Madhara na faida za fructose katika ugonjwa wa sukari

Fructose ni dutu tamu ambayo inapatikana katika 90% ya vyakula vyote. Wengi hubadilisha sukari na sukari, kwani fructose ni mara 2 tamu kuliko hiyo. Inaundwa kabisa na wanga, inayoonyeshwa na kunyonya polepole ndani ya utumbo na cleavage ya haraka.

Kwa suala la yaliyomo caloric, fructose na sukari ni sawa. Kwa matumizi ya dosed, inaweza kupunguza viwango vya sukari, pamoja na kuongeza kasi ya kimetaboliki.

Tofauti kati ya fructose na sukari ya kawaida

Ilikuwa kwamba tofauti kuu kati ya fructose na sukari ni upenyezaji. Tamu ya asili inaweza kupenya seli bila ushiriki wa insulini. Walakini, hii inahitaji protini maalum za kubeba, na bila homoni ya kongosho hawatafanya kazi.

Utafiti umethibitisha kwamba seli za binadamu, kwa sababu ya ukosefu wa Enzymes maalum, haziwezi kuchukua vizuri fructose. Kwa sababu ya hii, dutu hii hupenya tishu za ini, ambapo hubadilishwa kuwa sukari ya kawaida.

Pia wakati wa mchakato, triglycerides huingia ndani ya damu, ambayo imewekwa kwenye kuta za mishipa ya damu na husababisha usumbufu mkubwa kwa namna ya atherosclerosis na ischemia. Fructose pia inaweza kugeuka kuwa mafuta, na kusababisha kuonekana kwa uzani wa mwili kupita kiasi.

Uundaji wa Fructose

Ilikuwa kwamba fructose ilikuwa tamu muhimu sana. Walakini, sasa wanasayansi wengine wanapingana: dutu hii inaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili.

Wataalam wanaamini kuwa:

• Fructose huathiri vibaya tishu za ini na inazuia umetaboli;
• Kula kiasi kikubwa cha fructose inaweza kusababisha ugonjwa wa ini ya mafuta;
• Matumizi ya muda mrefu ya fructose ni addictive katika mwili, kwa sababu ambayo inaweza pia kusababisha hyperglycemia;
• Fructose inaweza kusababisha cholesterol kubwa na inhibit uzalishaji wa insulini.

Vipengee

Kabla ya kubadili kabisa kwenye fructose, unahitaji kukumbuka vitendaji vya tamu hii:

1. Ili kuongeza fructose, insulini haihitajiki;
2. Ili mwili ufanye kazi, mwili unahitaji kiwango fulani cha fructose;
3. Katika mchakato wa oxidation, fructose hutoa adenosine triphosphate, ambayo kwa idadi kubwa ni hatari kwa ini;
4. Kwa nishati ya kutosha ya manii, fructose inaweza kutumika;
5. Kwa ulaji wa chini wa fructose, mwanamume anaweza kukuza utasa.

Katika mchakato wa kimetaboliki, fructose kwenye ini inageuka kuwa glycogen ya kawaida. Dutu hii ni ghala la nishati kwa mwili.

Masharti ya matumizi

Kwa mwili wa mwanadamu mwenye ugonjwa wa kisukari kufanya kazi kawaida, asilimia yake ya wanga katika lishe inapaswa kufikia 40-60%.

Fructose ni ghala halisi la vitu hivi vya nishati, kwa sababu ambayo ina athari chanya juu ya ustawi wa mgonjwa wa kisukari. Injaa mwili, hujaza na vitu muhimu kwa kazi.

Ikiwa unaamua hatimaye kubadili kwenye fructose, ni muhimu sana kuhesabu vipande vya mkate angalau katika hatua ya awali. Hii ni muhimu kusahihisha tiba ya insulini. Ni bora kushauriana na daktari wako mapema kuhusu mipango yako.

Ili fructose hainaumiza mwili wako, fikiria sheria zifuatazo:

• Kiasi fulani cha fructose kinapatikana katika karibu kila bidhaa. Dutu hii inapatikana katika matunda na mboga, na pia inapatikana katika asali ya nyuki. Kwa sababu hii, jaribu kupunguza vyakula hivi katika lishe yako.
• Fructose, ambayo huingia ndani ya wanga, ni mtoaji mkubwa wa nishati. Ni shukrani kwake kwamba michakato yote ya kimetaboliki hufanyika katika mwili.
• Wakati wa kula fructose, unahitaji kuzingatia kuwa inahitaji kujaza karibu nusu ya mahitaji ya kila siku ya nishati.

Je fructose inawezekana na ugonjwa wa sukari?

Fructose katika ugonjwa wa sukari itafaidika tu ikiwa utatumia kwa kiwango kidogo. Faida ya dutu hii inaweza kuitwa ukweli kwamba kwa usindikaji wake mwili hautumii insulini, inaweza kuiacha kwa michakato muhimu zaidi.

Madaktari hawapendekezi kuchukua fructose ya aina ya 2 ugonjwa wa sukari. Ukweli ni kwamba pamoja na ugonjwa kama huo, mwili hupoteza unyeti kwa insulini. Kwa sababu ya hii, kiasi cha fructose katika damu huongezeka, kuna hatari ya sumu ya sukari.

Matumizi tele ya fructose katika aina ya kisukari cha 1 inaweza kusababisha ukuzaji wa hyperglycemia. Dutu hii inasindika na ini, baada ya hapo inakuwa kawaida ya fructose.

. Faida ni kwamba fructose ni tamu kuliko sukari, kwa hivyo, ili kukidhi hitaji lako, mtu anahitaji chini ya tamu hii. Ikiwa utatumia sana, mkusanyiko wa sukari ya damu bado utaongezeka.

Kubadilisha kwa fructose kunaweza kusababisha shida ya metabolic. Wakati wa kuchukua dutu hii, insulini haihitajika, ambayo inaweza kusababisha usumbufu wa mchakato wa wanga.

Ikiwa unatumia fructose, bado unahitaji kufuata lishe maalum. Itasaidia kuzuia maendeleo ya shida yoyote na athari mbaya.

Tunapendekeza sana kushauriana na daktari wako mapema, ambaye atakuambia ikiwa fructose inaweza kutumika kwa ugonjwa wa sukari au la.

Uundaji wa uvumilivu

Pamoja na mambo yote mazuri ya kuchukua nafasi ya sukari na gluctose, kwa watu wengine dutu hii inaweza kusababisha uvumilivu mkubwa. Inaweza kugunduliwa kwa mtoto na kwa mtu mzima. Pia uvumilivu wa fructose unaweza kupatikana ikiwa mtu ameutumia mara nyingi sana.

Unaweza kutambua ishara za kutovumilia kwa fructose na dhihirisho zifuatazo zilizoibuka mara baada ya matumizi ya dutu hii:

1. Kichefuchefu na kutapika;
2. Kuhara, busara;
3. Maumivu makali ndani ya tumbo;
4. Kupungua kwa kasi kwa sukari ya damu;
5. Kuendeleza upungufu wa ini na figo;
6. Viwango vilivyoinuliwa vya fructose katika damu;
7. Viwango vya asidi ya uric iliyoinuliwa katika damu;
8. Kuvimba, maumivu ya kichwa;
9. Ufahamu wa kijinga.

   
   

Kumbuka kwamba idadi kubwa ya fructose pia inapatikana katika asali ya asili. Ili kupunguza athari hasi za mtu, isomerase ya sukari ya enzym imewekwa. Inasaidia kuvunja fructose iliyobaki ndani ya sukari. Hii husaidia kupunguza hypoglycemia inayowezekana.