Tunakupa mapishi ya carb ya chini - kitamu na rahisi kuandaa. Kama sahani ya upande, tunashauri kuandaa mchanganyiko wa pilipili na karoti na kuongeza ya karanga.
Viungo
- Gramu 600 za nyama ya ng'ombe;
- Mayai 5;
- Pilipili 2 za kengele;
- Karoti 4;
- Vitunguu 1;
- Kijiko 1 cha siagi ya karanga;
- Vijiko 2 vya mafuta;
- Kijiko 1 cha haradali;
- ½ kijiko cha zira;
- pilipili;
- chumvi.
Viungo ni vya servings 2.
Thamani ya Nishati
Yaliyomo ya kalori huhesabiwa kwa gramu 100 za bidhaa iliyokamilishwa.
| Kcal | kj | Wanga | Mafuta | Squirrels |
| 114 | 475 | 3.9 g | 6.7 g | 8.8 g |
Kupikia
1.
Chemsha na kusanya mayai manne. Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo. Pasha mafuta kidogo ya mizeituni kwenye sufuria na kaanga vitunguu hadi mafuta.
2.
Preheat oveni kwa digrii 180 kwenye hali ya joto ya juu / chini. Weka nyama ya ardhini kwenye bakuli kubwa, ongeza haradali, kumini, vitunguu vya kukaanga, chumvi na pilipili ili kuonja. Vunja yai iliyobaki kwenye bakuli na nyama ya kukaanga na uchanganye vizuri hadi laini.
3.
Gawanya nyama ya kusaga katika sehemu nne sawa. Ongeza yai ya kuchemsha kwa kila huduma ya nyama iliyochimbwa.
Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga kwa uangalifu mkate.
4.
Chukua bakuli la kuoka na uweke patties. Weka sufuria katika oveni kwa dakika 30 kumaliza kupika.
5.
Osha na peel mboga mpaka nyama ifike kwenye tanuri. Kisha ukate vipande vipande. Chemsha vipande vya karoti katika maji yenye chumvi hadi ngumu. Suuza vipande vya pilipili na mafuta kidogo ya mizeituni.
Weka karoti kwenye sufuria. Sasa ongeza siagi ya karanga kwenye mboga hizo. Sahani ya upande iko tayari.
6.
Roli za nyama zinapaswa kutayarishwa kwa wakati huu. Ondoa kutoka kwenye oveni na utumike kwenye sahani za kutumikia na sahani ya upande. Bon hamu!
