Ili kupunguza cholesterol ya damu, utumiaji wa dawa umewekwa. Mara nyingi dawa zilizoamriwa ambazo ni za kikundi cha statins. Wanapunguza kiwango cha LDL, kuzuia ukuaji wa bandia za atherosclerotic.
Kulingana na wataalamu wa matibabu, ni ngumu kupunguza mkusanyiko wa cholesterol na dawa peke yako, na kwa muda mrefu haiwezekani kabisa. Mara nyingi athari mbaya huendeleza, ambayo inahitaji kukomesha kwa vidonge.
Lishe ya lishe na matumizi ya vyakula ambavyo hurekebisha cholesterol inapaswa kuwa msaidizi katika kazi ngumu. Mgonjwa anashauriwa kuchagua vyakula vyenye dutu kama mafuta, na chakula kinachoipunguza. Maapulo ni pamoja na chakula kama hicho.
Fikiria jinsi matunda yanaathiri wasifu wa cholesterol katika ugonjwa wa sukari, na jinsi ya kutumia maapulo na cholesterol kubwa?
Athari ya apples kwenye LDL
Faida za apples kwenye msingi wa kunona sana au uzito kupita kiasi zimejulikana kwa muda mrefu. Kuna mithali na maneno mengi ambayo yanahusiana na uwezo wa matunda kufuta mafuta mwilini. Hekima hii ya watu ilionekana sio kama hiyo tu, lakini kwa nguvu kupitia vizazi vingi vya watu waliotibu maapulo na hypercholesterolemia.
Uchunguzi wa kisayansi wa kutambua athari za apples kwenye cholesterol ulifanyika katika nchi tofauti za ulimwengu. Wanasayansi walifikia hitimisho kwamba matunda ya juisi kweli hupunguza yaliyomo kwenye dutu zenye sumu, na angalau 10% ya kiwango cha awali.
Sehemu kuu inayofanya kazi ambayo inachangia kurekebisha lipoproteini za chini ni pectin. Pectin ni aina maalum ya nyuzi ya asili ya mmea, ambayo ni sehemu ya ukuta wa matunda ya seli. Apple inachukuliwa kuwa bingwa kati ya matunda na mboga katika yaliyomo ya pectini.
Ikiwa tunazingatia kwamba apple ni 100%, basi pectin inayo 15%. Kilichobaki ni kioevu, ambamo asidi asilia, madini na chumvi zipo.
Pectin ni aina ya nyuzi hai ambayo inaweza kuyeyuka katika maji. Kuhusiana na habari hii, inaweza kuhitimishwa kuwa saizi ndogo ya apple pectin ina uwezo wa kupenya moja kwa moja kwenye chombo cha damu, ambamo imewashwa. Inamfunga chembe za LDL ndani ya vyombo, ambavyo huingia mwilini pamoja na vyakula vyenye mafuta.
Kwa kuongezea, pectin husaidia kupunguza cholesterol ya juu kwa kufuta mafuta ya mwili tuli. Kwa kiwango kilichoongezeka cha LDL, mgonjwa ana matangazo madogo ya bandia au bandia ambazo huondolewa na pectin - huwavutia kwake, kisha huondoa kutoka kwa mwili kwa njia ya asili - wakati matumbo hayana kitu.
Apple pectin katika ugonjwa wa sukari huathiri vyema utendaji wa njia ya utumbo. Inamfunga asidi ya bile, kama matokeo ya ambayo ini hutoa sehemu ya ziada ya asidi ya bile, ambayo ina cholesterol. Pombe iliyotumiwa kutengeneza asidi ya bile huchukuliwa ama kutoka kwa chakula ambacho mgonjwa wa kisukari amekula hivi karibuni au kutoka kwa maeneo ya lipid, ambayo hupunguza jumla ya LDL katika damu.
Mara ya kwanza, apples zinaweza kusababisha usumbufu ndani ya tumbo, ambayo inategemea shughuli za ini zinazoongezeka. Lakini kwa muda, kuzoea hali mpya hufanyika, mwili hutoa asidi mpya ya bile, inachukua cholesterol kila wakati.
Kama matokeo, kiasi cha lipoproteins hupunguzwa.
Mapendekezo ya kuchagua na kula maapulo
Maapulo na cholesterol imeunganishwa kabisa. Lakini ni matunda gani ya kuchagua kupata athari ya matibabu inayotaka? Kuna maoni fulani ya kuchaguliwa. Ikumbukwe kwamba matunda machanga yana nyuzi kidogo (pectin) kuliko matunda ambayo huvunwa kwa wakati.
Matunda yaliyoiva huwa na kuongeza yaliyomo ya pectin kwa wakati. Hii inaweza kuonekana kwa ladha. Massa ni tamu, sio ya juisi kabisa, yenye kunukia.
Na ugonjwa wa sukari, cholesterol inaweza kupunguzwa na maapulo. Kuna maoni potofu kuwa ladha ya maapulo - tamu au tamu kutokana na kiwango cha sukari kwenye matunda. Hii sio kweli.
Yaliyomo ya kalori, bila kujali anuwai, ni kuhusu kilomita 46 kwa kila g 100 ya bidhaa, kiasi cha sukari pia huru kwa aina. Ladha ni msingi wa mkusanyiko wa asidi kikaboni - succinic, tartaric, malic, citric, ascorbic. Katika aina kadhaa za asidi chini, kwa hivyo zinaonekana kwa watu tamu zaidi.
Mapendekezo ya matumizi:
- Na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, apples zinaongezwa kwa uangalifu kwenye lishe. Mara ya kwanza wanakula nusu au robo, baada ya hapo hufuatilia sukari ya damu. Ikiwa haikua, siku inayofuata kiasi kinaweza kuongezeka. Kiwango ni juu ya apples 2 ndogo;
- Ikiwa mgonjwa haingiliani na digestibility ya sukari, basi inaruhusiwa kula hadi matunda 4 kwa siku.
Ikiwa wingi umekiukwa, kwa mfano, mgonjwa anakula maapulo 5-7, basi hakuna chochote kibaya kitatokea. Jambo kuu ni kwamba vitu vyenye faida na bidhaa zingine za chakula huingia mwilini.
Haipendekezi kula maapulo yenye cholesterol ya juu kwenye tumbo tupu, kwani asidi ya kikaboni hufanya kwa njia ya kukasirisha kwenye membrane ya mucous. Baada ya kula matunda, huwezi kusema uwongo, kimsingi, kama baada ya chakula chochote. Hii ni kwa kuzingatia ukweli kwamba mchakato wa kumengenya hauzuiliwi, ambayo husababisha maendeleo ya kuchomwa kwa moyo, kumeza.
Matunda ya Juicy na yenye harufu nzuri yanaweza kuliwa siku nzima. Lakini matunda yaliyoliwa tu kabla ya kulala yanaweza kusababisha njaa katika ugonjwa wa kisukari, na kisha kila kitu kilicho kwenye jokofu kitatumika. Ikumbukwe kwamba unywaji mwingi wa mapera unaweza kuongeza sukari ya damu.
Apple moja - karibu 100 g, ina karibu 70 g ya sukari.
Mapishi ya Cholesterol Apple
Maapulo yaliyokaanga hayana faida sana kwa wagonjwa wa kisukari na hypercholesterolemia. Katika mchakato wa kuoka, nyuzi za kikaboni hubadilishwa kuwa fomu ya digestible kwa urahisi, mtiririko huo, athari ya matumizi ni kubwa zaidi. Kwa kweli, wakati wa matibabu ya joto kuna upotezaji wa vitamini na madini kadhaa.
Ili kupika apples zilizooka, unahitaji jibini la chini la mafuta, pini ya mdalasini na matunda. Osha matunda, kata kofia na mkia, ondoa mbegu ndani. Changanya jibini la Cottage na mdalasini, ongeza sukari kwa ladha. Jaza apple, funga "kifuniko". Weka katika tanuri - wakati peel inapochoka na mabadiliko ya rangi, sahani iko tayari. Kuangalia, unaweza kugusa apple na uma, inakosa kwa urahisi.
Kuna mapishi mengi na maapulo. Wanakwenda vizuri na matunda mengine, mboga - karoti, matango, kabichi, radish.
Mapishi husaidia kupunguza cholesterol:
- Grate apples mbili kwenye grater. Ongeza walnuts tano kwenye mchanganyiko wa apple. Wao hukandamizwa kwenye grinder ya kahawa au iliyokatwa vizuri na kisu. Saladi kama hiyo ni bora kula asubuhi kwa kiamsha kinywa, kunywa chai. Karanga zilizo na lipids na proteni hutoa kuongezeka kwa nguvu na nishati, hupa nguvu, na pectin ya apple husaidia kurekebisha digestion.
- Grate apple kubwa na mizizi ya celery. Bundi la bizari iliyokatwa huongezwa kwenye mchanganyiko na majani ya lettu hukatwa kwa mkono. Haipendekezi kukata na kisu, wakati mchakato wa oxidation unapoanza, ambayo hutoa uchungu kwa saladi. Kisha kung'olewa karafuu mbili za vitunguu, ongeza kwenye saladi. Kiasi sawa cha maji ya limao, asali na mafuta ya mboga hutumiwa kama mavazi. Hakuna chumvi inahitajika. Kula saladi mara 2-3 kwa wiki.
- Grate apple 150 g, Night vitunguu 3 vya vitunguu. Kuchanganya. Kula mchanganyiko huu mara tatu kwa siku. Kipimo kwa matumizi moja ni kijiko. Kichocheo hicho kinaboresha ustawi wa jumla, hupunguza kiwango cha sukari kwenye damu, na haitumiwi kama matibabu tu, bali pia kama prophylaxis ya atherossteosis.
- Grate apple na karoti, ongeza pinch ya mdalasini. Msimu na maji ya limao au cream ya chini ya mafuta. Sawa haifai. Hutumia mara kadhaa kwa wiki.
Maapulo ni njia bora na ya bei nafuu kusaidia kurekebisha kiwango cha cholesterol katika mwili. Kuna mapishi mengi, kati ya ambayo kila mgonjwa wa kisukari atapata chaguo lake mwenyewe.
Ni maapulo gani ambayo yanafaa kuelezewa na mtaalam katika video kwenye makala hii.
