Mapishi ya wasomaji wetu. Penti ya hudhurungi ya rangi ya hudhurungi na taa

Tunawasilisha kwa maoni yako mapishi ya msomaji wetu Nadezhda Kalabukhova, akishiriki katika mashindano "Lenten bakuli".

Viungo

• 2 tbsp. vijiko vya mchele wa kahawia
• 2 tbsp. Vijiko lenti kijani
• 60 g leek (kung'olewa)
• Zukini 100 g (kata kwa pete za cm 0.3 au cubes)
• Saa 1 kijiko cha chumvi
• 75 ml. mafuta yasiyosafishwa ya mboga
• Karafuu 3 za vitunguu (vitunguu kilichokunwa)
• Kijiko 1 kavu basil
• Kijiko 1 kavu bizari
• Kijiko 1 marjoram (hiari)
• Kwenye ncha ya kisu cha pilipili ya cayenne (hiari)

Jinsi ya kupika

1. Chemsha mchele na lenti tofauti
2. Pitisha leek na zukini na kijiko 1 cha mafuta ya mboga hadi laini chini ya kifuniko, ongeza vitunguu, basil, bizari, marjoram, pilipili ya cayenne na mafuta mengine yote, funika na kuchemsha kwa sekunde 30.
3. Kuchanganya viungo vyote kwenye processor ya chakula
4. Kutumikia na broccoli, kolifulawa au matawi ya Brussels. Pamba na mimea safi na nyanya za cherry.