Kila mwaka, idadi ya watu wenye ugonjwa wa kisukari cha 2 huongezeka. Aina hii ya ugonjwa wa sukari huzingatiwa unapatikana. Aina ya kwanza inatokea tu kwa utabiri wa urithi, au kama shida baada ya magonjwa ya zamani - rubella ya kuzaliwa, hepatitis, kongosho na magonjwa anuwai ya mfumo wa endocrine.
Ikiwa mgonjwa ana ugonjwa wa kisukari, au hali ya ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa kisayansi, basi lazima ushike maagizo yote ya endocrinologist. Mbali na kuanzishwa kwa insulini, aina fulani za wagonjwa zinahitaji kufuata lishe maalum na kufanya mazoezi ya tiba ya mwili.
Mara nyingi, aina ya pili ya ugonjwa wa sukari inaonyesha kwamba mgonjwa aliongoza maisha yasiyofaa. Na ugonjwa huu, unaweza kupigana vita kwa mafanikio. Kwa kweli, kuondokana na ugonjwa wa sukari milele haitafanya kazi. Lakini nafasi za kupata pamoja na lishe kali, mazoezi ya wastani, bila sindano za insulini ni kubwa sana.
Kupanda kwa viwango vya sukari ya damu kuvuruga utendaji wa kazi zote za mwili, pamoja na mfumo wa kinga. Ndio sababu ni muhimu kusaidia, mwili kufanya kazi vizuri na kuijaza na vitu muhimu vya kuwaeleza na vitamini.
Mandarin na peel yake hutumiwa sana na wagonjwa wa kishujaa kwa sababu ya index ya chini ya glycemic. Pearl za Mandarin zenye vyenye virutubishi zaidi kuliko matunda yenyewe. Baada ya kukausha peel, unaweza kuiongeza kwa chai na kupika decoctions anuwai.
Chini ni habari kuhusu nini mali ya uponyaji ya peels za tangerine kwa ugonjwa wa kisukari, jinsi ya kuitumia na kuandaa decoctions na infusion, na nini index ya glycemic ya bidhaa hii.
Kielelezo cha Glycemic cha Citrus
Hapo awali, unahitaji kuelewa swali hili - inawezekana kula mandarin na peels zake, matunda kama hayo yataamsha kuruka katika sukari ya damu. Jibu lisilo na usawa - inawezekana, na hata ni lazima.
Fahirisi ya glycemic ya tangerine ni 49, kwa hivyo mgonjwa wa kisukari anaweza kumudu kula matunda mawili hadi matatu kwa siku. Unaweza kuitumia katika saladi na kwa njia ya vitafunio vyenye mwanga. Lakini juisi ya tangerine ni marufuku katika ugonjwa wa sukari - haina nyuzi, ambayo hupunguza athari ya fructose.
Na nyuzi zenye mumunyifu katika muundo wake, matunda haya ni salama kwa wagonjwa wa sukari, kwani dutu hii inasaidia mwili mchakato wa wanga.
Mali inayofaa
Wanasayansi katika nchi nyingi, wakithibitisha na utafiti, wamegundua kuwa watu ambao hutumia mara kwa mara vijidudu vya seli za tangerine na zest yenyewe hupunguza sana maendeleo ya saratani ya ngozi.
Mandarin ina:
- vitamini C, D, K;
- potasiamu
- kalsiamu
- fosforasi;
- magnesiamu
- mafuta muhimu;
- flavones za polymethoxylated.
Peel ya tangerine inayo matunda ya polymethoxylated ambayo inaweza kupunguza cholesterol hadi 45%. Ukweli huu ni muhimu sana katika ugonjwa wa sukari. Kwa hivyo, kwa hali yoyote haitaji kutupilia mbali peel, na uipate kutumia na faida kubwa za kiafya.
Zest ya machungwa hii ni maarufu kwa yaliyomo ya mafuta muhimu, ambayo yana athari ya kutuliza kwenye mfumo wa neva. Chini ni mapishi ya matibabu ya dawa, ambayo inashauriwa kutumia kwa ugonjwa wa sukari, kuondoa cholesterol kutoka damu na kuongeza kazi za kinga za mwili.
Kumbuka tu kuwa mandarin, kama matunda yoyote ya machungwa, ni mzio na imekataliwa:
- watu walio na ukiukwaji wa njia ya utumbo;
- wagonjwa wa hepatitis;
- na uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa.
Pia, usile mandarin kila siku. Inashauriwa kubadilisha siku - siku moja bila mandarin, pili na matumizi ya machungwa.
Habari hii haifanyi kazi kwa peel ya tangerine, inaweza kujumuishwa katika lishe kila siku.
Mapishi ya Decoction
Matumizi ya miamba lazima yaambatane na sheria kadhaa ili kuleta faida kubwa kwa mwili wa mgonjwa. Na kwa hivyo, tangerine 3 zimechukuliwa, na zinakatwa. Baada yake inapaswa kuosha chini ya maji baridi ya kukimbia.
Weka peel kwenye chombo kilichojazwa na lita moja ya maji yaliyotakaswa. Weka moto, chemsha, kisha chemsha kwa saa moja. Ruhusu baridi ya mchuzi ulioandaliwa mpya. Haipaswi kuchujwa. Kunywa chai hii ya tangerine siku nzima, kwa sehemu ndogo, bila kujali chakula. Hifadhi kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu.
Kwa bahati mbaya, matunda haya hayapatikani wakati wowote wa mwaka. Kwa hivyo, inafaa kuweka juu na jogoo mapema. Wanapaswa kukaushwa, hadi kutoweka kabisa kwa unyevu, sio kwenye jua moja kwa moja.
Ni bora kukausha peel jikoni - daima ni joto huko. Sambaza bidhaa sawasawa ili kusiwe na tabaka za kutu juu ya kila mmoja. Weka yaliyomo ghorofani, kwa mfano, ghorofani jikoni, kwenye kona ya giza ya chumba. Hakuna wakati maalum wa kukausha - yote inategemea joto la hewa na unyevu katika ghorofa. Hifadhi bidhaa iliyomalizika kwenye chombo cha glasi mahali pa giza.
Pia hufanyika kuwa hakuna wakati wa kutosha wa kuandaa kutumiwa, au ni ngumu kuwa nayo kila wakati. Basi unaweza kuhifadhi na zest, ambayo ni pombe, kama chai ya kawaida. Kutoka kwa sehemu - vijiko 2 kwa 200 ml ya maji ya moto. Wacha iwe pombe kwa dakika 10. Ifuatayo ni mapishi ya zest kavu.
Unahitaji tu kuchukua kamba kadhaa ya kavu na kusaga katika blender, au grinder ya kahawa kwenye jimbo la poda. Na zest ya dawa iko tayari kutumika. Haipendekezi kuifanya mapema, yaani, kwa idadi kubwa. Pika tu kwa mapokezi 2 - 3. Unaweza kujua zaidi juu ya nini vyakula vingine vya lishe kwa wagonjwa wa kisukari vinaweza kupatikana kwenye wavuti yetu.
Chakula cha jioni na mapishi ya mandarin na peel
Kuna mapishi mengi ya saladi na kila aina ya pipi zinazoruhusiwa kwa watu walio na aina ya 1 na ugonjwa wa sukari 2. Unaweza kutengeneza jam ya tangerine, ambayo utahitaji:
- peeled tangerines 4 - 5 vipande;
- Gramu 7 za juisi ya limao iliyoangaziwa upya;
- zestanger ya tangerine - vijiko 3;
- mdalasini
- tamu - sorbitol.
Katika maji ya kuchemsha, weka tangerines, umegawanywa vipande vipande na simmer kwa dakika 10 juu ya moto mdogo. Baada ya hayo ongeza maji ya limao na zest, chemsha kwa dakika tano, ongeza mdalasini na tamu, chemsha kwa dakika nyingine tano. Ruhusu baridi. Hifadhi jam kwenye chombo cha glasi kwenye jokofu. Inashauriwa kuchukua wakati kunywa chai, vijiko 3, mara tatu kwa siku. Kichocheo hiki kina athari ya mfumo wa kinga na huongeza kazi za kinga za mwili.
Kutoka kwa ugonjwa wa sukari, ni muhimu kujumuisha Blueberries katika lishe. Unaweza kupika ladha, na wakati huo huo saladi ya matunda, ambayo haitainua kiwango cha sukari kwenye damu, lakini badala yake, itasaidia kuleta utulivu. Kiwango cha kila siku cha saladi kama hiyo ni hadi gramu 200. Itahitajika:
- mandarin moja peeled;
- robo ya apple isiyo na sour;
- Mbegu 35 za makomamanga;
- Berries 10 za cherry, zinaweza kubadilishwa na cranberries kwa kiasi sawa;
- Blueberries 15;
- 150 ml kefir isiyo na mafuta.
Viungo vyote vinachanganywa mara moja kabla ya milo, ili juisi kutoka kwa matunda haina wakati wa kusimama. Saladi hiyo haipaswi kuhifadhiwa kwenye jokofu, ili vitamini na madini yasipoteze mali zao za faida.
Unaweza kupika mtindi wa matunda mwenyewe. Utahitaji kusaga tangerines 2 kwenye blender na uchanganye na 200 ml ya kefir isiyo na mafuta, ongeza sorbitol ikiwa inataka. Kinywaji kama hicho hakitasaidia tu kupunguza cholesterol ya damu, lakini pia kuboresha utendaji wa njia ya utumbo. Video katika nakala hii inazungumza juu ya hatari za ugonjwa wa sukari.
