 1 umeonyeshwa kwenye meza:
| Mon | Juzi | Wed | Th | Fri | Sat | Jua | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kifungua kinywa cha kwanza | Mkate mweusi, kabichi safi na maji ya limao, uji wa Buckwheat, chai | Uji wa shayiri katika maziwa, karoti zilizokunwa, mkate wa rye, chai | Samaki ya kuchemsha, mkate wa matawi, jibini la chini la mafuta, chai | Oatmeal katika maziwa, mkate, karoti na saladi ya apple, jibini lenye mafuta kidogo, kunywa kahawa | Saladi ya Beetroot, uji wa ngano, chai, mkate | Omelet (mayai 2), mkate, veal ya kuchemsha, nyanya, chai | Jibini la oatmeal, jibini lenye mafuta kidogo, mkate, kinywaji cha kahawa |
| Kifungua kinywa cha pili | Apple, bado maji ya madini | Apple sorbet (1 pc.), Chai | Matunda ya zabibu | Berry compote | Apple sorbet | Apple, maji ya madini | Berry compote |
| Chakula cha mchana | Lean borsch, kuku ya kuchemsha, jelly ya berry, mkate (bran), compote | Supu ya mboga, saladi, mboga iliyokatwa (iliyoandaliwa na kiasi kidogo cha mafuta ya alizeti), mkate wa matawi, bado maji ya madini | Supu ya mboga ya mchuzi wa samaki, kuku ya kuchemsha, kabichi na saladi ya apple, mkate, limau ya nyumbani | Lean borsch, kabichi iliyohifadhiwa, nyama ya kuchemshwa, mkate wa kahawia, bado maji ya madini | Supu ya maharagwe, mchele wa kuchemsha haujafutwa, ini ya nyama ya ndovu (kitoweo), mkate wa matawi, mchuzi wa rosehip | Kuku ya kuoka, saladi ya mboga, uji wa malenge (bila mchele) | Kachumbari, broccoli, mafuta ya chini, chai |
| Chai kubwa | Jibini la Cottage, apple au peari, peari | Orange, mchuzi wa rosehip | Apple | Orange, mchuzi wa rosehip | Saladi ya Matunda, Maji ya Madini | Matunda ya zabibu | Vidakuzi ambavyo havijawekwa, chai |
| Chakula cha jioni | Zucchini caviar, mkate (rye), vipande vya nyama na kabichi, chai | Jibini la Cottage au casserole ya mchele, mkate, yai ya kuchemsha, chai | Schnitzel ya kabichi, mboga iliyotumiwa, viungo vya nyama vya nyumbani (nyama iliyo konda), chai | Schnitzel kutoka samaki, mkate wa matawi, mboga mboga (kitoweo), limau ya nyumbani | Casserole na malenge, saladi ya mboga (matango, nyanya), kipunguzi (kinachochemka) | Samaki ya kuchemsha, kabichi ya kukaanga, mkate | Maharage ya Kamba, Samaki wa Motoni, Juisi |
| Chakula cha jioni cha pili | Kefir | Ryazhenka | Kunywa mtindi | Maziwa | Kefir | Kunywa mtindi | Maziwa |
Menyu inaweza kubadilishwa kulingana na upendeleo wa mgonjwa na jinsi matibabu yake yanavyoendelea.
Lishe nambari 9 kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari unaotegemea insulin
Katika matibabu ya ugonjwa wowote, moja ya njia za athari za matibabu ni mabadiliko ya lishe. Kuna mifumo maalum inayolenga wagonjwa wanaougua ugonjwa fulani. Kwa wagonjwa wa kisukari, mfumo kama huo pia hutolewa - hii ni lishe Na. 9.
Lishe ya aina hii haizingatiwi kuwa kali, inaweza kubadilishwa kulingana na upendeleo wa mtu binafsi na hali ya mgonjwa.
Sheria za msingi zinahusiana na lishe ya kawaida na ya mara kwa mara, kupunguza kiwango cha chumvi, pamoja na njia za kupikia (kupikia, kuanika na kuanika hupendelea). Inashauriwa kukataa kukaanga na kuhariri, ingawa wakati mwingine inaruhusiwa kutumia sahani zilizoandaliwa kwa usahihi na njia hizi.
Sukari na lishe kama hiyo inashauriwa kubadilishwa na tamu (sucrose, fructose, nk).
Vipengele vya lishe kwa watoto
Utambuzi huu hautegemei umri, hata mtoto anaweza kuwa na ugonjwa wa sukari. Katika kesi hii, lishe inapaswa kufuatiliwa kwa uangalifu, kwani mwili wa mtoto hauwezi kuwa mdogo katika matumizi ya dutu muhimu kwa maendeleo.
Lakini wakati huo huo, bidhaa zenye hatari kwa ugonjwa wa sukari zinapaswa kuepukwa. Kwa hivyo, wazazi wa mtoto mgonjwa wanapaswa kuwajibika kwa shirika la lishe yao.
Watoto wenye ugonjwa wa sukari wanapendekezwa lishe sawa na watu wazima (jedwali Na. 9). Kanuni za lishe ni karibu sawa na zile zilizowekwa kwa wagonjwa wazee.
Huu ni kufuata, kufuata sheria, kuzuia kufa na njaa, menyu anuwai, mwelekeo wa orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa na marufuku. Unahitaji pia kudhibiti uwiano wa protini, mafuta na wanga katika lishe ya kila siku. Idadi inayotarajiwa ya milo kwa mtoto mwenye ugonjwa wa kisukari ni mara 6. Nambari hii inajumuisha mbinu 3 za msingi na 3 za ziada.
Udhibiti wa sukari ni muhimu sana kwa watoto, kwani wao wenyewe hawawezi kila wakati kutathmini ustawi wao.
Wakati wa kubadili lishe ya lishe, inahitajika kumlinda mtoto kutokana na kuzidiwa sana kwa mwili na kihemko kwa muda. Wanachochea utumiaji wa nishati, ambayo itaongeza hitaji la mtoto kwa wanga. Kwa sababu ya hii, itakuwa ngumu zaidi kuzoea mtindo mpya wa maisha. Itawezekana kurudi kwenye michezo baada ya adapta ya mtoto.
Katika watoto wachanga, ugonjwa wa sukari ni nadra, lakini kesi kama hizo bado zinawezekana. Kuhusiana nao, mtu anapaswa pia kufuata sheria kadhaa za lishe ili kupunguza kasi ya ugonjwa.
Ikiwa lazima utumie lishe ya bandia, lazima uchague mchanganyiko na yaliyomo chini ya sukari au hakuna sukari kabisa.
Kulisha watoto hao ni sawa na umri wa miezi sita. Unapaswa kuanza na juisi na viazi zilizopikwa - maandishi yaliyotengenezwa au kununuliwa (bila sukari iliyoongezwa). Kumpa uji wa mtoto inapaswa kuwa ya mwisho na ya tahadhari. Zinazo wanga nyingi ambazo zinahitaji kupunguzwa.
Video kutoka kwa Dk Komarovsky kuhusu ugonjwa wa sukari kwa watoto:
Hali ya wagonjwa wa kisukari ndogo inapaswa kufuatiliwa kwa karibu na ndugu zao. Usikose mitihani ya matibabu iliyopangwa na kupuuza dalili za ukiukwaji. Pia, mtu hawapaswi kufikiria kwamba mtoto anaweza "kumaliza" ugonjwa huo, na kuwa sio mgonjwa. Tabia kama hiyo inaweza kusababisha kuendelea kwa ugonjwa, na wakati mwingine husababisha kifo cha mgonjwa.
