Nyuzinyuzi ni nyuzi tupu, mimea yoyote ya kikaboni hujumuisha, ikiwa imewekwa kwenye kioevu, nyuzi huvimba polepole, huongezeka kwa kiasi. Hii ndio faida kuu ya nyuzi na chakula chochote ambacho kipo.
Madaktari hutumia bidhaa zenye utajiri wa nyuzi kusafisha njia ya utumbo, kurekebisha hali ya kufanya kazi, na kupunguza uzito wa mwili katika ugonjwa wa sukari. Upendeleo na upendeleo wa nyuzi ni kwamba haiwezi kuchimba na kuvunja, kwa sababu hii ni nzuri sana kama misa ya kubeba kwa kuchochea motility ya matumbo.
Matumizi ya nyuzi husaidia kutolewa haraka njia ya utumbo kutoka kwa uchafu wa chakula, harakati za nyuzi huondoa mkusanyiko wa uchafu wa kikaboni, husafisha villi ya epitheliamu ambayo inashikilia matumbo.
Matumizi ya mara kwa mara ya nyuzi katika ugonjwa wa sukari hurekebisha cholesterol, michakato ya metabolic, huongeza kiwango cha insulini katika damu. Chakula kilicho na nyuzi huongezeka vizuri kwa kiasi, haraka na kwa ukamilifu hujaa mgonjwa, na kuna kiwango kidogo cha kalori katika chakula kama hicho.
Ni ukweli unaojulikana kuwa ni vya kutosha kula takriban gramu 20 za nyuzi kwa siku. Siku hizi, bila shida, unaweza kununua vidonge ambavyo fiber inapatikana kwa kiasi kinachohitajika. Ndio, ni rahisi sana, lakini ni bora kula vyakula vipya vya nyuzi.
Aina za nyuzi
Nyuzinyuzi ni ya aina mbili: mumunyifu na usio na joto, kila moja yao ina athari tofauti kwa mwili wa binadamu. Mbolea mumunyifu pamoja na maji hutengeneza dutu kama ya jelly kwenye matumbo. Kwa hivyo, aina hii ya bidhaa ina uwezo wa kupunguza uingizwaji wa vyakula vyenye mafuta na ngozi ya sukari. Ikiwa kuna haja ya kupunguza sukari katika aina 2 ya ugonjwa wa sukari, daktari anapendekeza nyuzi za mumunyifu.
Matawi ya oat, oatmeal ya nafaka, massa ya matunda, matunda, mbegu za kitani, mbaazi, maharagwe na karanga itakuwa chanzo bora cha nyuzinyuzi. Matumizi ya kimfumo ya bidhaa hizi yatapunguza sukari vizuri na kupunguza athari hasi za ugonjwa wa sukari.
Fungi isiyoweza kuingizwa haina mwilini mwa matumbo, vinginevyo inaitwa brashi. Inasaidia chakula kupita kwenye njia ya utumbo haraka, ambayo ni muhimu kwa kunenepa na fetma. Mwili wa mwanadamu hauna enzymes maalum ambazo zinaweza kuchimba nyuzi kama hizo, kwa hivyo inakuwa:
- sio mwilini;
- sio kubadilika.
Nyuzinyuzi kwa wagonjwa wa kisukari inasukuma uchafu wa chakula ambao umejikusanya kwa muda mrefu na unaweza kusababisha ulevi wa mwili. Fiber isiyoweza kupatikana inaweza kupatikana katika nafaka nzima, mbegu za matunda na mboga mboga, matawi ya ngano.
Fiber ya mmea huathiri ngozi ya sukari, kama matokeo, kiwango cha glycemia na insulini ya homoni inafika kawaida.
Katika kesi hii, ni bora kula nyuzi za mumunyifu, ni duni zaidi.
Je! Ni nyuzi gani ya Siberia (antidiabetes)
Hakuna vitu vyenye kunukia na nyongeza ya kemikali hatari kwenye nyuzi za Siberian, bidhaa hii ni salama kabisa na asili. Bidhaa hiyo ina vitu vingi muhimu, ina makombora ya ngano na mtama wa rye, nyongeza za matunda (apples, apricots), virutubisho vya beri (hudhurungi, majivu ya mlima), karanga (karanga za karanga).
Bidhaa yenye virutubishi vingi vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 husaidia wagonjwa wenye shida ya metabolic kupoteza uzito na kutuliza. Kwa kuongeza, unaweza kutegemea kuongezeka kwa motility ya matumbo, usafishe kutoka kwa mkusanyiko wa uchafu wa chakula ambao haujakamilika.
Matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa huchangia kukuza na utunzaji wa microflora nzuri ya matumbo, utulivu wa mkusanyiko wa sukari ya damu, na kupunguza cholesterol ya damu yenye kiwango cha chini. Antidiabetes itafanya upungufu wa vijidudu na vitamini, kuboresha sauti ya ngozi, na itakuwa njia ya kuzuia magonjwa mengi, pamoja na uharibifu wa moyo na mishipa.
Kabla ya matumizi, bidhaa hutiwa maji safi ya joto, baada ya utawala, bidhaa huosha chini na maji kidogo:
- kawaida ya kila siku imegawanywa na mara 3-4;
- chukua dakika 30 kabla ya milo.
Ikiwa mgonjwa wa kisukari mara kwa mara hutumia kiwango cha kila siku cha nyuzi za Siberia, mwili wake huwaka karibu na kalori 120.
Mapitio ya kupambana na ugonjwa wa sukari ya Siberian yanaonyesha kuwa ni bora kutotumia bidhaa hiyo kwa watu wenye kisukari na magonjwa kali ya njia ya utumbo, ambayo ni pamoja na kidonda cha peptic cha duodenum, na pia na colitis, gastritis.
Kuingia ndani ya tumbo, nyuzi huunda hisia ya ukamilifu, inazuia maendeleo ya haraka ya njaa, ambayo husaidia kupunguza urahisi ulaji wa kalori. Kwa hivyo, inawezekana kuondoa hamu ya njaa ya tumbo ndani ya ubongo, hakuna hamu ya kula kitu cha juu-kalori.
Wakati mgonjwa anakula nyuzi mbele ya lishe bora, ni rahisi sana kupunguza uzito, na matokeo yaliyopatikana yatarekebishwa kwa muda mrefu. Matumizi ya kimfumo ya nyuzinyuzi yatajaa mwili na vitu vyenye thamani, upungufu wa uzito unaolingana itakuwa bonasi ya kupendeza kwa mgonjwa aliye na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya nyuzi?
Ikiwa kwa sababu fulani haiwezekani kula fiber, lakini huwezi kula mboga nyingi, unaweza kutumia wengine badala ya bidhaa hizi. Mbegu za kitani za kijani, matawi, dijyllium, na selulosi zinafanana sana katika athari zao kwenye mwili wa binadamu.
Mbegu zilizotengenezwa kwa kitani ni bidhaa ya bajeti, inaweza kununuliwa kwa urahisi katika duka lolote au mnyororo wa maduka ya dawa. Flaxseeds nzima pia inauzwa, pia inafaa kwa kutumiwa na watu wenye ugonjwa wa kisukari, tu lazima kwanza ikandamizwe na grinder ya kahawa.
Hali kuu ni kwamba mbegu lazima iwe ardhi tu kabla ya matumizi. Ukivuna mbegu kwa matumizi ya siku zijazo, asidi ya mafuta ambayo hayajasafishwa huvukiza haraka sana, na kusababisha bidhaa iliyo na oxidion ambayo haitakuwa na msaada.
Lebo ya flaxseed inaonyesha kuwa ina wanga nyingi, lakini lazima ieleweke kwamba katika nchi yetu sio kawaida kuonyesha tofauti ya wanga:
- digestible;
- isiyokuwa na digestible.
Katika hali halisi, hakuna wanga unaoweza kuchimba ndani ya mwangaza, kwa kila gramu 100 za bidhaa kuna gramu tu tano, na kila kitu kingine ni nyuzi za mmea.
Bidhaa ya kupendeza ni psyllium, sio kila mtu anajua ni nini. Psillium ni tu manyoya kutoka kwa mbegu ya mmea wa mmea, inaweza kununuliwa kwa namna ya bran au unga. Bidhaa hiyo haiwezi kuuzwa katika maduka ya dawa, mara nyingi inunuliwa kupitia mtandao. Karibu 75% ya nyuzi ni mumunyifu, shukrani kwa kuongeza ya maji, inageuka kuwa jelly.
Psillium haina gluteni na haina kalori.
Fungi ya oat, selulosi
Kwa kijiko moja cha nyuzi za oat, gramu 3 za nyuzi hupatikana mara moja, kwa maneno mengine, bidhaa haina uchafu, haina mafuta na protini, maudhui ya kalori sio sifuri. Fungi ya oat haijasindika na mwili wa mgonjwa wa kisukari, itakuwa brashi bora kwa matumbo.
Fibre haifungi kuta za njia ya kumengenya, kwa upole na bila uchungu huondoa ziada kupita nje, mtu hupoteza uzito mara mbili haraka. Nyuzi inaweza kuongezwa badala ya unga kwa sahani za upishi, kwa kefir, dessert. Kwa kweli, kuna mapishi mengi ambapo nyuzi hutumiwa, inaweza kuwa mikate ya mkate, pancake, keki.
Wakala mwingine anayejulikana ni selulosi ndogo ya microcrystalline. Maagizo ya matumizi yanaonyesha kuwa bidhaa hii lazima iwe pamoja na lishe sio tu kwa ugonjwa wa sukari, lakini pia kwa:
- atherosulinosis ya mishipa ya damu;
- ulevi;
- digrii anuwai ya kunona.
Cellulose ni nyuzi ya malazi, hupatikana kama matokeo ya kusafisha kabisa selulosi ya pamba. Unaweza kununua bidhaa katika mfumo wa poda, vidonge.
Kuingia ndani ya tumbo, bidhaa huchukua maji mara moja, hua na hujaza nafasi kwenye chombo. Vipunguzi vya tumbo hupa ubongo ishara ya kuteleza, kwa sababu, hamu ya chakula hupunguzwa au kukandamizwa kabisa.
Unapaswa kufahamu kuwa selulosi inayovimba inaweza pia kuchukua virutubishi, ambayo itasababisha upungufu wa madini, vitamini. Kwa hivyo, inahitajika kuchukua pia vitamini tata.
Inashauriwa kutumia bidhaa hiyo na maji mengi safi, vinginevyo kuvimbiwa na shida zingine za kumengenya zitaanza. Ukosefu wa maji utasababisha ukweli kwamba selulosi haitaweza kuvimba kawaida, lazima ichukuliwe kabla ya milo katika dakika 20-30. Watengenezaji wengi wa selulosi ndogo ya microcrystalline wanaamini kwamba athari ya bidhaa inaonekana baada ya siku 7-10 baada ya kuanza kwa matumizi ya kawaida.
Kwa kumalizia, inapaswa kuzingatiwa kuwa haiwezekani kuanza kutumia kiasi kikubwa cha nyuzi mara ghafla, kwani malezi mengi ya gesi, kutokwa na damu, kichefuchefu, kuvimbiwa au kuhara hua itaanza. Fiber nyingi zitasababisha upotezaji wa virutubisho, potasiamu, magnesiamu, zinki, chuma na vitamini vya B.
Faida za nyuzi za ugonjwa wa sukari zinaelezewa kwenye video katika nakala hii.
