Faida na madhara ya kiwi kwa ugonjwa wa sukari

Wagonjwa walio na ugonjwa wa sukari iliyoharibika na ukosefu wa insulini katika damu mara nyingi hulazimika kuacha vyakula na vyakula vyenye sukari na wanga mwangaza. Unahitaji kujiepuka sio keki tu, pipi na keki, lakini pia matunda kadhaa, hususan zile zilizoingizwa kutoka nje.

Kwa mfano, matunda ya kiwi ya kigeni na mwili wa kijani unaofanana na jamu, jordgubbar, ndizi, cherries na tikiti. Nyuma ya pazia, anaitwa "mfalme wa vitamini", ambayo husaidia kumaliza magonjwa mengi, lakini inawezekana kwa watu wanaogundua ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 kula, kwa sababu ni tamu na kwa hivyo ina sukari. Kwa kiasi gani na ni kwa njia gani ni bora kuitumia, na kuna dhambiti?

Can Kiwi Pamoja na Ugonjwa wa sukari

Suala hili linalo wagonjwa wengi wa kisukari. Fahirisi ya glycemic ya kijusi ni vitengo 50 (na kiwango cha juu cha 69), na hii ni takwimu kubwa. Lakini wataalam wanasema kuwa matumizi ya matunda haya na aina ya 1 na ugonjwa wa sukari 2 hayaruhusiwi tu, lakini pia inahimizwa.

Ugonjwa wa sukari na shinikizo itakuwa kitu cha zamani

• Utaratibu wa sukari -95%
• Kuondokana na ugonjwa wa mishipa - 70%
• Kuondoa mapigo ya moyo yenye nguvu -90%
• Kuepuka shinikizo la damu - 92%
• Kuongezeka kwa nishati wakati wa mchana, kuboresha kulala usiku -97%

Kiwi - Inayo nyuzi nyingi, ambayo hutakasa matumbo kutoka kwa sumu, ina utajiri wa enzymes ambazo huchoma mafuta mengi, antioxidants ambayo husaidia mwili kupinga athari mbaya za mazingira, vitamini D, ambayo huimarisha mfumo wa mifupa, chumvi ya madini.

Katika kisukari cha aina 1, ni muhimu kusawazisha kimetaboliki na kuharakisha kimetaboliki. Kiwi anashughulikia kazi hizi kikamilifu. Hujaza mwili na asidi ya ascorbic, hurekebisha michakato ya oksidi, na huongeza kinga. Matunda ya kigeni hupa mwili wa kisukari virutubishi vingi ambavyo huingia mwilini kwa kiwango kidogo kwa sababu ya kukataliwa kwa bidhaa nyingi.

Watu wanaoishi na ugonjwa wa sukari mara nyingi huwa feta kwa sababu ya kimetaboliki iliyoharibika. Kwa hivyo, huepuka wanga na vyakula vyenye mafuta. Katika hatua za mwanzo za matibabu, wamewekwa lishe maalum, menyu ambayo inajumuisha kiwi.

Hii ni kwa sababu ya sababu kadhaa:

• Kiwi aliye na aina ya 2 ya ugonjwa wa kiswidi hubadilisha kikamilifu pipi, shukrani kwa ladha tamu isiyo ya kawaida na tamu ambayo itavutia jino tamu la haraka zaidi. Baada ya kula matunda ya kijani kibichi, mtu atahakikisha kwamba insulin inaruka ndani ya mwili wake haitatokea na kiwango cha sukari kitabaki kawaida;
• nyuzi kwenye matunda ya kusini inashiriki kikamilifu katika kudhibiti viwango vya sukari. Kwa kuongeza, inaboresha kazi ya matumbo na husaidia kujiondoa kwa kuvimbiwa;
• asidi ya folic ina athari nzuri kwa mwili, kusaidia kupigana na ugonjwa wa sukari, kuhalalisha kimetaboliki ya wanga.

Faida na madhara kwa aina ya 1 na aina ya diabetes 2

Kiwi ina athari ya uponyaji kwenye mwili. Mali ya faida ya matunda katika ugonjwa wa kisukari bado yanasomwa na wataalamu, lakini tayari inajulikana kuwa ni kwamba:

• kijusi hupunguza shinikizo la damu kwa sababu ya potasiamu na magnesiamu, ambayo ni sehemu yake. Ugonjwa wa kisukari ni ugonjwa mbaya sugu ambao huathiri karibu viungo na mifumo yote. Kwanza kabisa, mishipa ya damu inateseka. Kutumia kiwi, unaweza kulinda mfumo wa mzunguko kutoka kwa kupungua kwa lumens, thrombosis na mabadiliko ya atherosselotic;
• Kiwi inakuza kupunguza uzito kwa sababu ya yaliyomo enzyme maalum - Actinidine, ambayo inavunja protini na mafuta ya asili ya wanyama;
• asidi ya folic - vitamini ya kipekee ambayo mwili unahitaji kwa utendaji mzuri wa mfumo wa moyo, kudumisha mfumo wa kawaida wa neva, kuchochea kinga, kuboresha hamu, utulivu wa usawa wa homoni;
• asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo ni sehemu ya matunda ya kusini, hairuhusu cholesterol yenye madhara kuweka kwenye kuta za mishipa ya damu, ambayo ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari.

Kwa kuongezea, kiwi iko mbele ya matunda mengine katika muundo:

• ina vitamini C mara mbili kama mandimu na machungwa;
• tajiri wa potasiamu, kama ndizi, lakini chini katika kalori;
• ina vitamini E nyingi kama karanga, na kilocalories ndogo;
• ina asidi ya folic kwa kiwango sawa na kabichi ya broccoli.

Mapishi ya Kiwi kwa Wagonjwa wa Kisukari cha Aina ya 2

Matunda ya kitamu yasiyo ya kawaida na ugonjwa wa kisukari wa aina yoyote ni bora kula mbichi, baada ya kuchimba peel giza la shaggy na peeler ya mboga. Unaweza kula kwa vipande, kata katikati na kula na kijiko, na kuuma tu kama apple ya kawaida. Wataalam wengi wanapendekeza kula kiwi baada ya chakula kizito. Mimbari ya kijusi itapunguza uzani tumboni, ukanda na pigo la moyo, na kuboresha digestion.

Unaweza kutoa sahani za kawaida, zenye kuchoka, za nyama na samaki maelezo mazuri ya tamu, na kuongeza vipande vya kiwi kwao. Matunda haya huenda vizuri na saladi, dessert za curd, oatmeal, karanga.

Kuna mapishi mengi na kiwi ambayo yanaweza kutolewa kwa wagonjwa wa kisukari:

1. Walnuts saladi. Panda fillet ya kuku ya kuchemsha, ongeza matunda ya kiwi iliyokatwa, jibini, tango safi, mizeituni ya kijani. Changanya viungo na msimu na cream ya chini ya mafuta.
2. Saladi ya Karoti muhimu sana kwa aina ya 1 na kisukari cha aina ya 2. Kwa maandalizi yake, unahitaji kukata kiwi, fillet ya kuchemsha ya kuchemsha, apple ya kijani. Ongeza karoti safi iliyokunwa. Changanya kila kitu na msimu na cream ya chini ya mafuta.
3. Saladi ya kabichi. Chop kabichi (unaweza broccoli), changanya na karoti mbichi iliyokatwa, maharagwe ya kuchemsha, lettu. Kata kiwi katika vipande nyembamba na uongeze kwenye mboga. Msimu wa saladi na cream ya sour.
4. Stew na mboga. Zucchini na kolifulawa hukatwa, kutupwa ndani ya kuchemsha maji yenye chumvi kidogo. Kuyeyusha siagi kwenye sufuria na kutupa vijiko viwili vikubwa vya unga vikichanganywa na cream iliyokaoka ndani. Koroa mchuzi na kuongeza karafuu ya vitunguu iliyowekwa kwenye vyombo vya habari vya vitunguu. Baada ya mchuzi kuongezeka, zukini iliyochemshwa na kabichi huongezwa kwenye sufuria na kitoweo kwa dakika 2-3. Halafu, matunda ya kiwi yaliyokatwa na mboga za parsley huongezwa kwenye sahani iliyomalizika.

Mashindano

Kama unavyojua, hata bidhaa muhimu na isiyo na madhara kwa idadi kubwa inaweza kuumiza mwili. Kiwi hakuna ubaguzi. Matumizi ya matunda haya ni mdogo sio kwa wagonjwa wa kisukari tu, bali pia kwa watu wenye afya. Ili kutajirisha mwili na vitu vyote muhimu, matunda 4 kwa siku yanatosha.

Matumizi ya Kiwi katika ugonjwa wa kisukari cha aina 2 inajaa na:

• hyperglycemia;
• athari ya mzio;
• matumbo yamefadhaika.

Kwa kuwa massa ya kiwi inayo asidi ya kikaboni, kiwango kikubwa cha inaweza kuathiri vibaya mucosa ya tumbo, na kusababisha mapigo ya moyo, shambulio la kichefuchefu na kutapika. Kwa hivyo, watu walio na gastritis na kidonda cha peptiki wanahitaji kushauriana na daktari kabla ya kujumuisha matunda ya kigeni katika lishe yao ya kila siku.

Ikiwa hakuna mzio au contraindication maalum, mtu mwenye ugonjwa wa kisayansi 1 na aina 2 kawaida hujibu bidhaa, basi inaweza kuingizwa kwa usalama kwenye menyu. Kwa kuongezea, maduka ya kiwi yanapatikana mwaka mzima, ambayo inamaanisha kuwa shida na upungufu wa vitamini katika kipindi cha msimu wa vuli itatatuliwa.

Kuhusu bidhaa zingine:

• >> Utunzaji wa sukari katika ugonjwa wa sukari
• >> Lemons na aina ya 2 ugonjwa wa sukari
• >> Ndizi kwa wagonjwa wa kisukari