Tonya, 35
Habari, Tonya!
Na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, unaweza kutumia utamu, unaweza pia kupika casseroles, matunda ya kitoweo, keki, nk. juu ya tamu.
Kama kwa watoto: mwili wa mtoto ni nyeti zaidi kwa kemikali, kwa hivyo Stevia (tamu ya asili) ni bora zaidi kwa watamu kwa watoto.
Sucralose na erythrol pia ni tamu salama kabisa.
Tamu zingine (xylitol, saccharin, sorbitol, nk) hazipaswi kupewa watoto.
Ikiwa unununua bidhaa kwenye mbadala za sukari, basi soma kila wakati maelezo haya: mara nyingi upande wa mbele wa kifurushi umeandikwa "juu ya stevia" au "kwa sucralose", na fructose pia imeongezwa kwenye muundo (ambao umeandikwa upande wa nyuma kwa kuchapishwa ndogo), ambao utatoa kuruka kwa sukari ya damu baada ya matumizi ya bidhaa hii.
Endocrinologist Olga Pavlova
