Chapa lishe ya 1 ya ugonjwa wa sukari

Hadi mwisho wa miaka ya 1980, endocrinologists waliwapa wagonjwa maagizo thabiti, na ngumu juu ya lishe ya aina ya 1 ya ugonjwa wa sukari. Wagonjwa wazima wenye ugonjwa wa sukari walipendekezwa kula kiasi sawa cha kalori, protini, mafuta na wanga kila siku. Na ipasavyo, mgonjwa alipokea kiwango cha kila mara cha UNITS ya insulini katika sindano kila siku kwa wakati mmoja. Tangu miaka ya 1990, kila kitu kimebadilika. Sasa lishe iliyopendekezwa rasmi ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 ni rahisi sana. Siku hizi, karibu hakuna tofauti na lishe ya watu wenye afya. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari wa aina ya 1 wanaweza kubadilisha lishe kwa njia yao ya kila siku na hali ya maisha. Kwa hivyo, wao hufuata kwa hiari mapendekezo juu ya jinsi ya kula.

Lengo la kutibu ugonjwa wa kisukari wa aina ya 1 ni kudumisha sukari ya damu iwe sawa kwa viwango vya watu wenye afya. Chombo muhimu kwa hii ni kufuata lishe sahihi. Mapendekezo ya wavuti ya Diabetes-Med.Com katika suala hili ni tofauti sana na dawa rasmi ya kuagiza nini. Tunapendekeza lishe yenye wanga mdogo kwa ugonjwa wa sukari 1 na 2, na daktari katika kliniki atakushauri kula "usawa" Walakini, vyakula vilivyojaa wanga wanga husababisha kuongezeka kwa sukari ya damu ambayo haiwezi kuzima na kipimo chochote cha insulini. Wagonjwa wana afya mbaya, hatari kubwa ya hypoglycemia, na shida za ugonjwa wa kisukari zinaendelea haraka. Picha haifai sana kuliko dawa rasmi huchota.

Na lishe ya kabohaidreti ya chini tu inakuruhusu kuchukua kweli udhibiti wa ugonjwa wa sukari 1. Hapa utajifunza jinsi ya kuweka sukari ya damu baada ya kula sio juu kuliko 6.0 mmol / l. Dozi ya insulini katika sindano itapungua kwa mara 2-7. Ipasavyo, hatari ya hypoglycemia itapungua. Ustawi na utendaji pia utaboresha. Soma maelezo katika makala hapa chini, angalia video.

Makini! Nakala hapa chini inaelezea lishe "iliyo sawa" ya ugonjwa wa kisukari cha aina 1, ambacho kinapendekezwa rasmi na dawa. Mazoezi inaonyesha kuwa ikiwa unafuata lishe hii, kisha kupunguza sukari ya damu kuwa ya kawaida na kuichukua chini ya udhibiti haiwezekani. Unaweza kudumisha sukari ya kawaida ya damu, kuzuia shida za ugonjwa wa sukari, na utahisi vizuri ikiwa utaenda kwenye chakula cha chini cha kabohaidreti kwa aina ya 1 au ugonjwa wa kisayansi wa aina ya 2. Wanga wanga chini, chini unahitaji insulini. Na kupunguza kipimo cha insulini, mara nyingi hypoglycemia hupatikana. Lishe iliyo na wanga mdogo kwa wanga ni kubadili vyakula vyenye protini na mafuta asili yenye afya.

Kulinganisha lishe iliyo na usawa na ya chini ya wanga kwa aina ya ugonjwa wa sukari 1

Lishe bora kwa ugonjwa wa kisukari cha aina 1

Wagonjwa wengi ambao sio wazito hawazuiliwi kabisa kula sukari ya kawaida, hadi gramu 50 kwa siku. Je! Ni kwanini lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 ilitumika kuwa madhubuti, na sasa imekuwa rahisi na rahisi kushikamana nayo? Kuna sababu kadhaa za hii:

• Wagonjwa hutumia glasi. Imekuwa rahisi kupima kwa kujitegemea sukari ya damu bila maumivu mara kadhaa kwa siku, na kwa hili hauitaji kwenda kliniki.
• Wagonjwa hubadilika kwa aina ya matibabu ya insulini iliyoimarishwa. Kiwango cha insulini "fupi" ambayo wanapata kabla ya kula haijasasishwa, na inaweza kubadilishwa.
• Kuna mipango zaidi na zaidi ya mafunzo na "shule za ugonjwa wa sukari", ambapo wagonjwa hufundishwa kutathmini yaliyomo ya wanga na "kurekebisha" kipimo cha insulini kwa hiyo.

Andika miongozo ya lishe ya ugonjwa wa kisukari 1

Lishe ya kisasa ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 ni rahisi kubadilika. Jambo kuu kwa mgonjwa wa kisukari ni kujifunza kuratibu kiasi cha wanga ambayo amepanga kula na kipimo cha insulini atakachokuja kuingiza.

Lishe yenye afya kwa ugonjwa wa sukari huongeza muda wa maisha na hupunguza uwezekano wa shida ya mishipa. Ili kuunda lishe inayofaa kwa ugonjwa wa kisukari 1, unaweza kufuata miongozo hii:

• Kula kwa njia ya kudumisha karibu na uzito wa kawaida wa mwili. Lishe inapaswa kuchanganywa, matajiri katika wanga (55-60% ya maudhui ya caloric jumla ya lishe ya kila siku).
• Kabla ya kila mlo, tathmini yaliyomo ya wanga ya bidhaa kulingana na mfumo wa vipande vya mkate na ipasavyo kuchagua kipimo cha insulini "fupi". Inashauriwa kutumia zaidi ya vyakula ambavyo vyenye wanga ambayo ni chini ya faharisi ya glycemic.
• Katika lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1, ni wagonjwa tu wenye feta wanahitaji kupunguza kikomo cha mafuta kwenye lishe. Ikiwa una uzito wa kawaida, cholesterol ya kawaida na triglycerides katika damu, haifai kufanya hivyo. Kwa sababu mafuta yaliyomo kwenye chakula chako hayaathiri hitaji la insulini.

Lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 inapaswa kuwa na hesabu ya kawaida (sio iliyopunguzwa!) Calorie. Unaweza kula wanga, hasa katika vyakula vyenye index ya chini ya glycemic. Angalia kwa uangalifu kupata nyuzi za kutosha. Chumvi, sukari na roho - zinaweza kuliwa kwa wastani, kwani watu wazima wenye busara hawana ugonjwa wa sukari.

Elimu ya mgonjwa

Lengo la elimu ya matibabu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari wa aina ya 1 ni kusaidia watu kujifunza kutunza viwango vya sukari yao ya damu karibu na kawaida. Na muhimu zaidi - ili hypoglycemia kutokea mara chache iwezekanavyo. Kwa hili, ustadi muhimu zaidi ni kuchagua kwa usahihi kipimo cha insulini "fupi" kabla ya milo. Mgonjwa anapaswa kujifunza jinsi ya kuunda lishe bora kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1, na pia kuratibu naye regimen ya tiba yake ya tiba ya insulin. Mafunzo kama haya katika hospitali au kikundi cha matibabu inapaswa kuzingatia mahitaji ya mtu binafsi ya kila mgonjwa. Daktari anapaswa kujua kile yeye hula na kwa wakati gani.

Kujifunza kanuni za lishe sahihi kwa ugonjwa wa kisukari ni bora katika hali halisi: kwenye buffet au katika duka la hospitali. Mgonjwa lazima ajifunze kuwa sio lazima kupima bidhaa zilizo na wanga kila wakati kabla ya kula. Baada ya mazoezi kadhaa, watu hufunzwa "kwa jicho" kuyatathmini kulingana na mfumo wa vipande vya mkate. Tiba ya insulini regimen na sindano nyingi za insulini siku nzima - hupa wagonjwa wa kisukari uhuru mkubwa katika uteuzi wa lishe. Kwa wagonjwa wengi, faida hii ya haraka ni hoja kuu inayopendelea tiba ya insulini kubwa.

Mfumo wa Uhesabuji wa wanga kwa virutubishi (XE)

Katika lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1, mgonjwa lazima ajipange wakati wote atakavyokula wanga sasa. Kwa sababu inategemea kipimo gani cha insulini unahitaji kuingiza. Wazo la "kitengo cha mkate" (XE) hutumiwa kuhesabu wanga katika vyakula. Hizi ni gramu 12 za wanga - 25 g ya mkate ina mengi yao.

Kwa maelezo zaidi, angalia kifungu "Vitengo vya Mkate kwa Kisukari cha Aina ya 1".

Aina 1 ya watamu wa sukari

Tamu zinagawanywa kuwa mbadala ambazo hazina sukari kwa sukari na analogi za caloric za sukari (xylitol, sorbitol, isomalt, fructose). Mwisho, chini ya sukari, huongeza kiwango cha sukari kwenye damu, lakini sio duni sana kwa thamani ya caloric. Kwa hivyo, analog za sukari zenye kalori nyingi hazipendekezi kwa wagonjwa wa kisukari na uzito kupita kiasi.

Inaruhusiwa kutumia tamu ambazo hazina lishe kila siku katika kipimo na kipimo cha juu:

• saccharin - hadi 5 mg / kg uzito wa mwili;
• aspartame - hadi 40 mg / kg uzito wa mwili;
• cyclamate - hadi 7 mg / kg uzito wa mwili;
• acesulfame K - hadi 15 mg / kg uzito wa mwili;
• sucralose - hadi 15 mg / kg uzito wa mwili;
• Mimea ya Stevia ni tamu ya asili isiyo na lishe.

Katika miaka ya hivi karibuni, jamii ya wataalam wa ugonjwa wa kisukari imekuja kwa hitimisho kwamba kwa ugonjwa wa kisukari 1, sukari haipaswi kuliwa hadi gramu 50 kwa siku ikiwa mgonjwa amelipa kisukari vizuri. Baada ya kupata ruhusa ya kula sukari kidogo kwa hiari, wagonjwa wana uwezekano mkubwa wa kufuata mapendekezo ya kuhesabu XE na kurekebisha kipimo cha insulini.

Soma pia nakala tofauti ya kina "Watamu wa sukari. Stevia na watamu wengine wa kishuga. " Tafuta ni kwa nini haifai kula vyakula vya fructose na kishujaa ambavyo vyenye.

Aina ya kisukari 1 na pombe

Matumizi ya vileo katika lishe ya ugonjwa wa kisukari 1 inaruhusiwa katika dozi ndogo. Wanaume wanaweza kunywa sawa na gramu 30 za pombe safi kwa siku, na wanawake hawawezi kunywa zaidi ya gramu 15 za ethanol. Hii yote ilimradi mtu hana pancreatitis, neuropathy kali na utegemezi wa pombe.

Kiwango cha juu cha kike cha kila siku cha 15 g ya pombe ni gramu 40 za roho, 140 g ya divai kavu au 300 g ya bia. Kwa wanaume, kipimo cha kila siku kinachoruhusiwa ni mara 2 zaidi. Hii inamaanisha kuwa unaweza kusaidia kampuni inayokunywa, lakini fanya mazoezi ya wastani na busara.

Kumbuka jambo kuu: matumizi ya kipimo muhimu cha pombe inaweza kusababisha hypoglycemia kali. Na sio mara moja, lakini baada ya masaa machache, na hii ni hatari sana. Kwa sababu pombe huzuia uzalishaji wa sukari na ini. Na ugonjwa wa kisukari wa aina ya 1, haipaswi kunywa pombe usiku, ili kuepuka hypoglycemia ya usiku katika ndoto.

Soma pia kifungu cha Pombe juu ya Chakula cha Kisukari - kwa undani.

Aina 1 menyu ya ugonjwa wa sukari

Katika maandishi ya ndani kutoka safu ya "Jisaidie" kwa wagonjwa wa ugonjwa wa sukari, kinachojulikana kama "lishe ya sukari" hupatikana. Wanaelezea kwa undani chakula na sahani kwa siku 7 za wiki, sawa na gramu. Menus kama za ugonjwa wa kisukari wa aina ya kawaida kawaida huundwa na wataalamu wa lishe, lakini kwa mazoezi hawana maana. Madaktari wanaweza kuelezea visa vingi maishani wakati mgonjwa wa kishujaa asiye na uzoefu hukimbilia sana kufuata mapendekezo. Mgonjwa mwanzoni ana shauku. Yeye hutumia wakati wake wote na nguvu kupata bidhaa na kuzichukua kwa uangalifu. Lakini baada ya muda anaamini kuwa bado hajafanikiwa kulipa fidia kwa kisukari. Na kisha inaweza kukimbilia kwa zingine kali: toa kila kitu, ubadilishe kula chakula kisicho na afya na kinachodhuru.

Lishe ya kisasa ya kisukari cha aina ya 1 ni kuleta lishe ya mgonjwa karibu na lishe ya mtu mwenye afya. Kwa kuongezea, udhibiti wa hamu ya gharama ya nishati ya mwili ni sawa kwa watu wenye afya na kwa wagonjwa wa kisukari ambao sio mzito. Lishe inayobadilika zaidi, kuna uwezekano mkubwa kwamba mgonjwa atakubali. Wala katika nchi za CIS, au nje ya nchi, wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari hawawezi na hawataki kuambatana na lishe kali. Na uhakika sio hata kwamba ni ngumu kupata bidhaa za lishe kwenye kuuza au kumudu kifedha. Kupanga menyu ya lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina 1 kwa wiki mapema husababisha usumbufu katika kazi na usumbufu wa kisaikolojia. Walakini, kuchora mpango kama huo mapema ni muhimu.

Ifuatayo ni chaguzi za kifungua kinywa, chakula cha mchana, na chaguzi za jioni. Kwa kila mlo, sahani 7-8 zilizoundwa na vyakula vya bei nafuu zaidi. Njia rahisi zaidi ya kupika vyombo hivi. Kwa msaada wao, unaweza kupanga kwa urahisi menyu ya kisukari cha aina 1. Inaeleweka kuwa mgonjwa hufuata lishe yenye wanga mdogo. Kila kitu ulichosoma hapo juu kiliandikwa na lengo kuu - kukushawishi ubadilishe kwenye lishe hii ili kurekebisha sukari ya damu. Natumahi nimefanikiwa kufanya hivi :). Ikiwa ni hivyo, baada ya siku 2-3 utasadikishwa na viashiria vya mita kwamba lishe yenye wanga mdogo husaidia sana.

Ili kupata menyu iliyotengenezwa tayari, jiandikishe kwa jarida letu la bure hapa na uthibitishe usajili wako.

Kanuni za upangaji wa menyu

Soma tena orodha za bidhaa zinazoruhusiwa na zilizokatazwa. Inashauriwa kuyachapisha, kubeba pamoja nao kwa duka, waweke kwenye jokofu.

Recipe ya Chokoleti ya Homemade. Tunachukua siagi ya ziada, maudhui ya mafuta 82.5%. Kuyeyuka katika sufuria. Ongeza poda ya kakao. Changanya hadi kakao itengane katika mafuta, endelea kuchemsha. Ongeza tamu yako uipendayo ili kuonja. Acha baridi. Basi unaweza bado kufungia kwenye freezer.

Ikiwa mgonjwa aliye na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 1 anaingiza insulini kabla ya kila mlo, basi anahitaji kula mara 3 kwa siku kila masaa 4-5. Kupiga vitau haifai sana. Jitahidi kupata bila vitafunio. Jinsi ya kufanikisha hii? Inahitajika kula sehemu nzuri ya protini kwenye kila mlo. Sahani kutoka kwenye orodha hapo juu ni kama vile unavyodhiriwa. Kula mboga tu na nyama, samaki au mayai yaliyokatwa.

Chakula cha jioni kinapaswa kuwa masaa 4-5 kabla ya kulala. Kabla ya kuingiza insulini iliyopanuliwa mara moja, tunapima sukari na glucometer. Tunapima jinsi chakula cha jioni kilifanya kazi na sindano ya insulini ya haraka mbele yake. Ikiwa masaa 4-5 hayajapita, basi haiwezekani kukagua hali hiyo, kwa sababu insulini, ambayo iliingizwa kabla ya chakula cha jioni, haijamaliza kupunguza sukari.

Chaguzi za Ratiba:

• Kiamsha kinywa saa 8,00, chakula cha mchana saa 13.00-14.00, chakula cha jioni saa 18.00, sindano ya jioni iliyopanuliwa insulini saa 22.00-23.00.
• KImasha kinywa saa 9.00, chakula cha mchana saa 14.00-15.00, chakula cha jioni saa 19.00, sindano ya jioni iliyopanuliwa kutoka kwa insulin kutoka 23,00 hadi usiku wa manane.

Katika kila mlo unahitaji kula protini. Kwa kiamsha kinywa hii ni muhimu sana. Kuwa na kiamsha kinywa cha moyo, usiondoke nyumbani hadi utakapokula. Mayai ya kiamsha kinywa ni chakula cha miungu! Nini cha kufanya ikiwa asubuhi hupendi kula vyakula vyenye proteni? Jibu: unahitaji kukuza tabia ya kula chakula cha jioni mapema. Ikiwa ulikuwa na chakula cha jioni kabla ya saa 1900, basi mpaka asubuhi kesho utakuwa na njaa. Utapenda sio mayai tu, lakini hata mafuta ya nyama ya kifungua kinywa. Jinsi ya kujifunza kula chakula cha jioni hakuna zaidi ya saa 1900? Ili kufanya hivyo, unahitaji kuweka ukumbusho kwenye simu saa 18.00-18.30. Tulisikia simu - tunacha kila kitu, nenda kwenye chakula cha jioni. Na dunia yote isubiri :).

Hauitaji nyongeza za kemikali zinazopatikana kwenye kiwanda huleta nyama na sausage. Jaribu kupika wewe mwenyewe au kununua bidhaa za nyama zilizotengenezwa nyumbani kutoka kwa watu wanaoaminiwa. Menyu yetu ya kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni imechagua vyombo ambavyo ni rahisi kupika. Jifunze kuoka nyama na samaki katika oveni. Vyakula vipi vya kuvuta havipendekezi kwa sababu ni mzoga, i.e. husababisha saratani.Tunafanya juhudi kubwa kudhibiti ugonjwa wa kisukari, sio kuanguka katika mikono dhaifu ya gastroenterologists, na hasa oncologists.

Matango ya kung'olewa, uyoga wa kung'olewa na kachumbari yoyote haipaswi kuliwa. Kwa sababu bidhaa hizi huongeza maendeleo ya chachu albicans ya chachu. Bidhaa muhimu ya kuvu huumiza mwili. Wao huumiza kimetaboliki na husababisha candidiasis sugu. Udhihirisho wake maarufu ni thrush katika wanawake. Lakini candidiasis sio tu thrush. Dalili zake ni uchovu, uchovu, uchovu sugu, shida na mkusanyiko. Wagonjwa wa kisukari wana uwezekano mkubwa wa kuwa na candidiasis kuliko watu walio na sukari ya kawaida ya damu. Kwa hivyo, hakuna haja ya kuchochea zaidi matumizi ya bidhaa za Fermentation. Unaweza kuunda menyu anuwai na ya kitamu ya ugonjwa wa kisukari 1 na bila kachumbari. Hata sauerkraut haifai. Badala ya cream ya sour - cream ya mafuta.

Hitimisho

Kwa hivyo, unasoma nakala ya kina juu ya lishe ya ugonjwa wa kisukari cha aina 1. Tulilinganisha lishe iliyo na usawa na ya chini ya wanga. Tovuti yetu inafanya kazi kukuza lishe ya chini ya kabohaidreti kati ya aina ya 1 na aina 2 ya wagonjwa wa sukari. Kwa sababu lishe hii hurekebisha sukari ya damu, hupunguza kipimo cha insulini na inaboresha maisha. Lishe bora, iliyojaa wanga, huleta haraka wagonjwa wa kisukari kaburini. Badilika kwa lishe ya chini ya wanga, pima sukari yako mara nyingi zaidi na glukomasi - na hakikisha haraka inasaidia.

Tulifunua mada muhimu kama vile pombe na sukari badala ya lishe ya ugonjwa wa sukari 1. Pombe inaweza kunywa, kidogo na kidogo, na kwa kutafakari kwa kiwango kikubwa. Pombe inaruhusiwa tu ikiwa mgonjwa wa kisukari hana utegemezi kwake, mtu hufuata tahadhari za usalama na hainywi vinywaji vilivyotapwa. Aina ya kisukari cha 1 - ugonjwa ni mara nyingi kali kuliko ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Faraja pekee ni kwamba kwa ugonjwa wa sukari unaotegemea insulini unaweza kutumia tamu, na kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 ni hatari sana.

Wagonjwa wengi wanatafuta menyu ya chakula iliyotengenezwa tayari kwa ugonjwa wa kisukari 1. Chaguzi za kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni hutolewa hapo juu. Sahani hizi zote zinaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi. Vyakula vya protini ambavyo haviongezi sukari ya damu sio rahisi, lakini bado vinapatikana. Lishe maalum pia hutolewa. Orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa na vilivyokatazwa kwa lishe ya chini-karb iliyosomwa hapa. Chukua dakika 10-20 kwa wiki kupanga mapema. Orodha ya bidhaa zetu na sahani zilizopendekezwa zitakusaidia. Lengo kuu ni kufanya chakula kuwa tofauti iwezekanavyo.