Stevia ndio mbadala wa sukari na ya maana zaidi, ambayo ni mara 25 tamu kuliko hiyo. Utamu huu unatambulika kama maarufu na maarufu leo. Faida dhahiri ya bidhaa kama hiyo ni asili yake kamili na asili.
Mimea hii imekuwa kiongozi wa soko lisilo na shaka huko Japan, ambapo stevia imekuwa ikitumika kwa zaidi ya nusu karne. Nchi yetu pia inaanza kuiangalia, ambayo haiwezi lakini kufurahi, kwa sababu kuna uwezekano kwamba ni shukrani kwa mbadala huu wa sukari ambayo wastani wa maisha ya Wajapani ni miaka 79.
Ikumbukwe kwamba stevia ni kalori ndogo na ina uwezo wa kupunguza sukari ya damu. Ndio sababu inapendekezwa kutumiwa na wale wanaougua ugonjwa wa sukari. Kwa kuongezea, nyasi hii tamu ina uwezo wa kuanzisha utendaji wa kawaida wa kibofu cha nduru, ini, na njia ya utumbo na kupunguza uchochezi kwa njia ya ubora. Stevia inazuia ukuzaji wa vijidudu vya pathogenic na husaidia mwili kukabiliana na udhihirisho wa dysbiosis.
Muundo wa nyasi
Mimea hiyo ina utajiri mkubwa wa madini mbali mbali, kwa mfano, ni pamoja na:
- magnesiamu
- kalsiamu
- seleniamu;
- zinki;
- fosforasi;
- silicon;
- potasiamu
- shaba
Mimea ya stevia inaweza kuongeza uwezo wa bioenergy na haina kusababisha athari mbaya kwa mwili. Haipoteza sifa zake wakati moto na iko salama kabisa.
Njia hii ya sukari hurekebisha kikamilifu shinikizo la damu, inashusha cholesterol, inaimarisha kuta za mishipa ya damu, inaboresha utendaji wa tezi ya tezi na huondoa sumu, kwa maana, nyasi inaweza kushindana na bidhaa kama vile sukari badala ya sukari.
Ikiwa unachukua sukari ya granured mara kwa mara na stevia, basi ukuaji na ukuaji wa tumors umezuiliwa, mwili huingia kwenye toni, mchakato wa kuzeeka unazuiwa. Tamu inayotokana na mimea hii inalinda meno kutoka kwa caries, ukuaji wa ugonjwa wa ugonjwa wa muda, hupunguza udhihirisho wa athari ya mzio na ina athari ya kupunguza uzito.
Kutoka kwa yote hapo juu, tunaweza kuhitimisha kuwa stevia ni kamili kwa wale ambao:
- wanaosumbuliwa na ugonjwa wa sukari;
- ina shida ya metabolic;
- mgonjwa na atherosulinosis;
- ni mzito;
- inafuatilia hali ya afya yake.
Mimea ya stevia inaweza kuwa kinga nzuri dhidi ya ugonjwa wa kisukari, magonjwa ya meno, ufizi, maradhi ya moyo, na pia itaboresha hali ya usingizi wa usiku.
Tafiti nyingi zimethibitisha kuwa kwa njia fulani matumizi ya stevia ni bora zaidi kuliko utumiaji wa asali ya nyuki asilia kama tamu.
Kwanza, tofauti na asali, allergen yenye nguvu, stevia haiwezi kusababisha hasira ya membrane ya mucous, na ni muhimu pia kuwa chini ya caloric, kwa upande mwingine, asali inaweza kuliwa na ugonjwa wa sukari, kwa hivyo bidhaa hii bado ni dhahabu halisi .
Pili, stevia inaweza kuwa sio tu nyongeza ya chakula, lakini pia mmea mzuri wa mapambo unakua kwenye chumba kwenye windowsill. Watu wengine wanapendelea kutengeneza chai kulingana na mimea hii kwa kutengeneza majani kadhaa ya majani.
Dawa ya kisasa ya dawa hutoa uteuzi mkubwa wa bidhaa kulingana na stevia, kwa mfano, sindano. Ikiwa unaongeza bidhaa kama hiyo kwa chai ya kawaida, unapata kinywaji tamu cha ajabu bila kalori. Bei za tamu zinatofautiana kabisa kulingana na aina ya kutolewa na mtengenezaji. Kiwango cha wastani cha bei kiko katika anuwai ya rubles 100-200 kwa pakiti ya vidonge 100-150.
Kwa kuongezea, hakuna ubishi wowote kwa utumiaji wa mbadala huu na chakula na matumizi yake, ambayo, kwa kweli, haitoi hitaji la kujijulisha na maagizo. Mimea na dondoo yake haifanani kabisa na sukari ya kawaida kuonja, lakini ladha isiyo ya kawaida yao wenyewe inaweza kufahamika haraka.
Wauzaji wapi?
Sio ngumu sana kupata mbadala wa sukari katika maduka makubwa au mnyororo wa maduka ya dawa wa jiji. Inauzwa katika idara maalum za chakula cha afya na bidhaa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari.
Kwa kuongezea, stevia inaweza kuwakilishwa sana katika urval wa bidhaa za kampuni hizo za mtandao ambazo zinapeana makusanyo iliyotengenezwa tayari ya mimea ya dawa.
Jinsi ya kuomba mmea na maandalizi msingi wake?
Stevia inaweza kununuliwa kwa namna ya mifuko ya chujio, basi njia zote za utayarishaji wa bidhaa zitaonyeshwa kwenye mfuko. Ikiwa mmea umeonyeshwa kwa namna ya nyasi, basi unaweza kuandaa infusions kwa msingi wake nyumbani, na kisha uwaongeze kwa vinywaji au sahani za upishi.
Ili kufanya hivyo, chukua gramu 20 za stevia na uimimina na glasi ya maji ya kuchemsha. Baada ya hayo ,leta mchanganyiko kwa chemsha na endelea kupika kwa dakika nyingine 5 juu ya moto mdogo. Unaweza kuingiza mchuzi kwa dakika 10 na kisha kumwaga ndani ya thermos, iliyokuwa imejaa maji ya moto.
Inashauriwa kuhimili tincture katika hali kama hizo kwa masaa 10, na kisha unene. Mabaki ya majani yanaweza kumwaga tena kwa maji moto, lakini tayari kupunguza kiasi chake hadi gramu 100 na kusimama kwa masaa 6. Baada ya hayo, tinctures zote mbili pamoja na kutikiswa. Unaweza kuhifadhi bidhaa iliyokamilishwa kwenye jokofu au mahali pengine baridi, lakini sio zaidi ya siku 3-5.
